つくねのレシピ・作り方 (人気順)

つくねのレシピ・作り方ページです。 お肉のすり身をお団子状に丸めたつくねは、煮ても焼いても揚げてもおいしい万能レシピ。お肉の代わりに豆腐で作るローカロリーなつくねは、ダイエットにおススメです。

つくね
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  1. 1 PICK UP 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
    水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね <つくねの材料>、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、<タレの材料>、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´`●)
    つくったよ 1,729
  2. 2 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 690
  3. 3 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね
    子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58
    つくったよ 71
  1. 4 豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね!
    豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね! ●豚ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●生姜すりおろし、●塩胡椒、●片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★片栗粉 by Asiantree❤︎
    つくったよ 72
  2. 5 PICK UP ご飯に合う♪  塩つくねの大葉巻き
    ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804
    つくったよ 94
  3. 6 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
    冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子(市販、または作り置き)、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子
    つくったよ 11
  4. 7 PICK UP 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡
    超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by keikana♪
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  5. 8 PICK UP 風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね
    風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016
    つくったよ 85
  6. 9 余った餃子のタネでつくね
    余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐ
    つくったよ 8
  7. 10 合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ
    合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by yopipi
    つくったよ 21
  8. PICK UP 疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」
    疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」 豚挽肉、ニラ、長ネギ、塩、A.めんつゆ(3倍濃縮)、A.みりん、A.片栗粉、サラダ油 by あひる課長
    つくったよ 151
  9. 焼き鳥屋さん風鳥つくね(タレ)
    焼き鳥屋さん風鳥つくね(タレ) 鶏ひき肉 むね、鶏ひき肉 もも、長ねぎ、パン粉、塩、しょうが、卵、A しょうゆ、A 料理酒、A みりん、A 砂糖 by LUKママ
    つくったよ 31
  10. 幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね
    幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさん
    つくったよ 9
  11. PICK UP 食感が良いです『肉巻き』
    食感が良いです『肉巻き』 豚バラスライス、塩コショウ、長ネギ by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 50
  12. 簡単!基本の鶏団子の作り方
    簡単!基本の鶏団子の作り方 鶏ひき肉、卵、長ねぎ、生姜、醤油orだし醤油、酒、片栗粉 by cocopoteito
    つくったよ 6
  13. ☆材料2つ!簡単つくね☆
    ☆材料2つ!簡単つくね☆ 鶏ミンチ、えのき、●醤油、●酒、●みりん、●さとう by gonfuu
  14. 冷凍鶏団子でつくね串
    冷凍鶏団子でつくね串 冷凍鶏団子、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●片栗粉、竹串 by メリッコ
    つくったよ 2
  15. 作り置き☆鶏軟骨入りつくね
    作り置き☆鶏軟骨入りつくね 鶏挽き肉、鶏むね軟骨(やげん)、☆玉葱(みじん切り)、☆卵、☆片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆日本酒(省略可)、☆塩・コショウ by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  16. PICK UP 楽チン♪ビッグつくね
