豆板醤のレシピ・作り方 （人気順）
豆板醤のレシピ・作り方ページです。
豆板醤のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 6 -
2 位 PICK UP 
甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAYつくったよ 2,304 -
3 位 PICK UP 
本格！麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り（チューブ可）、♪生姜みじん切り（チューブ可）、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’sつくったよ 2,713
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4 位 
辛さマイルド＊麻婆豆腐 豚ひき肉、絹豆腐、白ネギ、にんにく（チューブ可）、しょうが（チューブ可）、鷹の爪※なくてもOK、豆板醤、○鶏ガラスープの素、○水、○酒・味噌、○しょうゆ、○砂糖、●片栗粉、●水、小ネギ by にゃんころもち子つくったよ 2 -
5 位 
ビビンバのタレ 醤油、三温糖、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、白ごま by ジャック777つくったよ 2 -
6 位 
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
7 位 
辛い物が好きな方に！激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3 -
8 位 
鶏むね肉の豆板醤炒め 鶏むね肉、片栗粉、豆板醤、砂糖、酒、醤油、サラダ油 by かぴまま -
9 位 
かけて美味しい、ピリ辛ネギだれ✨ 長ネギ、生姜、ニンニク、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★豆板醤、★ごま油、★塩胡椒 by mika_coつくったよ 2 -
10 位 
豆板醤ピリ辛油うどん 冷凍さぬきうどん、卵黄、●ごま油、●鶏ガラスープの素、●ニンニクチューブ、●豆板醤、白ごま、刻み海苔 by 124 -
一番美味しい食べ方！栃尾油揚げのネギ味噌はさみ焼き 長ネギ、生姜、万能ネギ、油揚げ（栃尾）、★酒・味噌、★みりん・（有れば豆鼓）、★醤油・豆板醬、一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 4 -
くずし麻婆豆腐【中華・主菜】 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、細ねぎ、にんにく、甜麺醤、豆板醤、豆豉、花椒粉（ホワジャオフェン）（あれば）、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】こしょう、塩、片栗粉、サラダ油、ごま油 by S_AND_Sつくったよ 5 -
ご飯が止まらない♡シマチョウと大根の香ばし炒め 味付けシマ腸（牛ホルモン）、大根、大根葉（あれば）、ニンニク、生姜、酒、◇味付け調味料◇、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、酒、花椒粉、味塩コショウ、サラダ油 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 1 -
肉チャーハン 卵、サラダ油、豚こま肉、長ネギ、ご飯、★焼肉のタレ、★豆板醤、★鶏がらスープの素、刻み青ネギ、黒こしょう、白ごま by 春菜食堂ϋ ♡ -
豆板醤のピリ辛卵かけご飯 ご飯、卵、にんにく、★豆板醤、★鶏ガラ、★しょうゆ、ラー油 by はせちいつくったよ 1 -
【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋 鍋の素、～お好きな具材で～、白菜、にんじん、まいたけ、えのき、ウインナー、もやし、長ネギ、～ピリ辛のタレ～、★めんつゆ(創味のつゆ使用)、★水、★酒、★砂糖、★豆板醤、★ラー油、★ごま油 by さぼんつくったよ 1 -
ラーメン屋のピリ辛トッピング☆ニラ漬け ニラ、★醤油、★ごま油、★豆板醤、★おろしにんにく、★炒りごま、★鶏がらスープの素、★砂糖 by トニっ子つくったよ 3 -
市販の麻婆豆腐にちょい足し 木綿豆腐、ひき肉（豚ひき、合いびき）、麻婆豆腐の素、長ネギ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ by チーズケーキ:yBつくったよ 20 -
激辛！アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺（とんこつ味）、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピつくったよ 1 -
エビの辛味炒め★海老チリ ムキエビ、大きめ、ネギ、片栗粉、＊しょうゆ、＊豆板醤、＊酒か紹興酒、＊水、＊にんにくチューブ、＊しょうがチューブ、ごま油、ラー油 by valigia5 -
おうちで火鍋 トマトペーストでぐっと本格的 【A】、豆豉醬、豆板醤、花椒、ごま油、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、鷹の爪、トマトペースト、創味シャンタン、水、【B】、鳥もも肉、豚バラ、キャベツ、えのき、しめじ、春菊またはニラ、長ネギ、豆腐、鍋用春雨、〆のうどん by ゆみたん0_0 -
ピリ辛おいしい！中華雑炊 水、かつおだし（粉末）、お米、めんつゆ、豆板醤、卵、ごま油、青ネギ by tweemy -
PICK UP 
きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、＠すりごま（白）、＠ゴマ油、＠醤油、＠酢、＠砂糖、＠みそ、＠豆板醤、＠すりおろしニンニク by ハル haruつくったよ 318 -
夏はコレだね！シビ辛うま～い！麻辣麻婆茄子 なす、鶏ひき肉、☆長ネギ、☆生姜、☆にんにく(チューブ)、☆鷹の爪、☆花椒(ホール)、☆ごま油、豆板醤・麻辣醤、★水、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★みりん、水溶き片栗粉、花椒(パウダー) by にゃんぺこ -
