味噌汁のレシピ・作り方 （人気順）
味噌汁のレシピ・作り方ページです。 日本人なら、やっぱり味噌汁。毎日、食べる人も多いと思います。だからこそ、バリエーションが欲しいですね。豆腐や油揚げ、ねぎを使った基本のお味噌汁から、具材や味噌に工夫を凝らしたレシピまで、幅広く掲載。それぞれの工夫を参考に、新しい我が家の味を探してみては。
味噌汁のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から味噌汁で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
味噌汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ（種類は何でもOK）、水、味噌、（お好みで）大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市つくったよ 39 -
2 位 
わらびと油揚げのお味噌汁 わらびの水煮、油抜き(油抜き)、豆腐、a.水、a.顆粒だし、味噌 by 楽天出店店舗:弘果フレッシュ便 楽天市場つくったよ 2 -
3 位 
参鶏湯風三十雑穀味噌スープ 鶏手羽元、塩・こしょう、長ねぎ、ごま油、(A)水、(A)にんにく・しょうが、三十雑穀味噌、お好みで・糸唐辛 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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4 位 
味噌汁うどん＊昼ごはん ★味噌汁、★水、★酒、★味噌、★醤油、★白だし、★ベーコン（薄切りを繊切り）、・・・、茹でうどん、小葱、一味とうがらし by きばなつくったよ 2 -
5 位 
孟宗汁（たけのこ汁） 孟宗（皮付き）、油揚げ（厚揚げ）、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市つくったよ 19 -
6 位 
あったまろう☘️ほっこり 具だくさん 豚汁ꕤ୭* 豚肉、ごぼう、大根、人参、長ねぎ、里芋、こんにゃく(アク抜き不要)、ごま油、⭐水、⭐ほんだし、味噌 by Anoaつくったよ 31 -
7 位 
具だくさんみそ汁 ごぼう、にんじん、小松菜、きのこ（しめじ等）、油揚げ、だし汁、みそ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 58 -
8 位 
ガッテンな豚汁♪ 豚ばら肉、大根、人参、白菜、ねぎ、しめじ、ごぼう、こんにゃく、豆腐、水、○味噌、○みりん by ブンブン5906つくったよ 36 -
9 位 
マテ貝のみそ汁 マテ貝、みそ by きゅぅぽん -
10 位 
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 32 -
旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 84 -
アラカブの味噌汁 アラカブ、味噌、分葱、水 by 手作り大好き さくらつくったよ 1 -
たらの芽のお味噌汁 たらの芽、水、塩、高野豆腐、だし汁、味噌 by ⊂(^-^)⊃つくったよ 1 -
株なめこと油揚げのお味噌汁☆ 株なめこ、油揚げ(カット済み)、顆粒和風だし(ほんだし)、赤味噌、水 by ななじまるつくったよ 13 -
下処理が命！あら汁♪ 魚のあら、大根、ニンジン、長ネギ、生姜、味噌、水、酒 by ぴろんぴろんさんつくったよ 10 -
冷凍むきあさりで作るお味噌汁 冷凍むきあさり、乾燥わかめ、水、白葱の小口切り、味噌 by わんなんつくったよ 2 -
＊ラディッシュ葉が残ったら…の味噌汁＊ 大根、ラディッシュの葉、豆腐、油揚げ、かつおぶし、味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 6 -
冷凍食品の揚げナスで味噌汁 冷凍揚げなす、油揚げ、長ネギ、水、和風だし（顆粒）、味噌 by eee928つくったよ 1 -
生あおさの味噌汁 生あおさ、出し汁、味噌 by leopooつくったよ 26 -
さつまいもと豆腐とわかめの味噌汁 さつまいも、豆腐、乾燥わかめ、水、だしの素、味噌 by はじゃじゃつくったよ 5 -
簡単～潮干狩りの定番・あさりの味噌汁 水、味噌、あさり、ねぎ by こりす。 -
水から煮ることで出汁要らず！アサリの味噌汁 アサリ、水、★味噌、★鰹節、青ネギ（小口切り） by oppeke22つくったよ 42 -
