牡蠣鍋のレシピ・作り方 （人気順）
牡蠣鍋のレシピ・作り方ページです。 牡蠣が主材料の広島を代表する郷土料理、味噌を土鍋の縁に土手のように盛って溶かしながら食べるのが一般的です。
牡蠣鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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オリーブ香る！フライパンで作るカキの簡単トマト鍋 カキ(むき身)、キャベツ、小松菜、エリンギ、しめじ、オリーブ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、塩、黒こしょう、粉チーズ、イタリアンパセリ(みじん切り)、オリーブ油＜仕上げ用＞ by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 18 -
2 位 PICK UP 
ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 89 -
3 位 PICK UP 
冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32
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4 位 
【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣 加熱用生牡蠣、酒、ポン酢 by 水酉つくったよ 13 -
5 位 
栄養満点☆新鮮な牡蠣をたっぷり入れた鍋焼きうどん 牡蠣、カニカマ、春菊、椎茸、薄揚げ、長ネギ、白菜、玉うどん、昆布、水、卵、★調味料、麺つゆ、料理酒、みりん、白だし、醤油、顆粒かつおだし by えだ豆カシューナッツ♪ -
6 位 
とり野菜みそでピリ辛味☆牡蠣と鶏肉の鍋 とり野菜みそ ピリ辛味、水、鶏もも肉、牡蠣、白菜、長ねぎ、えのき茸、豆腐、人参 by まめもにお -
7 位 
牡蠣と豚肉の赤から鍋 ○赤から鍋の素、○水、○すりにんにく、白菜、玉ねぎ、えのき、もやし、豆腐、薄揚げ、生食用牡蠣、豚薄切り肉、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
8 位 
お好きな具材で＊寄せ鍋＊ (、つゆ、)、★水、★和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★塩、(、具材、)、牡蠣、たら、豚しゃぶ肉、白菜、マロニー、豆腐、人参 by しお．つくったよ 23 -
9 位 
牡蠣鍋（しょうゆベース） 牡蠣（むき身）、木綿豆腐、長ネギ、しらたき、生しいたけ、しめじ、にんじん、日高昆布、水、しょうゆ、みりん、塩（しらたきの下処理用）、水（しらたきの下茹で用）、塩（牡蠣の下処理用）、水（牡蠣の下処理用） by 林檎の木つくったよ 1 -
10 位 
★茹でガキ★ 牡蠣、お湯、ポン酢、柚子胡椒やもみじおろしなど、刻み葱 by TAKA-TTつくったよ 2 -
殻つき牡蠣のオーブン焼き 殻つき牡蠣、ポン酢 by coffeelakeつくったよ 3 -
牡蠣鍋 白菜、水、粉末だし、長ネギ、白滝、油あげ、赤味噌、白味噌、酒、牡蠣 by kimi2703つくったよ 1 -
卵なし＊小麦粉液でカキフライ 牡蠣 加熱用、★小麦粉、★水、★塩、★砂糖、パン粉、揚げ油 by まいにちごはん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*つくったよ 2 -
カキと舞茸の炊き込みご飯 米、カキ、舞茸、生姜、◉調味料、醤油、酒、みりん、☆小麦粉、☆万能ネギ、☆ゴマ、☆刻み海苔 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
