スパイス＆ハーブのレシピ・作り方 （人気順）
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒･･･いろんなハーブを使ったスパイス＆ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
バジルの育て方（増やし方）と冷凍保存♪ バジルの葉、ジップロックの袋 または 冷凍保存容器 by ラズベリっちつくったよ 25 -
2 位 
山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、（又はあるだけ、塩 by はなまる子♪つくったよ 19 -
3 位 
手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみ
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4 位 
タコミート（本格テクスメクス） 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー（オプション） by アメリカ料理食育日記＠日本つくったよ 8 -
5 位 PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 79 -
6 位 
ハーブ屋さんのハーブ保存法☆ドライバジル編 バジル by ブルーボリジつくったよ 27 -
7 位 PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 34 -
8 位 
手作りが一番！バジルソース オリーブ油、バジルの葉、松の実、粉チーズ、ニンニク、塩、粗挽き黒こしょう by uzuratukune3つくったよ 29 -
9 位 
簡単でうまい！ズッキーニの卵炒め ズッキーニ、卵、マヨネーズ、ハーブソルト（なければ塩でＯＫ！）、塩・粗びき黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 45 -
10 位 
ミルなしで簡単！自家製ドライバジル作り方&保存方法 スィートバジル by M@Hつくったよ 12 -
イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 29 -
ドライ大葉 大葉(茎は取る)、●バジルやパセリもこの方法です by トマオニつくったよ 14 -
うちの保存方法 ローリエ（月桂樹） ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼつくったよ 2 -
★シソの葉(大葉) ジェノベーゼソース★ 青シソの葉、オリーブオイル(太白ごま油)、ナッツ（くるみやカシューナッツなど）、パルメザンチーズ、にんにく、塩 by ケイヤ5621キエつくったよ 5 -
【保存法・テク】風味も長持ち ニンニクの保存法 にんにく、メイソンジャーや密閉できるガラスの瓶 by Seika Aつくったよ 1 -
スパイス３つ♪添加物なしのクラフトコーラ原液 砂糖(何の種類でもＯＫ)、水、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、レモン汁 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 10 -
PICK UP 
まるで鳥手羽⁈ベジタリアンの唐揚げ 高野豆腐（1/2サイズ）、にんにく、カレーパウダー、醤油、片栗粉、オイル（揚げ焼き用） by mei_kotoつくったよ 41 -
作り置きしておくと便利！ケイジャンスパイスの作り方 パプリカパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウ、カイエンペッパー、オニオンパウダー、タイム、オレガノ by つくレポ即日チェック！Panda2020 -
冷凍保存OK。プチトマトで万能トマトソース プチトマト、バジル、ハーブ(オレガノなどあれば)、塩胡椒、刻みニンニク、オリーブオイル、ローリエ(あれば) by ミーたんmiitan -
香りパラパラ♪青しそ（大葉）ふりかけ 青しそ（大葉）、塩 by ぺるく〜ろつくったよ 13 -
山椒の葉で手作り粉山椒 軸を取った山椒の葉 by 林檎じゃむ♪ -
万能ニラの醤油漬け♪保存常備菜 ニラ、醤油、みりん、酢、輪切りとうがらし、しょうがチューブ by M@Hつくったよ 4 -
タコとじゃがいものディルマヨネーズサラダ アーリーレッド（または玉ねぎ）、ゆでだこの足（お刺身用）、a.塩、a.レモン汁、a.オリーブオイル、じゃがいも、b.マヨネーズ、b.おろしにんにく、b.ディル（みじん切り）、b.黒胡椒 by うどん粉LABO -
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 22 -
ハンバーガーに入れたくなる♪きゅうりのピクルス きゅうり、★酢、★水、★塩、★はちみつ(又は砂糖)、★にんにく(チューブ)、★ローリエ、★ディルシード、★ブラックペッパー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこつくったよ 2 -
混ぜるだけ！自家製・手作り粒マスタード イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、りんご酢、塩、はちみつ by M@H -
