里芋のレシピ・作り方 (人気順)

里芋のレシピ・作り方ページです。 煮物にすると、しっかり煮汁をまとってくれます。レシピを見ると、煮方もいろいろあるようですね。ぬめりを抑える下ごしらえが、目からウロコです!

里芋
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  1. 1 PICK UP 食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛!
    食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛! 里芋、片栗粉、●醤油、●砂糖、●みりん、●酢、揚げ油 by ななじまる
    つくったよ 1,171
  2. 2 おばあちゃんの赤ずいきのスコ(福井の郷土料理)
    おばあちゃんの赤ずいきのスコ(福井の郷土料理) 赤ずいき(里芋の茎)、酢水、塩、<甘酢>、砂糖、酢 by ケイヤ@kie
    つくったよ 7
  3. 3 [混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え
    [混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え 水煮さといも、福神漬け、白だし、ごま by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 124
  1. 4 あったまろう☘️ほっこり 具だくさん 豚汁ꕤ୭*
    あったまろう☘️ほっこり 具だくさん 豚汁ꕤ୭* 豚肉、ごぼう、大根、人参、長ねぎ、里芋、こんにゃく(アク抜き不要)、ごま油、‪‪⭐水、‪‪⭐ほんだし、‪‪味噌 by Anoa (のんびりリハビリ中☘️)
    つくったよ 33
  2. 5 炊飯器で♪さといも煮物♪
    炊飯器で♪さといも煮物♪ さといも、☆水、☆てんさい糖(砂糖)、☆白だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒 by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
    つくったよ 1
  3. 6 スルッと簡単、茹で剥き里芋の皮
    スルッと簡単、茹で剥き里芋の皮 里芋、水 by Suzhoutomo
    つくったよ 32
  4. 7 里芋&じゃがいも&鮪のグラタン
    里芋&じゃがいも&鮪のグラタン 蒸した里芋、蒸したじゃがいも、鮪スペアリブ漬け、ホワイトソース、粉チーズ、白いりごま by あけぼのマジック
    つくったよ 10
  5. 8 いかと里芋の煮物☆大根いり☆郷土料理
    いかと里芋の煮物☆大根いり☆郷土料理 大根、里芋、イカ、☆水、☆薄口しょうゆ、☆本みりん、☆グラニュー糖(上白糖) by si-ze2k
    つくったよ 14
  6. 9 PICK UP 冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き
    冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き 豚ひき肉、冷凍里芋、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、しょうが、片栗粉、サラダ油 by 凜姐
    つくったよ 126
  7. 10 PICK UP 里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味
    里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味 里芋、ブロックベーコン、麺つゆ、バター、パセリ(粉末または刻み)、水 by Jrとmc
    つくったよ 462
  8. レンジでもっちり!きぬかつぎ
    レンジでもっちり!きぬかつぎ 里芋(小)、塩、黒煎り胡麻 by はなまる子♪
    つくったよ 16
  9. 【お手伝いレシピ】里芋と鶏もも、こんにゃくの煮物
    【お手伝いレシピ】里芋と鶏もも、こんにゃくの煮物 里芋、鶏もも肉、こんにゃく、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 10
  10. 大根と里芋の煮物♪
    大根と里芋の煮物♪ 大根、さといも、醤油、砂糖、酒、水 by koko0730
    つくったよ 111
  11. 小さい里芋♪きぬかつぎ
    小さい里芋♪きぬかつぎ きぬかつぎ(里芋の小芋)、水、塩(茹でる時)、塩(食べる時) by kaede*
    つくったよ 11
  12. 里芋とゴボウの煮物
    里芋とゴボウの煮物 里芋、ゴボウ、人参、砂糖、みりん、酒、醤油 by (*^◯^*)
    つくったよ 14
  13. 里芋のシンプルで美味しい食べ方✧
    里芋のシンプルで美味しい食べ方✧ 里芋、塩 by しお.
