スパイス＆ハーブのレシピ・作り方 （人気順）
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒･･･いろんなハーブを使ったスパイス＆ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
ハーブ屋さんのハーブ保存法☆ドライバジル編 バジル by ブルーボリジつくったよ 33 -
2 位 
山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、（又はあるだけ、塩 by はなまる子♪つくったよ 22 -
3 位 
★シソの葉(大葉) ジェノベーゼソース★ 青シソの葉、オリーブオイル(太白ごま油)、ナッツ（くるみやカシューナッツなど）、パルメザンチーズ、にんにく、塩 by ケイヤ＠kieつくったよ 13
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4 位 
ケチャップ風味♪高野豆腐の照り焼き 戻した高野豆腐（水気を絞った状態）、片栗粉、☆トマトケチャップ、☆野菜ジュース、☆ナツメグ、バジル（乾燥） by 仄香♪ -
5 位 
鶏肉とゴボウの旨辛炒め^_^ 鶏肉、ゴボウ、鷹の爪(小口切りタイプ)、みりん☆、醤油☆、きび砂糖☆、ごま油、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
6 位 
手作りが一番！バジルソース オリーブ油、バジルの葉、松の実、粉チーズ、ニンニク、塩、粗挽き黒こしょう by uzuratukune3つくったよ 31 -
7 位 PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 51 -
8 位 
病みつきの美味しさ！青唐辛子のにんにく醤油漬け 青唐辛子、醤油、にんにく by TETO's kitchen★ -
9 位 
イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 31 -
10 位 
手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみつくったよ 1 -
PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 102 -
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 27 -
香りパラパラ♪青しそ（大葉）ふりかけ 青しそ（大葉）、塩 by ぺるく〜ろつくったよ 14 -
ほりにし！レンジで簡単！サラダチキン 鶏胸肉、砂糖、ほりにしスパイス、酒 by りんごの台所つくったよ 7 -
混ぜるだけ！自家製・手作り粒マスタード イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、りんご酢、塩、はちみつ by M@H -
タコミート（本格テクスメクス） 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー（オプション） by アメリカ料理食育日記＠日本つくったよ 13 -
豚肉とキャベツとゴボウの甘辛味噌炒め^_^ 豚肉、ゴボウ、キャベツ、酒☆、赤だし味噌☆、砂糖☆、鷹の爪(小口切りタイプ)、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 3 -
うちの保存方法 ローリエ（月桂樹） ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼつくったよ 2 -
｢これ1本シリーズ！｣簡単トマトと玉ねぎのマリネ♫ 玉ねぎ、トマト、カンタン酢(甘酢、三杯酢) by ららぁ's キッチンつくったよ 1 -
青トマトピクルス 青いトマト、水、酢、砂糖、塩、ローリエ、鷹の爪 by 福島に移り住みし者つくったよ 1 -
冷凍ミニトマトで万能トマトソース 冷凍ミニトマト、ローリエ、乾燥バジル、乾燥オレガノ、塩麹、コンソメ、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩こしょう、塩、ブラックペッパー by パタコさん -
PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 32 -
サラダ油で♪フレッシュバジルオイル♪ 生バジルの葉、サラダ油、塩、ガーリックパウダー by へんてこぽこりんママ -
ハーブティーにも！乾燥レモングラスの作り方！ レモングラス by MEGANE cloverつくったよ 5 -
トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪ トマト、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★塩、あれば ディル・バジルなどの香草 by popotanMつくったよ 2 -
～おばあちゃんの味～ 大葉の油味噌 ２００ｍｌ保存容器 約１つ分、大葉、味噌、砂糖、サラダ油（あれば菜種油） by しぎはら ちづつくったよ 2 -
♦️【ハーブティー】レモングラスティー レモングラス、水 by ちぇりCOOKつくったよ 2 -
