オリーブオイルのレシピ・作り方 (人気順)

オリーブオイルのレシピ・作り方ページです。 他の食用の油に比べて酸化されにくく固まりにくい性質があります。炒めてよし、和えてよし、漬けてよし、かけてよしの万能調味料です。

オリーブオイル
簡単レシピの人気ランキング オリーブオイル

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  1. 1 激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き
    激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き ニンニク、オリーブオイル、塩 by ミルキー0112
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  2. 2 基本だけどこれが一番!ほうれん草ペペロンチーノ☆
    基本だけどこれが一番!ほうれん草ペペロンチーノ☆ パスタ、ほうれん草、ベーコン、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく、塩 by あさぎ+
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  3. 3 アレンジ自在!!オリーブオイルで和風ドレッシング
    アレンジ自在!!オリーブオイルで和風ドレッシング オリーブオイル、お酢、しょうゆ、砂糖、※わさび、練りゆずこしょう(無くても) by naonyan5967
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  1. 4 ワインに合う!!☆ブロッコリーのガーリック炒め
    ワインに合う!!☆ブロッコリーのガーリック炒め ブロッコリー、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩、黒こしょう by きのこのみみ
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  2. 5 絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ
    絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ レタス(グリーンレタスやプリーツレタス)、★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)、オリーブオイル(サラダ油OK)、あれば*出がらし昆布(海草、海藻)、薄切りにんにく<みじん切り>、塩、こしょう、酢(米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの)、********************、以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例、玉葱、大根、人参、ズッキーニ、胡瓜、柿、キウイ、リンゴ、オレンジ、蜜柑他果物、茗荷、マッシュルーム、ピーマン、トマト、筍*固茹で、大葉、セロリ、マッシュルーム、ビーンズ、ヒマワリの種、コーン、バナナ、キノコ(椎茸など*酒蒸し、バター炒め)、+チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン、、鶏肉、牛肉、豚肉など<サッと茹でる>、★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、春菊、菊菜、法蓮草、水菜、アイスプラント、金時草、、わさび菜など by なでしこ2
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  3. 6 ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
    ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママ
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  4. 7 パスタに最適☆ハバネロオイルの作り方☆カビ無し簡単
    パスタに最適☆ハバネロオイルの作り方☆カビ無し簡単 ハバネロ、にんにく、オリーブオイル、ビニール手袋かビニール袋 by ヒツジの国
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  5. 8 長期保存でお手軽に使える♪ニンニクオリーブオイル漬
    長期保存でお手軽に使える♪ニンニクオリーブオイル漬 ニンニク、オリーブオイル by のあぷ〜
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  6. 9 帝国ホテルシェフに聞いた、フレンチドレッシング3種
    帝国ホテルシェフに聞いた、フレンチドレッシング3種 オリーブオイル、レモン汁、酢、塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁、酢、塩胡椒、マヨネーズ、オリーブオイル、レモン汁、酢、塩胡椒、マヨネーズ、ケチャップ by バイキンマンが好き
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  7. 10 簡単混ぜるだけ♪ オリーブオイルドレッシング
    簡単混ぜるだけ♪ オリーブオイルドレッシング オリーブオイル、塩、お酢、ブラックペッパー by きょそ055
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  8. 低温調理器で作る『鶏のコンフィ』
    低温調理器で作る『鶏のコンフィ』 鶏もも肉(2枚)、塩、ミックスハーブ(プロバンス)、オリーブ油 by ★☆ ひで ☆★
  9. クリスマスにも☆いわし缶のチーズ焼き☆
    クリスマスにも☆いわし缶のチーズ焼き☆ いわし缶詰(オイル漬け)、玉ねぎ、トマト、刻みチーズ(ピザ用)、いわし缶の漬け汁、★オリーブオイル、★マヨネーズ、★にんにくすり下ろし、★塩、★ブラックペッパー by maro_mee *
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  10. 菊芋のスライスサラダ
    菊芋のスライスサラダ 菊芋、サニーレタス、ミニトマト、*オリーブオイル、*お酢、*黒こしょう、*塩、*にんにく(お好みで) by 根岸農園
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  11. ヨーロッパで覚えた❤トマトのおいしい食べ方
    ヨーロッパで覚えた❤トマトのおいしい食べ方 トマト、にんにく、塩、オリーブオイル、レモン汁 by よはくま
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  12. 激うま☆玉ねぎドレッシング
    激うま☆玉ねぎドレッシング 玉ねぎ、ニンニク、サラダ油orオリーブオイル、酢、醤油、塩、粒マスタード、粒コショウ by おしゃれりんご