にんにくガッツリ！白菜の即席スタミナ漬け 白菜、にんにく、◆調味料a◆、ヤマキ割烹白だし、やさしいお酢、みりん、味の素、鷹の爪(輪切り)、あら塩、◇調味料b◇、豆板醤、コチュジャン、■仕上げ用■、鰹節 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 1 -
カンタン酢とケチャップ使用！鶏チリ！ 鶏むね肉、片栗粉、ごま油、長ネギ、レタス、[A]、カンタン酢、ケチャップ、にんにくチューブ、豆板醤 by あんちーのまかない食堂 -
豆板醤の甘辛い卵焼き たまご、醤油、さけ、さとう、豆板醤 by 膝小僧 -
海老チリ風♡鶏むね肉と豆腐のピリ辛ケチャップ炒め 鶏むね肉、木綿豆腐、●料理酒、●こしょう、片栗粉（鶏肉の衣用）、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆酢、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆豆板醤、片栗粉（仕上げのとろみ付け）、小葱（小口切り）、ごま油（仕上げ用）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 9 -
刺激がたまらない！ピリ辛にゅうめん⭐️ そうめん、豆腐、もやし、ごま油、⭐️水、⭐️コチュジャン、⭐️豆板醤、⭐️にんにくチューブ、⭐️しょうがチューブ、⭐️鶏がらスープの素、ネギ by ＪＹ -
水菜とニラの辛みナムル 水菜、ニラ、A ごま油、A 鶏がらスープの素、A しょうゆ、A 豆板醬、A 白ごま、A すりおろしニンニク、A 砂糖 by すずたまっちつくったよ 1 -
甘めの味でご飯がすすむ！麻婆キャベツ 豚ひき肉、キャベツ、糸こんにゃく、ごま油、豆板醤、甜麺醤、砂糖、しょうゆ、料理酒 by ムーミン谷のムーミンつくったよ 1 -
マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン マルちゃん正麺味噌味、白菜、えのき、豚挽き肉、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、水 by ✫Tomato✫ -
ピリ辛☆坦々鍋☆暖まる☆たっぷりもやしで節約に もやし、チンゲンサイ、玉ねぎ、豚ひき肉、おろし生姜、ごま油、ねりごま、鶏がらスープの素、醤油、料理酒、砂糖、豆板醤、合わせ味噌、水 by ポイボスつくったよ 3 -
豆板醤のピリ辛が効いた厚揚げとちくわの甘辛煮 厚揚げ、ちくわ、●水、●和風のだしの素、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●豆板醤 by chocomacaつくったよ 3 -
基本のチリソース 〇みじん切りのしょうが、〇みじん切りのにんにく、〇サラダ油、.、△鶏ガラスープ、△ケチャップ、△豆板醤、△砂糖、△酒、△酢、.、塩こしょう、片栗粉(大さじ1の水で溶く)、.、粗みじんに切った長ネギ by taka5chan -
PICK UP 
豚ロースで作る茄子＆ピーマンの中華炒め 豚ロース（カツ用）、茄子、ピーマン、白葱、青ねぎ、にんにく、●ピーシェン豆板醤、●豆板醤、●醤油、●豆鼓（塩抜きした）、●甜麺醤、太白ごま油（炒め用）、◎ごま油（仕上げ用） by ここなっつんつくったよ 4 -
玉ねぎを加えたヤンニョムチキン 鶏もも肉、玉ねぎ、☆塩、☆酒、☆生姜汁、片栗粉、油、★ケチャップ、★おろしにんにく、★豆板醤、★コチュジャン、炒り胡麻 by デラみーやんつくったよ 1 -
車麩でベジ・ヴィーガンエビチリ♪ 車麩、長ネギ、塩胡椒、片栗粉、【チリソース】、生姜(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、豆板醤、甘酒(または、みりん)、ケチャップ、水、塩、砂糖、酢、片栗粉＋水、ラー油、揚げ油 by mniiiiつくったよ 2 -
ほうれん草モツ鍋 牛モツ肉、ほうれん草、ネギ、もやし、★味噌、★豆板醤、★にんにくチューブ、★鰹だし、水 by まゆぱとらつくったよ 1 -
豚こま肉の回鍋肉 豚こま肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、長ねぎ、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、☆酒、☆醤油、☆甜麺醤、☆豆板醤、胡麻油 by ミントブルー☆ -
余ったトマト缶でエビチリ むきえび、トマト缶、長ネギ、にんにく、生姜、片栗粉、料理酒、★砂糖、★醤油、★豆板醤、★鶏ガラスープの素、サラダ油 by ブー太つくったよ 1 -
食物繊維を摂りつくす！もち麦のスタミナどんぶり もち麦、豚バラ肉、もやし、ニラ、しめじ、卵、にんにく、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、A：豆板醤、A：味の素、A:砂糖（できればてんさい糖）、こしょう、ゴマ油 by masaる -
【鶏ムネ肉】子どもも大好き♪スイートチリソース煮 鶏ムネ肉、◆料理酒、◆おろしにんにく、◆おろししょうが、◆塩こしょう、★小麦粉、★片栗粉、サラダ油、(たれ用)スイートチリソース、(たれ用)豆板醤 ※お好みで調整、小ねぎ、サラダ菜 by 株式会社 栗山ノーサン -
辛いけど旨い！台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyorokiつくったよ 1 -
ご飯が進む♪鶏肉と大根とニラのピリ辛炒め^_^ 鶏肉、大根、ニラ、酒☆、醤油☆、豆板醤☆、甜麺醤☆、コチュジャン☆、こめ油 by ぷーにゃん -
簡単！(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66つくったよ 28 -
節約メニュー厚揚げと白菜のにんにく豆板醤炒め 白菜、厚揚げ、にんにく、ごま油、醤油、みりん、豆板醤 by Y健康レシピつくったよ 1 -
ナスとちくわのピリ辛ポン酢炒め なす、ちくわ、ごま油、おろしニンニク、豆板醤、ポン酢 by chocomacaつくったよ 5 -
ピリ辛オーロラソース ★マヨネーズ、★ケチャップ、★はちみつ、豆板醤 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
春菊と豚こま肉の甘辛炒め 豚こま肉、春菊、人参、焼肉のたれ、豆板醤、いりごま、サラダ油 by かな＊やん
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