肉うどんのレシピ・作り方 (人気順)

肉うどんのレシピ・作り方ページです。 肉うどんに使うのは、豚肉もしくはすきやき風の牛薄切り肉が主流です。他にも、ほほ肉やひき肉を使ったメニューも多数開発されています♪

肉うどん
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  1. 1 ダシがとってもおいしい☆肉うどん
    ダシがとってもおいしい☆肉うどん うどん(冷凍うどん)、牛肉、★醤油、★砂糖、☆みりん、☆ダシの素、☆水、ネギ、☆醤油 by 楽天19840205
    つくったよ 290
  2. 2 ぶっかけ肉うどん
    ぶっかけ肉うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、青ねぎ(小口切り)、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ(ストレート)、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆ by テーブルマーク 公式
    つくったよ 42
  3. 3 すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪
    すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪ 冷凍うどん(茹でうどんでも)、牛切り落とし(薄切りでも)、長葱、豆腐、卵、水、@麺つゆ、@醤油、@砂糖、@酒 by ドキンちゃんmico
    つくったよ 109
  1. 4 肉みそうどん
    肉みそうどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、玉ねぎ (みじん切り)、にんにく(みじん切り)、きゅうり(せん切り)、温泉玉子、サラダ油、片栗粉(倍量の水で溶く)、【A】、砂糖、みそ、しょうゆ、酒、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 124
  2. 5 めんつゆで簡単!豚とたまねぎの肉うどん
    めんつゆで簡単!豚とたまねぎの肉うどん うどん、豚こまぎれ肉、たまねぎ、水、酒、みりん、めんつゆ、塩、サラダ油 by まるっとまる
    つくったよ 12
  3. 6 *幼児食*肉野菜たっぷりうどん
    *幼児食*肉野菜たっぷりうどん ゆでうどん、豚こま肉、●えのき、●しめじ、●人参、●もやし、●小松菜、太白ごま油、だし汁、三温糖、みりん、酒、濃口しょうゆ by uucha
    つくったよ 1
  4. 7 甘辛 肉うどんの肉
    甘辛 肉うどんの肉 豚こま、玉ねぎ、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎水、◎砂糖、お好みの炒め油 by ゆっ17ちゃん
    つくったよ 8
  5. 8 PICK UP 簡単!鳥とネギだけ。出汁が美味しい鳥南蛮うどん
    簡単!鳥とネギだけ。出汁が美味しい鳥南蛮うどん ネギ、鶏もも肉、うどん、塩、酒、醤油、砂糖、だし汁 by かえるの台所
    つくったよ 88
  6. 9 五目うどん
    五目うどん うどん、鶏肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸、かまぼこ、水、★薄口しょうゆ、★麺つゆ(2倍濃縮) by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  7. 10 時短♡牛丼の具で♡あったか肉うどん♪
    時短♡牛丼の具で♡あったか肉うどん♪ 冷凍うどん、牛丼の具(松屋 牛めしの具)、ネギ、お湯、めんつゆ by happy♪time
    つくったよ 6
  8. 満腹!満足!具だくさん温玉ぶっかけうどん
    満腹!満足!具だくさん温玉ぶっかけうどん うどん、めんつゆ 濃縮2倍、水、大根、うどんあげ、豚ばら肉、温泉たまご、天かす、白いりごま、味付きもみ海苔、おろしショウガ、刻みねぎ by うさたん8154
    つくったよ 5
  9. ボリューム満点!カンタン 肉うどん
    ボリューム満点!カンタン 肉うどん 豚肉 薄切り肉、うどん、肉煮汁)酒・みりん・砂糖・しょうゆ・水、肉煮汁)顆粒かつおだし、うどんつゆ)水、うどんつゆ)しょうゆ・みりん、うどんつゆ)顆粒かつおだし by ママ・テルガサキ
    つくったよ 11
  10. めんつゆで簡単に♪大阪名物かすうどん
    めんつゆで簡単に♪大阪名物かすうどん 冷凍うどん、油かす、めんつゆ(3倍濃縮)、水、刻みネギ by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 9
  11. カレーうどん☆ほんだしで簡単美味しい♩
    カレーうどん☆ほんだしで簡単美味しい♩ ゆでうどん、玉ねぎ、豚薄切り肉、◆水、◆ほんだし(果粒だし)、◆しょうゆ、◆みりん、◇カレー粉(フレークタイプ)、◇片栗粉、◇水(水溶き片栗粉用)、ねぎ(刻み済み) by maro_mee *
    つくったよ 12
  12. シンプルだけど美味しい♡鶏むね肉と長ネギのうどん
    シンプルだけど美味しい♡鶏むね肉と長ネギのうどん ゆでうどん、鶏むね肉、●酒・片栗粉、長ネギ、☆水、☆だしの素、☆めんつゆ、七味唐辛子 by mint74
    つくったよ 1
  13. 【材料4つ】簡単ジャージャーうどん!冷凍うどんも!
