うどんのレシピ・作り方 (人気順)

うどんのレシピ・作り方ページです。 定番のきつねうどんから、残ったカレーで手軽に作るカレーうどん、すべての材料を鍋の中に重ねて一気に煮込むお手軽うどんすきなど、うどんのアレンジレシピの数々を紹介。お昼を手軽に済ませたい時、さっと作れてしかも、おいしいうどんはいかがですか!

うどんのレシピを絞り込む

種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からうどんで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

うどん
簡単レシピの人気ランキング うどん

うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 PICK UP 風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん
    風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉(大さじ1の水で溶く) by kouaya2319
    つくったよ 635
  2. 2 ダシがとってもおいしい☆肉うどん
    ダシがとってもおいしい☆肉うどん うどん(冷凍うどん)、牛肉、★醤油、★砂糖、☆みりん、☆ダシの素、☆水、ネギ、☆醤油 by 楽天19840205
    つくったよ 420
  3. 3 きのこのバターじょうゆうどん
    きのこのバターじょうゆうどん 冷凍「さぬきうどん」、しめじ(小房に分ける)、エリンギ(一口大に切る)、ベーコン(1.5cm幅に切る)、バター、だし醤油、青ねぎ(小口切り) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 18
  1. 4 すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪
    すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪ 冷凍うどん(茹でうどんでも)、牛切り落とし(薄切りでも)、長葱、豆腐、卵、水、@麺つゆ、@醤油、@砂糖、@酒 by ドキンちゃんmico
    つくったよ 123
  2. 5 PICK UP 皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子
    皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子 豚ひき肉、うどん、にら、卵、サラダ油、❏調味料、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆しょう油、☆ごま油、☆塩コショウ、☆砂糖、☆片栗粉 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 35
  3. 6 PICK UP お店の味☆和風カレーうどん
    お店の味☆和風カレーうどん 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ゆでうどん、玉ねぎ、人参、カレールー(中辛)、細ねぎ、☆だし汁、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、片栗粉+水、※にんべんつゆの素(隠し味) by Kurikei
    つくったよ 293
  4. 7 卵と野菜たっぷり☆子供用うどん
    卵と野菜たっぷり☆子供用うどん うどん、卵、わかめ、人参、もやし、だし汁、麺つゆ by koko0730
    つくったよ 24
  5. 8 PICK UP だしが香る♪ツナ入り焼きうどん
    だしが香る♪ツナ入り焼きうどん ゆでうどん、キャベツ、ツナ、ほんだし、しょうゆ、かつお削り節、サラダ油 by ゆず茶55
    つくったよ 221
  6. 9 寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)!
    寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜(水菜でもOK)、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き!、おろし生姜(チューブでもOK)、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に!)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarine
    つくったよ 25
  7. 10 めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん
    めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、A・・、めんつゆ(2倍濃縮つゆ1:水1)、オイスターソース、・・仕上げに・・、かつお節 by はなまる子♪
    つくったよ 501
  8. しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん”
    しょうがでポカポカ♪我が家の“あんかけ卵うどん” ゆでうどん、卵、小ねぎ(小口切りにしたもの)、水溶き片栗粉、○和風だしの素、○水、○みりん、○醤油、○塩、おろししょうが by miyu71174
    つくったよ 54
  9. めんつゆで簡単!豚とたまねぎの肉うどん
    めんつゆで簡単!豚とたまねぎの肉うどん うどん、豚こまぎれ肉、たまねぎ、水、酒、みりん、めんつゆ、塩、サラダ油 by まるっとまる
    つくったよ 15
  10. 【めんつゆ不使用】残りのカレーでカレーうどん
