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体ぽかぽか!スンドゥブ鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 木綿豆腐

    1丁

  • 白菜キムチ

    150g

  • 豚薄切り肉

    100g

  • ニラ

    1/2束

  • 2個

  • ◎水

    300cc

  • ◎鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ◎砂糖

    大さじ1

  • ◎コチュジャン

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
体ぽかぽか!スンドゥブ鍋
  • 100円以下

寒い時期にぴったり♡
簡単でボリュームのある定番のお鍋です。
夏でも汗をかいてデトックス!!

作り方

  • 1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。
    キムチはざっくりと切る。
    豚薄切り肉も2~3センチに切る。
    ニラも2~3センチに切る。

  • 2

    鍋にごま油を入れて豚薄切り肉を炒める。

  • 3

    お肉の色が変わってきたらキムチを入れて炒める。

  • 4

    キムチの水分が飛んできたら◎を入れて煮る。

  • 5

    沸騰したら切っておいた豆腐を入れて5~6分煮る。

  • 6

    卵を入れて蓋をして煮る。
    卵がお好きな具合に火が通ったら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物材料で簡単なスンドゥブ鍋を作りました。

おいしくなるコツ

キムチの味により、コチュジャンの量は増減して下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1150011721

公開日:2017.01.23

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つくったよレポート 18件(17人)

  • 2019.05.21

    卵無しですが、美味しかったです♪

    とても美味しそうです♡
    これからの季節も体の中は温めないとダメですね^^
    レポート、ありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2019.05.08

    キムチなし、キャベツ、長ネギ、大根入りで!簡単で美味しかったです♡

    野菜たっぷりで美味しそうです♡
    レポート、ありがとうございます(╹◡╹)

    お返事を見る

  • 2019.05.07

    来客時に作り、とても喜んでもらえました。ありがとうございました!

    皆様のお口に合って良かったです(╹◡╹)
    レポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.04.15

    にらをいれるタイミングは、豆腐と同じでいいですか。にらぐったりしてしまい、はやすぎたのかな
    でもおいしかったです!体もあたたまりました。

    とても美味しそうです♡
    ニラのタイミングですが、冬のニラは早めで夏のニラは仕上げの時でいいと思います。
    レポート、ありがとうございます(╹◡╹)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.02.13 11:36

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月19日(日)のPickupレシピコーナーに、きよみんーむぅさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
スンドゥブ鍋
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
スンドゥブ鍋キムチ豆腐

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