【保存法・テク】風味も長持ち ニンニクの保存法 にんにく、メイソンジャーや密閉できるガラスの瓶 by Seika Aつくったよ 1 -
バジルの育て方（増やし方）と冷凍保存♪ バジルの葉、ジップロックの袋 または 冷凍保存容器 by ラズベリっちつくったよ 29 -
ミントの葉の冷蔵保存方法 スペアミント、キッチンペーパー、ジップロック by はなちゃんニコニコつくったよ 4 -
クミン香る☆コールスローとハムのサンドイッチ♪ 千切りキャベツ（市販）、塩、酢、オリーブオイル、マヨネーズ、クミンシード、ハム、スライスチーズ、バター、練り辛子（チューブ）、食パン（６枚切り） by ヤスのり子つくったよ 2 -
ハーブ・ミントの葉の冷蔵と冷凍の保存 ミントの葉(ストロベリーミント)、キッチンペーパー、ラップ、保存袋 by ひよこピッピつくったよ 4 -
じっくり体を温める！スパイシーなチャイシロップ 生姜、砂糖、水、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、グローブ by 22deOctubreつくったよ 1 -
主夫がつくるメキシコ風焼きとうもろこし（エローテ） トウモロコシ、マヨネーズ、パルメザンチーズ、パプリカパウダー、パクチー by 主夫マコトつくったよ 1 -
フレッシュバジルとチーズのふわふわオムレツ たまご、生バジル、ナンプラー(しょうゆ)、スライスチーズ(とけるタイプ)、オリーブ油 by はぁぽじ -
夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し！ 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S＆Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by 焼き餃子つくったよ 2 -
めんつゆとかんたん酢でドレッシング かんたん酢、めんつゆ、オリーブオイル、ハーブソルト by まゆぱとらつくったよ 2 -
ハンバーガーに入れたくなる♪きゅうりのピクルス きゅうり、★酢、★水、★塩、★はちみつ(又は砂糖)、★にんにく(チューブ)、★ローリエ、★ディルシード、★ブラックペッパー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこつくったよ 2 -
万能ニラの醤油漬け♪保存常備菜 ニラ、醤油、みりん、酢、輪切りとうがらし、しょうがチューブ by M@Hつくったよ 5 -
鶏むね肉がジューシー！ケイジャンチキン 鶏胸肉、サラダオイル、ニンニク、塩、ケイジャンスパイス※、※ケイジャンスパイスが無い場合はこちら、★パプリカパウダー、★塩、★コショウ、★カイエンペッパー、★タイム、★オレガノ、★ガーリックパウダー by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 8 -
トマトのバルサミコ酢マリネ トマト、a.バルサミコ酢、a.オリーブオイル、a.砂糖、a.塩、a.ドライバシル（あれば） by いくらちゃん(´ε｀ )♪つくったよ 5 -
鶏むね肉のハーブ＆チーズ挟み焼き 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、塩、こしょう、小麦粉、レモンバームの葉、スライスチーズ、にんにく、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 1 -
鶏肉とナスのバジルソテー^_^ 鶏肉、ナス、玉ねぎ、塩コショウ、ドライパジル☆、オリーブオイル☆、塩コショウ★、オリーブオイル by ぷーにゃん -
ズッキーニと鶏むね肉パプリカのスイチリ炒め ズッキーニ、鶏むね肉、パプリカ、●塩コショウ、片栗粉、☆スイートチリソース、☆しょうゆ、☆ガラムマサラ（カレーパウダーでも）、☆塩コショウ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 17 -
インドのスナック風天ぷら！とうもろこしのパコラ とうもろこし、A:ペサンコ（ひよこ豆の粉）、A:レッドペッパー、A:ターメリックパウダー、A:ガラムマサラ、A：塩、A：水、揚げ油 by にゃんざぶろう先生 -
常温保存可能♪塩にんにくオイル漬け にんにく、オリーブオイル、塩 by ラムちゃん1224つくったよ 1 -
サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
思い立ったらすぐ♫ cinnamon roll 薄力粉、米粉、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、砂糖（ココナッツシュガー）、塩（岩塩）、レーズン、豆乳、酢（ココナッツビネガー）、オイル（ココナッツオイル）、シナモンパウダー、打ち粉用の薄力粉 by mei_koto -
手作りだから絶品！実山椒の下処理と醤油漬け 実山椒、水、塩、醤油 by oppeke22 -
ローリエ（月桂樹）の保存 ローリエ（月桂樹）、冷蔵用保存袋、乾燥剤 by つやこさん＠レシピ投稿お休み中つくったよ 1
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