意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁
  • 約15分
  • 500円前後
@cU3.ConTure
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スーパーの特売で買ってきたクリガニを使って美味しいお味噌汁を作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 クリガニです。ザルに入れて水洗いしておきます。
  2. 2 胴体を半分に切ります。
  3. 3 鍋に水と長ねぎの青い部分、クリガニを入れて火にかけます。
  4. 4 10分ほど煮込みます。
  5. 5 味噌を溶かします。
  6. 6 更に3〜4分ほど煮込みます。
  7. 7 長ネギを斜め切りにします。
  8. 8 長ネギを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  9. 9 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

スーパーの特売で買ってきたクリガニを使って美味しいお味噌汁を作ってみました。

おいしくなるコツ

くりがにはダシがでるので味噌汁に最適です。

  • レシピID:1240050625
  • 公開日:2020/04/29

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カテゴリ
カニ鍋味噌その他の味噌汁長ネギ(ねぎ)かに
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東京オリンピック コロナ禍 緊急事態宣言 テレワーク
料理名
クリガニと長ねぎの味噌汁
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