    【めんつゆ不使用】残りのカレーでカレーうどん カレー、★顆粒だし、★薄口しょうゆ、★酒、★みりん、★塩、★水、冷凍うどん、水(水溶き片栗粉用)、片栗粉(水溶き片栗粉用) by ミキタトウマ
    つくったよ 5
  11. 製麺所が教える☆失敗無し!簡単◎味噌煮込みうどん
    製麺所が教える☆失敗無し!簡単◎味噌煮込みうどん 金魚印乾麺の茹でたうどん(きしめん)、油揚げ、だし汁、★酒、★みりん、★味噌、★しょう油、人参、ちくわ、ほうれん草、白菜、卵 by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場
    つくったよ 35
  12. PICK UP 簡単!味噌煮込みうどん♪
    簡単!味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具(卵、ねぎ、かまぼこ等) by Mまなみん
    つくったよ 216
  13. PICK UP 胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん
    胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん うどん、たまご、白ネギ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、☆片栗粉、☆水 by クルクルほっぺ
    つくったよ 369
  14. カレーの残りで!☆簡単カレーうどん☆
    カレーの残りで!☆簡単カレーうどん☆ カレー、うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、水、きざみねぎ by nyanpyow
    つくったよ 180
  15. きつねうどんの油揚げ
    きつねうどんの油揚げ 油揚げ、A)水、A)みりん、A)砂糖、A)しょうゆ by 架已
    つくったよ 218
  16. 白飯の相棒に絶品!味噌焼うどん
    白飯の相棒に絶品!味噌焼うどん ゆでうどん、牛切落し、豚こま切れ、牛脂、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ニンジン、塩コショウ、◾️タレ、赤味噌、酒、みりん、醤油、砂糖、豆板醤、チューブニンニク、湯 by 居酒屋まるみ
    つくったよ 1
  17. 牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺
    牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 25
  18. めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ
    めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐち
    つくったよ 22
  19. 簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
    簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん 冷凍うどん、ツナ缶、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●ごま油、味付け海苔、白ごま by Naa.maru
    つくったよ 24
  20. 時短♡牛丼の具で♡あったか肉うどん♪
    時短♡牛丼の具で♡あったか肉うどん♪ 冷凍うどん、牛丼の具(松屋 牛めしの具)、ネギ、お湯、めんつゆ by happy♪time
    つくったよ 6
  21. 具なしでも全然おいしい、焼うどん。
    具なしでも全然おいしい、焼うどん。 うどんソフト麺、ソース、醤油、塩コショウ、水 by \(^o^)/めいmama
    つくったよ 13
  22. 明太バターうどん
    明太バターうどん うどん、明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆ、もみのり、大葉 by *hana*mama*
    つくったよ 67
  23. PICK UP 【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん
    【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん 茹でうどん、ツナ缶、ほうれん草(冷凍)、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒 by santababy
    つくったよ 59
  24. PICK UP 簡単!鳥とネギだけ。出汁が美味しい鳥南蛮うどん
    簡単!鳥とネギだけ。出汁が美味しい鳥南蛮うどん ネギ、鶏もも肉、うどん、塩、酒、醤油、砂糖、だし汁 by かえるの台所
    つくったよ 108
  25. 鍋焼きうどん
    鍋焼きうどん うどん(今回は冷凍)、水、鰹節、★薄口醤油、★本みりん、★酒、★塩、★砂糖、鶏もも肉、白菜、油揚げ、椎茸、しめじ、卵、刻みねぎ by Tiara.m
    つくったよ 48
  26. PICK UP ぽっかぽか♪鍋焼きうどん
    ぽっかぽか♪鍋焼きうどん 冷凍うどん 太めのもの、●水、●和風だしの素、●薄口醤油、●みりん、ほうれん草、たまご、長ねぎ、椎茸やしめじなど、お好みのきのこ、かまぼこ、or、竹輪、あれば 天かす、お好みで 七味、or、一味 by ぷう☆pou
    つくったよ 80
  27. 《幼児の風邪に》煮込み野菜うどん
    《幼児の風邪に》煮込み野菜うどん うどん、人参、ねぎ、卵、出汁、鶏ガラスープの素 by ひーちゃん ブログ「オトナ女子web」運営中
    つくったよ 5
