スパイス&ハーブのレシピ・作り方 (人気順)

スパイス&ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒・・・いろんなハーブを使ったスパイス&ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。

スパイス&ハーブ
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  1. 1 PICK UP 三十雑穀とレンズ豆の具だくさんスープ
    三十雑穀とレンズ豆の具だくさんスープ ★塩豚(つくりやすい分量)、★豚バラ肉、★あら塩、タマチャンショップの三十雑穀、レンズ豆(洗ってざるにあげる)、にんにく、玉ねぎ、セロリ、にんじん、トマト、オリーブオイル、クミンシード、水、コンソメスープの素(顆粒)、カレー粉、ローリエ、塩、胡椒、セロリの葉 by うどん粉LABO
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  2. 2 りんごのスパイス煮♩(ホットりんご)
    りんごのスパイス煮♩(ホットりんご) りんご、クローブ、シナモン、はちみつ by ciciino
  3. 3 フライパンdeお手軽・時短♪タンドリーチキン
    フライパンdeお手軽・時短♪タンドリーチキン とりむね肉(もも肉、ささみでも可)、☆ヨーグルト、☆ケチャップ、しょうゆ、☆カレー粉、☆ガラムマサラ(あれば)、☆しょうが、にんにく(すりおろし)、☆塩、☆こしょう、オリーブオイル by グルヤマ
    つくったよ 39
  1. 4 PICK UP 持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚
    持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchen
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  2. 5 PICK UP 基本のスパイスカレー
    基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05
    つくったよ 104
  3. 6 主夫がつくるカリフラワーのフライ『ゴビ65』
    主夫がつくるカリフラワーのフライ『ゴビ65』 カリフラワー、小麦粉、片栗粉、にんにく、しょうが、カレー粉、チリパウダー、塩、水、サラダ油 by 主夫マコト
  4. 7 鶏の香草パン粉焼き
    鶏の香草パン粉焼き 鶏肉(むね肉、もも肉、背肉なんでもOK)、A:チューブにんにく、A:塩、A:砂糖、A:オリーブオイル(肉の分量で調整)、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3
    つくったよ 28
  5. 8 混ぜるだけ!自家製・手作り粒マスタード
    混ぜるだけ!自家製・手作り粒マスタード イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、りんご酢、塩、はちみつ by M@H
  6. 9 サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^
    サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃん
  7. 10 イタリアンパセリの乾燥保存
    イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪
    つくったよ 31
  8. コンソメ不要!じっくりコトコト★オニオンスープ
    コンソメ不要!じっくりコトコト★オニオンスープ 玉ねぎ、オリーブオイル、☆セロリシード、☆キャラウェイシード、★水、★塩、★ローリエ、バター、ブラックペッパー、【トッピング】、とろけるチーズ by にゃんぺこ
  9. ほりにし!レンジで簡単!サラダチキン
    ほりにし!レンジで簡単!サラダチキン 鶏胸肉、砂糖、ほりにしスパイス、酒 by りんごの台所
    つくったよ 7
  10. 豚もものハーブソテー
    豚もものハーブソテー 豚もも(一口カツ用)、●塩コショウ、●小麦粉、●ハーブソルト、サラダ油 by ❦ミームー'sきっちん❦
  11. ルウ不要!極旨サバカレー(グルテンフリー)
    ルウ不要!極旨サバカレー(グルテンフリー) 鯖の水煮缶、タマネギ、トマトホール缶、お好みのキノコ、にんにく、しょうが、カレー粉、塩、水、油 by 腹ペコSCOTT乗り
    つくったよ 19
  12. PICK UP パクチー好きな方に♪パクチー鍋
    パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマ
    つくったよ 14
  13. 厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】
    厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】 厚切り豚ロース、ブラックペッパー、ニンニク、塩、スモークハウスメープルシーズニング、オリーブオイル by GoodMark☆Eat
