牛肉薄切りのレシピ・作り方 （人気順）
牛肉薄切りのレシピ・作り方ページです。 肉じゃがや、卵とじなど薄切りの牛肉レシピが勢ぞろい。炒めても牛肉のうまみが楽しめます。お弁当のおかずにもどうぞ。
牛肉薄切りのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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すき家風の牛丼！！⭐*゜ 玉ねぎ、牛の切り落とし(小間切れなど)、★水、★しょうゆ、★料理酒、★砂糖、★みりん、★だしの素、紅生姜 by ねこちゃん(ฅ•ω•ฅ)♡つくったよ 58 -
2 位 
牛肉とこんにゃくの甘辛炒め煮 牛切り落とし肉、こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、※醤油、※砂糖、酒、みりん by りみ120617つくったよ 6 -
3 位 PICK UP 
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）、ピーマン、じゃがいも（またはたけのこ水煮）、（お肉の下味用）ごま油、（お肉の下味用）塩こしょう、（お肉の下味用）片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし） by nikukiuつくったよ 2,000
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4 位 
簡単ご飯が進む♪牛バラ肉と玉ねぎの焼肉たれ炒め♡ 牛バラ肉、玉ねぎ、塩コショウ、焼肉のたれ（中辛）、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 49 -
5 位 
ホットクックで♪すき焼き風 牛肉（切り落とし）、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61つくったよ 11 -
6 位 PICK UP 
そそる〜♪関西名物！肉吸い 牛肉こま肉、豆腐、白ネギ、●水、●麺つゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●みりん、●塩小さじ1 by ぺるく〜ろつくったよ 66 -
7 位 
お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 牛バラ肉(薄切り、小間切れ)、◎醤油(下味用)、◎ごま油(下味用)、片栗粉、ピーマン、たけのこ水煮、ニンニク、おろし生姜(チューブ入り)、ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆お湯、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖 by みさきらりんずつくったよ 95 -
8 位 
すき焼きの残りで卵とじ すき焼きの残り、玉子 by kuro_24つくったよ 35 -
9 位 
牛肉とピーマンと玉ねぎのオイスター炒め 牛肩バラ切り落とし（牛薄切りでも）、ピーマン、新玉葱（玉葱でも）、＠水、＠オイスターソース、＠酒、＠しょう油、＠砂糖、＠片栗粉、塩、粗びきコショウ（コショウ） by micoドキンちゃんつくったよ 235 -
10 位 
お家にある材料で☆本格ビーフストロガノフ 牛薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、おろしニンニク、バター、◎薄力粉、★水、★固形コンソメ、★ケチャップ、★ウスターソース、★みりん、★塩、☆生クリーム、☆酢 by みさきらりんずつくったよ 79 -
子供も大好き♫ウチのビビンバ ご飯、牛肉、ごま油、おろしニンニク、炒りごま、◎酒、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎鶏ガラスープの素、卵、【ナムル４種類】、レシピID:1510017786 by みさきらりんずつくったよ 54 -
ひと手間でココまで美味しくなる！牛丼 牛肉（切り落とし肉）、玉ねぎ、生姜、ご飯（温かい）、★水、★醤油、★酒・みりん、★砂糖、★和風だしの素・赤味噌、（お好みで紅生姜・万能ねぎ・七味唐辛子） by oppeke22つくったよ 2 -
九条葱乗せ✨牛蒡＆牛肉の甘辛炒め 牛肉、牛蒡、九条葱、●甜菜糖、●みりん、●日本酒、●醤油、○水、○小豆島つゆの素、油、◎七味唐辛子 by ここなっつんつくったよ 7 -
