スパイス＆ハーブのレシピ・作り方 （人気順）
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒･･･いろんなハーブを使ったスパイス＆ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
バジルの育て方（増やし方）と冷凍保存♪ バジルの葉、ジップロックの袋 または 冷凍保存容器 by ラズベリっちつくったよ 22 -
2 位 
ミルなしで簡単！自家製ドライバジル作り方&保存方法 スィートバジル by M@Hつくったよ 12 -
3 位 
ローゼル(ハイビスカス)ジャム ローゼル、りんご、砂糖、レモン汁、水 by wakuwaku3169
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4 位 
ハーブ屋さんのハーブ保存法☆ドライバジル編 バジル by ブルーボリジつくったよ 24 -
5 位 PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 67 -
6 位 
スパイス３つ♪添加物なしのクラフトコーラ原液 砂糖(何の種類でもＯＫ)、水、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、レモン汁 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 10 -
7 位 
手作りが一番！バジルソース オリーブ油、バジルの葉、松の実、粉チーズ、ニンニク、塩、粗挽き黒こしょう by uzuratukune3つくったよ 27 -
8 位 
タコミート（本格テクスメクス） 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー（オプション） by アメリカ料理食育日記＠日本つくったよ 4 -
9 位 
手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみ -
10 位 
うちの保存方法 ローリエ（月桂樹） ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼつくったよ 1 -
本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック（鶏肉の仕込み）、サラダ油、クミン（ホール）、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー（あれば） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 7 -
自家製☆一味唐辛子♪ 赤唐辛子 by 根岸農園つくったよ 7 -
サフランなし！フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by ＊ K a n a ＊つくったよ 3 -
ハバネロ醤油漬け、辛いから美味しい！でも刺激注意 ハバネロ、醤油、酢、愛情、＜必ず用意するもの＞、ゴム手袋かポリ手袋、素手で触らないように、ハバネロ用まな板と包丁、百均とかで by 青色カエル -
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 21 -
イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 27 -
紅茶にココナッツオイル♪ 紅茶ティーバッグ、ココナッツオイル、蜂蜜、シナモン、熱湯 by 2727椿つくったよ 10 -
【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ 豚肉（焼肉用）、ほりにし、もやし、○塩、○こしょう、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 4 -
スパイシージンジャーヨーグルト プレーンヨーグルト、すりおろししょうが、★シナモン、★クローブ、★黒胡椒、★純粋はちみつ、レーズン by mmmzつくったよ 9 -
PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 21 -
簡単でうまい！ズッキーニの卵炒め ズッキーニ、卵、マヨネーズ、ハーブソルト（なければ塩でＯＫ！）、塩・粗びき黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 42 -
【吐き気・胃痛・寒気】温まるホットシナモンミルク 牛乳、メイプルシロップ、シナモンパウダー by Seika A -
青唐辛子の酢漬け 青唐辛子、酢、砂糖 by とこと11つくったよ 5 -
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 7 -
にんじんとレーズンのはちみつマヨネーズ和え にんじん、★レーズン、★純粋はちみつ、★マヨネーズ、★シナモン by mmmzつくったよ 5 -
ミントの葉の冷蔵保存方法 スペアミント、キッチンペーパー、ジップロック by ぼくバナナつくったよ 5 -
香りパラパラ♪青しそ（大葉）ふりかけ 青しそ（大葉）、塩 by ぺるく〜ろつくったよ 13 -