  28. ホットクックで簡単焼きうどん
    ホットクックで簡単焼きうどん きゃべつ、にんじん、ごま油、冷凍うどん、4倍濃縮めんつゆ、かつおぶし、豚バラ by ばんばん婆さん
    つくったよ 18
  29. 三重県亀山市の亀山みそ焼きうどん!
    三重県亀山市の亀山みそ焼きうどん! 亀山みそ焼きうどんの袋麺、豚こま肉、キャベツ、にんじん、もやし、サラダ油 by まーまーまーさん
    つくったよ 1
  30. 広島名物!汁なし担々うどん
    広島名物!汁なし担々うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ(青い部分の小口切り)、いりごま(白) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 242
  31. PICK UP きのこたっぷり~きのこうどん
    きのこたっぷり~きのこうどん きのこ(しめじ・椎茸・エノキ・エリンギ)、味付け卵、長ねぎ、うどん、*めんつゆ(3倍濃縮)、*酒・みりん、*水、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 99
  32. おでんの残り汁でおうどん
    おでんの残り汁でおうどん 冷凍うどん、葱、えのき、春菊、あげ(味付き)、おでんの残り汁、水、ほんだし、醤油 by Pchan2
    つくったよ 2
  33. 余ったカレーでカレーうどん♪白だしで簡単!
    余ったカレーでカレーうどん♪白だしで簡単! 玉うどん、あまりのカレー、水、白だし、卵 by chimasa.
    つくったよ 3
  34. PICK UP 焼きうどん
    焼きうどん 油、キャベツ、烏賊 冷凍、豚の切り落とし、うどん、モロッコインゲン、とんかつソース、醤油、青のり by mimi2385
    つくったよ 374
  35. 名古屋名物 * きしめん * うどんでも!
    名古屋名物 * きしめん * うどんでも! 生きしめん(うどんでも)、ほうれん草、カマボコ(カニカマでも)、鰹節、<、つゆ、>、〇だし汁、〇醤油、/、みりん、/、酒、〇塩 by こぶた...
    つくったよ 14
  36. シチューリメイクうどん♪
    シチューリメイクうどん♪ シチュー、水、白だし、味噌、うどん、万能ネギ(刻む) by 宇砂木いのこ
    つくったよ 3
  37. 子供味噌煮込みうどん
    子供味噌煮込みうどん 大根、人参、油揚げ、水菜、水、味噌、麺つゆ、うどん、椎茸 by スヌーP1008
    つくったよ 6
  38. うんめぇ♡上州おっきりこみうどん(煮ぼうとう)
    うんめぇ♡上州おっきりこみうどん(煮ぼうとう) ひもかわうどん(お切り込み)、豚コマ切れ肉、大根、にんじん、ごぼう、里芋、かぼちゃ、しめじ、干し椎茸、油揚げ、こんにゃく、炒め油(サラダ油かごま油)、□水+椎茸戻し汁、□ほんだし、■しょうゆ、■、酒・砂糖・みりん、小ネギ(小口切り)、七味など by にゃんころもち子
    つくったよ 10
  39. 肉味噌うどん
    肉味噌うどん 豚ひき肉、うどん、長ねぎ、味噌、醤油、砂糖、めんつゆ(3倍)、水 by -しのち-
    つくったよ 5
  40. レンジで簡単☆きつねうどんのお揚げ
    レンジで簡単☆きつねうどんのお揚げ 油揚げ、水、醤油、酒、みりん、砂糖(あれば三温糖) by korinnnn
    つくったよ 149
  41. 簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん
    簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん 袋うどん、いりごま、小ネギ、麺つゆ(4倍濃縮)、ごま油 by 走るトマト
    つくったよ 4
  42. ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆
    ☆白だしで♪ お手軽うどんつゆ☆ ◎水、◎醤油、◎みりん、白だし、ゆでうどん、お揚げ、長ねぎ by げんきノンタン
    つくったよ 65
  43. うどんの乾麺がたった1分~でもちもちの麺に
    うどんの乾麺がたった1分~でもちもちの麺に (金魚印)手延うどん、水、お湯(茹でる用) by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場
    つくったよ 13
  44. PICK UP 2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん カレー(残りもの)、うどん(冷凍)、万能ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、A・・、だし汁、めんつゆ(つゆ1:水1) by はなまる子♪
    つくったよ 498
  45. 野菜たっぷり!離乳食完了期の卵とじうどん
    野菜たっぷり!離乳食完了期の卵とじうどん 水、玉ねぎ、しめじ、にんじん、白菜、卵、和風だし(和光堂)、醤油、うどん(子ども用、塩分なし)、お肉か魚も入れても良し by めむむむちゃん
    つくったよ 5
  46. 家族が揃ったら*土鍋で4人分*煮込みうどん
    家族が揃ったら*土鍋で4人分*煮込みうどん ゆでうどん、油揚げ、かまぼこ、ねぎ、しめじ、●醤油、●みりん、●塩、●だしの素、水、お好みで、卵 by ななじまる
    つくったよ 7
  47. レンジで汁うどん
    レンジで汁うどん めんつゆ、砂糖、お湯(水)、うどん、天かす、ネギ by ryuku55
    つくったよ 8
34844件中
1-50

関連食材から探す

他のカテゴリを見る

うどんのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る