    楽チン♪ビッグつくね 鶏ひき肉、塩胡椒、酒、生姜、玉ねぎ、卵白、★酒、★砂糖・みりん・醤油、大葉、卵黄 by yayo.w.l
    つくったよ 13
  17. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 14
  18. PICK UP 長芋豚つくねー!
    長芋豚つくねー! 豚ひき肉、長芋、長ネギ、卵、片栗粉、しょうゆ、パン粉、■酒、■みりん、■しょうゆ、■だしの素、しそ by ito-usagi
    つくったよ 7
  19. 卵なしで簡単!お鍋に入れる☆とりつくね☆
    卵なしで簡単!お鍋に入れる☆とりつくね☆ 鶏ミンチ、白ネギ、醤油、片栗粉、酒、生姜すりおろし by myko0305
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  20. 豚ミンチのつくね串
    豚ミンチのつくね串 豚ミンチ、たまねぎ、万能ねぎ、ニラ、生姜チューブ、にんにくチューブ、片栗粉つくね用、オイスターソース、塩、白こしょう、サラダ油、めんつゆ2倍、みりん、オイスターソース、日本酒、水、片栗粉たれ用、水 by カクレガニ
  21. 豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪
    豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、*豚ひき肉、*長ねぎの微塵切り、*大葉の微塵切り、*卵の白身、*生姜チューブ、*醤油、片栗粉、*味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅん
    つくったよ 45
  22. ご飯に合う!つまみになる!簡単にらつくね♪
    ご飯に合う!つまみになる!簡単にらつくね♪ 合びきミンチ、玉ねぎ、ニラ、塩コショウ、小麦粉、甘辛タレ、醤油・砂糖・酒 by waka家のうちごはん
    つくったよ 25
  23. お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね
    お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね 鶏ひき肉、レンコン、パン粉、片栗粉、醤油、調理酒、みりん、【タレ】、醤油、砂糖、水、片栗粉 by ゆうちゃん(*'ω'*)
    つくったよ 10
  24. ふわふわ~♪のやわらかい鶏つくね丼
    ふわふわ~♪のやわらかい鶏つくね丼 白ご飯、卵黄、☆ つくね材料、鶏ひき肉、玉ねぎ、酒 ・ 醤油、しょうが汁、卵白、小麦粉、塩、サラダオイル、☆ タレの材料(作りやすい量)、醤油 ・ みりん、酒、砂糖、しょうが汁 by 遊星。.:*・゜
    つくったよ 7
  25. ご飯がススム☆つくねのレンコンはさみ焼き
    ご飯がススム☆つくねのレンコンはさみ焼き れんこん、鶏むね挽き肉、玉ねぎ、☆パン粉、☆卵白、☆酒、☆醤油、☆塩コショウ、☆おろし生姜、片栗粉、油、【タレ】、★醤油、★みりん、★三温糖、★水 by デラみーやん
    つくったよ 1
  26. さっぱり巣ごもり味噌つくね
    さっぱり巣ごもり味噌つくね 鶏ひき肉、長ねぎ、大葉、しょうが、キャベツ、にんじん、うずらの卵(生)、ポン酢、【A】味噌、【A】マヨネーズ、【A】みりん、【A】酒、片栗粉、ごま油、しょうゆ、みりん by 新潟県燕市ふるさと納税 公式
    つくったよ 2
  27. マンガ肉つくね
    マンガ肉つくね 鶏ひき肉、レンコン、ごぼう、ネギ、生姜、ごま油、卵、パン粉、片栗粉、油、鶏がらスープ、しょうゆ、タレ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by ユナミ
  28. 2歳の子供もバクバク食べる!野菜たっぷりつくね
    2歳の子供もバクバク食べる!野菜たっぷりつくね 鶏ひき肉、椎茸、にんじん、刻みネギ、塩 by よんちゃんママ
    つくったよ 4
  29. 餅入りモッチモチつくね☆
    餅入りモッチモチつくね☆ 切り餅、鶏ひき肉、おろししょうがチューブ、片栗粉・酒、塩、こしょう、青じそ、卵黄、☆たれ☆材料、しょうゆ・酒、砂糖 by マッカロン
  30. 具材は自由♡大葉と蓮根の鶏つくね
    具材は自由♡大葉と蓮根の鶏つくね 鶏ひき肉、蓮根、玉ねぎ、大葉、片栗粉、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖 by Coco☆*:.。
    つくったよ 4
  31. ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆
    ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆ ☆たね☆、鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、おろし生姜、酒、片栗粉、しょうゆ、☆照り焼きだれ☆、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、☆付け合わせ☆、卵黄 by マッカロン
    つくったよ 27
  32. 鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね
    鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね ◎鶏胸ひき肉、◎玉ねぎ、◎大葉、◎しょうがチューブ、◎料理酒、◎塩、◎片栗粉、☆和風だしの素、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、サラダ油 by みうママ
