豚ひき肉のレシピ・作り方 (人気順)

豚ひき肉のレシピ・作り方ページです。 麻婆豆腐、餃子、シュウマイなど、特に中華料理で大活躍するレシピが得意な豚挽き肉。中華料理のフルコースはいかがですか?

豚ひき肉
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  1. 1 豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮
    豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint74
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  2. 2 PICK UP 厚揚げのそぼろあんかけ
    厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、豚ひき肉、しょうが、☆出し汁、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょう油、サラダ油、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴ
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  3. 3 PICK UP ジューシーな餃子☆
    ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆
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  1. 4 PICK UP 家にあるもので簡単タコライス♪
    家にあるもので簡単タコライス♪ 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、トマト、レタス、とけるチーズ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ご飯、温泉卵(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 531
  2. 5 プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ
    プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、生姜、◎醤油、◎ごま油、◎こしょう、シュウマイの皮、☆アレンジレシピ⬇︎、簡単にお店の味*美味しいもち米シュウマイ、おうちで作る‼︎れんこんシュウマイ、シュウマイの肉だねで‼︎れんこんバーグ by u_smyles
    つくったよ 167
  3. 6 PICK UP 豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ
    豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、◯ケチャップ、◯ウスターソース、◯コンソメ、◯塩胡椒、赤ワイン、パスタ、オリーブオイル、パルメザンチーズ by ShinoRena
    つくったよ 161
  4. 7 簡単定番♡三色そぼろ丼
    簡単定番♡三色そぼろ丼 ご飯、【肉そぼろ】、豚ひき肉(鶏でもOK)、砂糖・しょうゆ、みりん・酒、生姜すりおろしかチューブ、【卵そぼろ】、卵、砂糖、塩、酒、豆乳(牛乳)、【ほうれん草のナムル炒め】、ほうれん草、砂糖・塩、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油、白すりごまか炒りごま by にゃんころもち子
    つくったよ 175
  5. 8 PICK UP うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方
    うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方 なす、豚ひき肉、きざみニンニク、豆板醬、■味噌、■しょう油、■みりん、■砂糖、■水、アサツキ、ご飯、卵 by はなこばこ
    つくったよ 694
  6. 9 PICK UP ☆絶品☆塩麻婆豆腐
    ☆絶品☆塩麻婆豆腐 豆腐、豚挽肉、ネギ、にんにくみじん切り、しょうが摩り下ろし、★水、★酒、★鶏ガラ、★塩・こしょう、醤油、ラー油、水溶き片栗粉、ごま油 by 凜姉
    つくったよ 126
  7. 10 PICK UP キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪
    キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪ キャベツ、もやし、豚ミンチ、絹とうふ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、水、豆乳、顆粒鶏がらスープ、味噌、塩コショー、白すりゴマ、ラー油 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 147
  8. PICK UP 名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★
    名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★ 焼きそば麺(ラーメンでも美味しい)、豚ひき肉、もやし、ニラ、●ごま油、●刻みニンニク、●輪切り唐辛子(お好みで)、○酒、/、みりん、○オイスターソース、○醤油、/、中華スープの素、○塩コショウ、ごま油(仕上げ用) by こぶた...
    つくったよ 89
  9. かぼちゃの煮物♡そぼろあんかけ
    かぼちゃの煮物♡そぼろあんかけ かぼちゃ、鳥or豚ひき肉、◎しょうゆ、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎水、☆片栗粉、☆水、サラダ油 by みうママ
    つくったよ 37
  10. インスタントみそラーメンと肉味噌de即席★坦々麺★
    インスタントみそラーメンと肉味噌de即席★坦々麺★ サッポロ一番みそラーメン、肉味噌、↑レシピID:1510025434、★アーモンドミルク(無糖)、★水、★砂糖(または蜂蜜)、★白すりごま、★白練りごま、★豆板醤、《トッピング》、刻みねぎ、砕いたカシューナッツ、ラー油、花椒粉、付属の七味スパイス by 明宏
  11. 挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪
    挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪ 玉ねぎ、サラダ油、☆合挽き肉(豚挽き肉でもOK)、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆塩、☆こしょう、サラダ油、★水、★ケチャップ、★コンソメキューブ、★醤油、★砂糖 by にゃんたろみかん
    つくったよ 63
  12. PICK UP 【5分で出来る!】もやしと豆苗のピリ辛肉味噌丼