青コリアンダーシードでエスニック調味料 青コリアンダーシード、にんにくのみじん切り、ごま油、醤油、粉黒糖、鷹の爪 by かあにゃんつくったよ 2 -
トマト缶で！ガスパチョ！(スペインの冷製スープ) ホールトマト缶、ピーマン、胡瓜、玉ねぎ、ニンニク、バケット(白い部分)、水、evオリーブオイル、ビネガー(酢)、塩、パプリカパウダー、クミン、胡椒、バケット(添える用)、パセリ(彩り用) by ひろたまさみつくったよ 2 -
サフランなし！フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by ＊ K a n a ＊つくったよ 5 -
ミントの葉の冷蔵保存方法 スペアミント、キッチンペーパー、ジップロック by ぼくバナナつくったよ 4 -
簡単！天日干しするだけ☆自家製乾燥パセリ パセリ、ざる、キッチンペーパー、保存瓶、お日様のパワー by まめもにおつくったよ 3 -
簡単！レモンとミントのデトックスウォーター ミネラルウォーター、レモンの輪切り、ミントの葉 by petitpoussinつくったよ 1 -
作業は１０分!マキシマム鶏唐揚げ２種 鶏もも肉、ニンニク、生姜、マキシマム(香辛料いり塩コショウ)、醤油、片栗粉、小麦粉、コーングリッツ、ハーブ塩などの塩コショウ、溶き卵、揚げ油 by 星うさぎつくったよ 5 -
【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ 豚肉（焼肉用）、ほりにし、もやし、○塩、○こしょう、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 4 -
レンジ☆山椒の葉で粉山椒 山椒の葉、キッチンペーパー、ビニル袋 by けふみ -
ソフトシェルシュリンプのガーリックオリーブ焼き ソフトシェルシュリンプ(冷凍)、オリーブオイル、マジックソルト ハーブ、にんにくちっぷ、レモン汁(お好みで) by かんたんれぴこつくったよ 2 -
毛沢東スパイス 干しエビ、フライドオニオン、フライドガーリック、胡麻、クミンシード、粉唐辛子、砂糖、塩、鶏がらスープ素、水、花椒パウダー by da's_kitcken -
レンジ☆サラダチキン 鶏胸肉(皮無し)、☆砂糖、☆水、マジックソルト by ブルーボリジつくったよ 17 -
新じゃがいもで★ポテトフライ 新じゃがいも、サラダ油、塩、ドライパセリ、粗挽き胡椒、水 by ＳＳＩＩ -
主夫がつくるチリコンカン 牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、オリーブオイル、チリパウダー、パプリカパウダー、レッドキドニービーンズ（水煮）、カットトマト（紙パック）、ウスターソース、水、塩 by 主夫マコトつくったよ 1 -
鶏むね肉がジューシー！ケイジャンチキン 鶏胸肉、サラダオイル、ニンニク、塩、ケイジャンスパイス※、※ケイジャンスパイスが無い場合はこちら、★パプリカパウダー、★塩、★コショウ、★カイエンペッパー、★タイム、★オレガノ、★ガーリックパウダー by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
香りのご馳走～♪ とっても爽やか ミントシロップ♪ ミント、水、グラニュー糖 by はなまる子♪つくったよ 13 -
基本のモヒート（ラム酒＋ミント＋ライムのカクテル） ブラックラムリキュール、ウィルキンソン炭酸、ミントの葉、ガムシロップ、ライム、氷 by みとえみ -
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 7 -
タイ人直伝！本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ) 鶏もも肉、レモングラス、カランガル、コブミカンの葉、唐辛子、しめじ、水、パクチーファラン(西洋パクチー)、ミニトマト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、塩、ライム by yuko215th -
マジックソルトで簡単！鶏ハム 鶏胸肉、砂糖、マジックソルト by しまゆず -
ルウ不要！極旨サバカレー（グルテンフリー） 鯖の水煮缶、タマネギ、トマトホール缶、お好みのキノコ、にんにく、しょうが、カレー粉、塩、水、油 by 腹ペコSCOTT乗りつくったよ 16 -
本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック（鶏肉の仕込み）、サラダ油、クミン（ホール）、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー（あれば） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 9 -
食感が楽しい♪コールラビとタコのハーブオイルマリネ コールラビ、タコの燻製（安倍哲郎の燻製）、ハーブオイル、白ワインビネガー、イタリアンパセリ by 北海道お土産探検隊レシピ 楽天市場 -
★”ケイジャンチキン 鶏もも肉、●ケイジャンシーズニング、●しょうがすりおろし、●にんにくすりおろし、●塩あればクレイジーソルト、片栗粉、サラダ油 by にむりん軍曹つくったよ 4
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