スパイス&ハーブのレシピ・作り方 (人気順)

スパイス&ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒・・・いろんなハーブを使ったスパイス&ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。

スパイス&ハーブ
簡単レシピの人気ランキング スパイス&ハーブ

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  1. 1 山椒の実の下処理と保存方法
    山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、(又はあるだけ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 22
  2. 2 りんごのスパイス煮♩(ホットりんご)
    りんごのスパイス煮♩(ホットりんご) りんご、クローブ、シナモン、はちみつ by ciciino
  3. 3 手作りが一番!バジルソース
    手作りが一番!バジルソース オリーブ油、バジルの葉、松の実、粉チーズ、ニンニク、塩、粗挽き黒こしょう by uzuratukune3
    つくったよ 35
  1. 4 手作り☆自家製粉山椒
    手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみ
    つくったよ 1
  2. 5 【減塩】春野菜のハーブ蒸し
    【減塩】春野菜のハーブ蒸し アスパラガス、小かぶ、新玉ねぎ、水、ハーブソルト(市販品) by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
  3. 6 山椒の葉で手作り粉山椒
    山椒の葉で手作り粉山椒 軸を取った山椒の葉 by こむぎ♪
    つくったよ 2
  4. 7 PICK UP 基本のスパイスカレー
    基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05
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  5. 8 病みつきの美味しさ!青唐辛子のにんにく醤油漬け
    病みつきの美味しさ!青唐辛子のにんにく醤油漬け 青唐辛子、醤油、にんにく by TETO's kitchen★
    つくったよ 2
  6. 9 イタリアンパセリの乾燥保存
    イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪
    つくったよ 32
  7. 10 万能ニラの醤油漬け♪保存常備菜
    万能ニラの醤油漬け♪保存常備菜 ニラ、醤油、みりん、酢、輪切りとうがらし、しょうがチューブ by M@H
    つくったよ 5
  8. 【保存法・テク】風味も長持ち ニンニクの保存法
    【保存法・テク】風味も長持ち ニンニクの保存法 にんにく、メイソンジャーや密閉できるガラスの瓶 by Seika A
    つくったよ 1
  9. サッパリ爽やか!「エスニック鶏団子スープ」
    サッパリ爽やか!「エスニック鶏団子スープ」 鶏ひき肉、モヤシ、ニラ、刻みパクチー、塩、コショウ、ナンプラー、酢、レモン汁、水 by やす☆こう
  10. ♦️レンジで簡単♪乾燥パセリ粉の作り方
    ♦️レンジで簡単♪乾燥パセリ粉の作り方 パセリ by ちぇりCOOK
  11. 簡単でうまい!ズッキーニの卵炒め
    簡単でうまい!ズッキーニの卵炒め ズッキーニ、卵、マヨネーズ、ハーブソルト(なければ塩でOK!)、塩・粗びき黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 55
  12. 厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】
    厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】 厚切り豚ロース、ブラックペッパー、ニンニク、塩、スモークハウスメープルシーズニング、オリーブオイル by GoodMark☆Eat
  13. スパイスおかず☆紫たまねぎのアチャール
    スパイスおかず☆紫たまねぎのアチャール 紫たまねぎ、塩、●レモン汁、●酢、●砂糖、●チリペッパー by ayatoy
    つくったよ 2
  14. 豚肉とズッキーニのケイジャンスパイス炒め
    豚肉とズッキーニのケイジャンスパイス炒め ズッキーニ、しめじ、豚肉、★塩、★胡椒、★ケイジャンスパイス、オリーブオイル by くろぴょん
  15. 主夫がつくるメキシコ風焼きとうもろこし(エローテ)
    主夫がつくるメキシコ風焼きとうもろこし(エローテ) トウモロコシ、マヨネーズ、パルメザンチーズ、パプリカパウダー、パクチー by 主夫マコト
    つくったよ 1
  16. ほりにし!レンジで簡単!サラダチキン
    ほりにし!レンジで簡単!サラダチキン 鶏胸肉、砂糖、ほりにしスパイス、酒 by りんごの台所
    つくったよ 8
  17. ケララのココナッツカレー!チキンとオクラのマッパス
    ケララのココナッツカレー!チキンとオクラのマッパス 鶏もも肉、玉ねぎ、オクラ、トマト、パクチー、A:サラダ油、A:きざみにんにく、A:きざみしょうが、A:きざみ青唐辛子、B:コリアンダーパウダー、B:クミンパウダー、B:ターメリックパウダー、B:ガラムマサラ、水、ココナッツミルク、塩、粗びき黒こしょう by にゃんざぶろう先生
  18. PICK UP パクチー好きな方に♪パクチー鍋
    パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマ
    つくったよ 14
  19. PICK UP 持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚
    持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchen
    つくったよ 50
  20. サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^
    サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃん
  21. 食パンとハーブ塩で☆イタリアン・ガーリックトースト
    食パンとハーブ塩で☆イタリアン・ガーリックトースト 食パン (日本食材)、おろしにんにく (日本食材)、オリーブオイル (スペイン)、粉チーズ、ハーブ塩[イタリアンハーブミックス] by kikiれしぴ
    つくったよ 3
  22. バジルの育て方(増やし方)と冷凍保存♪
    バジルの育て方(増やし方)と冷凍保存♪ バジルの葉、ジップロックの袋 または 冷凍保存容器 by ラズベリっち
    つくったよ 29
  23. 簡単!天日干しするだけ☆自家製乾燥パセリ
    簡単!天日干しするだけ☆自家製乾燥パセリ パセリ、ざる、キッチンペーパー、保存瓶、お日様のパワー by まめもにお
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  24. 保存に便利!新にんにくのオリーブオイル漬け
    保存に便利!新にんにくのオリーブオイル漬け 新にんにく、オリーブオイル by M@H
