ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え レシピ・作り方

ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え
  • 約10分
  • 300円前後
aka.ru☆
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ブロッコリーが苦手な子供もこれなら食べれる
海苔ノリ〜の和え物です。
お弁当のおかずにも良いですよっ(*´꒳`*)

材料(4人分)

  • ブロッコリー 1個(300g)
  • かつお節 10g
  • 海苔 1枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 ブロッコリーを水で洗い、小房・芯部分は短冊切りにします。
  2. 2 ブロッコリーが浸る位まで水を入れ、塩を加えて茹でます。
  3. 3 ブロッコリーが柔らかくなったら
    小房を小さくさきます。
  4. 4 ③と麺つゆ・かつお節・ちぎった海苔(半分)を加えて和えます。
  5. 5 残りの海苔をのせて完成です♪

きっかけ

ブロッコリーが苦手克服に♪ かつお節と海苔の風味でブロッコリー臭さがなくなり、沢山食べてくれます。

おいしくなるコツ

ブロッコリーをなるべく小さめにする事で、かつお節と海苔とよく絡んで食べやすくなります。 麺つゆの量はお好みで調整してくださいね♪ 海苔を食べる前に後のせする事でパリパリっとした海苔の食感も楽しめます(*´꒳`*)

  • レシピID:1210008482
  • 公開日:2017/02/15

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カテゴリ
ブロッコリー簡単おつまみその他の和え物緑系のおかずお弁当のおかず全般
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ブロッコリー 克服料理 かつお節 海苔
料理名
ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え
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つくったよレポート(19件)

  • 桜ねこ
    桜ねこ
    2022/06/16 18:07
    ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え
    海苔の香りが良く、美味しかったです!
  • ともみ19
    ともみ19
    2022/05/31 18:54
    ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え
    簡単にできました!
  • eina
    eina
    2022/03/15 21:56
    ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    2021/04/15 11:18
    ブロッコリーの海苔ノリ〜♪♪かつお節和え
    意外とブロッコリーにお海苔やかつお節を乗せたことがなかったんですが、めっちゃ合いますね!美味しく出来ました♪簡単なのでぜひまた作ります☆彡

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