肉うどんのレシピ・作り方 （人気順）
肉うどんのレシピ・作り方ページです。 肉うどんに使うのは、豚肉もしくはすきやき風の牛薄切り肉が主流です。他にも、ほほ肉やひき肉を使ったメニューも多数開発されています♪
肉うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
お肉とキノコがたっぷり♡肉つけ蕎麦 めんつゆ（にんべんつゆの素）、水、だし昆布、しめじ、しいたけ、豚肉、油揚げ、すりゴマ、ネギ、そば（乾麺を茹でたもの）、氷水、七味、刻み海苔（無くてもOK） by もふ♪つくったよ 3 -
2 位 
ダシがとってもおいしい☆肉うどん うどん(冷凍うどん)、牛肉、★醤油、★砂糖、☆みりん、☆ダシの素、☆水、ネギ、☆醤油 by 楽天19840205つくったよ 431 -
3 位 
めんつゆで簡単！豚とたまねぎの肉うどん うどん、豚こまぎれ肉、たまねぎ、水、酒、みりん、めんつゆ、塩、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 16
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4 位 
すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪ 冷凍うどん（茹でうどんでも）、牛切り落とし（薄切りでも）、長葱、豆腐、卵、水、＠麺つゆ、＠醤油、＠砂糖、＠酒 by micoドキンちゃんつくったよ 131 -
5 位 
食べ応え抜群♫肉うどん うどん、豚ばらスライス肉、長ネギ、◎水、◎昆布つゆ、◎みりん、◎砂糖、◎塩、炒りごま、七味唐辛子 by みさきらりんずつくったよ 93 -
6 位 
五目うどん うどん、鶏肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸、かまぼこ、水、★薄口しょうゆ、★麺つゆ(2倍濃縮) by ゆかんち☆つくったよ 1 -
7 位 
時短♡牛丼の具で♡あったか肉うどん♪ 冷凍うどん、牛丼の具(松屋 牛めしの具)、ネギ、お湯、めんつゆ by happy♪timeつくったよ 7 -
8 位 
ぶっかけ肉うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、青ねぎ（小口切り）、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ（ストレート）、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆ by テーブルマーク 公式つくったよ 78 -
9 位 PICK UP 
簡単!鳥とネギだけ。出汁が美味しい鳥南蛮うどん ネギ、鶏もも肉、うどん、塩、酒、醤油、砂糖、だし汁 by かえるの台所つくったよ 112 -
10 位 
肉みそうどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、玉ねぎ （みじん切り）、にんにく（みじん切り）、きゅうり（せん切り）、温泉玉子、サラダ油、片栗粉（倍量の水で溶く）、【A】、砂糖、みそ、しょうゆ、酒、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 184 -
主夫がつくる肉うどん 冷凍うどん、牛細切れ肉、小ネギ、ごま油、砂糖、醤油、料理酒、●水、●醤油、●塩、●料理酒、●砂糖、●茅乃舎だしパック、小ネギ（小口切り）、七味唐辛子 by 主夫マコトつくったよ 3 -
鍋焼き豚すきやきうどん♪ ゆでうどん、豚ロース薄切り、白菜、えのきだけ、玉ねぎ、とうふ(絹でも木綿でも)、しょう油、みりん、酒、さとう、水 by ちえ'sキッチンつくったよ 22 -
＊幼児食＊肉野菜たっぷりうどん ゆでうどん、豚こま肉、●えのき、●しめじ、●人参、●もやし、●小松菜、太白ごま油、だし汁、三温糖、みりん、酒、濃口しょうゆ by uuchaつくったよ 4 -
甘辛 肉うどんの肉 豚こま、玉ねぎ、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎水、◎砂糖、お好みの炒め油 by ゆっ17ちゃんつくったよ 9 -
