つくねのレシピ・作り方 （人気順）
つくねのレシピ・作り方ページです。 お肉のすり身をお団子状に丸めたつくねは、煮ても焼いても揚げてもおいしい万能レシピ。お肉の代わりに豆腐で作るローカロリーなつくねは、ダイエットにおススメです。
つくねのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね ＜つくねの材料＞、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、＜タレの材料＞、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´｀●)つくったよ 1,795 -
2 位 
豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね！ ●豚ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●生姜すりおろし、●塩胡椒、●片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★片栗粉 by Asiantree❤︎つくったよ 79 -
3 位 PICK UP 
大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 709
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4 位 
冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子（市販、または作り置き）、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子つくったよ 15 -
5 位 
子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58つくったよ 75 -
6 位 
卵なしで簡単！お鍋に入れる☆とりつくね☆ 鶏ミンチ、白ネギ、醤油、片栗粉、酒、生姜すりおろし by myko0305つくったよ 3 -
7 位 
合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by よぴキッチンつくったよ 21 -
8 位 
簡単！基本の鶏団子の作り方 鶏ひき肉、卵、長ねぎ、生姜、醤油orだし醤油、酒、片栗粉 by cocopoteitoつくったよ 7 -
9 位 PICK UP 
ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804つくったよ 96 -
10 位 
ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchiつくったよ 15 -
幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさんつくったよ 9 -
PICK UP 
風邪予防にも！生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016つくったよ 90 -
冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね 鶏ひき肉、山芋、蓮根、大葉、●塩、●すりおろし生姜(チューブ)、●酒、●片栗粉、ごま油、★醤油・砂糖・みりん、※おしろっぷを使う場合 by honocafeつくったよ 11 -
豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ～♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、＊豚ひき肉、＊長ねぎの微塵切り、＊大葉の微塵切り、＊卵の白身、＊生姜チューブ、＊醤油、片栗粉、＊味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅんつくったよ 47 -
ご飯がすすむ！とりつくねの照り焼き☆ ☆たね☆、鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、おろし生姜、酒、片栗粉、しょうゆ、☆照り焼きだれ☆、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、☆付け合わせ☆、卵黄 by マッカロンつくったよ 28 -
ふわシャキ★レンコンつくねのちゃんこ鍋 鶏ひき肉、レンコン、*片栗粉、*塩、*胡椒、*生姜(すりおろし)、白菜、長ネギ(斜め薄切り)、豆腐、エバラ プチッと鍋 ちゃんこ鍋、水 by yunachiつくったよ 21 -
余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐつくったよ 8 -
市販の肉団子で簡単につくね(*^^*) 肉団子、★醤油、★酒、★砂糖 by ひなv0vつくったよ 2 -
マンガ肉つくね 鶏ひき肉、レンコン、ごぼう、ネギ、生姜、ごま油、卵、パン粉、片栗粉、油、鶏がらスープ、しょうゆ、タレ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by ユナミ -
肉団子の酢豚風 肉団子（冷凍）、たまねぎ、ピーマン、●ケチャップ、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●鶏がらスープの素、●酒、水溶き片栗粉、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 33 -
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超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 230 -
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長芋豚つくねー！ 豚ひき肉、長芋、長ネギ、卵、片栗粉、しょうゆ、パン粉、■酒、■みりん、■しょうゆ、■だしの素、しそ by ito-usagiつくったよ 12 -
お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね 鶏ひき肉、レンコン、パン粉、片栗粉、醤油、調理酒、みりん、【タレ】、醤油、砂糖、水、片栗粉 by ゆうちゃん(*'ω'*)つくったよ 11 -
