つくねのレシピ・作り方 (人気順)

つくねのレシピ・作り方ページです。 お肉のすり身をお団子状に丸めたつくねは、煮ても焼いても揚げてもおいしい万能レシピ。お肉の代わりに豆腐で作るローカロリーなつくねは、ダイエットにおススメです。

つくね
簡単レシピの人気ランキング つくね

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  1. 1 PICK UP 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
    水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね <つくねの材料>、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、<タレの材料>、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´`●)
    つくったよ 1,281
  2. 2 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 505
  3. 3 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね
    子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58
    つくったよ 15
  1. 4 PICK UP 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡
    超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by keikana♪
    つくったよ 128
  2. 5 焼き鳥屋さん風鳥つくね(タレ)
    焼き鳥屋さん風鳥つくね(タレ) 鶏ひき肉 むね、鶏ひき肉 もも、長ねぎ、パン粉、塩、しょうが、卵、A しょうゆ、A 料理酒、A みりん、A 砂糖 by LUKママ
    つくったよ 23
  3. 6 簡単♡鶏つくねの照り焼き
    簡単♡鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、【たれ】、醤油・酒・砂糖・みりん by Belle Marianne
    つくったよ 117
  4. 7 PICK UP 疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」
    疲れた時のおつまみ!「ニラつくね」 豚挽肉、ニラ、長ネギ、塩、A.めんつゆ(3倍濃縮)、A.みりん、A.片栗粉、サラダ油 by あひる課長
    つくったよ 121
  5. 8 ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆
    ご飯がすすむ!とりつくねの照り焼き☆ ☆たね☆、鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、おろし生姜、酒、片栗粉、しょうゆ、☆照り焼きだれ☆、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、☆付け合わせ☆、卵黄 by マッカロン
    つくったよ 7
  6. 9 PICK UP ご飯に合う♪  塩つくねの大葉巻き
    ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804
    つくったよ 57
  7. 10 PICK UP 風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね
    風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016
    つくったよ 59
  8. 幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね
    幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさん
    つくったよ 3
  9. 豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪
    豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ~♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、*豚ひき肉、*長ねぎの微塵切り、*大葉の微塵切り、*卵の白身、*生姜チューブ、*醤油、片栗粉、*味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅん
    つくったよ 36
  10. 梅肉と青じそでさっぱり!居酒屋の鶏つくね焼き☆
    梅肉と青じそでさっぱり!居酒屋の鶏つくね焼き☆ 鶏ひき肉、大葉、梅干し、万能ねぎ(小口切り)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 45
  11. ご飯に合う!つまみになる!簡単にらつくね♪
    ご飯に合う!つまみになる!簡単にらつくね♪ 合びきミンチ、玉ねぎ、ニラ、塩コショウ、小麦粉、甘辛タレ、醤油・砂糖・酒 by waka家のうちごはん
    つくったよ 22
  12. 余った餃子のタネでつくね
    余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐ
    つくったよ 2
  13. 豆腐入り鶏つくね
    豆腐入り鶏つくね 鶏胸肉(鶏ミンチでも)、木綿豆腐、片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、いり胡麻 by mma05
    つくったよ 1
  14. 卵1個でふわふわ食感!「鶏つくね」
    卵1個でふわふわ食感!「鶏つくね」 鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、=====調味料=====、●醤油、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、●パン粉、●塩、胡椒、=====たれ=====、★みりん、★醤油、★砂糖、★お酒、油 by まめもにお
    つくったよ 22
  15. 具材たっぷり♪鶏つくねの大葉巻き☆
    具材たっぷり♪鶏つくねの大葉巻き☆ 鶏ひき肉、大葉、☆しめじ、☆しょうが、☆人参、☆ねぎ、☆玉ねぎ、ごま油、片栗粉、塩・コショウ by yomogimotir
    つくったよ 11
  16. ❤あいびきミンチで和風つくね❤
    ❤あいびきミンチで和風つくね❤ あいびきミンチ、塩、おろししょうが、おろしにんにく、もやし、胡麻油、醤油 by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 13
  17. ふわふわ~♪のやわらかい鶏つくね丼
    ふわふわ~♪のやわらかい鶏つくね丼 白ご飯、卵黄、☆ つくね材料、鶏ひき肉、玉ねぎ、酒 ・ 醤油、しょうが汁、卵白、小麦粉、塩、サラダオイル、☆ タレの材料(作りやすい量)、醤油 ・ みりん、酒、砂糖、しょうが汁 by 遊星。.:*・゜
    つくったよ 3
  18. 孤独のグルメ!生ピーマンととりつくね
    孤独のグルメ!生ピーマンととりつくね 鳥ひき肉、タマネギ、塩、酒、胡椒、鶏がらスープ(粉末)、ピーマン by ふとんおとん
  19. 豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね!
    豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね! ●豚ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●生姜すりおろし、●塩胡椒、●片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★片栗粉 by Asiantree❤︎
    つくったよ 14
  20. 鶏のつくね棒
    鶏のつくね棒 鶏むね肉、玉ねぎ、片栗粉、しょう油、ごま油、塩・コショウ、~たれ~、しょう油、酒、みりん、砂糖 by まーちむ
    つくったよ 27
  21. 鶏ムネ肉で絶品鶏つくね
    鶏ムネ肉で絶品鶏つくね 鶏むね肉、たまねぎ、◎すりおろししょうが、◎片栗粉、◎鶏ガラスープの素、◎うすくち醤油、◎ごま油、◎料理酒、◎塩コショウ、●料理酒、●濃口醤油、●みりん、●砂糖、サラダ油 by 実季
    つくったよ 1
  22. PICK UP 美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね
    美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ29
    つくったよ 78
  23. PICK UP 豆腐でかさ増し。青しそ入り鶏つくね。
    豆腐でかさ増し。青しそ入り鶏つくね。 ごま油、玉ねぎ、鶏ミンチ、しいたけ、青しそ(大葉、しその葉、青じそ)、豆腐、片栗粉、塩胡椒、*醤油、*みりん、*酒、*砂糖 by ミーたんmiitan
    つくったよ 11
  24. 子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪
    子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪ 豚ひき肉、○卵白、○醤油、みりん、酒、○塩、コショウ、○片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、▲卵黄、▲醤油、▲酒、砂糖、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 10
  25. 鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪
    鶏ひき肉えのきつくね照り焼き♪ 鶏ひき肉(ムネでもモモでもOK)、えのき、酒、片栗粉、塩コショウ、★しょう油、★酒、★みりん、サラダ油 by pan&rlce
    つくったよ 16
  26. 野菜たっぷり鶏つくね
    野菜たっぷり鶏つくね 鶏むね挽き肉、にんじん(栃木県産)、ピーマン(茨城県産)、玉ねぎ(栃木県産)、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆おろし生姜、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、●みりん、●しょうゆ、●さとう、片栗粉、サラダ油 by mint74
    つくったよ 7
  27. シャキシャキ♪「れんこん鶏つくね焼き」塩レモン入り
    シャキシャキ♪「れんこん鶏つくね焼き」塩レモン入り 鶏ムネミンチ(モモミンチでもok)、青ねぎ、れんこん(つくねに入れる用)、塩レモン(柚子の皮でもok)、塩コショウ、卵、片栗粉、れんこん(鶏つくねをくっつけて焼く用)、焼肉のタレ(又はヨシダのグルメたれなど)、サラダ油 by balletmom
  28. 鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね
    鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね ◎鶏胸ひき肉、◎玉ねぎ、◎大葉、◎しょうがチューブ、◎料理酒、◎塩、◎片栗粉、☆和風だしの素、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、サラダ油 by みうママ
    つくったよ 1
  29. ふんわり♪豆腐とヒジキ入り鶏つくね
    ふんわり♪豆腐とヒジキ入り鶏つくね 鶏ひき肉、☆長ネギ(みじん切り)、☆ひじき(ドライパック)、☆木綿豆腐、☆片栗粉、☆塩、☆コショウ、ごま油、✳︎砂糖、✳︎醤油、✳︎みりん、✳︎酒、とろみちゃん by tekonani
    つくったよ 27
  30. 肉団子の酢豚風
    肉団子の酢豚風 肉団子(冷凍)、たまねぎ、ピーマン、●ケチャップ、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●鶏がらスープの素、●酒、水溶き片栗粉、サラダ油 by けいちゃん088
    つくったよ 32
  31. 間違いない!絶対に美味しい鶏のつくね
