エスニック・中華調味料のレシピ・作り方 (人気順)

エスニック・中華調味料のレシピ・作り方ページです。 オイスターソース、スイートチリソース、コチュジャン、豆板醤、甜面醤、中華スープ・鶏ガラスープの素、ナンプラーなど、エスニック・中華調味料を使ったレシピをご紹介!

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エスニック・中華調味料
簡単レシピの人気ランキング エスニック・中華調味料

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  1. 1 PICK UP 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
    本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’s
    つくったよ 2,599
  2. 2 PICK UP 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
    甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAY
    つくったよ 2,226
  3. 3 PICK UP 節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ
    節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ もやし、きゅうり、ちくわ、★醤油、★酢、★ごま油、★砂糖、★コチュジャン、白ゴマ by halu*
    つくったよ 953
  1. 4 豚肉と青梗菜、えのきの彩りXO醬炒め
    豚肉と青梗菜、えのきの彩りXO醬炒め 豚肩切り落とし、青梗菜、えのき、パプリカ、★鶏ガラスープの素、★薄口醤油(醤油でもOK)、★XO醬、塩、片栗粉、ごま油 by おうち料理愛好家mamayumi
  2. 5 PICK UP なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪ 厚揚げ、なす、ピーマン、オイスターソース、しょうゆ、酒 by 四月のヒーロー
    つくったよ 572
  3. 6 PICK UP 甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン
    甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、白ごま by さくらまこ。
    つくったよ 740
  4. 7 PICK UP きゅうりとささみの簡単バンバンジー。
    きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、@すりごま(白)、@ゴマ油、@醤油、@酢、@砂糖、@みそ、@豆板醤、@すりおろしニンニク by ハル haru
    つくったよ 308
  5. 8 PICK UP じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆
    じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆ じゃがいも、エリンギ、ピーマン、サラダ油、◆調味料、オイスターソース、マヨネーズ、水、黒こしょう by ゆず茶55
    つくったよ 593
  6. 9 PICK UP 簡単ビビンバ丼
    簡単ビビンバ丼 ご飯、薄切り牛肉、コチュジャン、■牛肉の調味料、日本酒、砂糖、しょう油、オイスターソース、■ニンジンのナムル、ニンジン、ゴマ油、砂糖、塩、■小松菜のナムル、小松菜、ゴマ油、砂糖、塩、■モヤシのナムル、モヤシ、ゴマ油、砂糖、塩 by rabbitkix
    つくったよ 629
  7. 10 PICK UP オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼
    オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼 豚バラ肉、●砂糖、酒、●しょうゆ、●オイスターソース、ピーマン、キャベツ千切り、きゅうり、サラダ菜、マヨネーズ、七味、小口切りネギ(あれば)、ご飯 by cota.cota
    つくったよ 406
  8. PICK UP お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
    お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺 中華麺、豚挽肉、※長ネギ(肉味噌用)、※長ネギ(トッピング用)、きゅうり、おろしニンニク(チューブ入り)、おろし生姜(チューブ入り)、◎豆板醤、◎酒、◎甜麺醤、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、水、ごま油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
    つくったよ 197
  9. 卵と人参とニラの中華スープ
    卵と人参とニラの中華スープ 卵、人参、ニラ、水、創味シャンタン 粉末、醤油、こしょう、ごま油 by はじゃじゃ
    つくったよ 2
  10. PICK UP チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆
    チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姉
    つくったよ 55
  11. PICK UP ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画)
    ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画) ゴマ油、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉(又は一口大に切った鶏肉)、パプリカ赤・黄、バジル、温かいご飯、目玉焼き、(合わせ調味料の材料)、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by すたーびんぐ
    つくったよ 265
  12. PICK UP ネギ塩焼きそば
