つくねのレシピ・作り方 (人気順)

つくねのレシピ・作り方ページです。 お肉のすり身をお団子状に丸めたつくねは、煮ても焼いても揚げてもおいしい万能レシピ。お肉の代わりに豆腐で作るローカロリーなつくねは、ダイエットにおススメです。

つくね
簡単レシピの人気ランキング つくね

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  1. 1 PICK UP 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
    水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね <つくねの材料>、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、<タレの材料>、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´`●)
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  2. 2 豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね!
    豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね! ●豚ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●生姜すりおろし、●塩胡椒、●片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★片栗粉 by Asiantree❤︎
    つくったよ 82
  3. 3 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 716
  1. 4 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね
    子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58
    つくったよ 77
  2. 5 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
    冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子(市販、または作り置き)、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子
    つくったよ 19
  3. 6 冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね
    冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね 鶏ひき肉、山芋、蓮根、大葉、●塩、●すりおろし生姜(チューブ)、●酒、●片栗粉、ごま油、★醤油・砂糖・みりん、※おしろっぷを使う場合 by honocafe
    つくったよ 11
  4. 7 合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ
    合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by よぴキッチン
    つくったよ 23
  5. 8 PICK UP ご飯に合う♪  塩つくねの大葉巻き
    ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804
    つくったよ 99
  6. 9 幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね
    幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさん
    つくったよ 11
  7. 10 豆腐でふわふわ♪大葉かおる鶏つくねバーグ
    豆腐でふわふわ♪大葉かおる鶏つくねバーグ 鶏ひき肉、豆腐、大葉、白ネギ、ごま、★醤油、★生姜(チューブ)、★塩、片栗粉、ごま油 by にゃんぺこ
    つくったよ 5
  8. 豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪
    豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、*豚ひき肉、*長ねぎの微塵切り、*大葉の微塵切り、*卵の白身、*生姜チューブ、*醤油、片栗粉、*味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅん
    つくったよ 47
  9. ご飯に合う!つまみになる!簡単にらつくね♪
    ご飯に合う!つまみになる!簡単にらつくね♪ 合びきミンチ、玉ねぎ、ニラ、塩コショウ、小麦粉、甘辛タレ、醤油・砂糖・酒 by waka家のうちごはん
    つくったよ 27
  10. 孤独のグルメ!生ピーマンととりつくね
    孤独のグルメ!生ピーマンととりつくね 鳥ひき肉、タマネギ、塩、酒、胡椒、鶏がらスープ(粉末)、ピーマン by ふとんおとん
  11. ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆
    ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆ ☆たね☆、鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、おろし生姜、酒、片栗粉、しょうゆ、☆照り焼きだれ☆、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、☆付け合わせ☆、卵黄 by マッカロン
