つくねのレシピ・作り方 (人気順)

つくねのレシピ・作り方ページです。 お肉のすり身をお団子状に丸めたつくねは、煮ても焼いても揚げてもおいしい万能レシピ。お肉の代わりに豆腐で作るローカロリーなつくねは、ダイエットにおススメです。

つくね
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  1. 1 PICK UP 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
    水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね <つくねの材料>、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、<タレの材料>、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´`●)
    つくったよ 1,502
  2. 2 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 589
  3. 3 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね
    子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58
    つくったよ 31
  1. 4 PICK UP ご飯に合う♪  塩つくねの大葉巻き
    ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804
    つくったよ 62
  2. 5 ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆
    ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆ ☆たね☆、鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、おろし生姜、酒、片栗粉、しょうゆ、☆照り焼きだれ☆、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、☆付け合わせ☆、卵黄 by マッカロン
    つくったよ 20
  3. 6 豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね!
    豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね! ●豚ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●生姜すりおろし、●塩胡椒、●片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★片栗粉 by Asiantree❤︎
    つくったよ 39
  4. 7 合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ
    合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by yopipi
    つくったよ 12
  5. 8 焼き鳥屋さん風鳥つくね(タレ)
    焼き鳥屋さん風鳥つくね(タレ) 鶏ひき肉 むね、鶏ひき肉 もも、長ねぎ、パン粉、塩、しょうが、卵、A しょうゆ、A 料理酒、A みりん、A 砂糖 by LUKママ
    つくったよ 25
  6. 9 PICK UP 疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」
    疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」 豚挽肉、ニラ、長ネギ、塩、A.めんつゆ(3倍濃縮)、A.みりん、A.片栗粉、サラダ油 by あひる課長
    つくったよ 135
  7. 10 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
    冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子(市販、または作り置き)、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子
    つくったよ 3
  8. PICK UP 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡
    超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by keikana♪
    つくったよ 176
  9. 幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね
    幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさん
    つくったよ 5
  10. 豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪
    豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、*豚ひき肉、*長ねぎの微塵切り、*大葉の微塵切り、*卵の白身、*生姜チューブ、*醤油、片栗粉、*味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅん
    つくったよ 42
  11. 子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪
    子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪ 豚ひき肉、○卵白、○醤油、みりん、酒、○塩、コショウ、○片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、▲卵黄、▲醤油、▲酒、砂糖、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 13
