ズッキーニのイタリアンなチーズソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ズッキーニ（あれば緑と黄 ２本
- 塩、粗挽き黒こしょう 各少々
- パルメザンチーズ 大さじ２～３
- オリーブオイル（生食用 小さじ３
作り方
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1
ズッキーニはヘタを少し落とし、長さを半分に切り、更に縦に４等分に切ります。
１本を合計８等分に切ります。
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2
フライパンに、オリーブオイル小さじ１を熱し、（１）の水気を切り、中火強でこんがり焼いていきます。
こんがり焼き色がついたら、塩、粗挽き黒こしょうをふりかけ、火を止めます。
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3
器に盛り付け、残りのオリーブオイル小さじ２、チーズをふりかけ出来上がりです。
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- 料理名
- ズッキーニのソテー
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
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どうぞ、宜しくお願い致します。
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オリーブオイルとチーズとの相性もバッチリです。