みんな大好き！「すき焼き」が主役の献立 6提案

「すき焼き」献立のコツ

みんな大好きなすき焼きは、お肉と野菜を一緒に食べられるので栄養のバランスを取りやすい料理ですね。いつもの定番すき焼きの他にも洋風や韓国風、かにを使ったものまでいろいろなすき焼きがあります。節約にうれしい豚肉や鶏肉を使ったすき焼きもあるのでぜひお試しください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

定番がおいしい！すき焼き

ポイント

割り下のレシピもあるので、簡単にいつもの調味料と食材で作れる、すき焼きです。牛肉の旨味と野菜の甘味がよく合いますね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、小松菜としらすのごま油炒めです。小松菜がない場合はほうれん草やチンゲン菜でも代用できます。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、にんじんの明太マヨ和えにしましょう。明太子を使うことで簡単に旨味が加わりますね。

他のおすすめ献立

市販のスープで簡単に！かにすき

ポイント

かにや豚肉、ホタテが入った旨味たっぷりのかにすきです。市販のスープを使えば簡単にできますね。野菜に旨味を染みこませていただきましょう。副菜はかぼちゃの甘味が引き立つ、かぼちゃの甘辛焼きです。かぼちゃにしっかり火を通してから調味料を加えるといいですね。副菜2品目は緑色が鮮やかな、ブロッコリーのかつお節和えにしましょう。ブロッコリーは茹で過ぎないように注意し、しっかり水気を切るといいですね。