牛すじ煮込みのレシピ・作り方 （人気順）
牛すじ煮込みのレシピ・作り方ページです。 圧力鍋使用で簡単に出来ちゃう牛すじの煮込み。気になる脂肪も、冷ましてから取り除いてしまえば、ガクンと低カロリーになりますよ。
牛すじ煮込みのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツつくったよ 5 -
2 位 
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪ 牛すね肉(ぶつ切り)、水、＊蒟蒻+塩(下拵え用)、＊人参、＊大根、＊味噌 砂糖 みりん、＊醤油 料理酒、＊だしの素、小口ねぎ 白髪ねぎ、おろし生姜 七味唐辛子 by ゆんゆんゅんつくったよ 25 -
3 位 
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み 牛すじ肉、【下茹で用】、水、酒、皮つきしょうがスライス、にんにく（叩いてつぶしたもの）、長ねぎ（緑の部分）、板こんにゃく、万能ねぎまたは長ねぎ小口切り、七味唐辛子、【煮汁材料】、すじ肉下茹で煮汁、水、しょう油、砂糖、八丁味噌、酒、生姜みじん切り by 身の茸３３５つくったよ 59
-
4 位 
牛すじの下処理方法 牛すじ、水、長ネギ(青い部分)、生姜の皮、酒 by にゃんtaroつくったよ 3 -
5 位 PICK UP 
＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み 牛すじ、醤油、砂糖、酒、水、生姜チューブ by satosayonつくったよ 272 -
6 位 
牛すじの煮汁活用 コク旨スープ 牛すじの茹で汁、たまご、冷凍ねぎ、春雨（乾燥）、★中華スープのもと、★みりん、★醤油、★生姜チューブ by ISHIHOつくったよ 1 -
7 位 
ほろほろ柔らか♡牛スネ肉の煮込み 牛スネ肉、大根、卵、◎水、◎酒、●砂糖、●みりん、●醤油、●だしの素、●おろし生姜 by みさきらりんずつくったよ 5 -
8 位 
抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』 牛すじ、こんにゃく（きんぴら用）、砂糖、醤油、本みりん、酒 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 12 -
9 位 
関西の味、すじこん♡（ぼっかけ） 牛すじ、こんにゃく、酒（牛すじの下処理用）、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはん✈︎Harugalleyつくったよ 10 -
10 位 
関西の味♪どて焼き 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、水、酒、☆味噌、☆砂糖、みりん、☆顆粒出汁の素 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 18 -
牛アキレスの煮込み 牛アキレス、生姜、◯酒、◯みりん、◯醤油、◯白だし、ゴマ by ひろすけ☆つくったよ 1 -
固いタン先も柔らかく！牛タン味噌煮込み 牛タン(タン先)、大根、人参、みりん、水、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが、味噌 by 手あらいぐまつくったよ 9 -
PICK UP 
コラーゲンたっぷり！トロトロ牛すじ煮込み♪ 牛すじ肉、生芋こんにゃく、生姜、タカの爪、醤油、みりん、砂糖、酒、青ねぎ（または万能ねぎ） by **ゆ-ちゃん**つくったよ 221 -
大阪名物★どて焼き 牛すじ肉、青ねぎ、こんにゃく、大根、●生姜チューブ、●水、◎味噌、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎和風だしのもと by 名探偵あなつくったよ 7 -
牛すじ大根 味付けは白だし1本！ 牛すじ肉、酒、大根、出汁、白だし by ミクぽんつくったよ 8 -
お手軽！すき焼きたれで作る牛すじ煮込み 牛すじ肉、ショウガ、すき焼きのたれ、酒 by 松栗つくったよ 10 -
短時間で味しみしみ♪牛すじこんにゃく ボイル牛すじ、赤こんにゃく、ほんだし、水、★合わせ味噌、★醤油、★料理酒、★一味唐辛子、ねぎ(青い部分)、七味唐辛子 by minami ∣ 家族ごはん -
牛スジとこんにゃくの味噌煮☆圧力鍋で☆ 牛すじ、日本酒、みりん、砂糖、味噌、本だし、水、しょうゆ、板こんにゃく by お０り０べつくったよ 1 -
おでんの牛すじの下処理 牛すじ、しょうが、酒、水、くし by ぎすあんくんつくったよ 11 -
圧力鍋で★おでんの牛すじ メンブレン（牛すじ）、生姜薄切り、しろねぎの青い部分、料理酒 by 23239708つくったよ 1 -
居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み 牛すじ（ボイル済み）、生姜、大根、こんにゃく、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、☆だし顆粒、水、小ねぎ、七味 by まいまい917つくったよ 27 -
プルプル牛すじ煮込み☆みそ味編 牛スジ(メンブレン)、しょうが皮、こんにゃく、＊醤油、＊酒、＊みりん、＊みず、みそ、青ネギ小口ぎり by きのこのみみつくったよ 12 -
とろとろ♡油かすでどてやき風 油かす(牛すじ肉でもok)、こんにゃく、水、砂糖、味噌、ほんだし、酒、みりん、ネギ、七味、水(湯がく用) by ☆流星☆8325つくったよ 3 -
牛すじのデミグラスソース煮込み＊圧力鍋 牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、○デミグラスソース缶、○ローリエ、○水、○砂糖、○トマトソース(orケチャップ)、■長ネギ（青い部分）、■土生姜、パセリ by CocoNut kitchen -