野菜たっぷり鶏つくね 鶏むね挽き肉、にんじん（栃木県産）、ピーマン（茨城県産）、玉ねぎ（栃木県産）、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆おろし生姜、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、●みりん、●しょうゆ、●さとう、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 12 -
焼き鳥屋さん風鳥つくね（タレ） 鶏ひき肉 むね、鶏ひき肉 もも、長ねぎ、パン粉、塩、しょうが、卵、Ａ しょうゆ、Ａ 料理酒、Ａ みりん、Ａ 砂糖 by LUKママつくったよ 31 -
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疲れた時のおつまみ！「ニラつくね」 豚挽肉、ニラ、長ネギ、塩、A.めんつゆ（3倍濃縮）、A.みりん、A.片栗粉、サラダ油 by するめオジサンつくったよ 155 -
【簡単☆フワフワ鶏つくね】アレンジいろいろ♪ 鶏むね肉（ミンチ）、玉ねぎ、☆砂糖、☆塩、☆マヨネーズ、●砂糖、●みりん、●醤油、サラダ油 by HY78 -
貧血&骨粗しょう症予防に！【鶏つくねの照り焼き】 【鶏つくね】、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、乾燥ひじき、☆生姜チューブ、☆しょうゆ、☆酒、☆片栗粉、【照り焼きたれ】、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、サラダ油（炒め用） by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2 -
超簡単♪すき焼きのタレでつくね風(*^^*) 肉団子、すき焼きのタレ by ひなv0vつくったよ 1 -
ランチにナチュラルチーズたっぷりコーンつくね ナチュラルシュレッドチーズ(アメリカ産)、鶏ひき肉、はんぺん、コーン(冷凍)、塩、こしょう、油 by Laonつくったよ 1 -
冷凍鶏団子でつくね串 冷凍鶏団子、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●片栗粉、竹串 by メリッコつくったよ 2 -
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美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ２９つくったよ 109 -
鶏のつくね棒 鶏むね肉、玉ねぎ、片栗粉、しょう油、ごま油、塩・コショウ、～たれ～、しょう油、酒、みりん、砂糖 by まーちむつくったよ 28 -
鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね ◎鶏胸ひき肉、◎玉ねぎ、◎大葉、◎しょうがチューブ、◎料理酒、◎塩、◎片栗粉、☆和風だしの素、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、サラダ油 by みうママつくったよ 5 -
セロリ好きさんに♡セロリと大葉のさっぱりつくね 鶏ひき肉、セロリ、大葉、☆酒、☆顆粒和風だしの素、☆塩昆布、片栗粉、サラダ油 by Guuママつくったよ 3 -
梅肉と青じそでさっぱり！居酒屋の鶏つくね焼き☆ 鶏ひき肉、大葉、梅干し、万能ねぎ（小口切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 44 -
はちみつ照り焼き☆野菜たっぷり鶏つくね 鶏つくね(ID1080029262)、にんじん、ピーマン、＊はちみつ、＊みりん、＊酒、＊しょうゆ、レタス by おるがんつくったよ 1 -
食べきり☆人参とほうれん草の野菜たっぷり鶏つくね 鶏ひき肉(今回鶏むねひき肉)、玉ねぎ、人参、ほうれん草(茹でたもの)、〇卵、〇片栗粉、〇おろし生姜、〇醤油、〇こしょう、●醤油、●三温糖(砂糖)、●酒、こめ油 by はじゃじゃつくったよ 3 -
つくね風♪おからの照り焼きハンバーグ 生おから、豚ひき肉、玉ねぎ、大葉（あれば）、人参、卵、塩コショウ、マヨネーズ、タレ、・砂糖、・醤油、・酒、・みりん by kiki0430 -
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お財布にやさしい！パパッと～つくね丼☆ 鶏挽肉、ネギ、卵、焼きのり、しょうが（チューブ）、塩・こしょう、醤油、みりん、酒、にんにく（チューブ） by aka.ru☆つくったよ 72 -
タンパク質たっぷり！鶏つくねスープ 鶏むねミンチ、豆腐、えのき、小松菜、⭐水、⭐醤油、⭐酒、⭐中華だし粉末、⭐塩胡椒、生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉 by える783 -
絶品！つくねタレ♡ つくね(市販)、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by s2emmaつくったよ 1 -
人参入りの鶏つくね 人参、鶏ひき肉、◆マヨネーズ、◆すりおろし生姜、◆卵、◆醤油、◆片栗粉、ごま油、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん by さくらぐみ -
もやしと人参の豚つくね 豚ひき肉、もやし、人参、生姜、卵、パン粉、牛乳、醤油、塩、こしょう、ごま油、ぽん酢(お好みで) by はじゃじゃつくったよ 1 -
お弁当に☆鶏挽肉のふわふわつくね☆ ★鶏挽肉(もも)、★玉ねぎみじん切り、★卵、★塩、★砂糖、★パン粉、♡醤油、酒、みりん by うみ ひま -
肉だんごの照り焼きソース☆お弁当用☆ 肉だんご(業務スーパー)、塩コショウ、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎片栗粉、炒りゴマ by o☆shinつくったよ 2 -
鍋用鶏団子からつくねに変身！ 鶏団子、ごま油、白ごま、黄身、☆日本酒、☆みりん、☆すき焼きのタレ by 鷹COOK -
ささみとはんぺんのふわふわ焼き ささみ、はんぺん、塩、サラダ油 by Rママ❁°.* -
孤独のグルメ！生ピーマンととりつくね 鳥ひき肉、タマネギ、塩、酒、胡椒、鶏がらスープ(粉末)、ピーマン by ふとんおとん -
ひじき入りふんわりつくね 鶏ひき肉、豆腐（もめん）、芽ひじき（乾燥）、いんげん、長ねぎ、A：おろししょうが、A：塩、A：こしょう、サラダ油、B：みりん、B：しょうゆ、B：砂糖、B：片栗粉、B：水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 3
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