生姜(新生姜)のレシピ・作り方 (人気順)

生姜(新生姜)のレシピ・作り方ページです。 かぜをひいた時には、スープやしょうが湯で、体をあたためましょう。甘酢漬けや佃煮といったレシピも、箸休めにピッタリです。

生姜(新生姜)
簡単レシピの人気ランキング 生姜(新生姜)

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  1. 1 ☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆
    ☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆ キュウリ、☆醤油、☆酢、☆ミリン、☆砂糖、☆千切り生姜、輪切り唐辛子 by ブルーボリジ
    つくったよ 38
  2. 2 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁
    *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆
    つくったよ 141
  3. 3 くせになりそう!!新生姜の佃煮
    くせになりそう!!新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-YAN
    つくったよ 174
  1. 4 おばけキュウリのパリパリ佃煮
    おばけキュウリのパリパリ佃煮 太いキュウリ(種を取り除いて)、塩、☆醤油、☆酢、☆ミリン、☆砂糖、☆千切り生姜、輪切り唐辛子、塩昆布 by ブルーボリジ
    つくったよ 16
  2. 5 新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~
    新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~ 新生姜、粗塩、酢(消毒用として)、梅酢、赤紫蘇(梅酢絞ってない状態) by ramjetcity
    つくったよ 19
  3. 6 PICK UP 薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き
    薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き なす、豚こまぎれ肉、しょうが、みょうが、青ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油 by まるっとまる
    つくったよ 424
  4. 7 新生姜の甘酢漬け(お寿司屋のガリ)
    新生姜の甘酢漬け(お寿司屋のガリ) 新生姜、〇 水、〇 酢、〇 砂糖、〇 塩、保存用の瓶(エクセラ大瓶で1本半程度) by Qちゃん7951
    つくったよ 68
  5. 8 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き
    漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き 豚肉(しょうが焼用)、小麦粉、玉ねぎ、生姜(今回はチューブ使用)、醤油、酒、みりん by 四月のヒーロー
    つくったよ 537
  6. 9 きゅうりの大量消費に!きゅうりの佃煮
    きゅうりの大量消費に!きゅうりの佃煮 きゅうり(大きめ)、塩、★生姜、★きび砂糖、★醤油、★米酢、塩昆布、赤唐辛子(輪切り) by yayucoti
    つくったよ 8
  7. 10 育ち過ぎたきゅうりで簡単☆キューちゃん漬け風
    育ち過ぎたきゅうりで簡単☆キューちゃん漬け風 きゅうり、ショウガ、☆しょう油、☆砂糖、☆みりん、☆酢 by mochico_mm
    つくったよ 3
  8. 黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding
    黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding 黒蜜、A)粉ゼラチン、A)水、B)豆乳、B)すりおろし生姜、B)砂糖、---English---、Serves:、4、cups、2、Tsp.-1、Tbsp.、A:、1、Tsp.、A:、2、Tbsp.、B:、1、1/4、US、cups、B:、1、Tsp.、B:、2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 22
  9. 新生姜の佃煮
    新生姜の佃煮 新生姜、きび砂糖、しょうゆ、タカラみりん、花かつお、白ごま by あ——ちゃん
    つくったよ 25
  10. 茄子と舞茸のポン酢炒め
    茄子と舞茸のポン酢炒め 茄子、舞茸、すりおろし生姜、ポン酢 by 信楽やき
    つくったよ 5
  11. ご飯がすすむ!牛肉のしぐれ煮
    ご飯がすすむ!牛肉のしぐれ煮 牛肉(薄切り肉)、しょうが(せん切り)、砂糖、オリーブオイル、・・調味料、A・・、しょうゆ、みりん、酒 by はなまる子♪
    つくったよ 229
  12. ご飯のおとも 生姜と茗荷とゴーヤの佃煮
    ご飯のおとも 生姜と茗荷とゴーヤの佃煮 生姜、ゴーヤ、茗荷、○輪切り唐辛子、○てんさい糖、○酒、○醤油、○麺つゆ、鰹節、ごま by ぺんぎんがまま
    つくったよ 7
  13. 紅しょうが*長期保存
    紅しょうが*長期保存 新生姜、☆水、☆塩、梅酢(下漬け用)、赤梅酢(本漬け用) by きばな
    つくったよ 2
  14. 夏はこれ!ナスと万願寺とうがらしの揚げびたし♪
    夏はこれ!ナスと万願寺とうがらしの揚げびたし♪ 茄子(小さ目の)、万願寺とうがらし、サラダ油、めんつゆ(ストレート位に薄めて)、軟白ネギの白いところ、新生姜 by ponta634
