豆板醤のレシピ・作り方 (人気順)

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豆板醤
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  1. 1 PICK UP 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
    甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAY
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  2. 2 PICK UP 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
    本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’s
    つくったよ 2,085
  3. 3 節約メニュー厚揚げと白菜のにんにく豆板醤炒め
    節約メニュー厚揚げと白菜のにんにく豆板醤炒め 白菜、厚揚げ、にんにく、ごま油、醤油、みりん、豆板醤 by ネコのひげ
  1. 4 簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪
    簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66
    つくったよ 13
  2. 5 PICK UP きゅうりとささみの簡単バンバンジー。
    きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、@すりごま(白)、@ゴマ油、@醤油、@酢、@砂糖、@みそ、@豆板醤、@すりおろしニンニク by ハル haru
    つくったよ 245
  3. 6 花椒香る!我が家の麻婆豆腐
    花椒香る!我が家の麻婆豆腐 豆腐、豚挽き肉、ニンニク、生姜、サラダ油、長ねぎ、調味料A、甜麺醤、豆板醤、豆豉醬、調味料B、酒、醤油、砂糖、中華スープの素、水、水溶き片栗粉、胡麻油、花椒(ホール) by antorume
    つくったよ 5
  4. 7 激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン
    激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺(とんこつ味)、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピ
    つくったよ 1
  5. 8 簡単!(^^)鶏むね肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
    簡単!(^^)鶏むね肉のピリ辛ケチャップ炒め♪ 鶏むね肉、砂糖、塩、片栗粉、サラダ油、○トマトケチャップ、○みりん、酒、○醤油、豆板醤、白炒りゴマ by acchan66
    つくったよ 1
  6. 9 辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★
    辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥
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  7. 10 コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる!
    コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる! 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、水溶き片栗粉、水(豆腐を茹でる)、塩(豆腐の茹で汁に入れる)、サラダ油(炒め用)、■調味料、★おろしニンニク、★豆板醤(トウバンジャン)、★甜麺醤(テンメンジャン)、★ラー油、☆創味シャンタン、☆紹興酒、☆オイスターソース、☆しょう油、☆麻辣醤(マーラージャン)、☆黒こしょう、豆鼓醤(トウチジャン)、水、花椒(ホアジャオ) by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 2
  8. ⭐今夜の定食-「回鍋肉」
    ⭐今夜の定食-「回鍋肉」 豚バラ厚切り、キャベツ、ニンジン、ピーマン、紹興酒、ニンニク、生姜、ごま油、-いの一番、-醤油、-オイスターソース、-甜麺醤、-豆板醤、-砂糖、-豆豉、-中華あじ by 《路地裏食堂》※次回は「町中華呑みコース」です!
    つくったよ 1
  9. オートミールdeピリ辛チーズ豆腐☆
    オートミールdeピリ辛チーズ豆腐☆ オートミール(ロールドオーツ)、お豆腐、チーズ(溶ける刻みタイプ)、★豆板醤、★牛乳、☆水、塩 by maro_mee *
  10. 麻婆春雨!油揚げ入り☆
    麻婆春雨!油揚げ入り☆ 緑豆春雨(乾燥)、豚ひき肉、油揚げ、生姜、★鶏ガラスープ、★豆板醤、★味噌、★甜麺醤、★しょうゆ、★砂糖、★酒、ごま油、万能ねぎ by maro_mee *
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  11. 麺レシピ♪中華麺を使ったピリ辛台湾まぜそば〜
    麺レシピ♪中華麺を使ったピリ辛台湾まぜそば〜 中華麺、豚ミンチ、卵黄、ニラ、青ネギ、鰹節、韓国海苔、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、●豆板醤、●オイスターソース、●酒、●醤油、●砂糖、●にんにくチューブ、●にんにくチューブ、水(湯で用)、ごま油(炒め用) by ゆきやま♪
  12. 簡単漬け込みだれで★♪シビ辛旨いッ麻辣チキン
    簡単漬け込みだれで★♪シビ辛旨いッ麻辣チキン 鶏胸肉、★オイスターソース、★醤油、★はちみつ(または砂糖)、★酒、★豆板醤、★麻辣醤、★しょうが・にんにく(チューブ)、ごま油、花椒(あれば)、ネギ(小口切り) by にゃんぺこ
