豆板醤のレシピ・作り方 (人気順)

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豆板醤
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  1. 1 PICK UP 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
    甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAY
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  2. 2 PICK UP 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
    本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’s
    つくったよ 2,607
  3. 3 とろっとろっ♪マーボーたまご
    とろっとろっ♪マーボーたまご 卵、☆水溶き片栗粉、☆みりん、☆塩、玉ねぎ、ニラ、しいたけ、★水、★鶏ガラスープの素/みりん、★醤油/味噌(赤だし)/オイスターソース、★豆板醤、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、水溶き片栗粉、鷹の爪、花椒(あれば)、ごま油 by にゃんぺこ
    つくったよ 21
  1. 4 ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ
    ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒(または創味シャンタン)、ごま油 by KOOH
    つくったよ 3
  2. 5 「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮
    「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮 茄子、厚揚げ、豚ひき肉、しょうがのみじん切り、おろしにんにく(チューブ)、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤(チューブ)、片栗粉、ゴマ油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 11
  3. 6 簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪
    簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66
    つくったよ 24
  4. 7 PICK UP きゅうりとささみの簡単バンバンジー。
    きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、@すりごま(白)、@ゴマ油、@醤油、@酢、@砂糖、@みそ、@豆板醤、@すりおろしニンニク by ハル haru
    つくったよ 308
  5. 8 赤しそジュースの残りで♪ピリ辛しそ味噌
    赤しそジュースの残りで♪ピリ辛しそ味噌 赤しそジュースの残りの赤しそ、★味噌、★豆板醤、★みりん、★オリゴ糖(または砂糖)、★酒、ごま by にゃんぺこ
    つくったよ 2
  6. 9 ごま豆乳坦々蕎麦!
    ごま豆乳坦々蕎麦! 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳(なければ牛乳)、白すりごま、小ネギ、蕎麦(乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。
    つくったよ 1
  7. 10 ビビンバのタレ
    ビビンバのタレ 醤油、三温糖、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、白ごま by ジャック777
    つくったよ 2
  8. 市販の麻婆豆腐にちょい足し
    市販の麻婆豆腐にちょい足し 木綿豆腐、ひき肉(豚ひき、合いびき)、麻婆豆腐の素、長ネギ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ by チーズケーキ:yB
    つくったよ 11
  9. 家で作れる◎台湾まぜそば
    家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくん
    つくったよ 32
  10. 茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め
    茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め 鶏肉、茄子、片栗粉、赤パプリカ、ニラ、●コチュジャン、●料理酒、●はちみつ、しょうゆ、●オイスターソース、豆板醤、●おろしにんにく、白ごま、サラダ油 by kuram0n
    つくったよ 1
  11. かけて美味しい、ピリ辛ネギだれ✨
    かけて美味しい、ピリ辛ネギだれ✨ 長ネギ、生姜、ニンニク、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★豆板醤、★ごま油、★塩胡椒 by mika_co
    つくったよ 2
  12. 鶏むね肉の豆板醤炒め
    鶏むね肉の豆板醤炒め 鶏むね肉、片栗粉、豆板醤、砂糖、酒、醤油、サラダ油 by かぴまま
