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お弁当にぴったりの「肉団子の甘酢あん」！ 甘酢あんに使われている「お酢」には殺菌効果や防腐作用があります。 食中毒が気になる梅雨の時期には、お酢を上手に使って予防したいですね☆ 多めに作れば冷凍しておくこともできるので、ストックしておくのも◎！
みじん切りにした野菜をたっぷり加えた肉団子の甘酢あんです。今回は玉ねぎ、にんじん、しいたけが入っていますが、お好みで季節のお野菜を加えてあげたり、冷蔵庫に眠っているお野菜を使用しても良いでしょう！ 副菜にはニラ玉を。ササッとできて重宝するニラ玉ですが、お弁当に持って行く場合は、卵にしっかりと火を通し、汁気を切った状態で持っていくと◎！ 汁物にはトマトの中華スープを作ります。
こちらでは中華風の肉団子の甘酢あんを作ります。美味しく作るコツは、お肉をしっかりと練ること！！粘りが出るまで練ることで、肉汁が外に流れにくくなり、ジューシーな仕上がりになります☆ 副菜にはベーコンと貝割れのソテーを。炒めるだけで簡単に出来上がる一品なので忙しいときにも重宝します！！ 汁物にはレタスと卵の中華スープを作りましょう。レタスと卵を加えてからはあまり時間をかけずに完成させます！
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1位
マッシュルーム 水煮
2位
オオバコ
3位
お通し
4位
松山あげ
5位
ズッキーニ
6位
米 パン
7位
大葉サラダ
8位
♡20㎝型
9位
まかない
10位
チーズ
