牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（22日人分）
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切って☆で下味をつける。
ズッキーニは半月切り、パプリカは適当に、椎茸は4等分に切っておく。 - 2 フライパンにサラダ油（大１）をしき、①の野菜類を入れて炒め、しんなりしたらお皿に取り出しておく。
- 3 同じフライパンをさっと拭き、サラダ油(大１）を敷き、片栗粉を塗した牛肉を入れて炒め、全体に火が通ったら②の野菜類を戻す。
- 4 ★も加えて炒め合わせ、ごま油・こしょうで味を調えて出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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ご飯が進みます(^-^)