スパイス&ハーブのレシピ・作り方 (人気順)
スパイス&ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒・・・いろんなハーブを使ったスパイス&ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。

スパイス&ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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人気順(7日間)
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1 位 PICK UP 持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 48 -
2 位 青トマトピクルス 青いトマト、水、酢、砂糖、塩、ローリエ、鷹の爪 by 福島に移り住みし者つくったよ 1 -
3 位 PICK UP 基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 100
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4 位 PICK UP パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老(あればお好みで)、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、<スープ>、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが(すりおろし)、☆塩、☆黒こしょう、レモン(串切り)(あればお好みで) by グルヤマつくったよ 12 -
5 位 低温調理器で作る『鶏のコンフィ』 鶏もも肉(2枚)、塩、ミックスハーブ(プロバンス)、オリーブ油 by ★☆ ひで ☆★ -
6 位 混ぜるだけ!自家製・手作り粒マスタード イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、りんご酢、塩、はちみつ by M@H -
7 位 うちの保存方法 ローリエ(月桂樹) ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼつくったよ 2 -
8 位 鶏の香草パン粉焼き 鶏肉(むね肉、もも肉、背肉なんでもOK)、A:チューブにんにく、A:塩、A:砂糖、A:オリーブオイル(肉の分量で調整)、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 26 -
9 位 PICK UP ☆クリスマス★ローズマリーチキン☆ 鶏もも肉、A. 塩、A. 黒こしょう、A. オリーブオイル、A. ローズマリー、A. レモン汁、A. ニンニク、ミニトマト、付け合せの野菜、EXオリーブオイル by はい 山田ですつくったよ 45 -
10 位 イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 30 -
ハーブティーにも!乾燥レモングラスの作り方! レモングラス by MEGANE cloverつくったよ 5
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自家製☆一味唐辛子♪ 赤唐辛子 by 根岸農園つくったよ 7
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柚子塩 柚子の皮、岩塩 by supiko322つくったよ 6
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自家製生ハム SPF豚もも固まり、玉ねぎ、中粒海塩、ブラックペッパー、ローズマリー、バジル、浄水またはミネラルウォーター、*コーンフレックスタッパー使用 by aki,baaachan☆318つくったよ 1
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タイ人直伝!本格トムカーガイ(鶏のココナツスープ) 鶏もも肉、レモングラス、カランガル、コブミカンの葉、唐辛子、しめじ、水、パクチーファラン(西洋パクチー)、ミニトマト、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、塩、ライム by yuko215th
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タコミート(本格テクスメクス) 牛挽き肉、玉ねぎみじん切り、にんにく、トマトペースト、水、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、オレガノ、チリペッパー(オプション) by アメリカ料理食育日記@日本つくったよ 12
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マー油の作り方 【熊本ラーメン必須】 生ニンニク、ラード by ラーメン仙人
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手作りが一番!バジルソース オリーブ油、バジルの葉、松の実、粉チーズ、ニンニク、塩、粗挽き黒こしょう by uzuratukune3つくったよ 30
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さつまいもバターグラッセ.·˖*✩⡱ さつまいも、♡水、♡バター、♡砂糖、♡塩、☆シナモンパウダー、☆グラニュー糖 by sweet sweet ♡つくったよ 3
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本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック(鶏肉の仕込み)、サラダ油、クミン(ホール)、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー(あれば) by Chayank(ちゃやんく)つくったよ 13
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家で作る!本格中国料理「扣肉」(豚バラの蒸し煮?) 豚バラ肉ブロック(今回は皮つき)、白ネギ(青い部分)、生姜、ニンニク、酢、●溜まり醤油(オイスターソースも可)、●塩糀(なくても可)、●メープルシロップ(砂糖でも可)、●五香粉か八角粉(今回は十二香粉)、高菜炒め楽天レシピ:1060019639、青ネギ(香菜なども可) by わけししょう
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病みつきの美味しさ!青唐辛子のにんにく醤油漬け 青唐辛子、醤油、にんにく by TETO's kitchen★
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PICK UP ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 31 -
簡単でうまい!ズッキーニの卵炒め ズッキーニ、卵、マヨネーズ、ハーブソルト(なければ塩でOK!)、塩・粗びき黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 54
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意外な美味しさ発見!りんごのアチャール りんご、★塩、★砂糖、★シナモンパウダー、★カイエンペッパー(チリペッパー)、☆マスタードシード、☆フェンネルシード、油、レモン汁 by にゃんぺこ