あっさりと☆牡蠣の白菜鍋 生牡蠣、白菜、えのき、豆腐、○だし汁、○醤油、酒、みりん by きのこのみみつくったよ 4 -
スープが美味しい♪貝鍋 牡蠣、あさり、白菜、九条ねぎ、塩麹、みりん by ＊a・s・a・p＊ -
ピリ辛味噌で温まる☆牡蠣の鍋 牡蠣、豚肉スライス、鶏もも肉、もやし、キャベツ、白菜、玉ねぎ、大根、しめじ、エノキ、油揚げ、豆腐、青葱小口切り、＊水、＊ヤンニョンジャンorコチュジャン、＊鶏ガラスープの素、＊醤油、酒、＊みそ by きのこのみみつくったよ 5 -
白だしで牡蠣のきのこ鍋 牡蠣、白菜、長ネギ、油揚げ、しいたけ、えのき、しめじ、●水、●白だし、●こんぶ茶 by あーるいーあい0153つくったよ 1 -
かきの味噌バター土手鍋 かき（加熱用）、キャベツ、長ねぎ、しめじ、豆腐（木綿）、コーン（缶/ホール）、A:みそ、A:砂糖、A:みりん、だし汁、バター、粗挽き黒こしょう by 西友レシピ部 公式 -
温まります☆牡蠣入りおでん カツオ昆布だし、酒、みりん、砂糖、しお、だし醤油、大根+米粒、糸こんにゃく又はこんにゃく、ちくわ、ゴボ天、厚揚げ、ゆで卵、じゃがいも、生牡蠣、手羽元 by きのこのみみつくったよ 2 -
お気軽、牡蠣鍋(１人前) 牡蠣、白菜、長ネギ、大根、エノキ、しめじ、だし入り味噌、みりん、水 by libero279つくったよ 4 -
一人鍋 牡蠣の土手鍋 白菜、牡蠣のむき身、白ネギ、しいたけ、豆腐、春菊、水、〇味噌、〇砂糖、〇みりん by miminaomomoつくったよ 1 -
牡蠣と豚肉のキムチ鍋 豚肩ロース（薄切り）、牡蠣（加熱用・下処理ずみ）、＊もめん豆腐、＊長ねぎ、＊エリンギ、＊えのき、小ねぎ、くずきり、★こんぶ出汁、★酒、★味噌ラーメンのたれ、★醤油・みりん、★韓国とうがらし、★白菜キムチ by きばなつくったよ 1 -
香ばし味噌の牡蠣の土手鍋 牡蠣（加熱用）、白菜、大根、木綿豆腐、マロニー（または白滝、春雨）、白ねぎ、えのき、水、昆布、酒（★）、みりん（★）、塩（★）、醤油（★）、味噌（☆）、水（お湯）（☆） by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
![[ル・クルーゼ公式] 牡蠣の土手鍋](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3bcf42f2f033a6c08c8c068fa39509b9b7233e68.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] 牡蠣の土手鍋 牡蠣（むき身）、大根（すりおろし）、焼き豆腐、しいたけ、白菜、長ねぎ、せり、しょうがの野菜だし（スープのみ）、(Ａ)、・合わせ味噌、・砂糖、・みりん、薬味（万能ねぎ、白ごま、七味唐辛子） by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
牡蠣とたっぷり野菜のアヒージョ 牡蠣、ニンニク、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ブロッコリー、しめじ、南瓜、大根、ミニトマト、茄子 by やなママ☆つくったよ 2 -
我が家の魚介鍋 ヒラメのアラ、牡蠣(下処理したもの)、白菜(小さめ)、舞茸、丹波のしめじ、人参、青葱、水、●塩、☆ポン酢醤油 by ここなっつんつくったよ 2 -
昆布だしであっさり☆「牡蠣すき鍋」 生カキ、豆腐、しらたき、ブナシメジ、春菊、日本酒、昆布だし、みりん、砂糖、塩、醤油、＜昆布だし＞、昆布（１５ｃｍ）、水 by Startrekつくったよ 9 -
寒い夜に熱々で☆味噌仕立ての牡蠣汁（味噌汁）♪ 水、味噌（ご家庭で使用のお味噌）、牡蠣、長ネギ、白菜 by じぇりねこつくったよ 1 -
牡蠣鍋 牡蠣、水、粉末ダシ、味噌、白菜、葱、豆腐、油あげ by mimi2395つくったよ 24 -
PICK UP 
