豚ひき肉とピーマンキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方

豚ひき肉とピーマンキャベツのピリ辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
まゆもかちん
まゆもかちん
ご飯によく合う簡単おかず!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは、ざく切り。ピーマンは、一口大に切る。
  2. 2 ★印は、合わせておく。
  3. 3 フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら、ピーマンを加えてしばらく炒め、その後キャベツを加えてさらに炒める。
  4. 4 手順3の野菜がしんなりしたら、弱火にし、手順2を加えて、手早く炒め合わせ、器に盛り付けて完成!

きっかけ

簡単な夕ごはんのおかずを作りました。

おいしくなるコツ

豆板醤の量は、お好みで調節して下さい。 キャベツは、余り炒めすぎず!程よい食感を残す方が美味しく頂けます。

  • レシピID:1560014516
  • 公開日:2021/05/10
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カテゴリ
豚ひき肉夕食の献立(晩御飯)豆板醤ピーマンキャベツ
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