    つくったよ 28
  12. 余った餃子のタネでつくね
    余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐ
    つくったよ 8
  13. 卵なしで簡単!お鍋に入れる☆とりつくね☆
    卵なしで簡単!お鍋に入れる☆とりつくね☆ 鶏ミンチ、白ネギ、醤油、片栗粉、酒、生姜すりおろし by myko0305
    つくったよ 3
  14. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 16
  15. 大葉梅の鶏ムネおやき
    大葉梅の鶏ムネおやき 鶏ムネ肉、玉ねぎ、しその葉、梅干し、塩コショウ、片栗粉、マヨネーズ by 膝小僧
  16. PICK UP 楽チン♪ビッグつくね
    楽チン♪ビッグつくね 鶏ひき肉、塩胡椒、酒、生姜、玉ねぎ、卵白、★酒、★砂糖・みりん・醤油、大葉、卵黄 by yayo.w.l
    つくったよ 16
  17. 子どもがよろこぶ!お好み焼き風鶏つくね
    子どもがよろこぶ!お好み焼き風鶏つくね 鶏むねひき肉、玉ねぎ、キャベツ、卵、片栗粉、塩こしょう、醤油、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅しょうが by あやラクめし 公式
    つくったよ 3
  18. 鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪
    鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪ 鶏ひき肉(ムネでもモモでもOK)、えのき、酒、片栗粉、塩コショウ、★しょう油、★酒、★みりん、サラダ油 by pan&rlce
    つくったよ 31
  19. 鶏ひき肉とキャベツのつくね
    鶏ひき肉とキャベツのつくね 鶏ひき肉(今回むねひき肉)、キャベツ、生姜、片栗粉、醤油、酒、塩、ごま油(味付け用)、こしょう、〇ごま油(焼く用) by はじゃじゃ
    つくったよ 7
  20. 野菜たっぷり鶏つくね
    野菜たっぷり鶏つくね 鶏むね挽き肉、にんじん(栃木県産)、ピーマン(茨城県産)、玉ねぎ(栃木県産)、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆おろし生姜、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、●みりん、●しょうゆ、●さとう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 12
  21. ふんわり♪豆腐とヒジキ入り鶏つくね
    ふんわり♪豆腐とヒジキ入り鶏つくね 鶏ひき肉、☆長ネギ(みじん切り)、☆ひじき(ドライパック)、☆木綿豆腐、☆片栗粉、☆塩、☆コショウ、ごま油、✳︎砂糖、✳︎醤油、✳︎みりん、✳︎酒、とろみちゃん by tekonani
    つくったよ 43
  22. お手軽♡基本の塩つくねハンバーグ
    お手軽♡基本の塩つくねハンバーグ ☆鶏ももひき肉、☆長ネギ(白)、☆生姜、☆ごま油、☆無添加鶏がらスープの素、☆片栗粉、☆塩胡椒、酒 by はらぺこもも
    つくったよ 3
  23. PICK UP 疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」
    疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」 豚挽肉、ニラ、長ネギ、塩、A.めんつゆ(3倍濃縮)、A.みりん、A.片栗粉、サラダ油 by するめオジサン
    つくったよ 157
  24. 甘辛だれで☆えのき入りふわふわ鶏つくね
    甘辛だれで☆えのき入りふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのき茸、絹ごし豆腐、サラダ油、酒、★みりん、★醤油、★砂糖、レタス(あれば) by makicchi**
    つくったよ 3
  25. 肉団子の酢豚風
    肉団子の酢豚風 肉団子(冷凍)、たまねぎ、ピーマン、●ケチャップ、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●鶏がらスープの素、●酒、水溶き片栗粉、サラダ油 by けいちゃん088
    つくったよ 33
  26. 鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね
    鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね ◎鶏胸ひき肉、◎玉ねぎ、◎大葉、◎しょうがチューブ、◎料理酒、◎塩、◎片栗粉、☆和風だしの素、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、サラダ油 by みうママ
    つくったよ 5
  27. 2歳の子供もバクバク食べる!野菜たっぷりつくね
    2歳の子供もバクバク食べる!野菜たっぷりつくね 鶏ひき肉、椎茸、にんじん、刻みネギ、塩 by よんちゃんママ
    つくったよ 4
  28. 簡単!基本の鶏団子の作り方
    簡単!基本の鶏団子の作り方 鶏ひき肉、卵、長ねぎ、生姜、醤油orだし醤油、酒、片栗粉 by cocopoteito
    つくったよ 7
  29. PICK UP 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡
    超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by keikana♪
    つくったよ 234
  30. 焼き鳥屋さん風鳥つくね(タレ)
