つくねのレシピ・作り方 （人気順）
つくねのレシピ・作り方ページです。 お肉のすり身をお団子状に丸めたつくねは、煮ても焼いても揚げてもおいしい万能レシピ。お肉の代わりに豆腐で作るローカロリーなつくねは、ダイエットにおススメです。
つくねのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね ＜つくねの材料＞、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、＜タレの材料＞、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´｀●)つくったよ 1,772 -
2 位 PICK UP 
大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 705 -
3 位 
子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58つくったよ 74
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4 位 
豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね！ ●豚ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●生姜すりおろし、●塩胡椒、●片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★片栗粉 by Asiantree❤︎つくったよ 75 -
5 位 
冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子（市販、または作り置き）、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子つくったよ 13 -
6 位 
合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by yopipiつくったよ 21 -
7 位 PICK UP 
ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804つくったよ 95 -
8 位 
ひじきと枝豆のつくね 芽ひじき（乾燥）、むき枝豆、鶏ひき肉、すりおろししょうが、卵、片栗粉、塩 by うろちょろつくったよ 18 -
9 位 
余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐつくったよ 8 -
10 位 PICK UP 
超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 229 -
ご飯がすすむ！とりつくねの照り焼き☆ ☆たね☆、鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、おろし生姜、酒、片栗粉、しょうゆ、☆照り焼きだれ☆、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、☆付け合わせ☆、卵黄 by マッカロンつくったよ 28 -
幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさんつくったよ 9 -
鶏胸ひき肉で作る♡大葉入りつくね ◎鶏胸ひき肉、◎玉ねぎ、◎大葉、◎しょうがチューブ、◎料理酒、◎塩、◎片栗粉、☆和風だしの素、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、サラダ油 by みうママつくったよ 5 -
豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ～♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、＊豚ひき肉、＊長ねぎの微塵切り、＊大葉の微塵切り、＊卵の白身、＊生姜チューブ、＊醤油、片栗粉、＊味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅんつくったよ 46 -
野菜たっぷり鶏つくね 鶏むね挽き肉、にんじん（栃木県産）、ピーマン（茨城県産）、玉ねぎ（栃木県産）、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆おろし生姜、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、●みりん、●しょうゆ、●さとう、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 12 -
PICK UP 
卵黄を絡めて食べると絶品！鶏のレンコンつくね 長ネギ、大葉、レンコン（細め）、鶏ひき肉、★卵、★小麦粉・パン粉、★塩、オリーブオイル、酒（蒸し煮用）、☆醤油・みりん、☆砂糖、青ネギ・白いり胡麻、卵黄 by oppeke22つくったよ 41 -
子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪ 豚ひき肉、○卵白、○醤油、みりん、酒、○塩、コショウ、○片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、▲卵黄、▲醤油、▲酒、砂糖、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66つくったよ 19 -
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長芋豚つくねー！ 豚ひき肉、長芋、長ネギ、卵、片栗粉、しょうゆ、パン粉、■酒、■みりん、■しょうゆ、■だしの素、しそ by ito-usagiつくったよ 10 -
孤独のグルメ！生ピーマンととりつくね 鳥ひき肉、タマネギ、塩、酒、胡椒、鶏がらスープ(粉末)、ピーマン by ふとんおとん -
具材たっぷり♪鶏つくねの大葉巻き☆ 鶏ひき肉、大葉、☆しめじ、☆しょうが、☆人参、☆ねぎ、☆玉ねぎ、ごま油、片栗粉、塩・コショウ by yomogimotirつくったよ 13 -
卵1個でふわふわ食感！「鶏つくね」 鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、＝＝＝＝＝調味料＝＝＝＝＝、●醤油、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、●パン粉、●塩、胡椒、＝＝＝＝＝たれ＝＝＝＝＝、★みりん、★醤油、★砂糖、★お酒、油 by まめもにおつくったよ 32 -
PICK UP 
疲れた時のおつまみ！「ニラつくね」 豚挽肉、ニラ、長ネギ、塩、A.めんつゆ（3倍濃縮）、A.みりん、A.片栗粉、サラダ油 by するめオジサンつくったよ 152 -