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  13. 茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め
    茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め 鶏肉、茄子、片栗粉、赤パプリカ、ニラ、●コチュジャン、●料理酒、●はちみつ、しょうゆ、●オイスターソース、豆板醤、●おろしにんにく、白ごま、サラダ油 by kuram0n
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  14. 厚揚げと豚バラ炒め
    厚揚げと豚バラ炒め 厚揚げ、豚バラ、にんにくすりおろし、ごま油、オイスターソース、豆板醤、酒 by *よしこ*
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  15. ヘルシー♪鶏肉と小松菜の麻婆茄子^_^
    ヘルシー♪鶏肉と小松菜の麻婆茄子^_^ 鶏肉、小松菜、ナス、塩コショウ、黒コショウ、酒☆、鶏がらスープの素☆、中華だし☆、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、ショウガ(チューブ)★、ガーリックパウダー★、山椒★、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃん
  16. お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ
    お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ 味噌、酒、しょうゆ、豆板醤、好きなお肉 by ***ミモザキッチン***
  17. おつまみ辛もやし丼
    おつまみ辛もやし丼 もやし、○豆板醤、○しょうゆ、○チューブにんにく、○酒、ご飯、海苔 by ズボラクッキングメモ
  18. 麻婆春雨♡粉絲肉末(フォンスロームオ)
    麻婆春雨♡粉絲肉末(フォンスロームオ) 豚挽き肉、・酒、・しょうゆ、緑豆春雨(乾燥)、サラダ油(炒め油)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、豆板醤、□水、□鶏がらスープの素、□砂糖、□しょうゆ、□酢、小ネギ(小口切り)、ごま油 by にゃんころもち子
  19. 牛肉と人参のチャプチェ風炒め
    牛肉と人参のチャプチェ風炒め 牛切り落とし肉、にんじん、玉ねぎ、はるさめ、ごま油、※下味、しょうゆ、砂糖、片栗粉、※甘辛だれ、酢、しょうゆ、砂糖、豆板醤、水 by りんとふーちゃんのママ
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  20. 牛肉のピリカラ佃煮
    牛肉のピリカラ佃煮 牛肉の切り落とし、生姜、*酒(紹興酒)、*醤油、*きび砂糖、*豆板醤、*甜面醤 by きばな
  21. 【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋
    【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋 鍋の素、~お好きな具材で~、白菜、にんじん、まいたけ、えのき、ウインナー、もやし、長ネギ、~ピリ辛のタレ~、★めんつゆ(創味のつゆ使用)、★水、★酒、★砂糖、★豆板醤、★ラー油、★ごま油 by さぼん
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  22. 家で作れる◎台湾まぜそば
    家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくん
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  23. 豚ひき肉と大根、豆腐のあんかけ
    豚ひき肉と大根、豆腐のあんかけ 豚ひき肉、大根、豆腐、鶏がらスープ、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、豆板醤 by reisa999
  24. 圧力鍋で塩さばの味噌煮
    圧力鍋で塩さばの味噌煮 冷凍塩さば、水、料理酒、みりん、味噌、チューブしょうが、豆板醤、冷凍刻み葱、しょうゆ、砂糖 by うるおいおやつ
  25. 豚肉と大根のピリ辛炒め
    豚肉と大根のピリ辛炒め 豚こま肉、大根、●酒、●砂糖、◎味噌、◎みりん、◎醤油、◎豆板醤、○片栗粉 by たまごはん。
    つくったよ 4
  26. 刺激がたまらない!ピリ辛にゅうめん⭐️
    刺激がたまらない!ピリ辛にゅうめん⭐️ そうめん、豆腐、もやし、ごま油、⭐️水、⭐️コチュジャン、⭐️豆板醤、⭐️にんにくチューブ、⭐️しょうがチューブ、⭐️鶏がらスープの素、ネギ by JY
  27. 入れて混ぜるだけ!簡単豚キムチチャーハン
    入れて混ぜるだけ!簡単豚キムチチャーハン 豚バラ、キムチ、豆板醤、玉ねぎ、にんにくチューブ、塩、ごま油、ご飯、ごま by tweemy
  28. にんにくガッツリ!白菜の即席スタミナ漬け
    にんにくガッツリ!白菜の即席スタミナ漬け 白菜、にんにく、◆調味料a◆、ヤマキ割烹白だし、やさしいお酢、みりん、味の素、鷹の爪(輪切り)、あら塩、◇調味料b◇、豆板醤、コチュジャン、■仕上げ用■、鰹節 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
  29. 子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子
    子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり
  30. 辛いけど旨い!台湾もやし炒め
