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ベーコンと貝割れのソテー✿お弁当おかずにも✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 貝割れ

    1パック

  • ベーコン

    10g

  • オリーブオイルorサラダ油

    適量

  • クレイジーソルト

    1振り

  • バター

    少々(小匙1/3位)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベーコンと貝割れのソテー✿お弁当おかずにも✿

冷蔵庫で忘れ去られた貝割れがしなびて死にかけていたのでさっとソテーしてお弁当の彩りに使用しました♪
全工程1分位で出来ます^m^!

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを薄く引き、1cm幅に切ったベーコンをさっと炒める。

    (今回はショルダーベーコンを使用)

  • 2

    根元を落として半分の長さに切った貝割れを加え、水少々(分量外)を振り入れて炒め、クレイジーソルトを振って大きく混ぜて火を止める。

    仕上げにバター少々を落としてさっと混ぜたら完成♪

  • 3

    お弁当の彩りにも良いです♪

きっかけ

冷蔵庫で貝割れが死に掛けてたので(^_^;)

おいしくなるコツ

風味付けのバターはほんの少量でOK(^^♪

レシピID: 1050006093

公開日:2012.04.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.04.23

    ビールの肴にしました♪♪二人分に小分けしてるんで雑な盛り付けですみません<m(__)m>次はもっと量を増やして作りたい一品です☆有り難うございました

    きゃ~♪こちらも作って下さったんですね(>_<)!!
    怒涛の連レポに感謝感激です(ToT)☆しかもやっぱり仲良く二人分の写真にほっこり~♪ありがとうございます♡

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レシピへのコメント

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料理名
ベーコンと貝割れのソテー
関連キーワード
貝割れお弁当

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