豆板醤のレシピ・作り方 (人気順)

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豆板醤
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  1. 1 PICK UP 甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
    甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAY
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  2. 2 PICK UP 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
    本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’s
    つくったよ 1,837
  3. 3 PICK UP きゅうりとささみの簡単バンバンジー。
    きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、@すりごま(白)、@ゴマ油、@醤油、@酢、@砂糖、@みそ、@豆板醤、@すりおろしニンニク by ハル haru
    つくったよ 217
  1. 4 家で作れる◎台湾まぜそば
    家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくん
    つくったよ 22
  2. 5 エビチリたまご
    エビチリたまご 冷凍エビ、片栗粉、白ネギ、溶き卵、【調味液】、ケチャップ、水、鶏がらスープの素、豆板醤、にんにくチューブ by yoshimin_cooking【管理栄養士】
    つくったよ 1
  3. 6 簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪
    簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66
    つくったよ 6
  4. 7 激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン
    激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺(とんこつ味)、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピ
    つくったよ 1
  5. 8 簡単ヘルシー!豆腐+納豆+きゅうりのピリ辛和え♪
    簡単ヘルシー!豆腐+納豆+きゅうりのピリ辛和え♪ きゅうり、塩、豆腐(木綿or絹ごし)、納豆(タレ、辛子付)、○ゴマ油、○豆板醤、○鶏ガラスープの素、白炒りゴマ by acchan66
  6. 9 とろっとろっ♪マーボーたまご
    とろっとろっ♪マーボーたまご 卵、☆水溶き片栗粉、☆みりん、☆塩、玉ねぎ、ニラ、しいたけ、★水、★鶏ガラスープの素/みりん、★醤油/味噌(赤だし)/オイスターソース、★豆板醤、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、水溶き片栗粉、鷹の爪、花椒(あれば)、ごま油 by にゃんぺこ
    つくったよ 12
  7. 10 鶏むねのピリ辛豆板ケチャ炒め
    鶏むねのピリ辛豆板ケチャ炒め 鶏むね、カットネギ、片栗粉、◎水、◎酢、◎酒、◎鶏がら、◎ケチャップ、◎豆板醤、オリーブ油 by げんしお
  8. 辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★
    辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥
    つくったよ 1
  9. 豆板醤納豆
    豆板醤納豆 納豆、●納豆のタレ、●豆板醤、●にんにくチューブ、青ネギ、のり by らつき
    つくったよ 9
  10. 辛みニラ!辛みニラ!壺漬けニラ!
    辛みニラ!辛みニラ!壺漬けニラ! ニラ、塩、★豆板醤、★胡麻油、★醤油、★味覇、★粉唐辛子(七味等)、★輪切り唐辛子、★白胡麻、★ニンニク by チュニン^_^
    つくったよ 1
  11. おうちで簡単!本格ナシゴレン
    おうちで簡単!本格ナシゴレン ごはん、鶏むね肉、エビ、玉ねぎ、にんにく、塩コショウ、【調味料】、☆スイートチリソース、☆豆板醤、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆料理酒、☆しょう油 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
  12. 電子レンジもやしで(^^)合挽肉の麻婆もやし♪
    電子レンジもやしで(^^)合挽肉の麻婆もやし♪ 【電子レンジもやし】、○塩、○ゴマ油、合挽肉、チューブニンニク、サラダ油、▲酒、醤油、甜麺醤(orお好みの味噌)、▲豆板醤、長ネギ(白い部分のみじん切り) by acchan66
    つくったよ 1
  13. ⭐今夜の定食-「回鍋肉」
    ⭐今夜の定食-「回鍋肉」 豚バラ厚切り、キャベツ、ニンジン、ピーマン、紹興酒、ニンニク、生姜、ごま油、-いの一番、-醤油、-オイスターソース、-甜麺醤、-豆板醤、-砂糖、-豆豉、-中華あじ by 《路地裏食堂》※串揚げ始めました:予約受付中