    【5分で出来る!】もやしと豆苗のピリ辛肉味噌丼 豚ひき肉、もやし、豆苗、(A)ごま油、(A)しょうがすりおろし、(B)味噌、(B)酒、(B)砂糖、(B)豆板醤、水溶き片栗粉(水・片栗粉)、ごはん、油、卵 by 管理栄養士 藤原朋未
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  13. PICK UP 簡単!節約!ニラもやし炒め
    簡単!節約!ニラもやし炒め もやし、ニラ、豚ひき肉、サラダ油、塩・コショウ、■オイスターソース、■しょう油、■酒、■砂糖、■ごま油 by はなこばこ
    つくったよ 375
  14. PICK UP めちゃうまッッ!メンチかつ。
    めちゃうまッッ!メンチかつ。 豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、※塩、※コショウ、※パン粉、片栗粉、ウスターソース、※卵、★薄力粉、生パン粉、★卵 by カオリmamaの部屋
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  15. びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ
    びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でOK!、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡
    つくったよ 55
  16. 混ぜて詰めて煮るだけ!油揚げの豚挽き肉入り巾着煮
    混ぜて詰めて煮るだけ!油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by mane11
    つくったよ 61
  17. 簡単で美味しい♪焼きビーフン
    簡単で美味しい♪焼きビーフン ビーフン、豚挽肉、ピーマン、たまねぎ、にんじん、しいたけ、にんにく、生姜、中華スープの素、オイスターソース、ごま油、塩コショウ、醤油 by yuu1099
    つくったよ 56
  18. 広島名物!汁なし担々うどん
    広島名物!汁なし担々うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ(青い部分の小口切り)、いりごま(白) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 132
  19. 幼児も一緒に食べられる野菜餃子
    幼児も一緒に食べられる野菜餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、塩、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉 by あいぼそ
    つくったよ 54
  20. もやしとニラの豚つくね
    もやしとニラの豚つくね 豚挽き肉、もやし、ニラ、にんにく(チューブ)、鶏ガラスープの素、酒、片栗粉、焼肉のタレ、水、ごま油 by □うみ□
    つくったよ 25
  21. PICK UP 大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
    大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り・チューブ可)、しょうが(みじん切り・チューブ可)、★甜麺醤、★酒(あれば紹興酒)、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子(小口切り)、◎ごま油、山椒 by Librabo
    つくったよ 338
  22. プロ直伝‼︎手作りワンタン(包み方解説付き)
    プロ直伝‼︎手作りワンタン(包み方解説付き) ワンタンの皮、豚ひき肉、塩、醤油、酒・ごま油、白ねぎ(みじん切りにする)、水、【⬇︎手作りワンタンを使ったレシピ】、手作りワンタンのスープ by u_smyles
    つくったよ 10
  23. 市販ルーde簡単!カレーチャーハン
    市販ルーde簡単!カレーチャーハン ごはん、挽き肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、カレールー(市販品)、ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油 by uzuratukune3
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  24. プロ直伝!麻婆茄子
    プロ直伝!麻婆茄子 ナス、挽き肉、ピーマン、豆板醤、しょうが、ニンニク、長ネギ、★水、★鶏ガラスープの素、★醤油、★酒、★味噌、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:片栗粉1)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 257
  25. PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、味塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
    つくったよ 31
  26. PICK UP 下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ
    下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、長ネギ、干しシイタケ、片栗粉、卵、☆酒、砂糖、☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油、☆しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩、☆こしょう、キャベツ(または白菜)、しゅうまいの皮 by グルヤマ
    つくったよ 192
  27. もちもち♪れんこんだんご
    もちもち♪れんこんだんご れんこん、豚ひき肉、片栗粉、しょうゆ、すりおろししょうが、ポン酢、からし(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 6
  28. 冷凍揚げナスで簡単!(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪
    冷凍揚げナスで簡単!(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉or豚ひき肉、○豆板醤、○チューブ生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、『冷凍揚げナス』、▲砂糖、酒、、▲甜麺醤(or好みの味噌)、醤油、長ネギ、水溶き片栗粉 by acchan66
    つくったよ 18
  29. 作り置き幼児食 野菜入り豚そぼろ
    作り置き幼児食 野菜入り豚そぼろ 豚ひき肉、タマネギ、ニンジン、椎茸、しょうゆ・味噌・めんつゆ by Johncompany
    つくったよ 54
  30. 豚ひき肉で簡単ミートソース!