  12. 鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね
    鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね ◎鶏胸ひき肉、◎玉ねぎ、◎大葉、◎しょうがチューブ、◎料理酒、◎塩、◎片栗粉、☆和風だしの素、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、サラダ油 by みうママ
    つくったよ 2
  13. 枝豆と豆腐のふんわりつくね
    枝豆と豆腐のふんわりつくね 枝豆、もめん豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、☆酒、☆生姜、☆塩、☆マヨネーズ、☆白ごま、揚げ油 by まいまい917
    つくったよ 3
  14. 余った餃子のタネでつくね
    余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐ
    つくったよ 2
  15. 簡単♡鶏つくねの照り焼き
    簡単♡鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、【たれ】、醤油・酒・砂糖・みりん by Belle Marianne
    つくったよ 131
  16. ご飯に合う!つまみになる!簡単にらつくね♪
    ご飯に合う!つまみになる!簡単にらつくね♪ 合びきミンチ、玉ねぎ、ニラ、塩コショウ、小麦粉、甘辛タレ、醤油・砂糖・酒 by waka家のうちごはん
    つくったよ 24
  17. コチュジャン にらにらつくね
    コチュジャン にらにらつくね 鶏ひき肉、にら、塩、片栗粉、卵、コチュジャン、油 by サフラン☆pls
  18. 冷凍食品のあの味‼︎カルビマヨネーズ
    冷凍食品のあの味‼︎カルビマヨネーズ 豚ひき肉、たまねぎ、パン粉、塩、こしょう、薄力粉、焼肉のタレ、マヨネーズ、白ごま by 124
  19. そら豆と筍のやわらか豆腐つくね
    そら豆と筍のやわらか豆腐つくね 鶏ひき肉、水切りした絹豆腐、塩、酒、そら豆、水煮筍、片栗粉、ごま油(白)またはサラダオイル、【A】、長ネギみじん切り、おろし生姜、片栗粉、【B】、醤油、酒、みりん by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
    つくったよ 6
  20. PICK UP 美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね
    美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ29
    つくったよ 90
  21. 【包丁不要】しそつくね(枝豆入り)
    【包丁不要】しそつくね(枝豆入り) ⭐︎鶏ひき肉、⭐︎塩、⭐︎片栗粉、⭐︎チューブ生姜、⭐︎ごま油、枝豆(冷凍可)、しそ、油 by いと@てぬき部
    つくったよ 1
  22. 肉団子の酢豚風
    肉団子の酢豚風 肉団子(冷凍)、たまねぎ、ピーマン、●ケチャップ、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●鶏がらスープの素、●酒、水溶き片栗粉、サラダ油 by けいちゃん088
    つくったよ 32
  23. PICK UP 食感が良いです『肉巻き』
    食感が良いです『肉巻き』 豚バラスライス、塩コショウ、長ネギ by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 43
  24. 冷凍鶏団子でつくね串
    冷凍鶏団子でつくね串 冷凍鶏団子、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●片栗粉、竹串 by メリッコ
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  25. 2歳の子供もバクバク食べる!野菜たっぷりつくね
    2歳の子供もバクバク食べる!野菜たっぷりつくね 鶏ひき肉、椎茸、にんじん、刻みネギ、塩 by よんちゃんママ
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  26. 野菜たっぷり鶏つくね
    野菜たっぷり鶏つくね 鶏むね挽き肉、にんじん(栃木県産)、ピーマン(茨城県産)、玉ねぎ(栃木県産)、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆おろし生姜、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、●みりん、●しょうゆ、●さとう、片栗粉、サラダ油 by mint74
    つくったよ 9
  27. 梅肉と青じそでさっぱり!居酒屋の鶏つくね焼き☆
    梅肉と青じそでさっぱり!居酒屋の鶏つくね焼き☆ 鶏ひき肉、大葉、梅干し、万能ねぎ(小口切り)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 44
  28. 肉なしでもおいしい!ふわふわ豆腐のつくね丼
    肉なしでもおいしい!ふわふわ豆腐のつくね丼 ☆絹ごし豆腐(ミニパック)、◉卵(温泉卵用)、☆卵(つくね用)、☆パン粉、☆鶏がらスープの素、サラダ油、★ニンニク、★醤油、★みりん、★砂糖、★水、小ねぎ、ご飯 by yayucoti
    つくったよ 3
  29. ひじき入り鶏つくねのあっさりポン酢あじ
    ひじき入り鶏つくねのあっさりポン酢あじ ◎鶏ひき肉、◎芽ひじき(水で戻しておく)、◎干し椎茸(みじん切り)、◎大葉(手で小さくちぎる)、◎白いりごま、長芋、味噌(あれば麹味噌)、溶き卵、片栗粉、大根(おろし用)、大葉(盛り付け用)、ポン酢(お好みのもの)、サラダ油 by u_smyles
    つくったよ 3
  30. 我が家のつくね!