夏に！実は豚よりよく合います、牛肉キムチ炒め。 牛肉の切り落し、キムチ、胡麻油、塩コショウ、醤油、味の素 by ぐんかん0458つくったよ 15 -
牛肉と水菜の炊いたん 水菜、牛肉細切れ、出汁、砂糖、酒、醤油 by まぁ2510つくったよ 9 -
PICK UP 
★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ 牛肉、焼肉のタレ（下味）、春雨、にら、にんじん、玉ねぎ、ゴマ油、にんにくチューブ、焼肉のタレ、白ごま by レモンママ20xxつくったよ 489 -
本場の伝統料理がご家庭で簡単に！ビーフストロガノフ 牛肉（こま肉）、塩（下味用）、黒胡椒（下味用）、小麦粉（下味用）、玉ねぎ、マッシュルーム、★トマト缶（カットタイプ）、★ケチャップ・ウスターソース・水、★コンソメ顆粒、★パプリカパウダー、バター①・②、小麦粉、赤ワイン、サワークリーム、塩・黒胡椒（仕上げ用）、ご飯（バターライス）、（お好みでイタリアンパセリ） by oppeke22つくったよ 2 -
ご飯に合う！牛肉の甘醤油煮 牛肉薄切り、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖 by ほぉみぃ?つくったよ 39 -
PICK UP 
簡単 ホットプレートでペッパーランチ風 ご飯、牛肉(薄切り)、☆しょうゆ、☆酒、☆にんにくチューブ、コーン(缶詰)、薬味ネギ、焼肉のタレ、バター、塩こしょう by ちゃんかお1050つくったよ 352 -
一度焼いて固くなってしまった牛肉を柔らかくする方法 黒毛和牛切り落とし肉の炒め物、塩麹、蜂蜜 by co31つくったよ 4 -
シンプルに 牛もも肉の甘辛炒め（すき焼き風） 牛もも肉（薄切り、すき焼き用）、サラダ油、＊＊＊、玉葱、＊＊＊、三温糖、＊＊＊、濃口醬油（甘め） by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 6 -
すき焼き牛のスタミナ焼き すき焼き用牛肉、ご飯(二人前)、★みりん、★醤油、★砂糖、★すり生姜、★にんにくチューブ、★いり胡麻、ミニトマト、ブロッコリー、ごま油 by Suzhoutomoつくったよ 35 -
離乳食後期〜完了期＊たっぷり野菜と牛肉のすき煮風 牛薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、ナス、えのき、水、かつおぶし、砂糖、醤油、水溶き片栗粉 by さくこーつくったよ 14 -
【時短】5分で完成！牛バラ焼肉【節約】 牛バラ肉切り落とし、にんじん、ピーマン、サラダ油、塩コショウ、料理酒、焼肉のタレ、白煎ゴマ（あれば） by どさPキッチン -
牛カルビ弁当 牛バラスライス、黒こしょう、★タレ、★市販の焼き肉タレ(中辛)、★コチュジャン、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖又はりんごジュース、★おろしニンニク、★ごま油、ごはん、いりごま(好みで) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 4 -
洋食屋さん御免なさい！ハヤシライス 玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉（薄切り肉）、塩・黒胡椒、小麦粉、トマト缶（ホールタイプ）、★ウスターソース・トマトケチャップ、★醤油・みりん、サラダ油、バター①・②、赤ワイン、牛乳、コンソメ顆粒、塩・黒胡椒、ご飯、刻みパセリ by oppeke22つくったよ 1 -
幼児食 牛肉のしぐれ煮 牛肉、玉ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by 関西弁パンダつくったよ 6 -
簡単一品！牛すき焼き風卵とじ&丼 牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、卵、水、⚫️醤油、酒、⚫️砂糖 by かっぺ4217つくったよ 4 -
タレが決め手！牛こま切れ肉とキャベツの炒め物 牛こま切れ肉、きゃべつ、※おろし生姜、※とんかつソース、※ケチャップ、※酒、※しょうゆ、※砂糖 by 鶏のから揚げつくったよ 50 -
牛肉とチンゲン菜のオイスター卵炒め 牛切り落とし、チンゲン菜、たまご、●しょうゆ、●酒、●片栗粉、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆おろしにんにく（チューブ）、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 27 -
