豆板醤のレシピ・作り方 (人気順)

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豆板醤
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  1. 1 PICK UP 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
    甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAY
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  2. 2 PICK UP 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
    本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’s
    つくったよ 1,952
  3. 3 PICK UP きゅうりとささみの簡単バンバンジー。
    きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、@すりごま(白)、@ゴマ油、@醤油、@酢、@砂糖、@みそ、@豆板醤、@すりおろしニンニク by ハル haru
    つくったよ 236
  1. 4 ♪5分で一品♡厚揚げとしめじのピリ辛豆板醤炒め♪
    ♪5分で一品♡厚揚げとしめじのピリ辛豆板醤炒め♪ 厚揚げ、しめじ、ねぎ(みじん切り)、赤味噌、豆板醤、ごま油 by 体脂肪率11%夫人
  2. 5 激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン
    激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺(とんこつ味)、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピ
    つくったよ 1
  3. 6 家で作れる◎台湾まぜそば
    家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくん
    つくったよ 25
  4. 7 辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★
    辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥
    つくったよ 2
  5. 8 簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪
    簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66
    つくったよ 10
  6. 9 電子レンジもやしで(^^)合挽肉の麻婆もやし♪
    電子レンジもやしで(^^)合挽肉の麻婆もやし♪ 【電子レンジもやし】、○塩、○ゴマ油、合挽肉、チューブニンニク、サラダ油、▲酒、醤油、甜麺醤(orお好みの味噌)、▲豆板醤、長ネギ(白い部分のみじん切り) by acchan66
    つくったよ 1
  7. 10 黒酢で作る!酸辣湯(サンラータン)
    黒酢で作る!酸辣湯(サンラータン) 水、中華スープの素、卵、しいたけ、黒酢、豆板醤、ねぎ、ごま油、胡椒 by pattsun
  8. お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ
    お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ 味噌、酒、しょうゆ、豆板醤、好きなお肉 by ***ミモザキッチン***
  9. サイゼリヤ風辛味チキン!辛さ控えめで食べやすい!
    サイゼリヤ風辛味チキン!辛さ控えめで食べやすい! 手羽元、すりごま、ごま油、しょうゆ、酢、豆板醤、砂糖、みそ、塩麹、にんにくチューブ、油 by Chef.piyo
    つくったよ 2
  10. 回鍋肉
    回鍋肉 キャベツ、豚肉、塩胡椒、醤油、豆板醤、にんにくチューブ、ごま油 by mochimochimio
    つくったよ 4
  11. 【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋
    【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋 鍋の素、~お好きな具材で~、白菜、にんじん、まいたけ、えのき、ウインナー、もやし、長ネギ、~ピリ辛のタレ~、★めんつゆ(創味のつゆ使用)、★水、★酒、★砂糖、★豆板醤、★ラー油、★ごま油 by さぼん
    つくったよ 1
  12. 簡単!麻婆豆腐
    簡単!麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、にんにく、すりおろし、生姜、みじん切り、豆板醤、ネギ、刻み、鶏ガラスープ、みりん、醤油、水溶き片栗粉 by haruno
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  13. エビチリたまご
    エビチリたまご 冷凍エビ、片栗粉、白ネギ、溶き卵、【調味液】、ケチャップ、水、鶏がらスープの素、豆板醤、にんにくチューブ by yoshimin_cooking【管理栄養士】
  14. 簡単★美味しい!枝豆のピリ辛豆板醤炒め
    簡単★美味しい!枝豆のピリ辛豆板醤炒め 枝豆(冷凍)、ごま油、★酒、★豆板醤、★みりん、★醤油、花椒(あれば) by にゃんぺこ
  15. ラーメン屋のピリ辛トッピング☆ニラ漬け
    ラーメン屋のピリ辛トッピング☆ニラ漬け ニラ、★醤油、★ごま油、★豆板醤、★おろしにんにく、★炒りごま、★鶏がらスープの素、★砂糖 by トニっ子