  14. 簡単!天日干しするだけ☆自家製乾燥パセリ
    簡単!天日干しするだけ☆自家製乾燥パセリ パセリ、ざる、キッチンペーパー、保存瓶、お日様のパワー by まめもにお
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  15. *鶏手羽元のクレイジーソルト焼き*
    *鶏手羽元のクレイジーソルト焼き* 鶏手羽元肉、クレイジーソルト、EXオリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、ローズマリー(無くても可) by はい 山田です
    つくったよ 44
  16. 手作り☆自家製粉山椒
    手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみ
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  17. 5分で出来る!簡単「バジリコスパゲティ」
    5分で出来る!簡単「バジリコスパゲティ」 スパゲティ、スライスペーコン、おろしニンニク、塩コショウ、オリーブオイル、ドライバジル by するめオジサン
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  18. 手に入る食材で作ってみました『生こしょう』
    手に入る食材で作ってみました『生こしょう』 ブラックペッパー(ホール)、水(大さじ3×回数5)、塩、岩塩 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 2
  19. 自家製生ハム
    自家製生ハム SPF豚もも固まり、玉ねぎ、中粒海塩、ブラックペッパー、ローズマリー、バジル、浄水またはミネラルウォーター、*コーンフレックスタッパー使用 by aki's Kitchen
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  20. 簡単で本格!ココナッツキーマカレー♡
    簡単で本格!ココナッツキーマカレー♡ 鶏挽き肉、玉ねぎ、ズッキーニ、ほうれん草、トマト缶、大豆水煮、にんにく、ココナッツミルク、コンソメ顆粒、カレー粉、☆クミンシード、☆ガラムマサラ、☆ターメリック、オリーブオイル、醤油、塩 by やえまる
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  21. 極上スパイス香る!白身魚とかぶのカルパッチョ
    極上スパイス香る!白身魚とかぶのカルパッチョ 鯛の刺身、かぶ、塩、(A)極上スパイス「喜」、(A)オリーブオイル、(A)レモン汁 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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  22. スパイス香る!あじのロール焼き
    スパイス香る!あじのロール焼き あじ、【A】月桂冠、糖質ゼロ、【A】カレー粉、【A】こしょう、小麦粉、【B】カレー粉、【B】オレガノ(乾燥)、【B】バジル(乾燥)、レモン、塩、オリーブ油 by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 11
  23. 粗挽き肉で☆サイコロステーキ
    粗挽き肉で☆サイコロステーキ 合挽き肉(粗挽き)、☆ミックススパイス、☆粗挽き黒コショウ、☆片栗粉 by ブルーボリジ
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  24. リメイク♪ハンバーグ入りビーフシチュー^_^
    リメイク♪ハンバーグ入りビーフシチュー^_^ 残り物のビーフシチュー、合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵☆、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ナツメグ☆、こめ油 by ぷーにゃん
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  25. 缶詰を使って★いわしとディルのポテトサラダ
    缶詰を使って★いわしとディルのポテトサラダ じゃがいも、玉ねぎ(薄切り)、イワシの水煮缶、ディル(乾燥)、●オリーブオイル・酢、●練りからし、塩・胡椒 by ayatoy
  26. ハーブ&スパイス香るサルシッチャ
    ハーブ&スパイス香るサルシッチャ 豚挽き肉、ステーキスパイス(あらびき塩こしょう)、あらびきにんにくチップ、セージ(乾燥粉末)、ローズマリー(乾燥)、オレガノ、または、バジル(乾燥)、オリーブオイル by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
  27. 夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し!
    夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し! 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S&Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by 焼き餃子
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  28. スパイス香る*チャイクッキー
    スパイス香る*チャイクッキー ★薄力粉、★砂糖(あれば粉糖や細目グラニュー糖)、★アーモンドパウダー、★塩(パウダー状のものを使いました)、無塩バター(発酵バターがおすすめです)、卵黄、生クリーム、☆紅茶(紅茶パウダーがないときは8g)、☆紅茶パウダー(紅茶を粉末にしたもの)、☆ジンジャーパウダー、☆カルダモンパウダー、☆シナモンパウダー、グラニュー糖(まわりにまぶす分) by mochico*
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  29. ヨーグルトディルソース
    ヨーグルトディルソース ディルの葉(刻む)、プレーンヨーグルト、EXオリーブ油、砂糖、レモン汁、すり下ろしたにんにく、塩 by taka5chan
  30. 山椒の実の下処理と保存方法
    山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、(又はあるだけ、塩 by はなまる子♪
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  31. デミグラス煮込みハンバーグ^_^
    デミグラス煮込みハンバーグ^_^ 合い挽き肉、玉ねぎ、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ナツメグ☆、卵、パン粉、ケチャップ★、中濃ソース★、水★、ワイン★、バター、こめ油 by ぷーにゃん
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  32. 鶏肉とピーマンと玉ねぎの甘辛炒め^_^
    鶏肉とピーマンと玉ねぎの甘辛炒め^_^ 鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、長ネギの青い部分、塩コショウ☆、黒コショウ☆、七味唐辛子☆、酒★、みりん★、醤油★、砂糖★、甘味調味料★、七味唐辛子○、こめ油 by ぷーにゃん
    つくったよ 2
  33. 鶏ひざ軟骨の塩胡椒焼き
    鶏ひざ軟骨の塩胡椒焼き 鶏ひざ軟骨、長ねぎ、塩、胡椒、粗挽き黒胡椒、サラダ油 by ミントブルー☆
    つくったよ 3
  34. ライタ インド風きゅうりのヨーグルトサラダ
    ライタ インド風きゅうりのヨーグルトサラダ プレーンヨーグルト、きゅうり、(新)たまねぎ、コリアンダー(パクチー)、クミンシード、塩 by liqueur
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  35. 毛沢東スパイス
    毛沢東スパイス 干しエビ、フライドオニオン、フライドガーリック、胡麻、クミンシード、粉唐辛子、砂糖、塩、鶏がらスープ素、水、花椒パウダー by da's_kitcken
  36. タコミート(本格テクスメクス)
    タコミート(本格テクスメクス) 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー(オプション) by アメリカ料理食育日記@日本
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  37. バジルの香りスクランブルエッグ
    バジルの香りスクランブルエッグ 卵、バジルの茎、牛乳、塩、胡椒 by niconicokujira
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  38. ☆簡単おいしい☆手作り粒マスタード♪
    ☆簡単おいしい☆手作り粒マスタード♪ マスタードシード、酢、塩、はちみつ by ひなこ3594
  39. たけのこのルーローハン風丼 #魯肉飯
    たけのこのルーローハン風丼 #魯肉飯 ご飯(温かいもの)、ゆでたけのこ、生しいたけ、卵、パクチー、にんにく、しょうが、赤唐辛子、【A】しょうゆ、【A】オイスターソース、【A】ラード、【A】八角(スターアニス)、【A】五香粉(ウーシャンフェン)、砂糖、酒 by S_AND_S
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  40. ノンフライヤー フレンチフライ
    ノンフライヤー フレンチフライ じゃがいも(中)、オリーブオイル、塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、パプリカパウダー by ReMeReのOkaさん
  41. 独特の風味が激ウマ!「東南アジア風焼きそば」
    独特の風味が激ウマ!「東南アジア風焼きそば」 やきそば麺、鶏ムネ肉、モヤシ、ニラ、刻みニンニク、★ナンプラー、★レモン汁、★酢、★刻みパクチー、塩、コショウ、油、ラー油 by やす☆こう
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  42. シナモンパウンドケーキ
    シナモンパウンドケーキ 薄力粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、卵 by Playa09
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  43. タイ人直伝!本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ)
    タイ人直伝!本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ) 鶏もも肉、レモングラス、カランガル、コブミカンの葉、唐辛子、しめじ、水、パクチーファラン(西洋パクチー)、ミニトマト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、塩、ライム by yuko215th
  44. めんつゆとかんたん酢でドレッシング
    めんつゆとかんたん酢でドレッシング かんたん酢、めんつゆ、オリーブオイル、ハーブソルト by まゆぱとら
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  45. 自家製IKEAサーモンソース♪マスタード&ディル
    自家製IKEAサーモンソース♪マスタード&ディル ディル、米油、粒マスタード、りんご酢、はちみつ、マヨネーズ by M@H
  46. 夜はガッツリ!山椒ポン酢炒め!
    夜はガッツリ!山椒ポン酢炒め! 豚小間切れ肉、タマネギ、もやし、ごま油、生姜、酒、●ポン酢、●みりん、●塩、●胡椒、山椒、かいわれ大根(もしくは小ねぎ) by ナンバコッタ☆
  47. 簡単薬膳!免疫アップ!キャベツのカレー炒め
    簡単薬膳!免疫アップ!キャベツのカレー炒め キャベツ/芯の付近、カレー粉/S&B純正、ブラックペッパー、岩塩、オリーブオイル、サンチュ by toytoy*saori2005
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