ご飯がすすむ！牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め 牛肉（切り落とし）、タマネギ（5mm幅程度にカット）、調味料 下記①と②を混ぜておく、①オイスターソース、②醤油、酒、片栗粉、ごま油、黒こしょう（あらびき） by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 154 -
牛肉としめじと玉葱の和風甘辛炒め♬ 玉葱、牛肉（薄切り）、しめじ、サラダ油、★きび砂糖（白砂糖でも）、★醤油、★白だし、★キューピーマヨネーズ、★おろし生姜（チューブ）、小葱（小口切りにしたもの） by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 18 -
大根おろしであっさりと！ 和風牛肉 牛薄切り肉、塩、ごま油、大根おろし、ポン酢、付け合わせ野菜（あるもので） by さー88つくったよ 28 -
ガッツリごはんが進む味☆牛肉とたまごの甘辛炒め 牛薄切り肉、砂糖、醤油、卵 by chocomacaつくったよ 1 -
すき焼き風牛肉長ネギ炒め 牛肩ロース薄切り肉、長ネギ、牛脂、*酒、*醤油、*みりん by leopooつくったよ 24 -
大根白菜牛肉の優しい煮物 大根、白菜、牛肉細切れ、おろし生姜、酒、*出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水、*プラス糀 生しょうゆ糀、小ネギ by leopoo -
すき焼き風うどん★ 冷凍うどん、牛肉、厚揚げ豆腐、玉ねぎ、白菜、青ネギ、えのき、糸こんにゃく、醤油、砂糖、みりん、水、サラダ油 by 即日承認！まあちゅん先生つくったよ 6 -
牛肉と白菜の甘辛煮 牛肉(すき焼き用)、白菜、醤油、砂糖、酒 by やなママ☆つくったよ 14 -
和牛の薄切り肉ソテー 大根ぽん酢和え 和牛 薄切り肉、塩、大根、ぽん酢、ネギ by 一点集中力つくったよ 2 -
牛肉と小松菜とエノキのオイスターソース炒め❤︎ 牛肉(ロース)、小松菜、えのき、酒☆、オイスターソース☆、ゴマ油 by やなママ☆つくったよ 4 -
簡単♪牛肉と野菜のオイスター炒め 牛肉（切り落とし）、キャベツ、ピーマン、しめじ、にんじん、●オイスターソース、●醤油、●酒、塩コショウ、ごま油、ブラックペッパー by kuro_24つくったよ 80 -
牛肉と玉ねぎピーマンのオイスター卵炒め 牛切り落とし、●酒・しょうゆ、●片栗粉、たまご、たまねぎ（栃木県産）、ピーマン（栃木県産）、☆オイスターソース、☆みりん、☆ケチャップ、☆酒、☆鶏がらスープの素、☆おろし生姜、☆さとう、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
白菜と牛肉でボリューム満点 肉うどん！ 白菜、牛肉薄切り、冷凍うどん、刻みネギ、粉末だし、水、しょうゆ、みりん by くぅーも -
牛肉と野菜の甘辛醤油炒め 牛薄切り肉、玉ねぎ、ニンジン、冷凍いんげん、○醤油、○みりん、○酒、○砂糖、ゴマ油 by kumi-mama-つくったよ 17 -
サッパリ☆牛肉とキャベツのポン酢炒め 牛肉、キャベツ、にんにく、ポン酢 by gainukiつくったよ 19 -
【圧力鍋】すき焼き風煮 生姜、玉ねぎ、白菜、白ねぎ、糸こんにゃく、牛薄切り肉、豆腐（木綿）、●醤油、●酒、●砂糖、●みりん、●だしの素顆粒（昆布だし）、●水 by yu.32 -
アスパラの牛肉巻き☆甘辛タレで 牛肉の薄切り、アスパラ、★醤油、★砂糖、★酢、★酒、塩こしょう、片栗粉、油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
玉葱たっぷり～牛豆腐甘辛煮 玉葱、牛薄切り肉、木綿豆腐、水菜、●水、●醤油、●酒、みりん、砂糖 by アルプスの乙女 -
プルコギ入り肉餅（ロウビン） 中力粉、熱湯（約９０度）、水（常温）、サラダ油（生地用）、打ち粉用中力粉、プルコギ風味付け牛肉、玉ねぎ、塩、サラダ油（焼き用） by はかせ５５ -
簡単！(^^)牛肉とナスのあっさりうま塩炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、ナス、玉ねぎ、塩、コショウ、鶏ガラスープの素、醤油、サラダ油、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 18
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