    つくったよ 13
  14. 簡単とろうま!! 里芋の煮っころがし
    簡単とろうま!! 里芋の煮っころがし 里芋、塩、※水、※かつおだし、※砂糖、※醤油 by 新米主婦りえママ
    つくったよ 400
  15. ご飯に合う!豚ひき肉と里芋の煮っころがし
    ご飯に合う!豚ひき肉と里芋の煮っころがし 里芋、豚ひき肉、塩、サラダ油、砂糖、酒、みりん、昆布つゆor麺つゆ、水 by yu--
    つくったよ 2
  16. 包丁要らず♪里芋とこんにゃくの煮物
    包丁要らず♪里芋とこんにゃくの煮物 冷凍里芋、こんにゃく、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖 by なのひし
    つくったよ 5
  17. 我が家の☆庄内風芋煮
    我が家の☆庄内風芋煮 里芋、豚肉(小間切れ等)、厚揚げ、ゴボウ(市販のササがきゴボウ使用)、平コンニャク、シメジ、舞茸、水、味噌、出汁の素、長葱 by ブルーボリジ
    つくったよ 10
  18. 里芋入り!豚汁ならぬ鶏汁で温まろう!
    里芋入り!豚汁ならぬ鶏汁で温まろう! 鶏もも肉、ごぼう、人参、キャベツ、白滝、椎茸、大根、ネギ、生姜、水、★合わせ味噌、砂糖、みりん、塩、味噌 by torezu
    つくったよ 4
  19. おばあちゃんのうちのお煮しめ
    おばあちゃんのうちのお煮しめ 里芋、人参、昆布(水にもどして結んだもの)、厚揚げ、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だし by Ichika♪
    つくったよ 2
  20. PICK UP ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ
    ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ 里芋、挽き肉(鶏OR豚)、しょうが(みじん切り)、☆出し汁、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、サラダ油、塩、コショウ、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴ
    つくったよ 618
  21. パパも満足♪里芋となすのこってり煮
    パパも満足♪里芋となすのこってり煮 冷凍里芋、なす、豚肉、サラダ油、●水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●かつおだし、●塩 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 6
  22. 干しずいきと油揚げの煮物
    干しずいきと油揚げの煮物 干しずいき(乾燥ずいき)、にんじん、油揚げ、ごま油、☆出汁(or水+顆粒出汁の素)、☆酒、しょうゆ、みりん、☆砂糖 by YAMAT☆
    つくったよ 6
  23. イカと根菜の煮物
    イカと根菜の煮物 スルメイカ、蓮根、里芋(大)、ゴボウ、人参、☆水、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、絹さや by ○じゅん◎たま♪○
  24. 山形県内陸(村山地区)の味!芋煮
    山形県内陸(村山地区)の味!芋煮 ごぼう、こんにゃく、牛肉、しめじ、ねぎ、皮剥き里芋、水、だし醤油 by 名前のないうさぎ
    つくったよ 1
  25. 豚肉と里芋の甘辛炒め
    豚肉と里芋の甘辛炒め 豚こま肉、里芋、塩コショウ、片栗粉、油、◎醤油、酒、みりん、◎砂糖、小ねぎ by kumamiku
    つくったよ 3
  26. 里芋と豚肉の甘辛煮
    里芋と豚肉の甘辛煮 里芋、豚こま肉、★醤油・酒・みりん、★砂糖、★ほんだし顆粒、★水、水(里芋茹で用)、サラダ油 by ゆきゆき7954
  27. 山形県庄内地方の名物☆秋に美味しいやまがたの芋煮♪
    山形県庄内地方の名物☆秋に美味しいやまがたの芋煮♪ 里芋(洗い)、豚肉、長ネギ、厚揚げ、牛蒡、シメジ、こんにゃく、みそ、顆粒鰹ダシ、料理酒、醤油 by アボカドプリン
    つくったよ 6
  28. カリカリサクサク里芋の天ぷら ☆お弁当やおやつに
    カリカリサクサク里芋の天ぷら ☆お弁当やおやつに 里芋、市販のてんぷら粉、塩、サラダ油、ごま油(風味付けなのでお好みで) by marie_777
    つくったよ 4
  29. 簡単☆里芋といんげんの煮物
    簡単☆里芋といんげんの煮物 里芋(冷凍)、いんげん(冷凍)、<A>、水、和風だし(顆粒)、しょうゆ、みりん、砂糖 by ゆず茶55
