すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪ レシピ・作り方

すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪
  • 約10分
ドキンちゃん0298
ドキンちゃん0298
家にある材料で~特別なうどん♪あなたにあげる♪あったかいんだからぁ♪と、お夜食にも^-^

材料(1人分)

  • 冷凍うどん(茹でうどんでも) 1袋
  • 牛切り落とし(薄切りでも) 80g~
  • 長葱 1本
  • 豆腐 150g
  • 1個
  • 450cc
  • @麺つゆ 大さじ3
  • @醤油 大さじ3
  • @砂糖 大さじ2
  • @酒 大さじ1

作り方

  1. 1 長ネギを食べやすい大きさに切る。

    *長ネギは、細めのネギを1本斜め切りにしました。
  2. 2 鍋に水を入れ、沸騰したら@印、うどんを加える。

    *鍋は、直火O,Kの陶器製のラーメン鍋を使っているので、このまま食卓に出すことができて簡単♪
  3. 3 沸騰してきたら、食べやすく切った豆腐、牛肉を入れる。

    アクや、泡を取り除く。
  4. 4 沸騰したら、長ネギ、卵を割り入れる。

    卵がお好みの半熟加減になったら、出来上がり。

きっかけ

ランチに家にある食材で作って食べようかなぁ~と。

おいしくなるコツ

牛肉の量を増やすと美味♪他に、しらたき、白菜、春菊、椎茸、焼き豆腐、麩などを加えても◎

  • レシピID:1910006499
  • 公開日:2015/02/11

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カテゴリ
煮込みうどん肉うどん牛肉薄切りすき焼き
関連キーワード
うどん すき焼き 牛肉 うどん 鍋焼きうどん
料理名
すき焼き風 うどん
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つくったよレポート(25件)

  • hirosizi
    hirosizi
    2021/05/17 23:09
    すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪
    美味しかったです\(^-^)/
    ありがとうございますヾ(*≧∀≦)ノ゙
  • ゆめままかも
    ゆめままかも
    2021/04/17 12:57
    すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪
    水多めにしました!
    おいしかったです(o^^o)
  • 現役呼吸器専門医・産業医
    現役呼吸器専門医・産業医
    2021/03/30 17:36
    すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪
    おいしく頂きました。ありがとうございました。
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/03/03 21:15
    すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪
    少ない牛肉でも大満足♪おいしくあたたまりました!

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