圧力鍋で☆馬スジ煮込み 馬スジ、こんにゃく、大根、水(茹でこぼし用)、☆水、☆砂糖、☆薄口醤油、☆うまくち醤油、☆味噌、☆生姜チューブ、味噌(仕上げ用) by r6y1c2つくったよ 3 -
下茹でなし！牛すじのトマト煮 牛すじ、赤ワイン、ローリエ、オリーブオイル、たまねぎ、にんじん、トマト缶、水、塩 by 今日子☺︎つくったよ 1 -
一晩漬け込んで柔らかジューシー 牛肉の赤ワイン煮 牛すね肉、玉ねぎ、しめじ、にんにく、薄力粉、塩、こしょう、赤ワイン、◉カットトマト、赤ワイン、水、コンソメ by ハルharu -
炊飯器とめんつゆで簡単 牛筋煮 牛筋、水、めんつゆ、砂糖、おろししょうが(チューブでもＯＫ)、小ネギ(スライスしておく) by sakura7905 -
おつまみにおでんの残りで牛スジ煮込み 残り牛スジ、残りこんにゃく、大根、長ネギ、おでんの残り汁、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆味噌、一味唐辛子 by デラみーやんつくったよ 1 -
プルプル牛すじ煮込み☆しょうゆ味編 牛すじ(メンブレン)、しょうが、こんにゃく、にんじん、＊しょうゆ、＊酒、＊みりん、＊砂糖、水、青葱小口切り by きのこのみみつくったよ 3 -
牛すじ煮込み★大根とこんにゃく入り 牛すじ肉、大根、板こんにゃく、米の研ぎ汁（なければ水）、★だし汁、★みそ、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、万能ネギ、七味（お好みで） by アンディきまちゃんつくったよ 56 -
ニンニクたっぷり牛すじ煮込み 牛すじ肉、こんにゃく、にんにく、酒、三温糖（なければ上白糖で）、醤油、みりん、酢、ウェイパー by Chako0207つくったよ 18 -
牛スジ肉の下処理＆冷凍保存 牛スジ肉、酒 by チヅつくったよ 12 -
うちの下ごしらえ「牛筋・牛すね肉の下処理（土鍋）」 牛筋・牛すね肉、酒、しょうが、青ネギ by おいしんぼつくったよ 13 -
名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込み☆ 牛すじ、豚ボイルホルモン(モツ)、大根、ゴボウ、コンニャク(あれば)、卵(お好みで)、●水、●酒、○おろしニンニク、○砂糖、○味噌(出来れば赤味噌)、△味噌(出来れば赤味噌)、△みりん、輪切りネギ by こぶた...つくったよ 35 -
安全で早い、おでんに用いる牛すじの下処理 牛すじ、食塩、竹串、水 by 孤独の調理 -
かっぱ肉の煮込み かっぱ肉、水、★醤油、★みりん、★酒、★塩、水菜、生姜 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊つくったよ 2 -
簡単柔らか圧力鍋で牛スジのどて煮 牛すじ肉、こんにゃく、しょうが、☆水、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆酒、青ねぎ by hikarin926 -
煮付け用！煮崩れしない半熟ゆで卵！ 卵(冷蔵庫から出したすぐのもの) by お母ぁの簡単飯 -
とにかくうまい！牛すじ焼きそば 牛すじ煮込み、焼きそば、きざみネギ、ニンニク、サラダ油、出汁、ソース by thor cooking -
基本的な 牛スジカレー ボイル済みを使って簡単に 牛スジ、ボイル、玉ねぎ、ナス、じゃがいも、油、生姜みじん切り、水、市販のカレー、ルー by １つ☆つくったよ 1 -
牛すじ肉の煮込みです☆煮込むほどお肉の旨みがUP！ 牛すじ肉(赤身すじ)、蒟蒻、塩(蒟蒻下処理用)、大根、人参、味噌 砂糖 みりん、醤油 日本酒、水、だしの素、＊葱の薄輪切り 小口ねぎ、七味唐辛子 by ゆんゆんゅんつくったよ 7 -
牛すじで作る肉吸い 牛すじ、豆腐、卵、★白ネギの青い部分(下処理用)、★しょうが、★塩、★料理酒、☆水、☆薄口醤油、☆みりん、☆砂糖、☆鰹だし(粉)、☆昆布だし(粉)、白ネギ(煮込み用)、七味 by mellmamakitchen♡♡♡つくったよ 1 -
牛アキレスの大根煮 牛アキレス(ボイル済み）、大根、〇ほんだし、〇みりん、〇料理酒、〇砂糖、〇醤油、生姜 by miminaomomo -
作り置きおかず★牛スジのポトフ 牛スジ、水、固形ブイヨン、人参、セロリ、コショウ by クッキングパパママ -
牛すじが売っていないときのおでんのお肉の作り方！ カレー用牛肉、おでんのもと、大根 by プリン料理人つくったよ 1 -
ホットクックで簡単！野菜たっぷり牛すじ煮込み 牛すじ、長ねぎの青い部分、水、生姜、こんにゃく、にんじん、ごぼう、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、七味唐辛子、青ねぎの白い部分(あったら) by ★バタバタママ★つくったよ 5 -
コラーゲンたっぷり★牛すじうどん 茹でたうどん、牛すじ、◎長ねぎの青い部分、◎薄切りした生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★オイスターソース、★和風だしの素(顆粒または粉末)、★種を取り除いた鷹の爪、小口切りした青ネギ、卵黄、うどんスープ、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 2 -
PICK UP 
八丁味噌で！味噌おでん 大根、こんにゃく、たまご、冷凍里芋、牛すじ肉、☆だしパック、☆水、★八丁味噌、★砂糖、★みりん、お好きなおでん用練り物、◎だし汁 by みーちゃん6914つくったよ 31 -
圧力鍋不要♪炭酸水で柔らか牛すじ煮込み 牛すじ、板こんにゃく、豆腐、酒、醤油、砂糖、味噌、炭酸水、生姜 by 赤メダカ0108つくったよ 2
関連する献立
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
牛すじ煮込みのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
