鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
鍋料理のレシピ・作り方の総合情報ページです。 基本の寄せ鍋やすき焼きから、トマトソースや豆乳を使った変わり鍋まで、みんなで食べたいメニューがいろいろ。人気のつけだれレシピもチェック!
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鍋料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP 豚肉と白菜の味噌鍋♪ 白菜、豆腐、もやし、豚肉、油揚げ、刻みネギ、■だし汁、水、顆粒だしの素、にんにくすりおろし、おろししょうが、醤油、味噌、砂糖 by Nao’sつくったよ 791 -
2 位 PICK UP 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 白菜、豚肉(豚こまor豚バラ)、★日本酒、★醤油、★にんにくチューブ、生姜チューブ by みとえみつくったよ 1,446 -
3 位 水炊き 若どりもも肉、白菜、長ねぎ、にんじん、春菊、しめじ、だし汁、酒、ポン酢しょうゆ、ゆずこしょう等 by 西友レシピ部 公式つくったよ 14
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4 位 ♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡ 【お好きな具材】、白菜、ニラ、焼き豆腐、えのき、椎茸、にんじん、【肉団子】、鶏挽肉(豚挽肉)、青ネギ、生姜orチューブ、片栗粉、塩・コショウ、【スープ】、★水、★醤油、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素、★にんにくorチューブ、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 39 -
5 位 PICK UP ポカポカ温まる!牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ(椎茸など他のキノコでも可)、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊(なくてもOK)、スライス餅(なくてもOK)、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 90 -
6 位 簡単手作り☆鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋 鶏もも肉、キャベツ、豆腐、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆ごま油、☆にんにく(チューブ入り)、☆水 by うーころちゃんつくったよ 219 -
7 位 白だしで簡単コンビニ風おでん!(つゆレシピあり) ○水、○白だし、○本だし、○みりん、○塩、○昆布(結び昆布)、大根、卵、竹輪、厚揚げ、こんにゃく、ソーセージ、練り物セット by yu--つくったよ 6 -
8 位 PICK UP そそる〜♪関西名物!肉吸い 牛肉こま肉、豆腐、白ネギ、●水、●麺つゆ(3倍濃縮)、●砂糖、●みりん、●塩小さじ1 by ぺるく〜ろつくったよ 49 -
9 位 ☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番 自作赤から風 赤から鍋のスープ、◆ ごま油、◆ 豆板醤、◆ 酒、◆ みりん、◆ 水、◆ がらスープの素、◆ 醤油、◆ コチジャン、◆ 赤味噌、◆ はちみつ、◆ 砂糖、◆ おろしにんにく、具材 (9号鍋)、★ 白菜、★ もやし、★ 長ネギ、★ 豚ばら肉の薄切り、★ 油揚げ、★ とうふ、★ 鶏肉の肉団子*(つくね)、★ にら、★ うどん(180g)、★ 一味唐辛子、*お好みでシマチョ、しめじ等もお勧めです by hiro323jpつくったよ 40 -
10 位 すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪ 冷凍うどん(茹でうどんでも)、牛切り落とし(薄切りでも)、長葱、豆腐、卵、水、@麺つゆ、@醤油、@砂糖、@酒 by micoドキンちゃんつくったよ 134 -
PICK UP 鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪ 鶏ミンチ、白菜、えのき、春雨、☆刻みネギ、☆生姜チューブ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆塩コショウ、★水、★塩、★酒、★みりん、★めんつゆ、★粉末昆布だし、味噌 by ゆり丸つくったよ 52 -
簡単!おでんつゆ(汁) 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 445
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すき焼き風鍋焼きうどん★1人ごはんにぴったり〜5〜 うどん(ゆで)、牛切り落とし肉、長ネギ、白菜、水菜、卵、☆出汁、☆酒、☆味醂、☆砂糖、☆醤油 by さくすずつくったよ 4
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PICK UP ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 266 -
モツ鍋風 豚バラ鍋 かつおダシ、醤油、みりん、塩、麺つゆ、ニンニク、鷹の爪、炒りごま、玉ねぎ、白菜、ネギ、キャベツ、豚バラ切り落とし by くりじゅんつくったよ 5
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寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜(水菜でもOK)、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き!、おろし生姜(チューブでもOK)、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に!)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28