    ネギ塩焼きそば 焼きそば麺、ネギ(白ネギでも細ネギでも)、豚肉、●酒、●ウェイパー(中華スープの素)、●塩、●黒コショウ、にんにく、しょうがのみじん切り、ゴマ油 by cota.cota
    つくったよ 327
  13. PICK UP トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め
    トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め ピーマン、豚バラ薄切り、<味付け>、砂糖、酒、濃口醤油(出汁入りだとなお良い)、オイスターソース、油 by snowoods**
    つくったよ 380
  14. PICK UP 野菜たっぷり★中華丼
    野菜たっぷり★中華丼 豚バラ(薄切り)、★白菜、★人参、★しいたけ、★エリンギ、うずら卵、●水、●シャンタン(orウェイパー)、●砂糖、●醤油、●オイスターソース、●XOジャン、あらびきコショー、サラダ油、片栗粉、ご飯 by あずきmini
    つくったよ 219
  15. 簡単副菜♫ビールが進むナスとニラの辛甘炒め
    簡単副菜♫ビールが進むナスとニラの辛甘炒め なす、ニラ、サラダ油、○コチュジャン、○酒、○醤油、○にんにくチューブ by st1225
    つくったよ 2
  16. PICK UP 名店の味を再現!あんかけ焼きそば
    名店の味を再現!あんかけ焼きそば 豚細切れ、シーフードミックス、白菜、チンゲン菜、人参、エリンギ、中華麺、生姜、ニンニク、中華スープの素、オイスターソース、料理酒、濃い口醤油、片栗粉 by BigBearCat
    つくったよ 170
  17. 中華料理店でチャーハンにつく"アレ"!中華スープ
    中華料理店でチャーハンにつく"アレ"!中華スープ 長ネギ、水、★醤油・酒、★ウェイパァー(味覇)or、シャンタン、★オイスターソース、★酢・おろしニンニク、塩・胡椒、ごま油 by oppeke22
    つくったよ 6
  18. 簡単♪(^^)鶏むね肉とえのきのウマダレがけ♪
    簡単♪(^^)鶏むね肉とえのきのウマダレがけ♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、▲えのき、▲長ネギ、○醤油、○砂糖、ゴマ油、○チューブニンニク、チューブ生姜、○鶏ガラスープの素 by acchan66
  19. ワンパン”ヤンニョムチキン”
    ワンパン”ヤンニョムチキン” 若どりもも肉切込み、塩、こしょう、酒、片栗粉、A:コチュジャン、A:ケチャップ、A:みりん、A:しょうゆ、A:おろしにんにく(チューブ)、サラダ油、白いりごま by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 5
  20. 豚ひき肉でᕷ˖チンゲン菜のクリーム煮ꕤ୭*
    豚ひき肉でᕷ˖チンゲン菜のクリーム煮ꕤ୭* チンゲン菜、玉ねぎ、豚ひき肉、オリーブオイル、塩こしょう、⭐牛乳、⭐鶏がらスープの素、⭐にんにくチューブ、✤片栗粉、✤水、ブラックペッパー by Anoa
    つくったよ 8
  21. エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡
    エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡ 鶏むね肉、長ネギ、片栗粉(まぶす用)、すりおろしにんにく(チューブでもOK)、すりおろししょうが(チューブでもOK)、サラダ油、☆水、☆酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素 by Guuママ
    つくったよ 42
  22. PICK UP 台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪
    台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪ 豚バラブロック、☆五香粉(ウーシャンフェン)、☆おろししょうが(チューブ)、☆おろしにんにく(チューブ)、☆塩、☆ブラックペッパー、水、★みりん、★酒、★醤油、★オイスターソース、★お酢、★はちみつ、ゆでたまご、青梗菜 by ∂ネコの手∂
    つくったよ 76
  23. とろとろカニカマあんかけかに玉風
    とろとろカニカマあんかけかに玉風 卵、カニカマ、三つ葉又は万能ネギ、◆砂糖、◆醤油、◆鶏ガラ、◆お水、◆酒、塩、水溶き片栗粉 by ciciino
    つくったよ 13
  24. PICK UP 糸こんにゃくオイスターソース焼そば風
    糸こんにゃくオイスターソース焼そば風 糸こんにゃく、胡麻油、豚ロース切り落とし、人参1/2、アスパラ1本、椎茸小ぶり5個、ニラ1/2、きび砂糖、ウェイパー、オイスターソース、日本酒 by CYOBISUKE
    つくったよ 64
  25. PICK UP お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋
    お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 ~肉味噌~、豚挽き肉、みじん切りのニンニク/しょうが、◎甜麺醤、◎豆板醤、◎酒、~スープ~、水、鶏がらスープの素、味噌、砂糖、醤油、酒、すりおろしニンニク、すりごま、~具材~(お好み)、白菜(ちんげん菜/小松菜など)、ネギ、もやし、ニンジン、大根、豆腐、きのこ(シメジなど)、にら by 75chan
    つくったよ 382
  26. 簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪
    簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66
    つくったよ 24
  27. 粒マスタード入りオイスターマヨでチキンソテー
    粒マスタード入りオイスターマヨでチキンソテー 鶏もも肉(若干大きめ)、ソース⬇️、マヨネーズ、オイスターソース、粒マスタード by アンナコロペス
  28. PICK UP 丸ごとで一丁でインパクト大!麻婆豆腐
    丸ごとで一丁でインパクト大!麻婆豆腐 長ネギ、青ネギ、★水、★酒・醤油・赤味噌(or、甜麺醤)、★片栗粉、ごま油、豆板醤、豚ひき肉、おろし生姜・おろしニンニク、豆腐(寄せor絹ごしor木綿)、(お好みでごま油・ラー油・粉山椒) by oppeke22
    つくったよ 7
  29. ごま豆乳坦々蕎麦!
