肉みそうどん レシピ・作り方

肉みそうどん
  • 約10分
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甘辛く味付けした肉みそは、子どもにも大人にも大人気!
うどんがすすむ一品です。

材料(1人分)

このレシピで使用する商品

さぬきうどん5食
さぬきうどん5食

作り方

  1. 1 下準備
    ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく
  2. 2 フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りがたってきたら玉ねぎ、豚ひき肉を順に加え炒める
  3. 3 豚肉に火が通ったら【A】を加え、ひと煮立ちしたら味をととのえる
  4. 4 水溶き片栗粉をまわしいれ、とろみがついたら火を止める
  5. 5 レンジ加熱したうどんに(3)をかけ、きゅうり、温泉玉子をのせて召し上がれ

きっかけ

とろみをつけた肉みそがコシのある「さぬきうどん」によくからみ温泉玉子をのせれば、もう至福の味わい。

おいしくなるコツ

子どもが大好きな肉みそですが、もちろん大人の方にもおいしく召し上がっていただけます!お好みで、ラー油やこしょうを加えてピリ辛にしてもいいですね。 きゅうりのせん切りがとてもいい役割をしてくれ、夏にぴったりのうどんに仕上がります。

  • レシピID:1600025561
  • 公開日:2018/07/26

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カテゴリ
冷やしうどん豚ひき肉夏バテ対策肉味噌肉うどん
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つくったよレポート(5件)

  • yukarin☆
    yukarin☆
    2019/11/01 20:39
    肉みそうどん
    4人分作りました。
    味噌をミックスと赤味噌を半々の分量にしてみました。
    肉味噌が麺に絡んでとっても美味しかった!また作ります♪
  • jaran0705
    jaran0705
    2019/08/27 10:49
    肉みそうどん
    蒸し暑いお昼に、美味しくいただきました。ご馳走様でした(^ ^)
  • eina
    eina
    2019/08/19 21:41
    肉みそうどん
    甘辛な肉味噌がとても美味しかったです。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
  • non.mom
    non.mom
    2019/07/19 13:16
    肉みそうどん
    肉味噌がすっごくおいしかったです(^^)ほかのレシピも作ってみたいです♬
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