スパイス＆ハーブのレシピ・作り方 （人気順）
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方ページです。 バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、パセリ、山椒･･･いろんなハーブを使ったスパイス＆ハーブのレシピを紹介。ドライハーブの作り方やハーブソルト、ハーブバター、ニンニクや生姜を効かせた手作りスパイスなど、参考になるレシピがいっぱいです。
スパイス＆ハーブのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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新着順
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1 位 
山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、（又はあるだけ、塩 by はなまる子♪つくったよ 22 -
2 位 
りんごのスパイス煮♩(ホットりんご) りんご、クローブ、シナモン、はちみつ by ciciino -
3 位 
手作りが一番！バジルソース オリーブ油、バジルの葉、松の実、粉チーズ、ニンニク、塩、粗挽き黒こしょう by uzuratukune3つくったよ 35
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4 位 
手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみつくったよ 1 -
5 位 
【減塩】春野菜のハーブ蒸し アスパラガス、小かぶ、新玉ねぎ、水、ハーブソルト（市販品） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
6 位 
山椒の葉で手作り粉山椒 軸を取った山椒の葉 by こむぎ♪つくったよ 2 -
7 位 PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 104 -
8 位 
病みつきの美味しさ！青唐辛子のにんにく醤油漬け 青唐辛子、醤油、にんにく by TETO's kitchen★つくったよ 2 -
9 位 
イタリアンパセリの乾燥保存 イタリアンパセリ、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 32 -
10 位 
万能ニラの醤油漬け♪保存常備菜 ニラ、醤油、みりん、酢、輪切りとうがらし、しょうがチューブ by M@Hつくったよ 5 -
【保存法・テク】風味も長持ち ニンニクの保存法 にんにく、メイソンジャーや密閉できるガラスの瓶 by Seika Aつくったよ 1 -
サッパリ爽やか！「エスニック鶏団子スープ」 鶏ひき肉、モヤシ、ニラ、刻みパクチー、塩、コショウ、ナンプラー、酢、レモン汁、水 by やす☆こう -
♦️レンジで簡単♪乾燥パセリ粉の作り方 パセリ by ちぇりCOOK -
簡単でうまい！ズッキーニの卵炒め ズッキーニ、卵、マヨネーズ、ハーブソルト（なければ塩でＯＫ！）、塩・粗びき黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 55 -
厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】 厚切り豚ロース、ブラックペッパー、ニンニク、塩、スモークハウスメープルシーズニング、オリーブオイル by GoodMark☆Eat -
スパイスおかず☆紫たまねぎのアチャール 紫たまねぎ、塩、●レモン汁、●酢、●砂糖、●チリペッパー by ayatoyつくったよ 2 -
豚肉とズッキーニのケイジャンスパイス炒め ズッキーニ、しめじ、豚肉、★塩、★胡椒、★ケイジャンスパイス、オリーブオイル by くろぴょん -
主夫がつくるメキシコ風焼きとうもろこし（エローテ） トウモロコシ、マヨネーズ、パルメザンチーズ、パプリカパウダー、パクチー by 主夫マコトつくったよ 1 -
ほりにし！レンジで簡単！サラダチキン 鶏胸肉、砂糖、ほりにしスパイス、酒 by りんごの台所つくったよ 8 -
ケララのココナッツカレー！チキンとオクラのマッパス 鶏もも肉、玉ねぎ、オクラ、トマト、パクチー、A：サラダ油、A：きざみにんにく、A：きざみしょうが、A：きざみ青唐辛子、B:コリアンダーパウダー、B：クミンパウダー、B：ターメリックパウダー、B：ガラムマサラ、水、ココナッツミルク、塩、粗びき黒こしょう by にゃんざぶろう先生 -
PICK UP 
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 14 -
PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 50 -
サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃん -
食パンとハーブ塩で☆イタリアン・ガーリックトースト 食パン (日本食材)、おろしにんにく (日本食材)、オリーブオイル (スペイン)、粉チーズ、ハーブ塩[イタリアンハーブミックス］ by kikiれしぴつくったよ 3 -