  25. サフランなし!フライパンで簡単パエリア
    サフランなし!フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by * K a n a *
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  26. 主夫がつくるシャクシューカ
    主夫がつくるシャクシューカ 卵、玉ねぎ、パプリカ(赤)、ピーマン、にんにく、パプリカパウダー、チリパウダー、塩、セロリの葉、オリーブオイル、ホールトマト缶 by 主夫マコト
    つくったよ 1
  27. 鶏むね肉のハーブレモンソテー
    鶏むね肉のハーブレモンソテー 鶏むね肉、香りソルト イタリアンハーブミックス、グリーンオーク、国産無農薬レモン、片栗粉、オリーブオイル by PANDA♪
    つくったよ 5
  28. 低温調理器で作る『鶏のコンフィ』
    低温調理器で作る『鶏のコンフィ』 鶏もも肉(2枚)、塩、ミックスハーブ(プロバンス)、オリーブ油 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 2
  29. 鶏の香草パン粉焼き
    鶏の香草パン粉焼き 鶏肉(むね肉、もも肉、背肉なんでもOK)、A:チューブにんにく、A:塩、A:砂糖、A:オリーブオイル(肉の分量で調整)、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3
    つくったよ 28
  30. うちの保存方法 ローリエ(月桂樹)
    うちの保存方法 ローリエ(月桂樹) ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼ
    つくったよ 2
  31. トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪
    トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪ トマト、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★塩、あれば ディル・バジルなどの香草 by popotanM
    つくったよ 2
  32. 塩しておくだけ ローズマリーが薫るグリル塩チキン
    塩しておくだけ ローズマリーが薫るグリル塩チキン 鶏もも肉、ローズマリー(お好みで他のハーブでも)、塩(肉の1%)、サラダ(付け合わせ)、レモン汁(他の柑橘も可)お好みで by dapisi
  33. ハンバーガーに入れたくなる♪きゅうりのピクルス
    ハンバーガーに入れたくなる♪きゅうりのピクルス きゅうり、★酢、★水、★塩、★はちみつ(又は砂糖)、★にんにく(チューブ)、★ローリエ、★ディルシード、★ブラックペッパー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこ
    つくったよ 3
  34. 缶詰を使って★いわしとディルのポテトサラダ
    缶詰を使って★いわしとディルのポテトサラダ じゃがいも、玉ねぎ(薄切り)、イワシの水煮缶、ディル(乾燥)、●オリーブオイル・酢、●練りからし、塩・胡椒 by ayatoy
  35. 新にんにく★保存方法~ガーリックオイル~
    新にんにく★保存方法~ガーリックオイル~ 新にんにく、サラダ油、オリーブオイル、ローリエ by 手作り大好き さくら
    つくったよ 3
  36. スパイスおかず☆セロリのアチャール
    スパイスおかず☆セロリのアチャール セロリ、サラダ油、にんにく・しょうが(みじん切り)、●マスタードシード、●フェネグリーク、△ターメリックパウダー、△コリアンダーパウダー、△レッドペッパー、塩、酢 by ayatoy
  37. ルウ不要!極旨サバカレー(グルテンフリー)
    ルウ不要!極旨サバカレー(グルテンフリー) 鯖の水煮缶、タマネギ、トマトホール缶、お好みのキノコ、にんにく、しょうが、カレー粉、塩、水、油 by 腹ペコSCOTT乗り
    つくったよ 19
  38. めんつゆとかんたん酢でドレッシング
    めんつゆとかんたん酢でドレッシング かんたん酢、めんつゆ、オリーブオイル、ハーブソルト by まゆぱとら
    つくったよ 3
  39. *鶏手羽元のクレイジーソルト焼き*
    *鶏手羽元のクレイジーソルト焼き* 鶏手羽元肉、クレイジーソルト、EXオリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、ローズマリー(無くても可) by はい 山田です
    つくったよ 45
  40. 簡単!ローズマリーポテト♡
    簡単!ローズマリーポテト♡ 小さいじゃがいも、オリーブオイル、にんにく、ローズマリー、塩 by ひなぽよ
    つくったよ 3
  41. ブロッコリーとベーコンのクミン炒め☆
    ブロッコリーとベーコンのクミン炒め☆ ブロッコリー、ベーコン(ブロック状のもの)、乾燥トマト、クミンシード、塩胡椒、オリーブオイル(炒め用)、オリーブオイル(仕上げ用) by maro_mee *
  42. ★シソの葉(大葉) ジェノベーゼソース★
    ★シソの葉(大葉) ジェノベーゼソース★ 青シソの葉、オリーブオイル(太白ごま油)、ナッツ(くるみやカシューナッツなど)、パルメザンチーズ、にんにく、塩 by ケイヤ@kie
    つくったよ 13
  43. 夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し!
    夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し! 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S&Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by 焼き餃子
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  44. 手に入る食材で作ってみました『生こしょう』
    手に入る食材で作ってみました『生こしょう』 ブラックペッパー(ホール)、水(大さじ3×回数5)、塩、岩塩 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 2
  45. ローズマリー林檎ジュース〔#243〕
    ローズマリー林檎ジュース〔#243〕 ローズマリー、りんごジュース by あばし~
    つくったよ 3
  46. 香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ
    香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ 青しそ(大葉)、塩 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 14
  47. 冷凍ミニトマトで万能トマトソース
    冷凍ミニトマトで万能トマトソース 冷凍ミニトマト、ローリエ、乾燥バジル、乾燥オレガノ、塩麹、コンソメ、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩こしょう、塩、ブラックペッパー by パタコさん
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