おろし肉うどん うどん、豚肉、玉ねぎ、大根、ねぎ（なくても可）、ごま油（サラダ油）、●水、●酒、●みりん、●しょうゆ、●砂糖、○めんつゆ（ID:1200001859、○水 by deburedsつくったよ 5 -
コストコのプルコギで肉うどん うどん、希釈しためんつゆ、ごま油、コストコのプルコギ、玉ねぎ、にんじん、青ネギ by ぼーずの母ちゃん -
薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugiつくったよ 7 -
めんつゆで簡単に♪大阪名物かすうどん 冷凍うどん、油かす、めんつゆ（3倍濃縮）、水、刻みネギ by 不二子ちゃん２号つくったよ 13 -
野菜たっぷり肉うどん うどん、牛肉薄切り、たまねぎ、小松菜、水、★めんつゆ、★料理酒、★みりん、★醤油 by yuki2244つくったよ 6 -
PICK UP 
さっぱり美味しい♪おろし豚うどん 豚こま肉、玉葱、大根、生姜、青ネギ、★醤油、★酒、★顆粒の和風だし、★粉末の昆布茶、★黒糖（砂糖でも可）、★水、かぼす果汁、うどん（半生タイプ２人前） by ひーじゃーまんつくったよ 62 -
豚肉と小松菜と椎茸のうどん^_^ 豚肉、小松菜、椎茸、冷凍うどん、水☆、だしの素☆、昆布つゆ☆ by ぷーにゃん -
肉うどん♩ 豚こま、油揚げ、ネギ、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎水、◎酒、◎みりん、うどん(茹で済み) by ciciinoつくったよ 1 -
めんつゆで簡単に！肉汁うどん 玉ねぎ、豚肉、⭐お水、⭐しめじ、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、冷凍うどん by すんばびつくったよ 3 -
＊ヒガシマルうどんスープで☆肉うどん＊ 冷凍うどん、豚薄切り肉、白菜、にんじん、しめじ、揚げ玉、ヒガシマルうどんスープ、★酒、★しょうゆ、★砂糖 by ぶるぶるらぶつくったよ 11 -
しょうがが効いてる★小倉風肉うどん～ 牛すじ、すりおろししょうが、ねぎ、うどん、★水、★みりん、★醤油、★酒、★砂糖、【つゆ】、水、白だし、みりん、料理酒 by ちよぽん77つくったよ 1 -
【汁なし担々うどん】合い挽き肉の味噌炒めうどん うどん、挽肉（作例は合い挽き肉使用）、ゴマ油、ネギ（小口切り）、■合わせ調味料、甜麺醤、赤味噌、酒、みりん、砂糖 by BistroMiTi R -
我が家の★キツネ肉うどん 豚肉（薄切)、油揚げ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●みりん、水、冷凍うどん、うどんのだしの素（粉末）、ネギ、ゆで卵 by reireiv -
5分で完成！簡単で旨い肉汁うどんのつけ汁！ ☆ごま油、☆ネギ、☆にんにくチューブ、★水、★味の素、★醤油、★塩、★みりん、豚肉(薄切り) by お母ぁの簡単飯つくったよ 1 -
安くてうまい！豚こまの肉うどん 豚こま肉、たまねぎ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、しめじ、青ネギ、○水、○めんつゆ（4倍濃縮）、○みりん、○和風だしの素、うどん by なおのり♪つくったよ 2 -
お手軽ランチ～鶏肉とほうれん草のうどん 鶏もも肉、ほうれん草（冷凍）、ねぎ、冷凍讃岐うどん、●昆布めんつゆ（３倍濃縮）、●水、●酒、七味唐辛子 by アルプスの乙女つくったよ 17 -
とろろ昆布で☆絶品牛肉うどん うどん（乾麺）、牛バラ肉、ごぼう、長ネギ、水、昆布、☆調味料、麺つゆ、料理酒、みりん、白だし、醤油、顆粒鰹だし by えだ豆カシューナッツ♪ -
冷凍うどんで豚肉つけうどん！ 冷凍うどん、豚肉(小間切れでも薄切りでも)、A 醤油、A 酒、A 砂糖、B 水、B 醤油、B 酒、B みりん、B 砂糖、B ほんだし、万能ねぎ(みじん切り) by ヒッキーノンキつくったよ 7 -
☆★肉野菜煮込み付け汁で♪むさしの風うどん★☆ 豚薄切り肉、ネギ、茄子、大根、里芋（水煮、冷凍可）、しめじ、舞茸等のキノコ、刻み油揚げ、⚪️水、⚪️顆粒カツオ出し、⚪️顆粒いりこ出し、⚪️昆布つゆ 濃縮3倍タイプ、⚪️味醂、※胡麻油、☆お好みのうどん（今回は幅広）、♯お好みで 七味や柚子唐辛子 by めーぷんぷい -