    辛いけど旨い!台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyoroki
  31. マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン
    マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン マルちゃん正麺味噌味、白菜、えのき、豚挽き肉、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、水 by ✫Tomato✫
  32. 【超絶品】バンバンジーソース
    【超絶品】バンバンジーソース 蒸し鶏、きゅうりスライス、トマトスライス、砂糖、醤油、白練ごま、豆板醤、酢、白ネギ by Yu Chan
    つくったよ 1
  33. 簡単!激辛★本場の四川麻婆豆腐★究極レシピ
    簡単!激辛★本場の四川麻婆豆腐★究極レシピ 豚ひき肉(粗挽き)、木綿豆腐、サラダ油、☆にんにく、しょうが(チューブ)、☆豆板醤、豆鼓醤、醤油、★醤油、料理酒、★鶏ガラスープの素、熱湯、ラー油、小ネギ、千切り唐辛子、花椒、水溶き片栗粉(水) by ryo_twice
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  34. ブラックタイガー海老チリ
    ブラックタイガー海老チリ ブラックタイガー海老、塩・胡椒、サラダ油、ごま油、玉ねぎ、しょうが、にんにく、豆板醤(★)、ケチャップ(★)、酒(☆)、みりん(☆)、醤油(☆)、水(☆)、中華だし(☆)、片栗粉、水(水溶き片栗粉用)、黒胡椒 by 週末は男子厨房
  35. 基本のチリソース
    基本のチリソース 〇みじん切りのしょうが、〇みじん切りのにんにく、〇サラダ油、.、△鶏ガラスープ、△ケチャップ、△豆板醤、△砂糖、△酒、△酢、.、塩こしょう、片栗粉(大さじ1の水で溶く)、.、粗みじんに切った長ネギ by taka5chan
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  36. パリパリ皮&プリプリ海老&ピリ辛ソース!えび春巻き
    パリパリ皮&プリプリ海老&ピリ辛ソース!えび春巻き 海老(殻付き・ブラックタイガー)、春巻きの皮(大)、大葉、塩・胡椒、片栗粉、★トマトケチャップ、★(米)酢、★砂糖・豆板醤、★ラー油、水溶き小麦粉(水2:1小麦粉)、サラダ油、レモン by oppeke22
    つくったよ 1
  37. 市販の麻婆豆腐にちょい足し
    市販の麻婆豆腐にちょい足し 木綿豆腐、ひき肉(豚ひき、合いびき)、麻婆豆腐の素、長ネギ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ by チーズケーキ:yB
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  38. サイゼリヤ風辛味チキン!辛さ控えめで食べやすい!
    サイゼリヤ風辛味チキン!辛さ控えめで食べやすい! 手羽元、すりごま、ごま油、しょうゆ、酢、豆板醤、砂糖、みそ、塩麹、にんにくチューブ、油 by Chef.piyo
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  39. 豚バラ肉とナスの豆板醤オイスター炒め^_^
    豚バラ肉とナスの豆板醤オイスター炒め^_^ 豚バラ肉、ナス、塩コショウ、オイスターソース☆、酒☆、豆板醤☆、ショウガ(チューブ)☆、こめ油 by ぷーにゃん
  40. 甜麺醤を使ってコクのある回鍋肉
    甜麺醤を使ってコクのある回鍋肉 薄切り豚肉、キャベツ、ピーマン、にんにく、生姜、油、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆砂糖、☆醤油、☆酒、ゴマ油 by デラみーやん
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  41. 粉なし!チヂミ風ピリ辛焼き
    粉なし!チヂミ風ピリ辛焼き つくね芋(山芋)、長ネギ、卵、醤油、白だし、豆板醤、ごま油 by *॰piyo piyo*°
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  42. チキンかりかりジューシー焼き 簡単ピリ辛ソース
    チキンかりかりジューシー焼き 簡単ピリ辛ソース 鶏もも肉、塩、★ポン酢、★醤油、★豆板醤、レタス by 台所 清子
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  43. いわし缶でピリ辛!大根とじゃがいもの煮物
    いわし缶でピリ辛!大根とじゃがいもの煮物 大根、じゃがいも、いわし水煮缶、●酒、●ニンニクチューブ、●しょうが、●豆板醤、●しょうゆ by らつき
    つくったよ 2
  44. ほうれん草モツ鍋
    ほうれん草モツ鍋 牛モツ肉、ほうれん草、ネギ、もやし、★味噌、★豆板醤、★にんにくチューブ、★鰹だし、水 by まゆぱとら
  45. ピリ辛マヨサラダ
    ピリ辛マヨサラダ キャベツ、塩コショウ、マヨネーズ、豆板醤、砂糖 by 膝小僧
    つくったよ 1
  46. ごま油香る♪豚肉と青梗菜と小松菜のピリ辛炒め^_^
    ごま油香る♪豚肉と青梗菜と小松菜のピリ辛炒め^_^ 豚肉、青梗菜、小松菜、塩コショウ、黒コショウ、酒☆、中華だし☆、鶏がらスープの素☆、豆板醤☆、ごま油 by ぷーにゃん
    つくったよ 2
  47. 冷やしピーマン*担々肉味噌添え
    冷やしピーマン*担々肉味噌添え ピーマン、氷水、豚挽き肉、胡麻油、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆酒 by Yosho.w7
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