もつ煮込みのレシピ・作り方 (人気順)
もつ煮込みのレシピ・作り方ページです。 居酒屋のアノ味を、家庭で再現できるんです♪牛、豚、鶏、馬など、鳥獣の内臓をグツグツに込んで、家族やお友達とあったまりましょう。

もつ煮込みのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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人気順(7日間)
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1 位 定番おかず★もつ煮込み 白もつ(茹でたもの)、★長ねぎの青い部分、★酒、★おろししょうが(チューブのものでOK)、大根、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、水(ひたひたになる量で)、酒、醤油、みりん、おろししょうが(チューブのものでOK)、和風だしの素、味噌 by r_chibicoつくったよ 211 -
2 位 美味すぎてごめんなさい!絶品もつ煮込み 豚もつ、牛もつ、大根、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、にんにく、ネギの青い部分、白ネギ、ごま油、*生姜チューブ、*水、*酒、*みりん、*醤油、*味噌、*白だし by こじちゃんつくったよ 4 -
3 位 ♪臭み消しと脂抜き♡豚モツの下処理と保存法♪ 豚もつ(ボイル)、水 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 4
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4 位 モツ(ホルモン)の下処理 ホルモン、片栗粉、お湯 by ぎすあんくんつくったよ 2 -
5 位 おうち居酒屋☆牛すじの煮込み☆醤油味 牛すじ(ボイル済み)、生姜、水、大根、こんにゃく、☆酒、☆醤油、☆だし顆粒、☆みりん、☆砂糖、☆水、小ねぎ、七味 by まいまい917つくったよ 12 -
6 位 名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込み☆ 牛すじ、豚ボイルホルモン(モツ)、大根、ゴボウ、コンニャク(あれば)、卵(お好みで)、●水、●酒、○おろしニンニク、○砂糖、○味噌(出来れば赤味噌)、△味噌(出来れば赤味噌)、△みりん、輪切りネギ by こぶた...つくったよ 27 -
7 位 豚ホルモンの下処理 豚ボイルホルモン by 44eつくったよ 3 -
8 位 PICK UP とろ〜り☆牛すじと大根の煮物 大根、牛すじ、焼き豆腐(無くても大丈夫です)、*だし汁、*だし醤油、*酒、*みりん by きのこのみみつくったよ 30 -
9 位 豚もつの下ごしらえ 豚もつ、茹でたタイプ、料理酒、生姜 by ガンジス河つくったよ 1 -
10 位 どて煮、(牛すじの赤味噌煮込み) 牛すじ、青ネギ、生姜の薄切り、大根、こんにゃく、A赤味噌、Aはちみつ、A砂糖、A酒、Aみりん、A醤油、薬味ネギ、いりごま by おとちゃんさんつくったよ 3 -
圧力鍋で30分!塩もつ煮込み 白モツ、大根、人参、こんにゃく、【下ゆで用】 長ネギの青い部分、【下ゆで用】 生姜の皮、【煮込み用】 お酒、【煮込み用】 鶏がらスープの素、【煮込み用】 オイスターソース、【煮込み用】 塩 by yuu1099つくったよ 12
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ご飯に合う♫牛もつの煮込み 牛もつ(シマチョウ)、長ネギ、★水、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、★おろしニンニク、★おろし生姜、◎赤味噌、長ネギ(トッピング用) by みさきらりんずつくったよ 15
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おうち居酒屋♪味噌豚モツ煮込み♡ ボイル豚ホルモン、こんにゃく、大根、玉ねぎ、赤味噌、三温糖、醤油、水 by *kuuuma*つくったよ 23
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【牛の胃袋は4つある】ハチノスの下ゆで方法 ハチノス(牛の第2胃)、塩、酢 by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️
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電気圧力鍋で柔らかもつ煮 豚白もつ、大根、人参(中)、こんにゃく、木綿豆腐、ごぼう、酢(ごぼうアク抜き用)、*下処理、☆酒、☆水、☆砂糖、☆ネギ(緑の部分)、☆しょうが、*味付け、★水、★酒、★味噌、★しょうゆ、★砂糖、★粉末顆粒だし、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、*盛り付け、ネギ(白い部分)、七味 by くま大好きゆうくんママつくったよ 4
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もつ煮込み~醤油味~ 豚もつ又は牛もつ、長ネギ、生姜、人参、大根、板こんにゃく、にんにく、☆水、☆だしの素、☆酒、☆みりん、☆醤油 by とぐちつくったよ 4
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簡単♪絶品★鳥もつ煮(鶏モツ煮込み) 鶏もつ(キンカン・玉ひも)、醤油、味醂、砂糖、生姜、にんにく、ししとう by 水郷のとりやさん 楽天市場つくったよ 8