ボリューム満点！カンタン 肉うどん 豚肉 薄切り肉、うどん、肉煮汁）酒・みりん・砂糖・しょうゆ・水、肉煮汁）顆粒かつおだし、うどんつゆ）水、うどんつゆ）しょうゆ・みりん、うどんつゆ）顆粒かつおだし by ママ・テルガサキつくったよ 19 -
簡単豚肉うどん モヤシ、エノキ(3㎝長さのざく切り)、人参(薄い半月切り）、豚こま切れ肉、茹でうどん、水、砂糖、みりん、白だし、醤油 by 今日子さんの料理レシピ -
かまたまにさらにボリュームをプラス♪牛肉釜玉うどん 半生うどん、味付け牛肉140g※、かけつゆ、卵、細ねぎ、いりごま、揚げ玉 by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場つくったよ 2 -
ひき肉ニラのピリ辛スタミナうどん 冷凍さぬきうどん、豚ひき肉、ニラ、たまご黄身のみ、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●豆板醤 by 124つくったよ 2 -
シンプルだけど美味しい♡鶏むね肉と長ネギのうどん ゆでうどん、鶏むね肉、●酒・片栗粉、長ネギ、☆水、☆だしの素、☆めんつゆ、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
豚肉の焼きうどん うどん、豚肉、白菜、醤油、みりん、ごま油 by 簡単レシピ.✽.つくったよ 5 -
あたたまる♫トロッと茄子と豚肉の具沢山温うどん うどん、茄子、豚バラ肉、椎茸、ネギ、ごま油、○麺つゆ(2倍濃縮)、○水、○みりん、○醤油、七味 by st1225 -
野菜たっぷり味噌うどん ☆だし汁、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、味噌、鶏もも肉、好みの野菜（きのこ類、葉物、ネギ等）、うどん by ＠まーち -
簡単♡温かくてヘルシーな鶏ささみうどん‼ 冷凍うどん、●鶏肉ササミ、●長ネギ、●油揚げ、●小松菜、⚪醤油、⚪みりん、⚪水、⚪顆粒だし、⚪塩 by ドーナツつくったよ 1 -
胃腸が疲れているなと感じたら！ささみのかき玉うどん 冷凍うどん、卵、鶏ささみ、塩・胡椒、★水、★醤油、★みりん、★和風だしの素、★おろし生姜、★塩、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、青ネギ by oppeke22つくったよ 2 -
コラーゲンたっぷり★牛すじうどん 茹でたうどん、牛すじ、◎長ねぎの青い部分、◎薄切りした生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★オイスターソース、★和風だしの素(顆粒または粉末)、★種を取り除いた鷹の爪、小口切りした青ネギ、卵黄、うどんスープ、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 2 -
カレーうどん☆ほんだしで簡単美味しい♩ ゆでうどん、玉ねぎ、豚薄切り肉、◆水、◆ほんだし(果粒だし)、◆しょうゆ、◆みりん、◇カレー粉(フレークタイプ)、◇片栗粉、◇水(水溶き片栗粉用)、ねぎ(刻み済み) by maro_mee *つくったよ 19 -
簡単かけうどん♪ うどん2人分（今回は乾麺）、肉（豚こま肉なんでもOK)、茹でほうれん草、なると、しめじ、めんつゆ、水、七味、長ネギ by うみぼうず１９６１つくったよ 3 -
稲にわうどん 肉汁つけ麺 冷凍稲庭うどん、ほうれん草、豚バラ肉、ごま油、水（つけ汁用）、水（麺ゆでる用）、しょうゆ、麺つゆ by さよ1382 -
簡単豚バラ肉うどん うどん（乾麺）、豚バラ肉（薄切り）、砂糖、酒、醤油、だし汁、塩、万能ねぎ by yattaoつくったよ 33 -
白菜と牛肉でボリューム満点 肉うどん！ 白菜、牛肉薄切り、冷凍うどん、刻みネギ、粉末だし、水、しょうゆ、みりん by くぅーも -
すき焼きの〆、翌日に 卵うどん すき焼きの残り具、すき焼きの残り汁、冷凍うどん、卵、七味唐辛子 by ミスチバス8823つくったよ 3
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