ささっと炒め物!簡単にら玉 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
卵を割り、酒と混ぜほぐしておきます。
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2
ニラは長さ4cmに切ります。
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3
フライパンにごま油を中火で熱し、(2)を加え軽く炒め、(1)を加え更にさっと炒め合わせ、オイスターソース、塩、こしょうで味を整えて火を止めます。
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4
器に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
ささっと簡単ニラと卵のオイスターソース炒めです。
おいしくなるコツ
ニラも卵も炒め過ぎないように、半熟程度に火が通ったら、味付けをしてすぐに火を止めます。
- レシピID:1390011823
- 公開日:2012/05/16
関連情報
- 料理名
- にら玉

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つくったよレポート(68件)
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まあむt2020/06/01 21:56美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*) -
nagatst2019/05/20 00:17ちょっと卵を炒めすぎちゃいましたが・・
美味しかったです!
ごちそうさまでした。 -
ayako110527482018/12/27 17:48ムショーに食べたくなってまた参考にさせてもらいました!
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姉chan2018/06/05 15:28簡単で安く、美味しくできたよ~