    我が家のつくね! 鶏ミンチ、玉ねぎ、大葉、生姜チューブ、卵、塩コショウ、片栗粉、★みりん、酒、醤油、★砂糖 by pono57
    つくったよ 1
  31. ポン酢で簡単味付け♪つくねの大葉巻き☆
    ポン酢で簡単味付け♪つくねの大葉巻き☆ 鶏ひき肉、★塩こしょう、★生姜チューブ、★酒、★粉末昆布だし、★片栗粉、☆ポン酢、☆砂糖、大葉、ごま油 by ゆり丸
    つくったよ 1
  32. ❤あいびきミンチで和風つくね❤
    ❤あいびきミンチで和風つくね❤ あいびきミンチ、塩、おろししょうが、おろしにんにく、もやし、胡麻油、醤油 by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 14
  33. ふんわり♪豆腐とヒジキ入り鶏つくね
    ふんわり♪豆腐とヒジキ入り鶏つくね 鶏ひき肉、☆長ネギ(みじん切り)、☆ひじき(ドライパック)、☆木綿豆腐、☆片栗粉、☆塩、☆コショウ、ごま油、✳︎砂糖、✳︎醤油、✳︎みりん、✳︎酒、とろみちゃん by tekonani
    つくったよ 31
  34. シソ巻き鶏つくねの照り焼き
    シソ巻き鶏つくねの照り焼き 鶏ミンチ、人参、玉葱、チューブ生姜、●醤油、●みりん、●酒、●出汁、●水溶き片栗粉、白ゴマ、シソ by のん786
    つくったよ 1
  35. 鶏のつくね棒
    鶏のつくね棒 鶏むね肉、玉ねぎ、片栗粉、しょう油、ごま油、塩・コショウ、~たれ~、しょう油、酒、みりん、砂糖 by まーちむ
    つくったよ 27
  36. PICK UP お財布にやさしい!パパッと~つくね丼☆
    お財布にやさしい!パパッと~つくね丼☆ 鶏挽肉、ネギ、卵、焼きのり、しょうが(チューブ)、塩・こしょう、醤油、みりん、酒、にんにく(チューブ) by aka.ru☆
    つくったよ 70
  37. 孤独のグルメ!生ピーマンととりつくね
    孤独のグルメ!生ピーマンととりつくね 鳥ひき肉、タマネギ、塩、酒、胡椒、鶏がらスープ(粉末)、ピーマン by ふとんおとん
  38. コーンつくね♪コーンの甘味たっぷり!
    コーンつくね♪コーンの甘味たっぷり! 豚ミンチ、玉ねぎ、コーン、片栗粉、塩、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒、油 by 京たまご8836
    つくったよ 6
  39. 具材たっぷり♪鶏つくねの大葉巻き☆
    具材たっぷり♪鶏つくねの大葉巻き☆ 鶏ひき肉、大葉、☆しめじ、☆しょうが、☆人参、☆ねぎ、☆玉ねぎ、ごま油、片栗粉、塩・コショウ by yomogimotir
    つくったよ 12
  40. ☆とろ~り。あんかけ風つくね串☆
    ☆とろ~り。あんかけ風つくね串☆ 牛豚合挽き肉、卵、エリンギ、ねぎ、すり生姜(チューブでOK)、すりにんにく(チューブでOK)、胡椒、※砂糖、※みりん、※水、※醤油、片栗粉、卵黄(絡めて食べる用) by 新米主婦りえママ
    つくったよ 3
  41. 甘辛だれで☆えのき入りふわふわ鶏つくね
    甘辛だれで☆えのき入りふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのき茸、絹ごし豆腐、サラダ油、酒、★みりん、★醤油、★砂糖、レタス(あれば) by makicchi**
    つくったよ 4
  42. PICK UP 風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね
    風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016
    つくったよ 73
  43. ふわふわ~♪のやわらかい鶏つくね丼
    ふわふわ~♪のやわらかい鶏つくね丼 白ご飯、卵黄、☆ つくね材料、鶏ひき肉、玉ねぎ、酒 ・ 醤油、しょうが汁、卵白、小麦粉、塩、サラダオイル、☆ タレの材料(作りやすい量)、醤油 ・ みりん、酒、砂糖、しょうが汁 by 遊星。.:*・゜
    つくったよ 5
  44. 甘辛タレで月見つくね♪
    甘辛タレで月見つくね♪ 鶏むねひき肉、レンコン、ネギ、マヨネーズ、片栗粉、塩胡椒、卵黄、【タレ】、醤油、みりん、砂糖 by くーみー!
    つくったよ 1
  45. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 7
  46. 業スーの姜葱醤で❤️大葉つくね
    業スーの姜葱醤で❤️大葉つくね 鶏ムネミンチ、大葉、●玉ねぎのみじん切り、●塩、●醤油、●姜葱醤-ジャンツォンジャン-、●卵、●片栗粉 by ぴーこず☆113
    つくったよ 1
  47. アスパラと鶏ひき肉のつくね♪
    アスパラと鶏ひき肉のつくね♪ 鶏ひき肉、アスパラ、玉ねぎ、*酒、*片栗粉、*塩、*コショウ、☆しょうゆ、☆酒、☆はちみつ by おるがん
    つくったよ 9
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