スパイス＆ハーブのレシピ・作り方 （人気順）
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒･･･いろんなハーブを使ったスパイス＆ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
ハーブ屋さんのハーブ保存法☆ドライバジル編 バジル by ブルーボリジつくったよ 19 -
2 位 
バジルの育て方（増やし方）と冷凍保存♪ バジルの葉、ジップロックの袋 または 冷凍保存容器 by ラズベリっちつくったよ 20 -
3 位 PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 62
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4 位 
手作りが一番！バジルソース オリーブ油、バジルの葉、松の実、粉チーズ、ニンニク、塩、粗挽き黒こしょう by uzuratukune3つくったよ 19 -
5 位 
ミルなしで簡単！自家製ドライバジル作り方&保存方法 スィートバジル by M@Hつくったよ 3 -
6 位 
スパイス３つ♪添加物なしのクラフトコーラ原液 砂糖(何の種類でもＯＫ)、水、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、レモン汁 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 8 -
7 位 
簡単でうまい！ズッキーニの卵炒め ズッキーニ、卵、マヨネーズ、ハーブソルト（なければ塩でＯＫ！）、塩・粗びき黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 42 -
8 位 
本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック（鶏肉の仕込み）、サラダ油、クミン（ホール）、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー（あれば） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 6 -
9 位 
タコミート（本格テクスメクス） 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー（オプション） by アメリカ料理食育日記＠日本つくったよ 2 -
10 位 
手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみ -
サフランなし！フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by ＊ K a n a ＊つくったよ 2 -
レンジで時短のドライトマト プチトマト、塩（ハーブソルトや岩塩でも） by racss13 -
香りパラパラ♪青しそ（大葉）ふりかけ 青しそ（大葉）、塩 by ぺるく〜ろつくったよ 12 -
PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 30 -
自家栽培のアイコで作る手作りドライトマト♪ アイコ（ミニトマト） by オクハマモつくったよ 2 -
ドライ大葉 大葉(茎は取る)、●バジルやパセリもこの方法です by トマオニつくったよ 13 -
ミントの葉の冷蔵保存方法 スペアミント、キッチンペーパー、ジップロック by ぼくバナナつくったよ 3 -
夏野菜タップリ！スパイス4種！カレー ○クミン、○チリペッパー、○ターメリック、○コリアンダー、ニンニク、玉ねぎ、カブ、ナス、かぼちゃ、鶏肉※またはあればダール、バター、ウスターソース※あれば、トマト缶、塩 by Macyつくったよ 1 -
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 20 -
うちの保存方法 ローリエ（月桂樹） ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼつくったよ 1 -
イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 27 -
山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、（又はあるだけ、塩 by はなまる子♪つくったよ 16 -
ハンバーガーに入れたくなる♪きゅうりのピクルス きゅうり、★酢、★水、★塩、★はちみつ(又は砂糖)、★にんにく(チューブ)、★ローリエ、★ディルシード、★ブラックペッパー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこつくったよ 2 -
これはやみつき！枝豆deペペロン 枝豆、ニンニク、★クレイジーソルト、★黒こしょう、オリーブオイル、水 by uzuratukune3つくったよ 17 -
トウモロコシ☆炊き込みご飯 トウモロコシ、白米、水、☆昆布だし(顆粒)、☆塩、◆バター、◆粗挽き黒コショウ by ブルーボリジつくったよ 2 -
ハバネロ醤油漬け、辛いから美味しい！でも刺激注意 ハバネロ、醤油、酢、愛情、＜必ず用意するもの＞、ゴム手袋かポリ手袋、素手で触らないように、ハバネロ用まな板と包丁、百均とかで by 青色カエル -
スパイス香る！あじのロール焼き あじ、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】カレー粉、【A】こしょう、小麦粉、【B】カレー粉、【B】オレガノ（乾燥）、【B】バジル（乾燥）、レモン、塩、オリーブ油 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 5 -
