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2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん

昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。

作り方

  • 1

    万能ねぎは、小口切りにしておきます。

  • 2

    うどんは熱湯でさっと茹で、流し水でヌメリを洗い、ザルに上げて水気を切っておきます。

  • 3

    鍋にカレーとAを煮立たせて、(2)のうどんを加え、ふつふつ煮えてきたら火を止めます。

  • 4

    器に盛りつけて、(1)、おろし生姜をのせて出来上がりです。

きっかけ

カレーが残った翌日は、定番のカレーうどんにします。少しおだしを足してうどんにかけるだけ。カレーは2日目がだんぜん美味しいので、カレーうどんは我が家の定番レシピなんです。

おいしくなるコツ

うどんは冷凍の讃岐うどんを使用しましたが、もちろん生うどんでもOKです。

カレーの残りは、必ず冷蔵庫で保存して翌日、加熱して食べるようにしてください。
常温での保存はダメです。

レシピID: 1390001493

公開日:2011-02-09 15:22:42.0

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つくったよレポート 153件(137人)

  • 2018.06.07

    美味しかったです。

    う~ん、カレーのいい香りが・・喉がゴロゴロ頭がクラクラしてきましたww わが家にもカレー残ってないかなぁ・・美味しそうなUPありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2018.06.04

    残りのカレーがおいしく変身しました♪

    残りカレーで作りたくなるのがカレーうどんですよね(*´ω`) 暑い時こそフーフー熱いカレーいいですね。残りカレーは必ず冷蔵庫で保存してくださいね~ありがと^^*

    お返事を見る

  • 2018.05.28

    ごちそうさまでした!

    こにゃんぴーさん、こんにちは(*^-^*) カレーたっぷり美味しそう~♪ おうどんにもピッタリですよね。 レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2018.05.07

    簡単に美味しくできました(^^)またカレーが残った時には作りたいと思います☆

    カレーの残りの具が溶けたところへうどんをドッキング(*´ω`) これがすっかり病みつきになっていますw UPとっても美味しそう~♪ ステキレポありがとう^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

はなまる子♪
はなまる子♪ 2013.11.20 07:55

スタッフの皆様、いつもお世話様です。
ご紹介いただけるなんて光栄です。
ありがとうございます(vv)

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.11.19 15:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月25日(月)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
カレーうどん
料理用途
普段の料理

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