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  14. ピーマンとしめじの豚肉豆板醤炒め♩
    ピーマンとしめじの豚肉豆板醤炒め♩ ピーマン、豚ロース肉、しめじ、玉ねぎ、◎豆板醤、◎すりおろし生姜、◎醤油、◎鶏ガラ by ciciino
    つくったよ 2
  15. 和風麻婆なす  作り置きにも
    和風麻婆なす 作り置きにも 長なす、or普通なす、長ネギor玉ねぎ、にんにく、しょうが、豚ひき肉、ごま油、豆板醤、・八丁味噌(赤い豆味噌)、・みりん、・しょうゆ、・顆粒鶏がらスープの素、・酒、・片栗粉、・水 by サ⭐︎フランplease
  16. 作り置き 自家製豆板醤
    作り置き 自家製豆板醤 鞘付きそら豆、米麴、塩、味噌、韓国粉唐辛子、粗挽き韓国唐辛子 by 黒猫choco
  17. 【節約♡】もやしチヂミ
    【節約♡】もやしチヂミ もやし、にら、干しえび、薄力粉、片栗粉、卵、水、サラダ油、ごま油、★しょうゆ、★酢、★ごま油、★豆板醤、★砂糖 by 管理栄養士 えり♡
  18. やみつきピリ辛きゅうりの漬物。簡単おつまみ
    やみつきピリ辛きゅうりの漬物。簡単おつまみ きゅうり、大葉(しその葉、青じそ、青しそ、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆豆板醤、☆すりこま by ミーたんmiitan
    つくったよ 2
  19. 超簡単★麻婆豆腐
    超簡単★麻婆豆腐 木綿豆腐、長ネギ、合い挽きひき肉、★豆板醤、★鷹の爪、★砂糖、★ニンニクチューブ、★胡椒、★鶏ガラスープの素、片栗粉、水、ごま油 by まみこっこ
  20. 辛味噌しそ焼きおにぎり♩
    辛味噌しそ焼きおにぎり♩ ご飯、◎味噌、◎砂糖、◎みりん、◎豆板醤、しそ by ciciino
  21. *簡単ホイコーロー*
    *簡単ホイコーロー* ☆豚コマ肉、☆きゃべつ、☆ねぎ、酒、にんにく、こんにゃく、片栗粉、★酒、★赤味噌、★砂糖、★醤油、★豆板醤、ごま油 by 6891ericoco
  22. 簡単!暑い時に!辛い鶏胸肉おつまみ
    簡単!暑い時に!辛い鶏胸肉おつまみ 鶏胸肉、ごま油、豆板醤、塩胡椒、お酢、あれば花山椒、ニンニクチューブ by Macy
  23. サイゼリヤ風辛味チキン!辛さ控えめで食べやすい!
    サイゼリヤ風辛味チキン!辛さ控えめで食べやすい! 手羽元、すりごま、ごま油、しょうゆ、酢、豆板醤、砂糖、みそ、塩麹、にんにくチューブ、油 by Chef.piyo
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  24. お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ
    お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ 味噌、酒、しょうゆ、豆板醤、好きなお肉 by ***ミモザキッチン***
  25. 粉なし!チヂミ風ピリ辛焼き
    粉なし!チヂミ風ピリ辛焼き つくね芋(山芋)、長ネギ、卵、醤油、白だし、豆板醤、ごま油 by ♪piyo piyo♪
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  26. 常備菜にオススメ☆ネギからし
    常備菜にオススメ☆ネギからし 長ネギ、☆料理酒、☆醤油、☆かんたん酢、☆豆板醤、☆ごま油 by kodaru
  27. 子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子
    子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり
  28. 台湾風にゅうめん
    台湾風にゅうめん 素麺、水(素麺茹で用)、豚挽肉、ニラ、塩コショウ、胡麻油、☆醤油、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆花椒辣醤、☆砂糖、☆おろしニンニク、★水、★鶏ガラスープの素、★醤油、糸唐辛子 by ○じゅん◎たま♪○
  29. 【超絶品】バンバンジーソース
    【超絶品】バンバンジーソース 蒸し鶏、きゅうりスライス、トマトスライス、砂糖、醤油、白練ごま、豆板醤、酢、白ネギ by Yu Chan
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  30. 【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋
    【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋 鍋の素、~お好きな具材で~、白菜、にんじん、まいたけ、えのき、ウインナー、もやし、長ネギ、~ピリ辛のタレ~、★めんつゆ(創味のつゆ使用)、★水、★酒、★砂糖、★豆板醤、★ラー油、★ごま油 by さぼん
    つくったよ 1
  31. マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン
    マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン マルちゃん正麺味噌味、白菜、えのき、豚挽き肉、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、水 by ✫Tomato✫
  32. 海鮮ピリ辛ニラもやし炒め
    海鮮ピリ辛ニラもやし炒め シーフードミックス(海老、イカ)、もやし、ニラ、塩コショウ、米油、☆醤油、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆みりん、☆酒 by ○じゅん◎たま♪○
  33. ピリ辛ニラ炒め^_^
    ピリ辛ニラ炒め^_^ ニラ、豆板醤、醤油、ごま油、いりごま by Jewel_de_fleur_
    つくったよ 1
  34. カレイの中華あんかけ
    カレイの中華あんかけ カレイの切り身、薄力粉、塩コショウ、人参、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★鶏がらスープの素、★豆板醤、★水、○片栗粉、○水(片栗粉と合わすやつ)、ゴマ油 by さくたん72
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  35. 冷凍保存に!鶏もも肉のピリ辛タレ浸け
    冷凍保存に!鶏もも肉のピリ辛タレ浸け 鶏もも肉、☆おろし生姜、☆おろしニンニク、☆砂糖、☆酒、☆酢、☆醤油、☆みりん、☆豆板醤 by みーちゃん6914
    つくったよ 1
  36. 基本のチリソース
    基本のチリソース 〇みじん切りのしょうが、〇みじん切りのにんにく、〇サラダ油、.、△鶏ガラスープ、△ケチャップ、△豆板醤、△砂糖、△酒、△酢、.、塩こしょう、片栗粉(大さじ1の水で溶く)、.、粗みじんに切った長ネギ by taka5chan
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  37. ピリ辛茄子
    ピリ辛茄子 茄子、めんつゆ、豆板醤、マヨネーズ by 崎マイペースにつくる
    つくったよ 1
  38. 韓国風肉じゃが
    韓国風肉じゃが ベーコン、人参、玉ねぎ、じゃがいも、サラダ油、★鶏ガラスープの素、★水、★酒、★砂糖、★醤油、豆板醤、にんにく by さくたん72
    つくったよ 1
  39. 圧力鍋で塩さばの味噌煮
    圧力鍋で塩さばの味噌煮 冷凍塩さば、水、料理酒、みりん、味噌、チューブしょうが、豆板醤、冷凍刻み葱、しょうゆ、砂糖 by うるおいおやつ
  40. ニンニクと豆板醤が決め手の旨辛もやし
    ニンニクと豆板醤が決め手の旨辛もやし もやし、●醤油、●ごま油、●白いりごま、●鶏がらスープの素、●豆板醤、●ニンニク(すりおろしたもの) by ここなっつん
    つくったよ 2
  41. ピリ辛白菜スープ
    ピリ辛白菜スープ 白菜、豚コマ、粉末だし、料理酒、みりん、豆板醤、水 by 崎マイペースにつくる
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  42. 自家製豆板醤~ヨーグルトメーカーで作る
    自家製豆板醤~ヨーグルトメーカーで作る そら豆(20~25粒)、赤唐辛子粉、ニンニク、塩麹(液多め)、米麹(乾燥麹+水)、塩 by ビッグさん
  43. 茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め
    茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め 鶏肉、茄子、片栗粉、赤パプリカ、ニラ、●コチュジャン、●料理酒、●はちみつ、しょうゆ、●オイスターソース、豆板醤、●おろしにんにく、白ごま、サラダ油 by kuram0n
    つくったよ 1
  44. 簡単漬け込みだれで★♪シビ辛旨いッ麻辣チキン
    簡単漬け込みだれで★♪シビ辛旨いッ麻辣チキン 鶏胸肉、★オイスターソース、★醤油、★はちみつ(または砂糖)、★酒、★豆板醤、★麻辣醤、★しょうが・にんにく(チューブ)、ごま油、花椒(あれば)、ネギ(小口切り) by にゃんぺこ
    つくったよ 1
  45. ブラックタイガー海老チリ
    ブラックタイガー海老チリ ブラックタイガー海老、塩・胡椒、サラダ油、ごま油、玉ねぎ、しょうが、にんにく、豆板醤(★)、ケチャップ(★)、酒(☆)、みりん(☆)、醤油(☆)、水(☆)、中華だし(☆)、片栗粉、水(水溶き片栗粉用)、黒胡椒 by 週末は男子厨房
  46. 挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^
    挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^ 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、水★、シャンタン★、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、絹ごし豆腐、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃん
  47. ピリ辛ニラ玉
    ピリ辛ニラ玉 ごま油、卵、ニラ、豆板醤、醤油、味の素 by 楽天ラブ
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