  13. PICK UP 丸ごとで一丁でインパクト大!麻婆豆腐
    丸ごとで一丁でインパクト大!麻婆豆腐 長ネギ、青ネギ、★水、★酒・醤油・赤味噌(or、甜麺醤)、★片栗粉、ごま油、豆板醤、豚ひき肉、おろし生姜・おろしニンニク、豆腐(寄せor絹ごしor木綿)、(お好みでごま油・ラー油・粉山椒) by oppeke22
    つくったよ 7
  14. 濃厚なピリ辛スープが美味!坦々風春雨スープ
    濃厚なピリ辛スープが美味!坦々風春雨スープ ごま油、豚ひき肉、豆板醤・おろしニンニク、茹で汁(鶏肉)or、水、春雨、★酒・白いり胡麻・練りごま、★オイスターソース・醤油・甜麺醤、★鶏がらスープの素・酢、牛乳、塩・胡椒、ネギ・糸唐辛子・ラー油 by oppeke22
    つくったよ 2
  15. 茄子とアスパラの麻婆炒め
    茄子とアスパラの麻婆炒め なす、アスパラガス、にんにく、豆板醤、水、甜麺醤、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、かたくり粉、サラダ油 by 林檎の木
    つくったよ 2
  16. 自宅で居酒屋気分♪ニラ丸ごと1袋使ったピリ辛副菜
    自宅で居酒屋気分♪ニラ丸ごと1袋使ったピリ辛副菜 ニラ、◎豆板醤、◎鶏ガラ、◎黒すりごま、◎薄口醤油、◎ごま油 by げんしお
  17. ピリ辛チキン☆漬け込んで焼くだけ☆おつまみにも
    ピリ辛チキン☆漬け込んで焼くだけ☆おつまみにも 鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、おろし生姜・おろしにんにく、醤油、酒、砂糖、塩、豆板醤、ごま油、みりん、粗挽き黒こしょう(お好みで) by kikiれしぴ
  18. 激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン
    激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺(とんこつ味)、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピ
    つくったよ 1
  19. セロリとウインナーのバターソテー
    セロリとウインナーのバターソテー セロリ、ウインナー、アスパラガス(細い)、バター、ハチミツ、コンソメ、お湯、豆板醤、コショウ、にんにくチューブ by -無名-
  20. ご飯がススム!!豚のピリ辛みそ焼き
    ご飯がススム!!豚のピリ辛みそ焼き 豚ロース切り落とし、★味噌、★豆板醤、★砂糖、★みりん、★チューブしょうが、油 by momocha5585
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  21. 食べる万能だれ!香味ピリ辛トマトポン酢
    食べる万能だれ!香味ピリ辛トマトポン酢 葱油、長ネギ荒みじん、トマト角切り、おろし生姜、豆板醤、ポン酢 by シェフ@サクライケータ
  22. 子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子
    子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり
  23. この美味さ悪魔級!プロ直伝「旨辛ニラ」
    この美味さ悪魔級!プロ直伝「旨辛ニラ」 ニラ(下茹でして水気切る)、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆輪切り唐辛子、☆醤油、☆ごま油、☆砂糖、☆いりごま、☆コチュジャン、☆豆板醤 by KZ COOKING CHANNEL
  24. 辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★
    辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥
    つくったよ 3
  25. 簡単ヘルシー!豆腐+納豆+きゅうりのピリ辛和え♪
    簡単ヘルシー!豆腐+納豆+きゅうりのピリ辛和え♪ きゅうり、塩、豆腐(木綿or絹ごし)、納豆(タレ、辛子付)、○ゴマ油、○豆板醤、○鶏ガラスープの素、白炒りゴマ by acchan66
    つくったよ 1
  26. 一番美味しい食べ方!栃尾油揚げのネギ味噌はさみ焼き
    一番美味しい食べ方!栃尾油揚げのネギ味噌はさみ焼き 長ネギ、生姜、万能ネギ、油揚げ(栃尾)、★酒・味噌、★みりん・(有れば豆鼓)、★醤油・豆板醬、一味唐辛子 by oppeke22
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  27. マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン
    マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン マルちゃん正麺味噌味、白菜、えのき、豚挽き肉、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、水 by ✫Tomato✫
  28. ピリ辛 焼肉のタレ 豚肉としめじの炒め物
    ピリ辛 焼肉のタレ 豚肉としめじの炒め物 豚バラ肉、塩胡椒、小麦粉、しめじ、小松菜、油、焼肉のタレ、豆板醤 by およねこ45
  29. お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ
    お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ 味噌、酒、しょうゆ、豆板醤、好きなお肉 by ***ミモザキッチン***