簡単♡鶏つくねの照り焼き 鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、【たれ】、醤油・酒・砂糖・みりん by Belle Marianneつくったよ 144 -
ひじき入りふんわりつくね 鶏ひき肉、豆腐（もめん）、芽ひじき（乾燥）、いんげん、長ねぎ、A：おろししょうが、A：塩、A：こしょう、サラダ油、B：みりん、B：しょうゆ、B：砂糖、B：片栗粉、B：水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 3 -
冷凍ごぼうにんじんミックスで♪簡単☆鶏つくね 鶏ひき肉、冷凍ごぼうにんじんミックス、塩、酒、片栗粉、生姜チューブ、☆しょうゆ、☆酒、みりん、☆はちみつ、☆砂糖、サラダ油 by 卵アレルギーの小さな主婦☆mako -
市販の肉団子で簡単につくね(*^^*) 肉団子、★醤油、★酒、★砂糖 by ひなv0vつくったよ 2 -
肉団子の酢豚風 肉団子（冷凍）、たまねぎ、ピーマン、●ケチャップ、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●鶏がらスープの素、●酒、水溶き片栗粉、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 33 -
焼き鳥屋さん風鳥つくね（タレ） 鶏ひき肉 むね、鶏ひき肉 もも、長ねぎ、パン粉、塩、しょうが、卵、Ａ しょうゆ、Ａ 料理酒、Ａ みりん、Ａ 砂糖 by LUKママつくったよ 31 -
えのきたっぷり☆ヘルシー鶏つくね ★鶏ひき肉、★料理酒、★生姜すりおろし、★塩、★たまご、★片栗粉、★水、えのき、たれ）水、たれ）ほんだし、たれ）砂糖、たれ）料理酒、たれ）しょうゆ by かずぅな -
業務スーパーの冷凍れんこんのはさみ焼き れんこん、牛豚合挽挽肉、大葉、＊生姜チューブ、＊片栗粉、＊醤油、＊酒、＊塩、片栗粉(まぶす用)、ごま油、○醤油、○酒、○みりん、白胡麻 by shukariつくったよ 1 -
麩わっ麩わ♪冷めても美味しい鶏むねつくね 鶏むね肉、玉ねぎ、◯塩・こしょう、◯片栗粉、◯卵、◯おろし生姜、麩、★料理酒、めんつゆ(２倍濃縮)、☆醤油、☆砂糖、みりん、キャノーラ油、白いりごま by Nicoつくったよ 3 -
豚ミンチのつくね♪ねぎたっぷり生姜ソース 豚ミンチ、玉ねぎ、ねぎ、塩、片栗粉、●生姜、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、油 by 京たまご8836つくったよ 20 -
肉なしでもおいしい！ふわふわ豆腐のつくね丼 ☆絹ごし豆腐(ミニパック)、◉卵(温泉卵用)、☆卵(つくね用)、☆パン粉、☆鶏がらスープの素、サラダ油、★ニンニク、★醤油、★みりん、★砂糖、★水、小ねぎ、ご飯 by yayucotiつくったよ 4 -
節約おかず♪鶏むね肉の味噌つくね 鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、長ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ししとう、○味噌、○酒、○片栗粉、○三温糖(砂糖)、ごま油(サラダ油などでも) by はぁぽじつくったよ 6 -
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美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ２９つくったよ 109 -
牛タンつくねでタンシチュー♪ 玉ねぎ、油、じゃがいも、牛タンつくね、水、しめじ、冷凍コーン、ビーフシチューのルー by 紅蓮華つくったよ 1 -
2歳の子供もバクバク食べる！野菜たっぷりつくね 鶏ひき肉、椎茸、にんじん、刻みネギ、塩 by よんちゃんママつくったよ 4 -
ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchiつくったよ 15 -
塩つくね☆ 鶏ひき肉、絹豆腐(日本食材)、フライドオニオン（オランダ産）、生姜（チューブ）、片栗粉、卵、鶏ガラスープの素、塩コショウ、サラダ油 by 梨花* -
冷凍鶏団子でつくね串 冷凍鶏団子、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●片栗粉、竹串 by メリッコつくったよ 2 -
コーンつくね♪コーンの甘味たっぷり！ 豚ミンチ、玉ねぎ、コーン、片栗粉、塩、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒、油 by 京たまご8836つくったよ 7 -
つくねハンバーグ とりひきにく、玉ねぎみじん切り、卵、パン粉、★醤油、酒、みりん、砂糖、油 by よっちごはんつくったよ 3 -
鶏ひき肉とはんぺんで！鶏つくね 〇鶏むね肉、〇はんぺん、〇片栗粉、〇しょうゆ、米油、☆酒、☆きび砂糖、☆しょうゆ、いりごま by YOKO yyつくったよ 2 -
春キャベツたっぷり♡つくねハンバーグの香味だれがけ 【つくねハンバーグ】、春キャベツ、青ネギ、ミンチ(今回は鶏と豚を1:1で使用)、塩、こしょう、おろし生姜、おろしにんにく、片栗粉、みりん、酒、しょうゆ・ごま油、【香味だれ】、ポン酢しょうゆ、水、砂糖、片栗粉、酒 by kikiれしぴ -
シンプルなつくね丼！ 米、豚ひき肉、玉ねぎ、★酒、★みじん切り生姜、★塩胡椒、薄力粉、酒、〇醤油、〇みりん、〇砂糖、油、卵黄 by sa.yu -
ニラ沢山！ニラつくね♪ニラと甘辛ダレ美味 豚ミンチ、ニラ、玉ねぎ、片栗粉、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒、●水、●ごま、●片栗粉、油 by 京たまご8836 -
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お財布にやさしい！パパッと～つくね丼☆ 鶏挽肉、ネギ、卵、焼きのり、しょうが（チューブ）、塩・こしょう、醤油、みりん、酒、にんにく（チューブ） by aka.ru☆つくったよ 72 -
てりてりつくね 鶏ひき肉、☆おろししょうが、☆片栗粉、☆酒、☆みそ、●しょうゆ、●酒、●砂糖、サラダ油、パセリ by ゆか みずがめつくったよ 2 -
水切り無し！ふんわり豆腐つくね 鶏ひき肉、豆腐、○パン粉、○マヨネーズ、○中華味、○塩こしょう、サラダ油、●水、●片栗粉、●醤油、●みりん、●砂糖 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 1 -
枝豆×ひじき×もずく 鶏つくね 鶏胸ひき肉、はんぺん、むき枝豆、ひじきふりかけ、生もずく、(キャベツの芯、しょうゆ、白だし by みぃちゃんのお弁当
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