あったかほっこり”牡蠣の土手鍋” 牡蠣（むき身）、（片栗粉１/２ｶｯﾌﾟ、水1ℓ+塩30g、木綿豆腐、長ねぎ、しめじ、まいたけ、春菊、・・土手味噌、Ａ・・、白味噌、赤味噌、みりん、・・だし汁、Ｂ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒 by はなまる子♪つくったよ 42 -
プリプリ牡蠣と焼きねぎの味噌焼き 牡蠣、ねぎ、オリーブ油、★味噌、★酒、味醂、水、★砂糖 by TAKA-TT -
野菜たっぷり、牡蠣と鱈の鍋 キャベツ千切り、青梗菜、春菊、舞茸、しめじ、大根(短冊切り)、☆昆布出汁汁、☆顆粒だし(鰹)、☆醤油、☆酒、☆米酢、☆ラー油、鱈の切り身、剥き牡蠣、豆腐 by aki_22 -
牡蠣の潮なべ 牡蠣（下処理済み）、白菜、豆腐、長ねぎ、豆苗（芹）、★昆布だし（濃いめ）、★ねこんぶだし（白だし）、★酒、★塩、★白醤油、★生姜の薄切り、黒コショウ、柚子胡椒 by きばな -
一人で牡蠣鍋 牡蠣、豆腐、白滝、白菜、しいたけ、白だし、酒、醤油、水 by あけぼのマジックつくったよ 1 -
熟成キムチが旨い！ 「牡蠣のキムチチゲ」 熟成白菜キムチ、豚バラ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、牡蠣、ブナシメジ、寄せ豆腐、春菊、ごま油、日本酒（汁用）、みりん、水、ほんだし、味噌、コチュジャン by Startrekつくったよ 5 -
牡蠣の味噌鍋 牡蠣、白菜、長ネギ、絹豆腐、しめじ、春菊、油揚げ、塩(牡蠣を洗う用)、味噌、みりん、醤油、出し昆布 by kayusa5607つくったよ 10 -
牡蠣のスンドゥブチゲ♡ 牡蠣、絹ごし豆腐、白菜、卵、水、●豆板醤、●コチジャン、●味噌、●和風だし by ＳＳＩＩ -
手間いらず。簡単二人鍋。牡蠣とキャベツのピリ辛鍋 むき牡蠣、キャベツ、新玉ねぎ、豆板醤、味噌、酒、砂糖、鶏ガラスープ by サクラノカタライ -
牡蠣鍋の残り汁で美味しい卵雑炊 ご飯、卵、ネギ、牡蠣鍋の残り汁、だし醤油 by へんてこへんてこママ -
牡蠣と白菜のこんぶだし鍋 白菜、水、昆布、牡蠣 by へんてこへんてこママ -
優しいお味❤我が家の闇鍋 白菜、レタス、キノコ3種(えのき、しめじ、椎茸)、鶏肉の手羽(骨付き)、海老しゅうまい、海老団子、酒、水、絹豆腐、ポン酢、すりごま、人参、生食用牡蠣、ねぎ、生姜の千切り by THEO's❤︎kitchen -
牡蠣とかき菜の寄席鍋。 牡蠣、豆腐、白菜、葱、かき菜、白滝、昆布、水、酒、ポン酢 by とりあえず乾杯 -
牡蠣入りすき焼き 牛肩モモスライス、☆牡蠣、☆白菜、☆舞茸、☆しめじ、☆えのき茸、☆しらたき、☆モチ、☆豆腐、☆海老、牛脂、※醤油、※みりん、※酒、※砂糖 by のんびりリラクシング -
牡蠣とブロッコリーのコンソメ鍋 牡蠣、ブロッコリー、白菜、コンソメの素、水 by 和食もりもとつくったよ 1 -
牡蠣&鮭で！みそ煮込み鍋 牡蠣、鮭、コーン、じゃがいも、たまねぎ、ねぎ、白菜、えのき、豆腐、味噌、和風出汁、酒、醤油、水 by nikumankun -
ぷりっと牡蠣鍋♪ ちょこっとだけのお手軽2人鍋 牡蠣、白菜、しいたけ、ネギ、人参、★鰹出汁パック、★水、★料理酒、★醤油、★塩、○片栗粉、○塩、柚子ごしょう by M@H -
牡蠣と豆腐のピリ辛味噌鍋 水、乾燥昆布、味噌、酒、豆板醤、キクラゲ、キャベツ、絹ごし豆腐、油揚げ、牡蠣 by けけり -
【石川食材】牡蠣とクレソンの小鍋 牡蠣、クレソン、絹ごし豆腐、水、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ -
鶴の子芋入りカキなべ味噌仕立て 鶴の子芋、冷凍牡蠣、里芋、にんじん、こんにゃく、春菊、ねぎ、チンゲン菜、生姜、味噌、水 by イーヨーさん
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