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  13. 手作りドレッシング!基本のフレンチドレッシング
    手作りドレッシング!基本のフレンチドレッシング オリーブオイル、りんご酢(お好みの酢でOK)orレモン汁、砂糖、塩、胡椒、※お好みで粒マスタードor練りからし by みけねこめ
    つくったよ 61
  14. 野菜とベーコンのハーブソルト炒め
    野菜とベーコンのハーブソルト炒め ブロッコリー、じゃがいも、ベーコン、コーン缶、ハーブソルト、オリーブオイル by はわゆり
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  15. キャンティ風★絶賛ドレッシング
    キャンティ風★絶賛ドレッシング ★玉ねぎ、★リンゴ、★にんにく、オリーブオイル(炒め用)、塩&胡椒、○アンチョビ、○卵黄、○すりごま、サラダ油(サラサラしたものがお勧め)、醤油 by finn1017
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  16. 小松菜とツナの和風パスタ
    小松菜とツナの和風パスタ パスタ、小松菜、ツナ、オリーブオイル、〇かつおだしの素、〇醤油、〇みりん by はじゃじゃ
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  17. オシャレに!はまちのカルパッチョ
    オシャレに!はまちのカルパッチョ ハマチ、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、レモン汁、粗挽き塩、粗挽きコショウ by クロッチェ
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  18. 茹でたパスタがくっつかない方法 〜テクニック〜
    茹でたパスタがくっつかない方法 〜テクニック〜 水、塩、パスタ(乾麺)、食用オイル by ズボラレシピのかねつぐ。
  19. 簡単&おつまみ!☆ラディッシュのソテー
    簡単&おつまみ!☆ラディッシュのソテー ラディッシュ、オリーブオイル、塩 by きのこのみみ
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  20. オニオングラタンスープ
    オニオングラタンスープ 玉ねぎ、オリーブオイル、塩、水、A:水、A:コンソメ(固形)、A:塩、A:こしょう、バゲット(スライス)、ピザ用チーズ、パセリ(乾燥) by 西友レシピ部 公式
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  21. サイゼリヤ風ドレッシング
    サイゼリヤ風ドレッシング マヨネーズ、ケチャップ、味噌、オリーブオイル、酢、砂糖、粗挽き黒胡椒 by SSII
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  22. 簡単☆便秘改善☆自家製の干し柿でオリーブオイル漬け
    簡単☆便秘改善☆自家製の干し柿でオリーブオイル漬け 干し柿、オリーブオイル by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
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  23. バター不使用♪HMで☆さつまいものパウンドケーキ
    バター不使用♪HMで☆さつまいものパウンドケーキ さつまいも、卵、きび砂糖、オリーブオイル(サラダ油、こめ油でも)、ホットケーキミックス、牛乳 by はじゃじゃ
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  24. TV家政婦志麻さんの春菊とトーストのサラダ
    TV家政婦志麻さんの春菊とトーストのサラダ 春菊、食パン5枚切り(厚みお好み)、カマンベールチーズ(コストコ)、ドレッシング(★)、★オリーブオイル、★お酢、★塩こしょう、最後:オリーブオイル、塩こしょう by POOHさん
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  25. サーモンのシンプルカルパッチョ
    サーモンのシンプルカルパッチョ サーモンお刺身用、玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り、塩胡椒、レモン汁、オリーブオイル by きのこのみみ
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  26. 塩さばをオリーブオイルで焼いたら絶品♡
    塩さばをオリーブオイルで焼いたら絶品♡ 塩さば、酒、おろしにんにく(チューブでも)、小麦粉、オリーブオイル、黒コショウ by YAMAT☆
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  27. PICK UP 余ったナッツで作る【大葉のジェノベーゼパスタ】
    余ったナッツで作る【大葉のジェノベーゼパスタ】 スパゲティー、ベーコン、●、大葉、●、ナッツ(ピーナッツ、くるみ等)、●、にんにく、●、オリーブオイル、●、塩、●、胡椒、水、ナッツ(飾り用、砕いておく) by 髙橋菜里(管理栄養士)
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  28. 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と水菜のガーリック炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と水菜のガーリック炒め♪ 鶏もも肉、水菜、○オリーブオイル(orサラダ油)、○チューブニンニク、▲鶏ガラスープの素、▲醤油、塩、コショウ by acchan66
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  29. (¨̮)⑅酒みりん無し!簡単照り焼きチキン˖*
    (¨̮)⑅酒みりん無し!簡単照り焼きチキン˖* 鶏もも肉、✧︎オリーブオイル、✧︎塩、◉砂糖、◉醤油 by * c h a n
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  30. トマトケチャップのペンネ
    トマトケチャップのペンネ ペンネ、ベーコン、ハーブ入ソーセージ、玉葱、ピーマン、オリーブオイル、ガーリックパウダー、トマトケチャップ、粉チーズ(お好みで) by アルプスの乙女
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  31. おつまみやお弁当に☆鶏肉のトマト煮☆
    おつまみやお弁当に☆鶏肉のトマト煮☆ 鶏肉、玉ねぎ、トマト缶の果肉、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩胡椒 by うみ ひま
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  32. イーストなし!発酵なし!薄力粉で作るホエーパン!
