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ズッキーニのイタリアンなチーズソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニのイタリアンなチーズソテー
  • 300円前後

黄色と緑の2色のズッキーニをこんがり焼いただけ。
オリーブオイルとチーズとの相性もバッチリです。

作り方

  • 1

    ズッキーニはヘタを少し落とし、長さを半分に切り、更に縦に4等分に切ります。

    1本を合計8等分に切ります。

  • 2

    フライパンに、オリーブオイル小さじ1を熱し、(1)の水気を切り、中火強でこんがり焼いていきます。

    こんがり焼き色がついたら、塩、粗挽き黒こしょうをふりかけ、火を止めます。

  • 3

    器に盛り付け、残りのオリーブオイル小さじ2、チーズをふりかけ出来上がりです。

きっかけ

ズッキーニの食感を生かしたいので、こんがり焼いただけのシンプルな料理です。

おいしくなるコツ

焦げ目がつくくらい、焼いたほうが美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材:
その他の食材 > チーズ > その他の乳製品
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1390035362

公開日:2018.06.23

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.07.22

    切り方間違えた!けど美味しくいただきました(∩´͈ ᐜ `͈∩)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.07.09

    グラタン皿いっぱいに作っていたのに、ちょっと目を離したすきに食べられてしまいました。これは、メインのグラタン横で作った2作目です。簡単イタリアン♪ごちそうさま

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ズッキーニのソテー
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ズッキーニ炒め簡単チーズ

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