なめこと豆腐の中華スープ【中華・汁物】 なめこ、絹ごし豆腐、卵、ロースハム、長ねぎ、【A】湯、【A】酒、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】中華風スープの素（ペースト状）、【A】しょうゆ、【A】こしょう、片栗粉、サラダ油、ごま油 by S_AND_S -
ふきと豆腐の味噌汁 豆腐、ふき、味噌、いりこ、水 by amago019つくったよ 1 -
ダシが出ます！カサゴのみそ汁 カサゴ、味噌、白だし、ネギ by ねここ25 -
味噌汁リメイク 細ニラ入れて卵とじうどん 味噌汁残り、うどん、細ニラ、卵 by あやなおちゃんつくったよ 2 -
月山筍（がっさんだけ）の味噌汁 月山筍、厚揚げ、味噌、水 by 山形県鶴岡市つくったよ 15 -
さつま芋新玉ねぎエリンギの味噌汁 水、さつま芋、新玉ねぎ、エリンギ、だし入り味噌 by あやなおちゃんつくったよ 5 -
豆腐と油揚げ、せりの味噌汁 豆腐、油揚げ、せり、水、だしの素、味噌 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
簡単！炊き込みご飯にあう基本の味噌汁 水、だしパック、味噌①、味噌②、豆腐、三つ葉 by chicochann -
具沢山！たけのこのお味噌汁 茹でたけのこ、ほうれん草、豆腐、えのき、油揚げ、水、和風だしの素、味噌 by KUROnecoつくったよ 1 -
うるいと豆腐のお味噌汁 うるい、絹豆腐、お味噌、だし汁 by ヒツジの国 -
【超簡単！】玉ねぎのお味噌汁 水、だしパック、味噌、玉ねぎ、青ネギ by ai*cafe -
新物♪生ふのりで☆豆腐のお味噌汁 生ふのり、豆腐、水、和風顆粒だし、味噌 by まめもにおつくったよ 9 -
ナス・大根・油揚げの味噌汁 ナス、大根、油揚げ、水、味噌、和風出汁の素、青ネギ by uzuratukune3つくったよ 27 -
生わかめとねぎの味噌汁（昆布だし） 日高昆布、水、水（生わかめの下茹で用）、生わかめ、長ネギ、味噌 by 林檎の木つくったよ 3 -
うどのお味噌汁 うど(穂先のほう)、えのき、油揚げ、だし汁、味噌 by ベジ太郎つくったよ 2 -
ワラビのお味噌汁 ワラビ、油揚げ、水、味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 7 -
スタミナ♪ごま油漂う白菜、玉葱味噌汁 白菜、玉葱、ごま油、水、煮干し粉、味噌 by 夢シニアつくったよ 8 -
脂のりのりの養殖マスを使っています☆絶品簡単アラ汁 鱒のあら、長ネギ、水、味噌、昆布、チューブ生姜、料理酒 by えだ豆カシューナッツ♪ -
うま味がたっぷりの♪鯛の赤だし 鯛のあら、昆布、水、赤だし味噌、酒、青ねぎ by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 -
生なめこと豆腐の味噌汁 生なめこ、豆腐、水、味噌、かつおダシ by coconoつくったよ 2 -
葉玉ねぎの味噌汁 葉玉ねぎ、味噌、だし汁 by あとぶーつくったよ 2 -
豚団子の味噌汁 豚挽き肉、大根（栃木県産）、にんじん（栃木県産）、しめじ（新潟県産）、☆長ネギのみじん切り、☆おろししょうが、☆酒・しょうゆ、☆塩、☆片栗粉、水、だしの素、味噌、刻みネギ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
子供が喜ぶ！甘めの味噌汁☆ たまねぎ、にんじん、えのき、だし汁、あげ、味噌、みりん by koko0730つくったよ 10 -
我が家の味噌汁★玉ねぎとなめこ 玉ねぎ、なめこ、味噌、本だし、水 by えだまめ大好き！つくったよ 85 -
お刺身余ったら☆味噌汁にしちゃいましょう♪ お刺身の余ったもの（今回まぐろ）、＝＝＝野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝＝、キャベツ、大根の葉、水、●和風顆粒だし、●味噌、☆魚粉、◆七味唐辛子（お好みで） by まめもにおつくったよ 5 -
お椀にお湯を注ぐだけ☆1分で即席お味噌汁 ☆味噌、☆だしの素、☆乾燥ワカメ、☆薄揚げ(細切り)、☆刻みネギ、お湯 by ajisai624つくったよ 1 -
かぼちゃと豆腐とわかめの味噌汁 かぼちゃ、豆腐、乾燥わかめ、水、だしの素、味噌 by はじゃじゃつくったよ 10 -
モクズガニの味噌汁 モクズガニ、水、だしパック、味噌、九条ネギ by 育児パパの菜園レシピつくったよ 1
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