作り置きしておくと便利！ケイジャンスパイスの作り方 パプリカパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウ、カイエンペッパー、オニオンパウダー、タイム、オレガノ by Panda2020 -
自家製IKEAサーモンソース♪マスタード&ディル ディル、米油、粒マスタード、りんご酢、はちみつ、マヨネーズ by M@H -
スパイスたっぷり手羽先の山椒風味揚げ 手羽先、スパイス ※手順に詳細を記載、山椒、塩 ※ヒマラヤ岩塩を粗びきして使用、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by Seika Aつくったよ 1 -
かまぼこ炒め物❤️ウインナー❤️しめじ❤️ キャベツ、ウインナー、かまぼこ、しめじ、オリーブオイル、マジックソルト、粗挽きガーリック by ちゅりみつくったよ 1 -
PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 32 -
自分で作る♪一味とうがらし 唐辛子 by ＫＥＮ1 -
ローズマリーポテト じゃがいも、クレイジーソルト(またはマジックソルト）、オリーブ油、フレッシュローズマリー by ねこすけ -
スペルト小麦のキャロットケーキ スペルト小麦、薄力粉、卵、きび糖、メープルシロップ、ココナッツオイル、人参すりおろし、アルミフリーベーキングパウダー、重曹、シナモン、ナツメグ、クリームチーズフロスティング、クリームチーズ、きび砂糖、無塩バター、絞ったレモン汁 by camomile1930 -
手に入る食材で作ってみました『生こしょう』 ブラックペッパー（ホール）、水(大さじ3×回数5)、塩、岩塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1 -
主夫がつくる豚肉のファヒータ 豚肉（今回はロースの切り落としを使用）、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ（茎）、〇チリパウダー、〇クミンシード、〇にんにく（みじん切り）、〇砂糖、〇塩、オリーブ油、ライムの搾り汁（なければレモンで代用）、パクチー by 主夫マコトつくったよ 1 -
＊鶏手羽元のクレイジーソルト焼き＊ 鶏手羽元肉、クレイジーソルト、ＥＸオリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、ローズマリー（無くても可） by はい 山田ですつくったよ 38 -
１０月上旬に作る乾燥セージの作り方 セージの葉 by 田舎のばあさん -
乾燥バジル バジル by ハミョつくったよ 1 -
簡単漬けて焼くだけ！タンドリーチキン 鶏もも肉、塩コショウ、ヨーグルト、ガラムマサラまたは、カレー粉、ニンニク、生姜、醤油 by うさりえる -
鶏むね肉がジューシー！ケイジャンチキン 鶏胸肉、サラダオイル、ニンニク、塩、ケイジャンスパイス※、※ケイジャンスパイスが無い場合はこちら、★パプリカパウダー、★塩、★コショウ、★カイエンペッパー、★タイム、★オレガノ、★ガーリックパウダー by Panda2020つくったよ 1 -
【小麦粉不使用】ルーを使わない簡単カレー 鶏もも肉、○玉ねぎ(小)、○人参、○パプリカ(赤/黄)、◉塩、◉砂糖、トマト(ホール)缶、●ターメリック、●クミン、●クローブ、●コリアンダー、●レッドチリ、醤油、◎にんにく(チューブでOK)、◎生姜(チューブでOK)、オリーブオイル(炒め用) by 時任稔 -
毛沢東スパイス 干しエビ、フライドオニオン、フライドガーリック、胡麻、クミンシード、粉唐辛子、砂糖、塩、鶏がらスープ素、水、花椒パウダー by da's_kitcken -
レンジで時短のドライトマト プチトマト、塩（ハーブソルトや岩塩でも） by racss13 -
ハンバーガーに入れたくなる♪きゅうりのピクルス きゅうり、★酢、★水、★塩、★はちみつ(又は砂糖)、★にんにく(チューブ)、★ローリエ、★ディルシード、★ブラックペッパー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこつくったよ 2 -
ルウ不要！極旨サバカレー（グルテンフリー） 鯖の水煮缶、タマネギ、トマトホール缶、お好みのキノコ、にんにく、しょうが、カレー粉、塩、水、油 by 腹ペコSCOTT乗りつくったよ 11 -
5分で出来る！簡単「バジリコスパゲティ」 スパゲティ、スライスペーコン、おろしニンニク、塩コショウ、オリーブオイル、ドライバジル by あひる課長つくったよ 1 -
自家製生ハム SPF豚もも固まり、玉ねぎ、中粒海塩、ブラックペッパー、ローズマリー、バジル、浄水またはミネラルウォーター、＊コーンフレックスタッパー使用 by aki,baaachan☆318 -
飴色玉ねぎよりは簡単！？本格パキスタンカレー 鶏肉（どの部位でも）、玉ねぎ、トマト、にんにく・しょうが、オリーブ油、★クミンシード、★カルダモンシード、★クローブ・ブラックペッパーホール、★シナモンスティック・スターアニス、☆カレー粉・ガラムマサラ、☆コリアンダーパウダー、塩 by あきこ@ホットクックつくったよ 1
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