    間違いない!絶対に美味しい鶏のつくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、おろし生姜、卵、酒、塩、片栗粉、タレ、醤油、酒、砂糖、みりん by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 1
  32. れんこんつくねの照り焼き
    れんこんつくねの照り焼き れんこん、鶏ひき肉、塩こしょう、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆料理酒 by とこと11
    つくったよ 84
  33. ポン酢で簡単味付け♪つくねの大葉巻き☆
    ポン酢で簡単味付け♪つくねの大葉巻き☆ 鶏ひき肉、★塩こしょう、★生姜チューブ、★酒、★粉末昆布だし、★片栗粉、☆ポン酢、☆砂糖、大葉、ごま油 by ゆり丸
    つくったよ 2
  34. 大人気♪我が家の“豚つくね”
    大人気♪我が家の“豚つくね” 豚挽肉、玉ねぎ、○卵白、○おろししょうが、○塩、○コショウ、○酒、○醤油、《たれ》、●砂糖、●みりん、●酒、●醤油、卵黄、サラダ油 by miyu71174
    つくったよ 1
  35. お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね
    お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね 鶏ひき肉、レンコン、パン粉、片栗粉、醤油、調理酒、みりん、【タレ】、醤油、砂糖、水、片栗粉 by ゆうちゃん(*'ω'*)
    つくったよ 4
  36. まるで居酒屋さん!簡単鶏つくね
    まるで居酒屋さん!簡単鶏つくね 鶏挽肉、玉ねぎ、★塩胡椒、★生姜チューブ、★片栗粉、★卵白、※醤油、※みりん、※砂糖、※酒 by * K a n a *
    つくったよ 1
  37. 長芋入り鶏つくね
    長芋入り鶏つくね 鶏ひき肉、長芋、●ネギのみじん切り、●片栗粉、●おろし生姜、●しょうゆ・酒、●塩、サラダ油、☆水・酒・みりん・しょうゆ、☆さとう、☆片栗粉 by mint74
    つくったよ 3
  38. 合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ
    合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by yopipi
  39. 照りマヨ鶏つくね【160kcal 脂質5.4g】
    照りマヨ鶏つくね【160kcal 脂質5.4g】 鶏むね肉、塩、豆腐、おろしにんにく、おろし生姜、油、☆醤油、☆酢、☆砂糖、低脂質マヨネーズ by debe_onm
    つくったよ 3
  40. 青シソ入り☆鶏つくね
    青シソ入り☆鶏つくね 鶏挽き肉、☆みじん切り玉葱、☆刻み青シソ、☆卵、☆マヨネーズ、出汁の素、☆おろし生姜、☆砂糖、片栗粉、☆粗挽き黒コショウ、サラダ油、○醤油、ミリン、○砂糖、練り辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  41. 居酒屋気分♪アスパラつくね
    居酒屋気分♪アスパラつくね アスパラガス、ひき肉(豚でも鶏でも合びきでも)、たまねぎ、☆パン粉、☆牛乳、マヨネーズ、片栗粉、ごま油、酒、●酒、みりん、しょうゆ、●砂糖 by YAMAT☆
    つくったよ 1
  42. レンチンだけ!!ヘルシー★鶏ひき肉のつくね
    レンチンだけ!!ヘルシー★鶏ひき肉のつくね 鶏ひき肉、★マヨネーズ、料理酒、★片栗粉、★塩胡椒、◯醤油、みりん by ryo_twice
  43. しし唐入り!和風つくね♪しし唐香る♪
    しし唐入り!和風つくね♪しし唐香る♪ 豚ミンチ、ししとう、玉ねぎ、片栗粉、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、油 by 京たまご8836
    つくったよ 1
  44. 梅しそ鶏つくね♩
    梅しそ鶏つくね♩ 鶏ひき肉、チューブ梅、しそ、塩胡椒、酒 by ciciino
  45. 枝豆ひじきの鶏団子
    枝豆ひじきの鶏団子 鶏胸挽肉、はんぺん、乾燥ひじき、枝豆、紅生姜、★白だし、★醤油、ごま油 by ポンちゃん8248
    つくったよ 1
  46. 簡単・ヘルシー!(^0^)焼きつくねのあんかけ煮♪
    簡単・ヘルシー!(^0^)焼きつくねのあんかけ煮♪ ○鶏ミンチ肉、○豆腐(絹ごし)、○長ネギ(みじん切り)、○卵、○チューブ生姜、醤油、ごま油、▲水、▲みりん、▲醤油、▲鶏ガラスープの素、□片栗粉、□水、チンゲン菜(芯を除いて茹でる) by acchan66
    つくったよ 3
  47. 低カロリー!はんぺん入り、鶏つくねさん♡
    低カロリー!はんぺん入り、鶏つくねさん♡ 鶏ムネ挽き肉、はんぺん、大葉の千切り、小麦粉、マヨネーズ、塩、コショウ、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、塩 by _jampan_
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