    ごま豆乳坦々蕎麦! 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳(なければ牛乳)、白すりごま、小ネギ、蕎麦(乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。
    つくったよ 1
  30. 厚揚げレシピ☆豚こまと小松菜のオイスターソース炒め
    厚揚げレシピ☆豚こまと小松菜のオイスターソース炒め 豚こま肉、片栗粉、ごま油、小松菜、厚揚げ、●オイスターソース、●醤油 by chocomaca
    つくったよ 6
  31. 「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮
    「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮 茄子、厚揚げ、豚ひき肉、しょうがのみじん切り、おろしにんにく(チューブ)、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤(チューブ)、片栗粉、ゴマ油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 11
  32. 癖になる☆トマトとザーサイの中華サラダ
    癖になる☆トマトとザーサイの中華サラダ トマト、●味付ザーサイ(みじん切り)、●長ネギ(みじん切り)、●酢、●醤油、●砂糖、●ラー油、●ごま油、パクチー(刻んだもの) by ayatoy
    つくったよ 2
  33. ビビンバのタレ
    ビビンバのタレ 醤油、三温糖、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、白ごま by ジャック777
    つくったよ 2
  34. ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ
    ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒(または創味シャンタン)、ごま油 by KOOH
    つくったよ 3
  35. ♡10分で簡単即席スープ♪ふわふわ卵わかめスープ♡
    ♡10分で簡単即席スープ♪ふわふわ卵わかめスープ♡ 卵、乾燥わかめ、ごま油、【スープ】、★水、★醤油、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素 by ♡あいあい♡
    つくったよ 32
  36. 豚肉と卵ときくらげのオイスターソース炒め
    豚肉と卵ときくらげのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、卵、乾燥きくらげ、ごま油、〇創味シャンタン 粉末、〇オイスターソース、〇酒、塩、こしょう by はじゃじゃ
    つくったよ 15
  37. 簡単スピードおつまみ!豆腐と卵の豆板醤炒め
    簡単スピードおつまみ!豆腐と卵の豆板醤炒め 豆腐、卵、チューブ状の豆板醤、ごま油、塩胡椒 by ごまおいる
    つくったよ 2
  38. PICK UP 簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤
    簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素(顆粒)、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハン
    つくったよ 631
  39. PICK UP 炊飯器で!シンガポール気分♪海南チキンライス
    炊飯器で!シンガポール気分♪海南チキンライス 鶏胸肉(もも肉)、米、☆酒、☆ナンプラーor醤油、☆生姜、☆長ネギ(青い部分)、☆塩コショウ、○おろし生姜、○おろしにんにく、○ナンプラーor醤油、○レモン汁、○砂糖、○鷹の爪 by HALE.
    つくったよ 95
  40. しょうが香る♡キャベツとまいたけのダイエットスープ
    しょうが香る♡キャベツとまいたけのダイエットスープ キャベツ、まいたけ、☆水、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、☆ダシダ(鶏ガラスープの素でもOK)、☆醤油、塩、こしょう、ごま油 by Guuママ
    つくったよ 3
  41. 今日は、白菜で餃子!!!!
    今日は、白菜で餃子!!!! 餃子の皮、☆合挽きミンチ、☆ニラ(みじん切り)、☆白菜(みじん切り)、☆オイスターソース、☆塩コショウ、☆ごま油、☆片栗粉 by お月見だんご
    つくったよ 5
  42. ニラを使い切りたい!チヂミ★ 動画あり★
    ニラを使い切りたい!チヂミ★ 動画あり★ ニラ、人参、玉ねぎ、油、★、小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、玉子、水、☆タレ、酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、冷凍ネギ、コチュジャン、白ごま by おっちゃんの台所奮闘記
    つくったよ 2
  43. おにぎり ( サラダチキン コーン コチュマヨ )
    おにぎり ( サラダチキン コーン コチュマヨ ) ご飯、サラダチキン(プレーン)、コーン(缶詰)、コチュジャン、マヨネーズ、塩 by あもか (5/16〜レポ返お休みします)
    つくったよ 6
  44. 豚肉とスナップえんどうの炒め物*オイスターマヨ
    豚肉とスナップえんどうの炒め物*オイスターマヨ 豚肉、玉ねぎ、スナップえんどう、塩麹、オイスターソース、マヨネーズ、薬味ネギ、七味 by CocoNut kitchen
    つくったよ 2
  45. ささみとアスパラのオイスター炒め
    ささみとアスパラのオイスター炒め ささみ、レモン果汁、塩こしょう、小麦粉、アスパラ、カットしめじ、◯塩、◯酒、☆おろし生姜、☆オイスターソース、ガーリックパウダー、油 by hamupi-ti-zu
  46. ご飯が進む♪豚肉とナスとニンニクの芽のスタミナ焼き
    ご飯が進む♪豚肉とナスとニンニクの芽のスタミナ焼き 豚肉、ナス、ニンニクの芽、豆板醤☆、酒★、鶏だしの素★、オイスターソース○、こめ油 by ぷーにゃん
  47. 濃厚なピリ辛坦坦スープが絡んで美味!坦々春雨
    濃厚なピリ辛坦坦スープが絡んで美味!坦々春雨 白いり胡麻、長ネギ、ニンニク、万能ねぎ、春雨、★水、★練り白ごま、★酒・オイスターソース・味噌・醤油、★鶏がらスープの素、ごま油、合挽き肉、塩・胡椒、豆板醬、卵黄、(お好みで糸唐辛子・ラー油) by oppeke22
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