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手間いらず!電気圧力鍋の無水スパイスカレー 玉ねぎ、じゃがいも(小さめ)、にんじん(小さめ)、しめじ、トマト缶、ローリエ、豚こま肉、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、カルダモンパウダー、クローブパウダー、シナモンパウダー、カイエンペッパー、塩、○ウスターソース、○インスタントコーヒー、○コンソメ by 小さな事からこつこつとつくったよ 6
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帆立のカルパッチョ★春菊サラダ添え 帆立、春菊、エクストラバージンオリーブオイル、醤油、ブラックペッパー、マジックソルト、レモン汁 by きゃおぴんつくったよ 1
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スパイシー♫某ファミレスの甘辛ジャンバラヤ 米、水、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく、オリーブ油、鶏肉(胸orもも)、ウィンナー又はチョリソー、◯チリパウダー、◯クミンパウダー、◯コリアンダーパウダー、◎ケチャップ、◎みりん、◎砂糖、◎顆粒コンソメ、◎塩・胡椒、スイートチリソース by みさきらりんずつくったよ 6
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シナモンパウンドケーキ 薄力粉、バター、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、卵 by Playa09つくったよ 2
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万能ニラの醤油漬け♪保存常備菜 ニラ、醤油、みりん、酢、輪切りとうがらし、しょうがチューブ by M@Hつくったよ 5
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クミンシードが香る♡スパイシーな麻婆茄子 にんにく、生姜、クミンシード、豚ミンチ、茄子、豆板醤、豆豉、●中華スープ、●日本酒、●醤油、●砂糖、水溶き片栗粉、一味唐辛子(お好みで)、油、仕上げに…ごま油、☆青葱(小口切り) by ここなっつんつくったよ 1
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タンドリーチキンの素で野菜たっぷりタンドリーチキン 鶏もも肉、ピーマン、ナス、タマネギ、シメジ、ニンニク、タンドリーチキンの素、白ワイン、塩黒コショウ、オリーブオイル by パリブリオッシュ
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簡単(^^)ホットミルクwithシナモンパウダー♪ 牛乳、砂糖(必要であれば)、シナモンパウダー by acchan66つくったよ 10
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鰤のカレーハーブムニエル♡ブリは洋風も合うよ ブリ切り身、おろし生姜、酒、塩こしょう、カレー粉、イタリアンハーブミックス粉、片栗粉(or小麦粉)、バター by kikiれしぴつくったよ 1
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PICK UP まるで鳥手羽⁈ベジタリアンの唐揚げ 高野豆腐(1/2サイズ)、にんにく、カレーパウダー、醤油、片栗粉、オイル(揚げ焼き用) by mei_kotoつくったよ 44 -
時短でメイン!手羽中のブラックペッパー焼き 手羽なか、塩、ブラックペッパー、サラダ油 by もちきんさんつくったよ 1
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ハーブ香る☆ハッセルバックポテト ジャガイモ(男爵、メークイン好みで)、マジックソルト又はクレイジーソルト、オリーブ油、ローズマリー枝(好みで)、溶けるチーズ(好みで) by ブルーボリジつくったよ 8
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ハバネロ醤油漬け、辛いから美味しい!でも刺激注意 ハバネロ、醤油、酢、愛情、<必ず用意するもの>、ゴム手袋かポリ手袋、素手で触らないように、ハバネロ用まな板と包丁、百均とかで by 青色カエル
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ホッとあったまる❣️〜養生鍋〜 豚バラしゃぶしゃぶ用、☆レタス、☆チンゲン菜、☆にんじん、☆玉ねぎ、☆サツマイモ、木綿豆腐、市販の養生鍋の素、水 by micchyo
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【パパッと15分!】漬けて焼くだけラムチョップ♪ 骨付きラム肉、野菜(今回はコストコの冷凍野菜を使用)、油、スライスにんにく、【漬け材】、※塩コショウ、※マキシマム(お好みのスパイスでOK) by mst0324
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手に入る食材で作ってみました『生こしょう』 ブラックペッパー(ホール)、水(大さじ3×回数5)、塩、岩塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2
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ほりにし!レンジで簡単!サラダチキン 鶏胸肉、砂糖、ほりにしスパイス、酒 by りんごの台所つくったよ 5
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ドイツのほっこりデザート ミルヒライス お米、牛乳、バニラエッセンス、砂糖、塩、シナモンシュガー、果物のコンポート by うり&にゃーこ
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主夫がつくる豚肉のファヒータ 豚肉(今回はロースの切り落としを使用)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ(茎)、〇チリパウダー、〇クミンシード、〇にんにく(みじん切り)、〇砂糖、〇塩、オリーブ油、ライムの搾り汁(なければレモンで代用)、パクチー by 主夫マコトつくったよ 2
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ベビーホタテとじゃがいものスパイシーグリル ベビーホタテ、(生食用)、塩、酒、じゃがいも、オリーブオイル、ハウス、禁断の黒胡椒 by *nob*
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ミントの葉の冷蔵保存方法 スペアミント、キッチンペーパー、ジップロック by ぼくバナナつくったよ 4
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手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみつくったよ 1
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自分で作る♪一味とうがらし 唐辛子 by KEN1
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高タンパクで低脂質♡ハーブ風味の鶏ささみスティック 鶏ささみ、●ハーブソルト、●酒、黒胡椒(ホール) by もふ♪
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シナモン豆乳コーヒー 豆乳、インスタントコーヒー、シナモン、はちみつ by ひよこピッピつくったよ 13
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