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もつじゃなくて☆鶏もも肉の味噌煮込み 鶏もも肉、大根、ニンジン、ゴボウ、長ネギ、味噌、醤油、料理酒、みりん、砂糖、長ネギの青い部分(煮込み用)、生姜 by アボカドプリンつくったよ 10
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居酒屋の味☆もつ煮込み 豚白モツ、木綿、豆腐、大根、長ネギ、塩、水、☆ニンニク、☆酒、☆味噌、☆醤油、☆砂糖、七味唐辛子 by やえまるつくったよ 24
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豚もつの下処理して冷凍保存 豚もつ(ボイル)、スライスした生姜、酒 by むにぷう
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たっぷり煮込んだみそ味モツ煮 豚もつ、大根、人参、ごぼう、水、A玉ねぎ、Aにんにく、A生姜、A酒、A白だし、Aほんだし、A砂糖、B味噌、B醤油、長ネギ by おうち料理長
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圧力鍋で時短調理!もつ煮 豚もつ、白ねぎ、タカノツメ(輪切り)、だし汁、味噌、砂糖 by なな1151つくったよ 2
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プルプル牛すじ煮込み☆みそ味編 牛スジ(メンブレン)、しょうが皮、こんにゃく、*醤油、*酒、*みりん、*みず、みそ、青ネギ小口ぎり by きのこのみみつくったよ 12
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圧力鍋でもつ煮込み もつ、大根、人参、ネギ、◎味噌、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎お酒、◎和風だし by ゆきず
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1人前75円!節約ピリ辛もつ煮こみ豆腐 レトルトのもつ煮、豆腐、ニラ、にんにくのすりおろし、豆板醤 by うみ ひまつくったよ 2
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ふつう☆もつ煮込み 豚白もつ、生姜の薄切り、長ネギ、大根、人参、ごぼう、ニンニクの薄切り、味噌、みりん、醤油 by みー大陸
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圧力鍋で簡単時短♪もつ煮込み もつ、人参、大根、板こんにゃく、●水、●酒、●味噌、●ショウガ(千切り)、●砂糖 by かっぺ4217つくったよ 2
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豚モツとこんにゃくの味噌煮 豚モツ(茹でたもの)、板こんにゃく、水、酒、味噌、砂糖、醤油、刻みネギ(お好みで) by Dai__chan
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簡単! 普通のもつ煮 豚もつ、ダイコン、にんじん、コンニャク、木綿豆腐、ネギ、しょうが、☆味噌、☆醤油、★しょうが、★ネギの青い部分 by auau1980つくったよ 17
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実は簡単 モツ煮込み コツと技で臭み無し! 国産豚モツ、湯(下茹で用)、塩(下茹で用)、長ねぎ(青部分)、長ねぎ(白部分)、しょうが(1cm切り)、にんにく、大根、人参、こんにゃく、A、水、A、酒、A、味噌、A、しょうゆ、A、ほんだし by yamachiko
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牛小腸で☆リメイクレシピもあり♪もつ煮込み☆★ 牛小腸、和風だしの素、砂糖、酒、醤油、みりん、塩、水、味噌 by popnpoon
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☆居酒屋風♪OSARU家のもつ煮込み~圧力鍋~☆ モツ、大根、人参、こんにゃく、ゴボウ、☆酒、☆水、☆砂糖、☆葱(青い部分)、☆生姜(スライス)、★酒、★水、★醤油、★粉末だし、★砂糖、★味噌、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし by KINAKO【osaru☆mama】つくったよ 2
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もつ煮込み◇圧力鍋で柔らか◇ 豚白もつ(ボイル済)、大根(中サイズ)、人参(中サイズ)、こんにゃく、生姜、ネギの青い所、醤油、酒、和風だし顆粒、味噌、仕上げ用白ネギ、もつ下茹で用のお湯(水)、煮込み用の水、根菜入れて不足な水、こんにゃくアク抜き用の水、食品用重曹(あれば)、他調整用の水,酒,味噌 by mamichin555つくったよ 28
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味噌味★モツ煮込み★ 豚茹でモツ、生姜(刻み)、ねぎ(刻み)、水、しょうゆ・みりん、砂糖、味噌 by なな1151つくったよ 1
