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簡単でおいしい～♪ひき肉と里芋のしょうが焼き レシピ・作り方
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里芋って煮るイメージだけど
照り焼き風にしてもおいしいです♪
作り方
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1
里芋は皮を剥き適当な大きさに切って
茹でるかレンチンで
柔らかくしておく。
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2
水気をふき取った里芋に
片栗粉をまんべんなくまぶす。
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3
フライパンに油をひき、しょうがを入れ、豚挽肉を炒める。
色が変わったら里芋を入れる。
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4
里芋に軽く焼き色がついたら
醤油大２・酒大２・みりん大１・砂糖大１を入れ
強火で煮絡めて完成。
きっかけ
もらい物の里芋がたくさんあったので・・・。
おいしくなるコツ
冷凍の里芋でもおいしくできます！
登録されているカテゴリ
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肉
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ひき肉
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豚ひき肉
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野菜
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香味野菜・ハーブ
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生姜（新生姜）
レシピID: 1430001919
公開日：2011.11.11
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14件
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おいしかった
4
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簡単だった
8
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節約できたよ
2
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つくったよレポート
7件(7人)
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2018.03.18
里芋のとろみで味がよく絡んで美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。
れいと
遅くなってごめんなさい(｡>﹏<｡)つくレポありがとうございます♪美味しく出来て良かったです♡
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2018.03.13
ご飯がススム美味しいおかずになりました。里芋のレシピのレパートリーが増えて嬉しいです〜アクセントにネギを散らしました。
ゴンディ
遅くなってごめんなさい(｡>﹏<｡)つくレポありがとうございます♪里芋って煮物のイメージが強いけど炒めるのも美味しいですよね♡
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2017.11.02
遅くなってごめんなさい(ﾉд-｡)つくレポありがとうございます♪焦げてしまったんですね(｡>﹏<｡)私もそーゆ時あります！！里芋はいい感じで良かったです♡
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2017.11.01
ダイエット中なので、カロリーが低い鶏ひき肉でつくってみました。煮物に比べて汁を気にせず、お弁当に入れられます(*´∇｀*)。お味もおいしかったです。
ココ1999
遅くなってごめんなさい(ﾉд-｡)つくレポありがとうございます♪鶏ひきでも美味しそう〜( *´艸｀)甘辛味はお弁当にも最適ですよね♡
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お料理する上で知っていただきたいこと