    つくったよ 1
  30. ピリ辛ニラダレで食べる♪水餃子
    ピリ辛ニラダレで食べる♪水餃子 市販の水餃子、ニラ、★醤油、★穀物酢、料理酒、★豆板醤、★創味シャンタンDX、★にんにくチューブ、ごま油、いりごま by カンノーロ
    つくったよ 2
  31. 海老チリ風♡鶏むね肉と豆腐のピリ辛ケチャップ炒め
    海老チリ風♡鶏むね肉と豆腐のピリ辛ケチャップ炒め 鶏むね肉、木綿豆腐、●料理酒、●こしょう、片栗粉(鶏肉の衣用)、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆酢、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆豆板醤、片栗粉(仕上げのとろみ付け)、小葱(小口切り)、ごま油(仕上げ用)、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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  32. 豆板醤でピリ辛☆野菜炒め
    豆板醤でピリ辛☆野菜炒め 豚こま、にんじん、玉ねぎ、春キャベツ、◎味噌、◎酒、◎砂糖、◎しょうゆ、◎豆板醤、油 by kawacchi
    つくったよ 2
  33. 簡単ヘルシー!鶏胸肉と白滝のピリ辛丼♫
    簡単ヘルシー!鶏胸肉と白滝のピリ辛丼♫ ご飯、鶏胸肉、白滝、薬味ねぎ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★豆板醤、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★塩胡椒 by Seal's
  34. 辛いけど旨い!台湾もやし炒め
    辛いけど旨い!台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyoroki
    つくったよ 1
  35. 冷凍肉団子のピリ辛豆板醤炒め
    冷凍肉団子のピリ辛豆板醤炒め 冷凍肉団子、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、◎すりごま、◎豆板醤、オリーブ油 by げんしお
    つくったよ 2
  36. やみつき☆手羽元のピリ辛♡甘辛煮
    やみつき☆手羽元のピリ辛♡甘辛煮 手羽元、●しょうゆ、●酒、みりん、●砂糖、●にんにくチューブ、●豆板醤 by ♪管理栄養士ママ♪
    つくったよ 1
  37. 山芋キムチ
    山芋キムチ 山芋、キムチ、白だし、豆板醤 by ままま☆
  38. にんにくマシマシ激ウマ壺ニラ
    にんにくマシマシ激ウマ壺ニラ ニラ、豆板醤、ガラスープ、ホットケーキシロップ、みじん切りにんにく、チューブにんにく、醤油、ラー油、ゴマ油、塩、味の素、一味唐辛子 by 湯あがり畳
  39. 豆板醤のピリ辛卵かけご飯
    豆板醤のピリ辛卵かけご飯 ご飯、卵、にんにく、★豆板醤、★鶏ガラ、★しょうゆ、ラー油 by はせちい
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  40. 鶏むね肉で旨辛*ヤンニョムチキン*
    鶏むね肉で旨辛*ヤンニョムチキン* 鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、酒、◎しょう油、◎みりん、◎砂糖、◎酒、◎ケチャップ、◎甜麺醤、◎しょうがすりおろし(チューブ)、ごま油、いりごま by ぽんちゃん❀
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  41. ピリ辛韓国風スープごはん
    ピリ辛韓国風スープごはん ニラ、長ネギ、たまご、☆サムジャン、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素(顆粒)、水、ごはん by gogo saito
  42. 辛みニラ!辛みニラ!壺漬けニラ!
    辛みニラ!辛みニラ!壺漬けニラ! ニラ、塩、★豆板醤、★胡麻油、★醤油、★味覇、★粉唐辛子(七味等)、★輪切り唐辛子、★白胡麻、★ニンニク by チュニン^_^
    つくったよ 1
  43. 水菜とニラの辛みナムル
    水菜とニラの辛みナムル 水菜、ニラ、A ごま油、A 鶏がらスープの素、A しょうゆ、A 豆板醬、A 白ごま、A すりおろしニンニク、A 砂糖 by すずたまっち
  44. 野沢菜辛味漬
    野沢菜辛味漬 野沢菜漬、めんつゆ、中華だしの素、ごま油、豆板醤 by ちゃちゃ28
  45. カンタン酢とケチャップ使用!鶏チリ!
    カンタン酢とケチャップ使用!鶏チリ! 鶏むね肉、片栗粉、ごま油、長ネギ、レタス、[A]、カンタン酢、ケチャップ、にんにくチューブ、豆板醤 by あんちーのまかない食堂
  46. 刺激がたまらない!ピリ辛にゅうめん⭐️
    刺激がたまらない!ピリ辛にゅうめん⭐️ そうめん、豆腐、もやし、ごま油、⭐️水、⭐️コチュジャン、⭐️豆板醤、⭐️にんにくチューブ、⭐️しょうがチューブ、⭐️鶏がらスープの素、ネギ by JY
  47. 豚ひき肉と大根、豆腐のあんかけ
    豚ひき肉と大根、豆腐のあんかけ 豚ひき肉、大根、豆腐、鶏がらスープ、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、豆板醤 by reisa999
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