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やわらか~~いモツ煮込み♪ モツ(ボイルされたもの)、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、※酒、※ネギ(青い部分)、だし汁、味噌、醤油、酒、砂糖、みりん、ネギの青い部分か万能ネギ、一味か七味 by べるゆう931つくったよ 8
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こってり味噌味で絶品♪モツで簡単どて煮 もつ、大根、人参、板こんにゃく、●おろし生姜、おろしニンニク、醤油、●水、●酒、●砂糖、●みりん、味噌、七味唐辛子 by かっぺ4217つくったよ 1
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山梨県甲府名物!とりもつ煮 もつ(玉ひも、ハート、レバー、ズリ等)、★醤油、★みりん、★砂糖、薬味ネギ by わあこつくったよ 2
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圧力鍋deガツのモツ煮豆腐! ガツ、大根、蒟蒻、人参、ねぎ、豆腐、千切り生姜、鷹の爪、ニンニク、砂糖、味噌、酒・みりん、水、出汁の素 by とりあえず乾杯つくったよ 1
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居酒屋モツ煮風♡鶏皮の味噌煮込み 厚揚げ、大根、こんにゃく、鶏皮、ごま油、生姜チューブ、水+ほんだし、□砂糖・酒、□しょうゆ、□味噌(1)、■味噌(2)、小ネギやカイワレなどの薬味、七味 by にゃんころもち子
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柔らかいモツ煮込み☆ 豚白モツ(ボイル)、人参、大根、こんにゃく、★だし汁、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★おろしにんにく、★おろし生姜、味噌、豆板醤、長ネギを小口切りにする by ミニー7015
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電気圧力鍋で作る超柔らか白豚もつ煮 白豚モツ、にんにく、生姜、◎味噌(お好みの味噌でOKです)、◎ラー油、◎七味唐辛子、◎水、◎鰹だし(顆粒)、◎調理酒、◎みりん、▽人参、▽じゃが芋、▽大根、▽蒟蒻(こんにゃく1袋) by Suzhoutomoつくったよ 3
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牛すじ煮込み!継ぎ足し煮汁の冷凍保存! 煮込みの残った煮汁 by ***ミモザキッチン***
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牛スジやモツがなくても!圧力鍋で鶏皮の土手煮 鶏皮、大根、こんにゃく、ごぼう、☆赤味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆ニンニク、☆しょうが、刻みネギ by ajisai624
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セブンの揚げ鶏風☆揚げないチキン竜田 鶏もも肉、白だし、片栗粉、こしょう、油、※塩、または塩麹 by vickyvicky
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【もつ煮】コチュジャンでピリ辛もつ煮 豚ホルモン/ボイル済み、大根、にんじん、しょうが、にんにく、こんにゃく、味噌、コチュジャン、砂糖、調理酒、鷹の爪/なくてもOK、水/茹でこぼし/煮込み by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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作り置き★我が家の★コテコテもつ煮込み♪ 牛シマチョウ、カット玉ねぎ、水、ニンニク、赤唐辛子、醤油、酒、みりん、砂糖、塩、カットネギ by jiruつくったよ 2
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キャベツ使いきりレシピ★簡単モツ煮込み★味噌風味 モツ、キャベツ(静岡県産)、ごま油、だし汁、砂糖、しょうゆ、味噌、おろしにんにく(チューブ)、刻みネギ(静岡県産)、一味唐辛子 by みずたまSweetつくったよ 2
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簡単♪おつまみ♪モツと豆腐の煮込み モツ、豆腐、お湯、だしの素、味噌、しょうゆ、砂糖、刻みネギ、一味とうがらし by みずたまSweet
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下拵えで臭みなし☆ 絶品「モツ煮込み」 豚ホルモン、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ(中)、ごぼう、エノキ、ニンニク、生姜(すりおろし)、小ネギ、ごま油、日本酒、みりん、水、ほんだし、塩、濃口醤油、七味唐辛子(好み) by Startrekつくったよ 3
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※※豚モツの味噌煮込※※ ボイル豚モツ、牛蒡、人参、玉ねぎ、★お水、★みりん、★醤油、赤味噌(合わせでもOK)、砂糖、小口葱、一味又は七味 by **ゆきはな**つくったよ 1
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