ほうれん草とシメジと卵のお味噌汁 レシピ・作り方

ほうれん草とシメジと卵のお味噌汁
寝虎太郎
寝虎太郎
シメジの旨みがたっぷり♪フワフワ卵と柔らかほうれん草のコンビがイイ仕事してます^m^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 シメジは小房に割き、ほうれん草は食べやすい長さに切る。

    だし汁を煮立ててシメジを加えてさっと煮る。
  2. 2 煮えたら卵を細く溶き入れ、ふんわりと拡がったら味噌を溶き入れて火を止める。
  3. 3 食べる直前にほうれん草を加えて軽く混ぜて完成♪

きっかけ

朝食用♪

  • レシピID:1050008103
  • 公開日:2013/02/16

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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(6件)

  • 月のおと
    月のおと
    2018/10/11 19:57
    ほうれん草とシメジと卵のお味噌汁
    とてもおいしかったです♪
    ほうれん草の味があまりしなくて味噌汁味なので息子もなんとか食べられました^^)
  • おたくちゃん♪
    おたくちゃん♪
    2014/12/06 13:22
    ほうれん草とシメジと卵のお味噌汁
    体があたたまり、おいしかったです
  • Polaris36
    Polaris36
    2013/06/07 13:10
    ほうれん草とシメジと卵のお味噌汁
    こんにちは(^-^)/
    卵を入れるとなんか、まろやかな味になり、美味しかったです。卵汁とミックスですね!
    おご馳走様でした。
  • みえ仔
    みえ仔
    2013/03/30 15:58
    ほうれん草とシメジと卵のお味噌汁
    簡単に出来ますね!美味しかったです。

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