    つくったよ 9
  30. *幼児食*里芋の煮っころがし
    *幼児食*里芋の煮っころがし 里芋、酢、だし汁、三温糖、みりん、酒、濃口しょうゆ by uucha
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  31. おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理
    おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理 里芋(冷凍でもok)、親鶏、板こんにゃく、練り物(ちくわ、じゃこ天など)、ごぼう、ネギ、きのこ類(しいたけ、舞茸など)、醤油⭐、みりん⭐、砂糖⭐、酒⭐、水⭐、茅乃舎の出汁⭐(だしの素何でも良い) by めがねのしし
    つくったよ 4
  32. 里芋と人参とちくわの煮物 ♪
    里芋と人参とちくわの煮物 ♪ 里芋、人参、中、ちくわ、水、ほんだし、酒、砂糖、しょうゆ、みりん by ●まかろん●
    つくったよ 13
  33. タケノコと里芋の煮物♪
    タケノコと里芋の煮物♪ 里芋、水煮タケノコ、水、出汁醤油3倍濃縮、砂糖、塩 by テツオ63
    つくったよ 1
  34. 里芋の甘辛煮
    里芋の甘辛煮 里芋、醤油、砂糖、水 by わたがし1566
    つくったよ 13
  35. 鶏肉とれんこん入り☆里芋の煮っ転がし
    鶏肉とれんこん入り☆里芋の煮っ転がし 鶏もも肉、里芋(冷凍)、れんこん、◯水、◯きび砂糖、◯みりん、◯醤油 by ゆじぽ
    つくったよ 2
  36. あいかわらずテキトー☆めんつゆde里芋にっころがし
    あいかわらずテキトー☆めんつゆde里芋にっころがし 里芋(小)、めんつゆ、みりん、水 by omakeya
    つくったよ 6
  37. 豚バラいりの*けんちん汁
    豚バラいりの*けんちん汁 出汁、酒、醤油、塩、みりん、豚ばら肉の薄切り、里芋、大根、人参、牛蒡、こんにゃく(灰汁ぬき不要)、油揚げ、長ねぎ、もめん豆腐 by きばな
    つくったよ 1
  38. 里芋は剥いて生のまま冷凍!
    里芋は剥いて生のまま冷凍! 里芋 by mococo05
    つくったよ 31
  39. おでんの素で☆筑前煮☆
    おでんの素で☆筑前煮☆ 里芋、人参、こんにゃく(下湯で)、れんこん、大根、油揚げ、ハウスおでんの素、砂糖 by なな1151
    つくったよ 3
  40. レンジで☆里芋とオクラの煮物風☆
    レンジで☆里芋とオクラの煮物風☆ 里芋、オクラ、☆めんつゆ、☆お湯、☆砂糖 by なな1151
    つくったよ 1
  41. 鶏もも肉と里芋の芋煮
    鶏もも肉と里芋の芋煮 里芋、大根、ささがきゴボウ、水、そばつゆの素(めんつゆの素)、鶏もも肉、しめじ、人参、長ネギ、砂糖、塩 by わらくぼう
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  42. 圧力鍋で☆里芋・鶏肉の煮物
    圧力鍋で☆里芋・鶏肉の煮物 鶏もも肉、里芋、人参、酒・みりん・砂糖、しょうゆ、ほんだし、水 by なな1151
    つくったよ 3
  43. 里芋と大根さつま揚げの煮物
    里芋と大根さつま揚げの煮物 里芋、大根、さつま揚げ、にんじん、冷凍いんげん、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 10
  44. 冷凍里芋と竹輪の煮物♪
    冷凍里芋と竹輪の煮物♪ 冷凍里芋、竹輪、水、醤油、酒、みりん、砂糖、和風だし顆粒 by テツオ63
    つくったよ 1
  45. 簡単!里芋の煮物★
    簡単!里芋の煮物★ 里芋、こんにゃく、人参、鶏もも肉、水、(★)みりん、(★)醤油、(★)酒、(★)砂糖、昆布 by beambitious2007
    つくったよ 24
  46. 里芋と切り干し大根油揚げの煮物
    里芋と切り干し大根油揚げの煮物 里芋、切り干し大根、油揚げ、人参、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  47. 厚揚げと里芋と鶏肉の煮物
    厚揚げと里芋と鶏肉の煮物 鶏もも肉、里芋、厚揚げ、●出汁、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒 by のん786 返レポお休みします
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