    つくったよ 11
  15. PICK UP 香りも美味しい*生姜ご飯。炊飯器に入れるだけ!
    香りも美味しい*生姜ご飯。炊飯器に入れるだけ! お米、水、生姜、酒、薄口醤油、塩、塩(食べる時にかける分) by はちわれ413
    つくったよ 103
  16. いろいろ使える♪香味だれ
    いろいろ使える♪香味だれ 白ねぎ、にんにく、しょうが、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油 by ちーたまちー
    つくったよ 24
  17. PICK UP 寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん
    寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★
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  18. めんつゆとカレー粉で★お蕎麦屋さんのカレーうどん
    めんつゆとカレー粉で★お蕎麦屋さんのカレーうどん 長ネギ、ショウガ、まいたけ、チンゲン菜、お好みの肉(豚うす切り、鶏肉など)、油揚げ、カレー粉、めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)、ぬるま湯 または水、片栗粉、お好きなうどん(乾麺、冷凍うどんなど)、ゴマ油 by fukuwajutu
    つくったよ 48
  19. 生ピーマンの肉味噌添え
    生ピーマンの肉味噌添え ピーマン、豚挽肉、胡麻油、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、ゴマ、糸唐辛子 by ○じゅん◎たま♪○
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  20. お弁当に!ごぼうと牛肉のしぐれ煮
    お弁当に!ごぼうと牛肉のしぐれ煮 牛肉こま切れ、ごぼう、生姜、ごま油、A醤油、A砂糖、A酒、Aみりん by MAIKO****
    つくったよ 72
  21. 失敗しない!簡単しょうが焼き
    失敗しない!簡単しょうが焼き 豚肉、しょうが、酒、砂糖、みりん、醤油 by 楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店
    つくったよ 149
  22. PICK UP 簡単★我が家流♪新しょうがの甘酢漬け
    簡単★我が家流♪新しょうがの甘酢漬け 新しょうが、水、ゼロカロリー甘味料、酢、塩 by ラムちゃん1224
    つくったよ 42
  23. 簡単!はじかみ生姜の作り方♪
    簡単!はじかみ生姜の作り方♪ 谷中生姜(葉生姜)、酢、上白糖、塩、★生姜をゆがく湯 by ponta634
    つくったよ 7
  24. お寿司屋さんのガリをおうちで”新生姜の甘酢漬け”
    お寿司屋さんのガリをおうちで”新生姜の甘酢漬け” 生姜(新生姜)、塩、・・甘酢、A・・、米酢、水、三温糖、みりん by はなまる子♪
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  25. おばけきゅうりで★きゅうりのキューちゃん風
    おばけきゅうりで★きゅうりのキューちゃん風 おばけきゅうり、塩、生姜、★醤油、★みりん、★酢、★鷹の爪(輪切り) by にゃんぺこ
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  26. 新生姜の梅酢漬け
    新生姜の梅酢漬け 新生姜、梅酢、水、塩、0kcalの甘味料 by ラムちゃん1224
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  27. 簡単保存食!新しょうがの甘酢漬け
    簡単保存食!新しょうがの甘酢漬け 新しょうが、酢、砂糖、塩 by セレナまま
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  28. PICK UP 冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き
    冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き 豚ひき肉、冷凍里芋、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、しょうが、片栗粉、サラダ油 by 凜姉
    つくったよ 104
  29. 簡単おいしい!しょうがの甘辛煮
    簡単おいしい!しょうがの甘辛煮 しょうが、醤油、砂糖、酒(無ければ水) by nikukiu
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  30. ダイエットレシピ!サバ缶と大根の煮物
    ダイエットレシピ!サバ缶と大根の煮物 サバ缶水煮、大根、青ネギ、●酒、●醤油、●みりん、生姜 by ゆきやま♪
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  31. レンジで簡単!ねぎと生姜の万能タレ