    イーストなし!発酵なし!薄力粉で作るホエーパン! ☆ホエー(水切りヨーグルトの残り)、☆砂糖、☆油(オリーブオイルok)、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★塩 by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
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  33. アボカドチーズトマトサラダ
    アボカドチーズトマトサラダ アボカド、トマト、チーズ、ワサビ、しょうゆ、オリーブ油、粗挽きこしょう by norico.f.
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  34. 悪魔のレシピだけどロカボ☆カマンベールアヒージョ♪
    悪魔のレシピだけどロカボ☆カマンベールアヒージョ♪ カマンベールチーズ、エキストラバージンオリーブオイル、プチトマト、パプリカ、ブロッコリー、ムキエビ、ベビーホタテ、ウインナー、マッシュルーム、イカ、アヒージョのシーズニングスパイス、チューブニンニク、パセリ by ∂ネコの手∂
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  35. ピエトロ風だけどピエトロより美味しいドレッシング♪
    ピエトロ風だけどピエトロより美味しいドレッシング♪ 玉ねぎ、人参、にんにく、ブラックオリーブ、醤油、酢、砂糖、塩、こしょう、サラダ油、オリーブオイル、味の素orハイミー by u16dope
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  36. ハムステーキの美味しい焼き方
    ハムステーキの美味しい焼き方 ハムステーキ、オリーブオイル、ブラックペッパー by あもり
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  37. 焼くだけで、カブの虜(とりこ)になりますよ。
    焼くだけで、カブの虜(とりこ)になりますよ。 カブ 小サイズ、オリーブオイル、塩 by 1つ☆
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  38. 簡単過ぎるのに美味すぎる!カルパッチョダレ
    簡単過ぎるのに美味すぎる!カルパッチョダレ 醤油、酢orレモン汁、オリーブオイル、砂糖、塩、黒胡椒、にんにくチューブ by トコトコさん
  39. 無限キャベツ!!キャベツのオリーブオイルと塩サラダ
    無限キャベツ!!キャベツのオリーブオイルと塩サラダ キャベツ、●オリーブオイル、●塩、●和風顆粒だし、ブラックペッパー by ssshoko
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  40. フライパンで作るポップコーン
    フライパンで作るポップコーン トウモロコシのタネ、オリーブオイル、塩 by パンダ12
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  41. 粒マスタードで☆茄子とウインナーの炒め物
    粒マスタードで☆茄子とウインナーの炒め物 茄子(日本食材)、ウインナーソーセージ、オリーブオイル(イタリア)、粒マスタード、醤油(※今回は昆布醤油使用) by ドレミ3
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  42. 茹で落花生で手作りピーナツバター
    茹で落花生で手作りピーナツバター 茹で落花生の実、砂糖、練乳、オリーブオイル by AYUママ
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  43. 冷凍そら豆のガーリック炒め
    冷凍そら豆のガーリック炒め 冷凍そら豆、片栗粉、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩こしょう by Kimuキッチン(^O^)
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  44. マヨネーズなし☆玉ねぎタルタル卵サラダ☆
    マヨネーズなし☆玉ねぎタルタル卵サラダ☆ 玉ねぎ、茹で卵、★おろしにんにく、★オリーブオイル、★牛乳、★お酢、★刻みパセリ、★粗挽き黒胡椒、★塩 by 健康美容食♡
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  45. アンチョビで★大人のシーザーサラダドレッシング。
    アンチョビで★大人のシーザーサラダドレッシング。 卵、アンチョビ、にんにく(みじん切り)、レモン汁、オリーブオイル、粉チーズ、塩、黒コショウ(出来れば荒挽き)、乾燥パセリ(あれば) by さくらまこ。
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  46. ホタテのタルタル仕立て
    ホタテのタルタル仕立て ホタテ、トマト、きゅうり、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆胡椒、☆パセリ by phoo8
  47. 伊勢海老の定番料理
    伊勢海老の定番料理 伊勢海老、バター、オリーブオイル by 海が好き
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オリーブオイルに関する豆知識

オリーブオイルに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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