    つくったよ 5
  33. 市販の鶏肉団子で簡単酢豚風
    市販の鶏肉団子で簡単酢豚風 鶏肉団子、玉ねぎ、パプリカ(赤ピーマン)、―――甘酢だれ―――、水、★片栗粉、★鶏がらスープ顆粒、★砂糖、★酢、★醤油、★ケチャップ、―――仕上げ―――、煎りゴマ、ごま油 by kurapiyo2011
    つくったよ 6
  34. れんこんつくねの照り焼き
    れんこんつくねの照り焼き れんこん、鶏ひき肉、塩こしょう、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆料理酒 by とこと11
    つくったよ 93
  35. 豚ミンチのつくね♪ねぎたっぷり生姜ソース
    豚ミンチのつくね♪ねぎたっぷり生姜ソース 豚ミンチ、玉ねぎ、ねぎ、塩、片栗粉、●生姜、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、油 by 京たまご8836
    つくったよ 20
  36. 生姜たっぷり豆腐つくね
    生姜たっぷり豆腐つくね ★豚ひき肉、★絹豆腐、★小ねぎ、(小口切り)、★片栗粉、白すりごま、★おろし生姜、★塩・こしょう、こめ油、(サラダ油、可)、☆醤油、☆みりん、砂糖、☆おろし生姜、白炒りごま by Nico
    つくったよ 9
  37. 野菜たっぷり鶏つくね
    野菜たっぷり鶏つくね 鶏むね挽き肉、にんじん(栃木県産)、ピーマン(茨城県産)、玉ねぎ(栃木県産)、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆おろし生姜、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、●みりん、●しょうゆ、●さとう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 10
  38. しいたけつくねの照り焼き
    しいたけつくねの照り焼き しいたけ、薄力粉、長ネギ、鶏ひき肉、塩こしょう、酒、A みりん、A 砂糖、A 酒、A しょうが(チューブ)、油、大葉 by 楽天市場出店店舗:道の駅富士川 楽天市場
  39. 茄子と鶏つくねのみぞれ煮
    茄子と鶏つくねのみぞれ煮 茄子、●鶏胸ひき肉、●玉ねぎのみじん切り、●パン粉、●片栗粉、●マヨネーズ、●しょうゆ、●こしょう、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、大根、大根の葉(茹でて小口に切ったもの)、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
  40. 簡単♡鶏つくねの照り焼き
    簡単♡鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、【たれ】、醤油・酒・砂糖・みりん by Belle Marianne
    つくったよ 142
  41. ひじき入りふんわりつくね
    ひじき入りふんわりつくね 鶏ひき肉、豆腐(もめん)、芽ひじき(乾燥)、いんげん、長ねぎ、A:おろししょうが、A:塩、A:こしょう、サラダ油、B:みりん、B:しょうゆ、B:砂糖、B:片栗粉、B:水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 3
  42. PICK UP ひきわり納豆と鶏ひきのナゲット
    ひきわり納豆と鶏ひきのナゲット A.鶏ひき肉、A.ひきわり納豆、A.片栗粉、A.きざみのり、A.塩、A.納豆のタレ、ごま油、【タレ】しょうゆ・カラシ by cucumin
    つくったよ 6
  43. PICK UP コーンたっぷり鶏つくね
    コーンたっぷり鶏つくね 鶏ひき肉、コーン、ドライパセリ、★酒、★砂糖、★片栗粉、★和風だしの素、★塩こしょう、★ブラックペッパー、油 by ゆかんち☆
    つくったよ 69
  44. ふわふわ豆腐つくね
    ふわふわ豆腐つくね 豆腐(木綿でも絹でも)、★鶏ひき肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★生姜チューブ、★塩、★片栗粉、◎醤油、酒、みりん、◎砂糖、お好みで卵黄(無くても)、お好みで柚子胡椒(無くても) by どめさん
    つくったよ 3
  45. PICK UP 甘辛だれでご飯が進む♡簡単♡たけのこ青じそつくね
    甘辛だれでご飯が進む♡簡単♡たけのこ青じそつくね 鶏ひき肉、茹でたけのこ、★卵、★マヨネーズ、★片栗粉、★醤油、★塩、★こしょう、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、サラダ油、甘辛だれ、醤油、みりん、酒、砂糖、にんにくチューブ、食べる時に、卵黄 by mari *
    つくったよ 27
  46. 鶏つくねの照り焼き【190kcal 脂質3.3g】
    鶏つくねの照り焼き【190kcal 脂質3.3g】 鶏むね肉(皮なし)、塩、豆腐(水を切る)、めんつゆ(醤油みりん酒1:1:1でも)、砂糖、青のり by debe_onm
  47. じゃがつくね
    じゃがつくね 鶏ひき肉、じゃがいも、a塩、a砂糖、a小麦粉、b酒、bしょうゆ、b砂糖、bみりん、サラダ油 by ringo#
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