バジルの育て方（増やし方）と冷凍保存♪ バジルの葉、ジップロックの袋 または 冷凍保存容器 by ラズベリっちつくったよ 29 -
簡単！天日干しするだけ☆自家製乾燥パセリ パセリ、ざる、キッチンペーパー、保存瓶、お日様のパワー by まめもにおつくったよ 4 -
保存に便利！新にんにくのオリーブオイル漬け 新にんにく、オリーブオイル by M@H -
サフランなし！フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by ＊ K a n a ＊つくったよ 8 -
主夫がつくるシャクシューカ 卵、玉ねぎ、パプリカ（赤）、ピーマン、にんにく、パプリカパウダー、チリパウダー、塩、セロリの葉、オリーブオイル、ホールトマト缶 by 主夫マコトつくったよ 1 -
鶏むね肉のハーブレモンソテー 鶏むね肉、香りソルト イタリアンハーブミックス、グリーンオーク、国産無農薬レモン、片栗粉、オリーブオイル by PANDA♪つくったよ 5 -
低温調理器で作る『鶏のコンフィ』 鶏もも肉(2枚)、塩、ミックスハーブ（プロバンス）、オリーブ油 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 28 -
うちの保存方法 ローリエ（月桂樹） ローリエ、干し野菜ネット by おいしんぼつくったよ 2 -
トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪ トマト、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★塩、あれば ディル・バジルなどの香草 by popotanMつくったよ 2 -
塩しておくだけ ローズマリーが薫るグリル塩チキン 鶏もも肉、ローズマリー(お好みで他のハーブでも)、塩（肉の1%）、サラダ（付け合わせ）、レモン汁（他の柑橘も可）お好みで by dapisi -
ハンバーガーに入れたくなる♪きゅうりのピクルス きゅうり、★酢、★水、★塩、★はちみつ(又は砂糖)、★にんにく(チューブ)、★ローリエ、★ディルシード、★ブラックペッパー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこつくったよ 3 -
缶詰を使って★いわしとディルのポテトサラダ じゃがいも、玉ねぎ（薄切り）、イワシの水煮缶、ディル（乾燥）、●オリーブオイル・酢、●練りからし、塩・胡椒 by ayatoy -
新にんにく★保存方法～ガーリックオイル～ 新にんにく、サラダ油、オリーブオイル、ローリエ by 手作り大好き さくらつくったよ 3 -
スパイスおかず☆セロリのアチャール セロリ、サラダ油、にんにく・しょうが（みじん切り）、●マスタードシード、●フェネグリーク、△ターメリックパウダー、△コリアンダーパウダー、△レッドペッパー、塩、酢 by ayatoy -
ルウ不要！極旨サバカレー（グルテンフリー） 鯖の水煮缶、タマネギ、トマトホール缶、お好みのキノコ、にんにく、しょうが、カレー粉、塩、水、油 by 腹ペコSCOTT乗りつくったよ 19 -
めんつゆとかんたん酢でドレッシング かんたん酢、めんつゆ、オリーブオイル、ハーブソルト by まゆぱとらつくったよ 3 -
＊鶏手羽元のクレイジーソルト焼き＊ 鶏手羽元肉、クレイジーソルト、ＥＸオリーブオイル、レモン汁、黒胡椒、ローズマリー（無くても可） by はい 山田ですつくったよ 45 -
簡単！ローズマリーポテト♡ 小さいじゃがいも、オリーブオイル、にんにく、ローズマリー、塩 by ひなぽよつくったよ 3 -
ブロッコリーとベーコンのクミン炒め☆ ブロッコリー、ベーコン(ブロック状のもの)、乾燥トマト、クミンシード、塩胡椒、オリーブオイル(炒め用)、オリーブオイル(仕上げ用) by maro_mee * -
★シソの葉(大葉) ジェノベーゼソース★ 青シソの葉、オリーブオイル(太白ごま油)、ナッツ（くるみやカシューナッツなど）、パルメザンチーズ、にんにく、塩 by ケイヤ＠kieつくったよ 13 -
夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し！ 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S＆Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by 焼き餃子つくったよ 2 -
手に入る食材で作ってみました『生こしょう』 ブラックペッパー（ホール）、水(大さじ3×回数5)、塩、岩塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
ローズマリー林檎ジュース〔#243〕 ローズマリー、りんごジュース by あばし～つくったよ 3 -
香りパラパラ♪青しそ（大葉）ふりかけ 青しそ（大葉）、塩 by ぺるく〜ろつくったよ 14 -
冷凍ミニトマトで万能トマトソース 冷凍ミニトマト、ローリエ、乾燥バジル、乾燥オレガノ、塩麹、コンソメ、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩こしょう、塩、ブラックペッパー by パタコさん
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