    レンジで簡単!ねぎと生姜の万能タレ 砂糖、酢、醤油、ごま油、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、白胡麻 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 10
  32. おばあちゃんから伝わる、生姜の味噌漬け
    おばあちゃんから伝わる、生姜の味噌漬け 生姜、塩、味噌、砂糖 by トライアスリート父ちゃん
    つくったよ 1
  33. PICK UP 風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね
    風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016
    つくったよ 74
  34. ゴーヤと生姜の佃煮
    ゴーヤと生姜の佃煮 ゴーヤ、千切り生姜、☆醤油、☆ミリン、☆酢、☆砂糖、鰹節、白ゴマ by ブルーボリジ
    つくったよ 6
  35. 冬瓜と豚肉のスープ
    冬瓜と豚肉のスープ 冬瓜(一口大に切ってあるもの)、豚肩ロース(切り落とし)、生姜、長葱、水、片栗粉、水(片栗粉用)、鶏丸ごとがらスープ、酒 by 2727椿
    つくったよ 12
  36. めんつゆで簡単!ナスの揚げ浸し
    めんつゆで簡単!ナスの揚げ浸し ナス、★めんつゆ、★砂糖、★水、★おろししょうが、★ごま油、塩、サラダ油(揚げ油)、万能ねぎ(小口切り) by uzuratukune3
    つくったよ 18
  37. タレがおいしい!ささみで棒棒鶏
    タレがおいしい!ささみで棒棒鶏 ササミ、酒(★蒸し汁は使用)、きゅうり、★生姜、★米酢、★醤油、★味噌、★ごま油、★砂糖、★すりごま、★白ごま、★コチュジャン by yayucoti
    つくったよ 11
  38. 冷凍カレイの煮つけ 調味料の割合が簡単
    冷凍カレイの煮つけ 調味料の割合が簡単 冷凍かれい、●砂糖・醤油・酒・みりん、●水、好みで生姜、好みで長ネギ by ジョンとポーク
    つくったよ 27
  39. 新生姜の赤紫蘇漬け
    新生姜の赤紫蘇漬け 新生姜、塩、手揉み赤紫蘇漬け、↑レシピID:1460009515、☆酢、砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 4
  40. 冷めても柔らか!漬込み不要!豚の生姜焼き
    冷めても柔らか!漬込み不要!豚の生姜焼き 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用でも可)、※お肉の厚みによって枚数は違います。、酒、片栗粉、油、▫️たれの材料、●醤油、みりん、●酒、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可)、●ごま油 by 新米幸せママ♡
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  41. ピリッと美味しい…新生姜の佃煮
    ピリッと美味しい…新生姜の佃煮 新生姜、かつおパック、砂糖、醤油、料理酒 by 野の花2526
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  42. トロうま☆茄子の煮浸し
    トロうま☆茄子の煮浸し 茄子、★水、★塩、☆しょうがすりおろし、☆めんつゆ(三倍濃縮)、☆水、☆お砂糖、サラダ油 by はち0176
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  43. 梅酢がなくても梅干しと酢で可愛いピンクの紅ショウガ
    梅酢がなくても梅干しと酢で可愛いピンクの紅ショウガ ★新生姜、★お酢、○自家製梅干し、○お酢 by ramjetcity
    つくったよ 2
  44. 新生姜の味噌漬け
    新生姜の味噌漬け 新生姜、味噌 by yukiiiiマミー
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  45. 本格スパイシー!自家製ジンジャーシロップ
    本格スパイシー!自家製ジンジャーシロップ 新生姜、砂糖、水、シナモンスティック、八角(スターアニス)、粒黒胡椒、鷹の爪、レモン汁 by shigure0511
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  46. 長持ち!生姜の冷凍保存方法
    長持ち!生姜の冷凍保存方法 生姜 by 新米幸せママ♡
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  47. ハマチの、生姜風味照り焼き
    ハマチの、生姜風味照り焼き ハマチの切り身、酒、片栗粉、生姜、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆生姜チューブ by とぐち
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生姜(新生姜)に関する豆知識

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