    焼き鳥屋さん風鳥つくね(タレ) 鶏ひき肉 むね、鶏ひき肉 もも、長ねぎ、パン粉、塩、しょうが、卵、A しょうゆ、A 料理酒、A みりん、A 砂糖 by LUKママ
    つくったよ 31
  31. 市販の鶏肉団子で簡単酢豚風
    市販の鶏肉団子で簡単酢豚風 鶏肉団子、玉ねぎ、パプリカ(赤ピーマン)、―――甘酢だれ―――、水、★片栗粉、★鶏がらスープ顆粒、★砂糖、★酢、★醤油、★ケチャップ、―――仕上げ―――、煎りゴマ、ごま油 by kurapiyo2011
    つくったよ 6
  32. 冷凍鶏団子でつくね串
    冷凍鶏団子でつくね串 冷凍鶏団子、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●片栗粉、竹串 by メリッコ
    つくったよ 2
  33. 簡単♡鶏つくねの照り焼き
    簡単♡鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、【たれ】、醤油・酒・砂糖・みりん by Belle Marianne
    つくったよ 145
  34. 肉だんごの照り焼きソース☆お弁当用☆
    肉だんごの照り焼きソース☆お弁当用☆ 肉だんご(業務スーパー)、塩コショウ、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎片栗粉、炒りゴマ by o☆shin
    つくったよ 2
  35. 娘完食!野菜たっぷり豚つくね
    娘完食!野菜たっぷり豚つくね 豚ひき肉、豆腐150g、片栗粉、塩コショウ、チューブしょうが、玉ねぎ、ニンジン、にら、↓たれ↓、しょうゆ、砂糖、みりん、チューブにんにく by ましあ
  36. 大葉とえのきの鶏つくね
    大葉とえのきの鶏つくね 鶏ひき肉、大葉、えのき、塩、酒、ごま油、大根おろし by MISSU
    つくったよ 1
  37. 鶏つくねと野菜の甘酢炒め
    鶏つくねと野菜の甘酢炒め 市販の鶏つくね、ピーマン、ナス、にんじん、◯酢、◯砂糖、◯醤油、◯オイスターソース、◯鶏がらスープの素、◯ケチャップ、◯水 by まじめなふまじめ
    つくったよ 1
  38. えのき入り☆味付きつくね
    えのき入り☆味付きつくね 鶏ひき肉(今回鶏むねひき肉)、玉ねぎ、えのき、〇生姜(すりおろす)、〇片栗粉、〇醤油、〇三温糖、〇酒、〇塩、こしょう、ごま油 by はじゃじゃ
    つくったよ 1
  39. 簡単(^^)鶏ひき肉とはんぺんの桜エビ入りつくね♪
    簡単(^^)鶏ひき肉とはんぺんの桜エビ入りつくね♪ ▲鶏ひき肉、▲はんぺん、▲卵、▲塩、▲片栗粉、★パセリ(みじん切り)、乾燥桜エビ、○みりん、水、○塩、○片栗粉、サラダ油、チューブわさび by acchan66
    つくったよ 10
  40. 卵1個でふわふわ食感!「鶏つくね」
    卵1個でふわふわ食感!「鶏つくね」 鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、=====調味料=====、●醤油、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、●パン粉、●塩、胡椒、=====たれ=====、★みりん、★醤油、★砂糖、★お酒、油 by まめもにお
    つくったよ 32
  41. 肉なしでもおいしい!ふわふわ豆腐のつくね丼
    肉なしでもおいしい!ふわふわ豆腐のつくね丼 ☆絹ごし豆腐(ミニパック)、◉卵(温泉卵用)、☆卵(つくね用)、☆パン粉、☆鶏がらスープの素、サラダ油、★ニンニク、★醤油、★みりん、★砂糖、★水、小ねぎ、ご飯 by yayucoti
    つくったよ 4
  42. 鶏つくねの照り焼き【190kcal 脂質3.3g】
    鶏つくねの照り焼き【190kcal 脂質3.3g】 鶏むね肉(皮なし)、塩、豆腐(水を切る)、めんつゆ(醤油みりん酒1:1:1でも)、砂糖、青のり by debe_onm
  43. ひじき入りふんわりつくね
    ひじき入りふんわりつくね 鶏ひき肉、豆腐(もめん)、芽ひじき(乾燥)、いんげん、長ねぎ、A:おろししょうが、A:塩、A:こしょう、サラダ油、B:みりん、B:しょうゆ、B:砂糖、B:片栗粉、B:水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 3
  44. 居酒屋の定番メニューを我家で!梅しそ鶏つくね
    居酒屋の定番メニューを我家で!梅しそ鶏つくね 鶏ひき肉(ももorむね)、大葉、長ネギ、生姜、★片栗粉、★酒・鶏ガラスープの素・醤油、★砂糖・塩、ごま油、サラダ油、梅干し、みりん(梅干しのばし用)、白いり胡麻 by oppeke22
    つくったよ 2
  45. エノキたっぷり♪ヘルシー鶏つくね
    エノキたっぷり♪ヘルシー鶏つくね 鶏挽き肉、エノキ茸、卵、片栗粉、料理酒、味噌、すりおろし生姜、醤油、砂糖、みりん、料理酒(タレ用) by ちゅろす1972
    つくったよ 4
  46. 鶏つくねの甘酢照り焼き【230kcal脂9.5g】
    鶏つくねの甘酢照り焼き【230kcal脂9.5g】 鶏むね(皮なし)、塩、豆腐(水切り)、おろしにんにく&生姜、醤油、油、★めんつゆ(醤油みりん酒1:1:1でも)、★砂糖、★酢、ごま by debe_onm
  47. ☆★梅シソつくねバーグ♪★☆
    ☆★梅シソつくねバーグ♪★☆ 鶏挽き肉、○玉ねぎみじん切り、○ネギみじん切り、○塩、○胡椒、○パン粉、○卵黄、○醤油、○酒、○、チキンスープの素又はコンソメ、○チューブおろし生姜、大葉(青しそ)、梅干し、※成形用、オリーブオイル又はサラダオイル、※焼き用、オリーブオイル又はサラダオイル、△彩り用、かぼちゃのスライス by めーぷんぷい
    つくったよ 2
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