    【材料4つ】簡単ジャージャーうどん!冷凍うどんも! 豚ひき肉、玉ねぎ、きゅうり、うどん、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みそ、☆コチュジャン、☆にんにくすりおろし(チューブ等)、☆水、片栗粉(同量の水で溶く) by 海かめちゃん
    つくったよ 4
  14. 薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん
    薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugi
    つくったよ 6
  15. コラーゲンたっぷり★牛すじうどん
    コラーゲンたっぷり★牛すじうどん 茹でたうどん、牛すじ、◎長ねぎの青い部分、◎薄切りした生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★オイスターソース、★和風だしの素(顆粒または粉末)、★種を取り除いた鷹の爪、小口切りした青ネギ、卵黄、うどんスープ、七味唐辛子 by ねこすけ
    つくったよ 2
  16. PICK UP さっぱり美味しい♪おろし豚うどん
    さっぱり美味しい♪おろし豚うどん 豚こま肉、玉葱、大根、生姜、青ネギ、★醤油、★酒、★顆粒の和風だし、★粉末の昆布茶、★黒糖(砂糖でも可)、★水、かぼす果汁、うどん(半生タイプ2人前) by ひーじゃーまん
    つくったよ 45
  17. お手軽ランチ~鶏肉とほうれん草のうどん
    お手軽ランチ~鶏肉とほうれん草のうどん 鶏もも肉、ほうれん草(冷凍)、ねぎ、冷凍讃岐うどん、●昆布めんつゆ(3倍濃縮)、●水、●酒、七味唐辛子 by アルプスの乙女
    つくったよ 13
  18. 丸亀風。牛とろ玉うどん。
    丸亀風。牛とろ玉うどん。 牛丼薄切り、冷凍うどん、温泉卵、長芋、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、*だし汁、*醤油、*みりん、きざみネギ by ミーたんmiitan
    つくったよ 3
  19. *ヒガシマルうどんスープで☆肉うどん*
    *ヒガシマルうどんスープで☆肉うどん* 冷凍うどん、豚薄切り肉、白菜、にんじん、しめじ、揚げ玉、ヒガシマルうどんスープ、★酒、★しょうゆ、★砂糖 by ぶるぶるらぶ
    つくったよ 8
  20. たっぷりネギ♪冷凍讃岐うどん使用♪簡単肉うどん
    たっぷりネギ♪冷凍讃岐うどん使用♪簡単肉うどん 冷凍讃岐うどん、牛脂、♪牛薄切り肉、♪玉ねぎ(くし切り)、塩胡椒、●出し汁、●みりん、●生醤油、●塩、刻みネギ by ☆りんりんりん☆
    つくったよ 3
  21. 美味しいよ~♪我が家の“あんかけ親子うどん”
    美味しいよ~♪我が家の“あんかけ親子うどん” ゆでうどん、鶏もも肉、卵、小ねぎ(小口切りにしたもの)、○和風だしの素、○水、○みりん、○醤油、○塩、片栗粉 by miyu71174
  22. めんつゆで簡単!肉うどん♪
    めんつゆで簡単!肉うどん♪ 豚肉(小間肉)、白菜、冷凍うどん、めんつゆ(三倍濃縮)、水、胡麻油 by aka.ru☆
    つくったよ 13
  23. 簡単!!肉汁うどん
    簡単!!肉汁うどん うどん、長ネギ、豚バラ肉(薄切り)、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆水、☆和風顆粒だし、柚子胡椒 by みぃご飯
  24. めんつゆで簡単肉うどん(^^)
    めんつゆで簡単肉うどん(^^) ゆでうどん(市販のもの)、たまねぎ、牛バラ肉、きざみねぎ、めんつゆ(濃縮)、水、七味 by rika_shou
  25. 満腹!肉入り力うどん
    満腹!肉入り力うどん 冷凍うどん、薄切り牛肉、餅、しめじ、たまねぎ、小口ネギ(冷凍保存)、*水、*白だし、*めんつゆ、*顆粒だし、*料理酒、*みりん by yuki2244
    つくったよ 4
  26. 牛バラ肉☆肉うどん
    牛バラ肉☆肉うどん 牛バラ薄切り肉、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆出汁の素、☆砂糖、刻み細葱、玉うどん又は冷凍 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  27. 肉うどん、甘辛い肉が美味しい
    肉うどん、甘辛い肉が美味しい うどん(乾麺)、★水、★白だし、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、豚肉薄切り、玉ねぎ、椎茸、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水、☆生姜チューブ、小葱 by アンのとびら
    つくったよ 3
  28. レンジ1回で!牛玉うどん
    レンジ1回で!牛玉うどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉、卵黄、青ねぎ(小口切り)、塩、七味唐辛子、[A]、和風顆粒だし、砂糖、しょうゆ、みりん、酒 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 11
  29. こってり豚肉わかめうどん