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豚バラ白菜♡みぞれミルフィーユ鍋(雪見鍋) ↳(20cm小さめの土鍋を使用)、豚バラスライス、白菜、大根、ポン酢、柚子胡椒、七味など by にゃんころもち子つくったよ 12
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簡単☆レンジで即席湯豆腐! 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 62
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めんつゆで簡単☆我が家のおでん 大根、こんにゃく、茹で卵、結び昆布、魚河岸揚げ、はんぺん、お好きな練り物、=======スープ=======、水、●めんつゆ(3倍濃縮)、●お酒、●みりん、●塩 by まめもにおつくったよ 29
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PICK UP お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い! ★水、★鶏がらスープの素、★塩、★ニンニク(すりおろしニンニク)、★生姜チューブ、白菜、白ネギ、シイタケ、油揚げ、えのき、鶏もも肉、ニラ、豆腐 by Nao’sつくったよ 663 -
PICK UP お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 ~肉味噌~、豚挽き肉、みじん切りのニンニク/しょうが、◎甜麺醤、◎豆板醤、◎酒、~スープ~、水、鶏がらスープの素、味噌、砂糖、醤油、酒、すりおろしニンニク、すりごま、~具材~(お好み)、白菜(ちんげん菜/小松菜など)、ネギ、もやし、ニンジン、大根、豆腐、きのこ(シメジなど)、にら by 75chanつくったよ 393 -
簡単☆湯豆腐 絹ごし豆腐、だしの素、醤油、鰹節 by みゅうしろつくったよ 87
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お家で本格スンドゥブチゲ♡ 豆腐(木綿でも絹でも)、ニラ、卵、水、☆味噌、☆豆板醤、☆酒、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆ニンニク by やえまるつくったよ 69
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PICK UP 【基本】みんな大好き☆すき焼き 牛肉(すき焼き用)、舞茸、しめじ、えのき、白ネギ、白菜、春菊、焼き豆腐、糸こんにゃく、玉子(L~LLサイズ)、~割り下~、★酒、★醤油、★みりん、砂糖 by 栗皮茶つくったよ 666 -
今日は簡単鍋!!長ネギと豆腐で湯豆腐 豆腐、長ネギ、水、ほんだし、ポン酢、大根おろし by お月見だんご(ゆっくりになります。)つくったよ 10
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時短!うちの基本のおでん。すぐできる! ○水、○醤油、○酒、○本だし、○塩、大根、卵、鳥肉、じゃがいも、ウインナー、ちくわ、他練り物など by vivinya-222つくったよ 4
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野菜たっぷり牛しゃぶしゃぶ ねぎぽんだれ、ごまだれ 牛肩ロース肉、大根、えのきたけ、水菜、長ねぎ、にんじん、だし汁、【ねぎぽんだれ】、長ねぎ、(A)ぽん酢しょうゆ、(A)ごま油、(A)にんにく(すりおろし)、【ごまだれ】、(B)白すりごま・マヨネーズ、(B)酢・めんつゆ(3倍濃縮)、(B)砂糖 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 1
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PICK UP 【定番】すき焼き&我が家の割り下 牛薄切り肉、長ネギ、玉ねぎ、しいたけ、えのき、白菜、春菊、しらたき、焼き豆腐、牛脂、<割り下>、だし汁(または 水+だしの素、小さじ2)、酒、しょうゆ、砂糖、みりん by グルヤマつくったよ 689 -
我が家の鯛ちり(鯛鍋) 白菜、にんじん、丹波のしめじ、白舞茸、白葱、鯛のあら(下処理したもの)、●水、●昆布(10cm)、◎日本酒、☆ポン酢醤油、☆七味唐辛子、(☆お好みで大根おろし) by ここなっつんつくったよ 4
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ホットプレート蒸ししゃぶ 豚肩ロースしゃぶ、キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、大葉、酒、大根おろし、ポン酢、卵黄、青ねぎ小口切り、ごまだれ、ラー油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 2
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我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツつくったよ 5
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キムチ鍋のシメはこれ!旨辛チーズ雑炊✨ キムチ鍋の残りスープ、ご飯、とろけるチーズ、ねぎ by しお.つくったよ 21
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★ポン酢で食べる♪あっさり水炊き鍋★ 白菜、えのき、しめじ、木綿豆腐、にんじん、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、昆布、水、ポン酢 by ピッ君0129つくったよ 11