    豚ひき肉で簡単ミートソース! 豚ひき肉、トマト缶、玉ねぎ、ケチャップ、塩、胡椒、水、オリーブオイル、おろしニンニクチューブ、コンソメキューブ、醤油 by みゅうしろ
    つくったよ 130
  31. 簡単!(^^)ナス+ピーマン+豚ひき肉の味噌炒め♪
    簡単!(^^)ナス+ピーマン+豚ひき肉の味噌炒め♪ ナス、ピーマン、豚ひき肉、○砂糖、味噌、醤油、酒、○チューブ生姜 by acchan66
    つくったよ 8
  32. ご飯に合う♫椎茸の肉詰め
    ご飯に合う♫椎茸の肉詰め しいたけ、薄力粉、サラダ油、ひき肉(合挽き・豚)、長ネギ、◎おろし生姜、◎醤油、◎砂糖、◎マヨネーズ、◎塩、★水、★ヤマサ昆布つゆ、★みりん、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
    つくったよ 13
  33. 餃子の皮で!絶品しゅうまい
    餃子の皮で!絶品しゅうまい 豚ひき肉、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、酒、オイスターソース、チューブのしょうが、鶏ガラスープ粉末、片栗粉、餃子の皮、キャベツ by なーちゃんまま
    つくったよ 13
  34. 冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き
    冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き 豚ひき肉、冷凍里芋、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、しょうが、片栗粉 by 凜姉
    つくったよ 33
  35. PICK UP ★ひき肉★揚げない麻婆なす
    ★ひき肉★揚げない麻婆なす 米なす(大)、豚ひき肉、小ねぎ、●みそ、●てんさい糖、みりん、●しょうゆ、水、●豆板醤、●塩こしょう、にんにく、ごま油 by ☆haruru☆
    つくったよ 61
  36. PICK UP フライパン1つで☆春雨とひき肉の中華風炒め物
    フライパン1つで☆春雨とひき肉の中華風炒め物 緑豆はるさめ、豚ひき肉、まいたけ(他キノコでも)、 ☆水、 ☆ウエイパー、 ☆オイスターソース、 ☆しょう油、 ☆塩、塩コショウ、ゴマ油か食べるラー油1270000076、もやし、青ネギの刻んだもの by Rose2420
    つくったよ 184
  37. 麺つゆで簡単そぼろ丼★
    麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひま
    つくったよ 1
  38. 離乳食完了期☆1歳からの豚肉ハンバーグ&豚つくね
    離乳食完了期☆1歳からの豚肉ハンバーグ&豚つくね ☆豚赤身ひき肉、☆玉ねぎ、☆豆腐、☆マヨネーズ、☆醤油、☆片栗粉、好みの油、★醤油、★みりん、★砂糖、水(濃い場合) by 凜姉
    つくったよ 4
  39. 必要分だけ使える!ひき肉をパラパラに冷凍する方法
    必要分だけ使える!ひき肉をパラパラに冷凍する方法 ひき肉、(ビニール袋) by りし
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  40. 冷凍保存⭐ピーマンの肉詰め
    冷凍保存⭐ピーマンの肉詰め ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、パン粉、塩コショウ、サラダ油 by SSII
    つくったよ 1
  41. 豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪
    豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、*豚ひき肉、*長ねぎの微塵切り、*大葉の微塵切り、*卵の白身、*生姜チューブ、*醤油、片栗粉、*味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅん
    つくったよ 38
  42. 野菜たっぷり★☆サッポロ一番みそラーメン☆★
    野菜たっぷり★☆サッポロ一番みそラーメン☆★ 豚ひき肉、キャベツ、にんじん、もやし、★サッポロ一番みそラーメン、★水、にんにく、しょうが by ひとみんみん♪
    つくったよ 12
  43. 厚揚げと白菜の旨みそぼろあんかけ♪
    厚揚げと白菜の旨みそぼろあんかけ♪ 厚揚げ、白菜、玉ねぎ、豚ミンチ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、<合せ調味料>、・水、・しょう油、・みりん、・酒、・砂糖、水溶き片栗粉 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 77
  44. 簡単♪豚ひき肉とキャベツのカレー炒め
    簡単♪豚ひき肉とキャベツのカレー炒め 豚ひき肉、キャベツ、もやし、しょうゆ、カレールウ、サラダ油 by happylifeS
    つくったよ 4
  45. 甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
    甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ(絹でも木綿でも)、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが(チューブでも可)、豆板醤、ごま油、○みそ(あれば赤みそがベスト)、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ(あれば)、ごま油(仕上げ用)、山椒、ラー油 by あろ12moon
  46. 白菜大量消費!豚ひき肉と白菜の和風あんかけ
    白菜大量消費!豚ひき肉と白菜の和風あんかけ 豚ひき肉、白菜、生姜、ごま油、〇かつおだしの素、〇みりん、〇酒、〇醤油、片栗粉、水 by はじゃじゃ
    つくったよ 11
  47. 半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ
    半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ キャベツの葉、豚挽肉(合い挽き肉でも可)、卵(S〜M)、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ、牛乳または水(柔らか肉種にしたい場合)、玉ねぎ、バター、▫️スープの材料、水、コンソメキューブ、醤油、▫️あれば他の具材(分量はお好みで!)、人参、じゃがいも、しめじ、ウインナー by 新米幸せママ♡
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