    こってり豚肉わかめうどん 茹でうどん(冷凍)、豚肉(薄切り)、油揚げ、乾燥わかめ、小ねぎ、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、サラダ油、ごま油 by メリッコ
  30. きのこたっぷり!肉ざるうどん♪
    きのこたっぷり!肉ざるうどん♪ うどん、豚小間肉、しめじやえのきなどお好みのきのこ、長ねぎ、☆しょうがのすりおろし、☆しょうゆ、☆みりん、お好みのつゆの素、あれば、大葉ともみ海苔 by あみな☆
    つくったよ 2
  31. 派生◆ぷりしこ肉味噌冷やしうどん
    派生◆ぷりしこ肉味噌冷やしうどん ◆挽き肉とシメジの肉味噌、冷凍うどん、水、ネギ、粒コーン by かずきのおかず
    つくったよ 1
  32. 塩だれねぎ豚うどん
    塩だれねぎ豚うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚バラ薄切り肉(一口大)、【A】、酒、塩・こしょう、白髪ねぎ、【B】、にんにく(おろす)、鶏がらスープの素、ごま油、レモン汁、湯 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 23
  33. 簡単甘辛肉うどん♡出汁との相性抜群♡
    簡単甘辛肉うどん♡出汁との相性抜群♡ 豚肉又は牛肉、うどん、お出汁(家庭で使用している物)、薬味(ネギ、卵、小松菜など)、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by りこhiro
  34. ひき肉ニラのピリ辛スタミナうどん
    ひき肉ニラのピリ辛スタミナうどん 冷凍さぬきうどん、豚ひき肉、ニラ、たまご黄身のみ、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●豆板醤 by 124
    つくったよ 1
  35. 白だしde肉うどん☆
    白だしde肉うどん☆ 豚肉、刻み葱、ゆでうどん、白だし、お湯(つゆ用)、★酒、★みりん、★醤油、サラダ油 by 梨花*
    つくったよ 6
  36. すき焼きの〆、翌日に 卵うどん
    すき焼きの〆、翌日に 卵うどん すき焼きの残り具、すき焼きの残り汁、冷凍うどん、卵、七味唐辛子 by ミスチバス8823
    つくったよ 2
  37. 肉おろしうどん
    肉おろしうどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大根おろし、青ねぎ(小口切り)、一味唐辛子、【A】、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、砂糖、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 19
  38. コストコのプルコギで肉うどん
    コストコのプルコギで肉うどん 冷凍うどん、コストコプルコギ、水、めんつゆ、卵、ネギ by kurubii
  39. 胃に優しい☆肉吸い
    胃に優しい☆肉吸い 牛薄切り肉、(お好みで)豆腐、○麺つゆ3倍濃縮、○水、○砂糖(甘め)、九条ネギ小口切り、七味 by きのこのみみ
    つくったよ 2
  40. 和風つけポンうどん
    和風つけポンうどん 冷凍「稲庭風うどん」、しゃぶしゃぶ用豚肉、きゅうり(せん切り)、ミニトマト(輪切り)、レタス、【A】、めんつゆ(ストレート)、ポン酢、万能ねぎ(小口切り) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 22
  41. 食べ応え抜群♫肉うどん
    食べ応え抜群♫肉うどん うどん、豚ばらスライス肉、長ネギ、◎水、◎昆布つゆ、◎みりん、◎砂糖、◎塩、炒りごま、七味唐辛子 by みさきらりんず
    つくったよ 70
  42. レトルト牛丼で肉うどん
    レトルト牛丼で肉うどん うどん、レトルト牛丼、うどんスープ、水、ネギ by れいらん6425
  43. 15分で簡単夕飯 具沢山!肉うどん
    15分で簡単夕飯 具沢山!肉うどん うどん、豚コマ肉、たまねぎ、にんじん、しめじ、長ネギ、水、茅乃舎だし、みりん、しょうゆ by ☆akki☆
  44. めんつゆでささっと♪肉うどん
    めんつゆでささっと♪肉うどん うどん、豚肉(こまや薄切り、牛肉でもOK)、たまねぎ、ごま油、めんつゆ、砂糖、酒、■、かけつゆ、めんつゆ、水 by YAMAT☆
    つくったよ 7
  45. 簡単豚バラ肉うどん
    簡単豚バラ肉うどん うどん(乾麺)、豚バラ肉(薄切り)、砂糖、酒、醤油、だし汁、塩、万能ねぎ by yattao
    つくったよ 31
  46. 即席!甘辛そぼろぶっかけうどん♪
    即席!甘辛そぼろぶっかけうどん♪ 冷凍うどん、合挽きミンチ、ネギの小口切り、☆麺つゆ(4倍濃縮のもの)、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by ともちんリボーン
  47. 【簡単◆節約】「美味しい肉うどん」
    【簡単◆節約】「美味しい肉うどん」 うどん、牛肉、玉ねぎ、★水、★醤油、★めんつゆ、★白だし、★酒、★みりん、☆水、☆塩、☆顆粒だし by asian0531
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