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おでんの牛すじの下処理 牛すじ、しょうが、酒、水、くし by ぎすあんくんつくったよ 11
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柔らか〜鶏胸肉の簡単水炊き鍋 鶏胸肉、片栗粉、★酒、★塩、白菜、大根、しめじ、椎茸、人参、長ネギ、もやし、絹豆腐、水 by えもレピつくったよ 3
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PICK UP コレで市販の鍋つゆ要らず!絶品♡ゆず塩鍋 水、鶏がらスープの素、塩、柚子、※お好きな食材(肉、野菜、エリンギ等) by Ykitchenつくったよ 57 -
♪臭み消しと脂抜き♡豚モツの下処理と保存法♪ 豚もつ(ボイル)、水 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 8
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PICK UP ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋 豚肉、白菜、油揚げ、長ネギ、★豆乳、★水、★練りごま、★すりごま、★ウェイパー 又は、創味シャンタン、★だしの素、★味噌、★砂糖、★塩 by micoドキンちゃんつくったよ 295 -
まろやかコクうま、酒粕豆乳鍋 【A】だし汁、【A】豆乳、【A】みりん、【A】しょうゆ、【B】酒粕、【B】みそ、白菜、大根、人参、しいたけ、あげ、豚肉、うどん by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 21
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しょうがたっぷりワンタン鍋 豚ひき肉(解凍)、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、こしょう、ワンタンの皮、白菜、にら、えのきだけ、しょうが、みなさまのお墨付き、鍋つゆ あっさり上品 寄せ鍋 by 西友レシピ部 公式
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湯豆腐のたれ*ねぎ醤油 長葱、*酒、*みりん、*醤油、*かつおぶし(粉)、生姜 by きばなつくったよ 40
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おでんリメイクに!出汁の効いた和風カレー♪ カレールウ、☆おでんのつゆ(だし)、☆水(おでんつゆの濃さで調整)、↓おでんの具材↓、たまご、大根、鶏もも by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1
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簡単♫旨っ♫白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋 白菜、豚ばら薄切り肉、◎水、◎みりん、◎和風だしの素、◎酒、◎塩 by みさきらりんずつくったよ 121
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もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶ 豚こま肉(バラ、切り落としでも)、もやし、えのき、だしの素、塩胡椒、小ネギ(小口切り)、大葉、*つけだれ、味ぽんorごまだれ by くま大好きゆうくんママつくったよ 8
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〆はトマラー! スタミナトマト鍋 豚スライスしゃぶしゃぶ用、ミニトマト、キャベツ、ほうれん草、舞茸、〆用ラーメン、A)トマト缶、A)にんにく、A)鶏ガラスープ、A)砂糖、A)みそ、A)水 by ふるさと納税レシピつくったよ 4
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箸がとまらない!!!手作り和風カレー鍋! A)出汁、A)みりん、薄口醤油、A)醤油、B)カレー粉、B)片栗粉、B)水、鶏もも肉、豚肉、キャベツ、白菜、大根、人参、えのき、ぶなぴー(しめじ)、豆腐、白ねぎ by h-mamつくったよ 82
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〜子供向けの味〜豚の生姜焼き しゃぶしゃぶ用豚肩ロース薄切り肉、☆すりおろし生姜、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖、☆はちみつ、☆トマトケチャップ by はるっちじゅんじつくったよ 65
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ねぎとろ・はんぺんで簡単ꕥお魚ハンバーグ風おかず ねぎとろ(たたきまぐろ)、はんぺん、片栗粉、カットねぎ、or、ねぎの小口切り、└→千切りにした大葉でも可、ごま油(なければサラダ油) by とんがりわんこつくったよ 2
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ホットクックで♪すき焼き風 牛肉(切り落とし)、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61つくったよ 11
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おでんの素で簡単おでん おでん種セット、大根、こんにゃく(アク抜き済み)、ゆでたまご、はんぺん、ちくわぶ、水、だしの素、S&Bおでんの素(顆粒) by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 15
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