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  16. 豚こま・大根のピリ辛オイスターソース炒め
    豚こま・大根のピリ辛オイスターソース炒め 豚こま、大根、ニンニク、酒、片栗粉、●酒、●みりん、●醤油、●オイスターソース、●豆板醤、塩コショウ、油 by 京たまご8836
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  17. チンゲン菜と豆腐の豆板醤スープ
    チンゲン菜と豆腐の豆板醤スープ 水、鶏だしの素、濃口醤油、豆板醤、チンゲン菜、豆腐、白ごま by 初心者エリー
  18. キャベツと鶏むね肉のピリ辛炒め
    キャベツと鶏むね肉のピリ辛炒め キャベツ、鶏むね肉、●料理酒、●こしょう、片栗粉、☆みりん、☆しょうゆ、☆味噌、☆さとう、☆豆板醤、☆こしょう、サラダ油 by mint74
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  19. 大根にんじんこんにゃくのピリ辛お味噌汁
    大根にんじんこんにゃくのピリ辛お味噌汁 水、ほんだし、大根、にんじん、こんにゃく、ねぎ、豆板醤、味噌 by チーズケーキ:yB
    つくったよ 1
  20. 家族も大絶賛!本格麻婆豆腐☆
    家族も大絶賛!本格麻婆豆腐☆ 牛豚合挽き肉、木綿豆腐、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、白ネギ、納豆、油、☆甜麺醤、☆醤油、☆酒、☆鶏ガラの素、☆水、★水、★片栗粉、ごま油 by 娘へ♪
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  21. 牛肉と人参のチャプチェ風炒め
    牛肉と人参のチャプチェ風炒め 牛切り落とし肉、にんじん、玉ねぎ、はるさめ、ごま油、※下味、しょうゆ、砂糖、片栗粉、※甘辛だれ、酢、しょうゆ、砂糖、豆板醤、水 by りんとふーちゃんのママ
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  22. とろっとろっ♪マーボーたまご
    とろっとろっ♪マーボーたまご 卵、☆水溶き片栗粉、☆みりん、☆塩、玉ねぎ、ニラ、しいたけ、★水、★鶏ガラスープの素/みりん、★醤油/味噌(赤だし)/オイスターソース、★豆板醤、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、水溶き片栗粉、鷹の爪、花椒(あれば)、ごま油 by にゃんぺこ
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  23. 冷やしピーマン*担々肉味噌添え
    冷やしピーマン*担々肉味噌添え ピーマン、氷水、豚挽き肉、胡麻油、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆酒 by Yosho.w7
  24. 辛みニラ!辛みニラ!壺漬けニラ!
    辛みニラ!辛みニラ!壺漬けニラ! ニラ、塩、★豆板醤、★胡麻油、★醤油、★味覇、★粉唐辛子(七味等)、★輪切り唐辛子、★白胡麻、★ニンニク by チュニン^_^
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  25. 辛いけど旨い!台湾もやし炒め
    辛いけど旨い!台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyoroki
  26. 子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子
    子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり
  27. チキンかりかりジューシー焼き 簡単ピリ辛ソース
    チキンかりかりジューシー焼き 簡単ピリ辛ソース 鶏もも肉、塩、★ポン酢、★醤油、★豆板醤、レタス by 台所 清子
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  28. レンジで作るヤンニョムチキン
    レンジで作るヤンニョムチキン とりももにく、●ケチャップ、みそ、●ポン酢、醤油、●豆板醤、小麦粉、ごま油 by あもり
    つくったよ 2
  29. 冷凍いんげんのガーリック炒め 〜ペペロンチーノ風〜
    冷凍いんげんのガーリック炒め 〜ペペロンチーノ風〜 冷凍カットいんげん、オリーブオイル、にんにくチューブ、豆板醤、塩こしょう by 名探偵あな
    つくったよ 1
  30. 簡単!激辛★本場の四川麻婆豆腐★究極レシピ
    簡単!激辛★本場の四川麻婆豆腐★究極レシピ 豚ひき肉(粗挽き)、木綿豆腐、サラダ油、☆にんにく、しょうが(チューブ)、☆豆板醤、豆鼓醤、醤油、★醤油、料理酒、★鶏ガラスープの素、熱湯、ラー油、小ネギ、千切り唐辛子、花椒、水溶き片栗粉(水) by ryo_twice
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  31. 豚バラ肉とナスの豆板醤オイスター炒め^_^
    豚バラ肉とナスの豆板醤オイスター炒め^_^ 豚バラ肉、ナス、塩コショウ、オイスターソース☆、酒☆、豆板醤☆、ショウガ(チューブ)☆、こめ油 by ぷーにゃん
  32. 粉なし!チヂミ風ピリ辛焼き
    粉なし!チヂミ風ピリ辛焼き つくね芋(山芋)、長ネギ、卵、醤油、白だし、豆板醤、ごま油 by *॰piyo piyo*°
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  33. マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン
    マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン マルちゃん正麺味噌味、白菜、えのき、豚挽き肉、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、水 by ✫Tomato✫
  34. 赤しそジュースの残りで♪ピリ辛しそ味噌
    赤しそジュースの残りで♪ピリ辛しそ味噌 赤しそジュースの残りの赤しそ、★味噌、★豆板醤、★みりん、★オリゴ糖(または砂糖)、★酒、ごま by にゃんぺこ
  35. ブラックタイガー海老チリ
    ブラックタイガー海老チリ ブラックタイガー海老、塩・胡椒、サラダ油、ごま油、玉ねぎ、しょうが、にんにく、豆板醤(★)、ケチャップ(★)、酒(☆)、みりん(☆)、醤油(☆)、水(☆)、中華だし(☆)、片栗粉、水(水溶き片栗粉用)、黒胡椒 by 週末は男子厨房
  36. 常備菜にオススメ☆ネギからし
    常備菜にオススメ☆ネギからし 長ネギ、☆料理酒、☆醤油、☆かんたん酢、☆豆板醤、☆ごま油 by kodaru
  37. ⭐今夜の定食-「回鍋肉」
    ⭐今夜の定食-「回鍋肉」 豚バラ厚切り、キャベツ、ニンジン、ピーマン、紹興酒、ニンニク、生姜、ごま油、-いの一番、-醤油、-オイスターソース、-甜麺醤、-豆板醤、-砂糖、-豆豉、-中華あじ by 《路地裏食堂》※夏やすみもそろそろ終わりだね
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  38. 刺激がたまらない!ピリ辛にゅうめん⭐️
    刺激がたまらない!ピリ辛にゅうめん⭐️ そうめん、豆腐、もやし、ごま油、⭐️水、⭐️コチュジャン、⭐️豆板醤、⭐️にんにくチューブ、⭐️しょうがチューブ、⭐️鶏がらスープの素、ネギ by JY
  39. 冷凍保存に!鶏もも肉のピリ辛タレ浸け
    冷凍保存に!鶏もも肉のピリ辛タレ浸け 鶏もも肉、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、☆砂糖、☆酒、☆酢、☆醤油、☆みりん、☆豆板醤 by みーちゃん6914
    つくったよ 1
  40. コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる!
    コレがあれば家でも超本格な麻婆豆腐が作れる! 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、水溶き片栗粉、水(豆腐を茹でる)、塩(豆腐の茹で汁に入れる)、サラダ油(炒め用)、■調味料、★おろしニンニク、★豆板醤(トウバンジャン)、★甜麺醤(テンメンジャン)、★ラー油、☆創味シャンタン、☆紹興酒、☆オイスターソース、☆しょう油、☆麻辣醤(マーラージャン)、☆黒こしょう、豆鼓醤(トウチジャン)、水、花椒(ホアジャオ) by おやじ飯 Oyaji's kitchen
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  41. 基本のチリソース
    基本のチリソース 〇みじん切りのしょうが、〇みじん切りのにんにく、〇サラダ油、.、△鶏ガラスープ、△ケチャップ、△豆板醤、△砂糖、△酒、△酢、.、塩こしょう、片栗粉(大さじ1の水で溶く)、.、粗みじんに切った長ネギ by taka5chan
    つくったよ 1
  42. 市販の麻婆豆腐にちょい足し
    市販の麻婆豆腐にちょい足し 木綿豆腐、ひき肉(豚ひき、合いびき)、麻婆豆腐の素、長ネギ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ by チーズケーキ:yB
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  43. なすとピーマンと蒟蒻のピリ辛炒め
    なすとピーマンと蒟蒻のピリ辛炒め なす、ピーマン、こんにゃく、ごま油、にんにく、ウェイパー、豆板醤、塩こしょう by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    つくったよ 1
  44. にんにくマシマシ激ウマ壺ニラ
    にんにくマシマシ激ウマ壺ニラ ニラ、豆板醤、ガラスープ、ホットケーキシロップ、みじん切りにんにく、チューブにんにく、醤油、ラー油、ゴマ油、塩、味の素、一味唐辛子 by 湯あがり畳
  45. 挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^
    挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^ 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、水★、シャンタン★、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、絹ごし豆腐、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃん
  46. 海鮮ピリ辛ニラもやし炒め
    海鮮ピリ辛ニラもやし炒め シーフードミックス(海老、イカ)、もやし、ニラ、塩コショウ、米油、☆醤油、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆みりん、☆酒 by ○じゅん◎たま♪○
  47. ピリ辛じゃがピー炒め
    ピリ辛じゃがピー炒め じゃがいも、ピーマン、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆鶏ガラスープ、ごま油(炒める用) by 料理研究家えみぱん
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