【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ 豚肉（焼肉用）、ほりにし、もやし、○塩、○こしょう、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 1 -
シソの葉(大葉) ジェノベーゼソース 青シソの葉、オリーブオイル(太白ごま油)、ナッツ（くるみやカシューナッツなど）、パルメザンチーズ、にんにく、塩 by ケイヤ5621キエつくったよ 5 -
手間いらず！電気圧力鍋の無水スパイスカレー 玉ねぎ、じゃがいも(小さめ)、にんじん(小さめ)、しめじ、トマト缶、ローリエ、豚こま肉、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、カルダモンパウダー、クローブパウダー、シナモンパウダー、カイエンペッパー、塩、○ウスターソース、○インスタントコーヒー、○コンソメ by 小さな事からこつこつとつくったよ 3 -
香りのご馳走～♪ とっても爽やか ミントシロップ♪ ミント、水、グラニュー糖 by はなまる子♪つくったよ 13 -
PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 20 -
フィンランドの家庭料理【サーモンのクリームスープ】 サーモン、玉葱、人参、セロリ、長葱、ジャガイモ、ディル、ローリエ、もしあればセロリの葉、バター、水、ブイヨンキューブ、生クリーム、塩 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 -
【小麦粉不使用】ルーを使わない簡単カレー 鶏もも肉、○玉ねぎ(小)、○人参、○パプリカ(赤/黄)、◉塩、◉砂糖、トマト(ホール)缶、●ターメリック、●クミン、●クローブ、●コリアンダー、●レッドチリ、醤油、◎にんにく(チューブでOK)、◎生姜(チューブでOK)、オリーブオイル(炒め用) by はこっとん -
シナモン香るカフェオレ コーヒー、お湯、おからパウダー、はちみつ、牛乳、シナモンパウダー by ザズーつくったよ 13 -
フライパンdeお手軽・時短♪タンドリーチキン とりむね肉（もも肉、ささみでも可）、☆ヨーグルト、☆ケチャップ、しょうゆ、☆カレー粉、☆ガラムマサラ（あれば）、☆しょうが、にんにく（すりおろし）、☆塩、☆こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 30 -
【ヘルシー＆ポカポカ】鳥ムネ肉のキャベツ煮込み 鶏ムネ肉、焼酎もしくは酒、片栗粉、オリーブオイル、ニンニク、生姜、キャベツ、余った野菜 ※別途記載、スパイス＆乾燥ハーブ ※別途記載、水、A コンソメ、A ブラックペッパー、A ケチャップ、A トマトペースト ※カゴメのものを使用 by Seika Aつくったよ 3 -
PICK UP 
オーブントースターで鯖のグリル！ピンクペパー風味 サバの切り身、塩、胡椒、【ソース】、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、コンソメ、バター、胡椒、ピンクペパー by tokeiya_japanつくったよ 10 -
ミニトマトのセミドライオイル漬け ミニトマト、バジル、にんにく、オリーブオイル、塩、荒挽きこしょう by Anelavivi -
本格★トスカーナソルト クレイジーソルト 岩塩、にんにく、ローズマリー、タイム、セージ by 天使のキッチンガーデン -
作り置きしておくと便利！ケイジャンスパイスの作り方 パプリカパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウ、カイエンペッパー、オニオンパウダー、タイム、オレガノ by Panda2020 -
箸休め☆簡単ピクルス☆ 大根、きゅうり、人参、パプリカ、プチトマト、◻︎、酢、◻︎、水、◻︎、砂糖、◻︎、塩、◻︎、ローリエ、◻︎、タカノツメ、◻︎、グローブ（無くても^、^）、◻︎、ペッパー（白、黒、ピンクなど）、◻︎、乾燥粉末タイム（無くても^、^） by ミィ キチ♡つくったよ 1 -
～おばあちゃんの味～ 大葉の油味噌 ２００ｍｌ保存容器 約１つ分、大葉、味噌、砂糖、サラダ油（あれば菜種油） by しぎはら ちづつくったよ 2 -
ライタ インド風きゅうりのヨーグルトサラダ プレーンヨーグルト、きゅうり、(新)たまねぎ、コリアンダー(パクチー)、クミンシード、塩 by liqueurつくったよ 2 -
簡単！カンタン酢でたっぷり夏野菜ピクルス にんじん、きゅうり、パプリカ、ミニトマト、レッドオニオン、カンタン酢、ピクリングスパイス、ローレル、レモン果汁 by よ さんつくったよ 3 -
フレッシュバジルとチーズのふわふわオムレツ たまご、生バジル、ナンプラー(しょうゆ)、スライスチーズ(とけるタイプ)、オリーブ油 by はぁぽじ -
青唐辛子の酢漬け 青唐辛子、酢、砂糖 by とこと11つくったよ 4 -
自家製☆一味唐辛子♪ 赤唐辛子 by 根岸農園つくったよ 7 -
毛沢東スパイス 干しエビ、フライドオニオン、フライドガーリック、胡麻、クミンシード、粉唐辛子、砂糖、塩、鶏がらスープ素、水、花椒パウダー by da's_kitcken -
鶏むね肉がジューシー！ケイジャンチキン 鶏胸肉、サラダオイル、ニンニク、塩、ケイジャンスパイス※、※ケイジャンスパイスが無い場合はこちら、★パプリカパウダー、★塩、★コショウ、★カイエンペッパー、★タイム、★オレガノ、★ガーリックパウダー by Panda2020つくったよ 1
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