簡単!基本の鶏団子の作り方 レシピ・作り方

簡単!基本の鶏団子の作り方
  • 約15分
cocopoteito
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安価な鶏ひき肉で、簡単に鶏団子が作れます!
鶏団子スープやちゃんこ鍋、寄せ鍋に入れ等など、色んなメニューに大活躍です!

材料(約20個前後人分)

作り方

  1. 1 長ねぎはみじん切りにして、生姜はすりおろす。
    チューブ生姜なら、すりおろす必要なし!
    卵は、溶いておく。
  2. 2 ボールに、全ての材料を入れて、粘りが出るまで混ぜる。
  3. 3 スプーン2本使って、形を整えれば、鶏団子のタネは完成!
    そのまま、スープやちゃんこ鍋に入れて使えます!
    ラップに鶏団子がくっつかないように並べて包めば、冷凍保存もできます!

きっかけ

鶏団子入りの中華スープを作りたかったので作ってみました! たくさん鶏団子ができたので、残りは冷凍してます! (冷凍期間 約2週間)

  • レシピID:1060011224
  • 公開日:2018/02/05
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ミートボール・肉団子つくね
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つくったよレポート(3件)

  • トミィ★
    トミィ★
    2023/08/03 18:13
    簡単!基本の鶏団子の作り方
    本当に簡単!
  • cassis3373
    cassis3373
    2023/01/07 17:38
    簡単!基本の鶏団子の作り方
    今日のお鍋に入れました。手軽に美味しくできよかったです!
  • らつ
    らつ
    2022/02/06 12:59
    簡単!基本の鶏団子の作り方
    つくねを作りましたが、うちの人が美味しいと言って殆ど食べてしまいました(^_^) また作ろうと思います!

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