生姜（新生姜）のレシピ・作り方 （人気順）
生姜（新生姜）のレシピ・作り方ページです。 かぜをひいた時には、スープやしょうが湯で、体をあたためましょう。甘酢漬けや佃煮といったレシピも、箸休めにピッタリです。
生姜（新生姜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 218 -
2 位 
漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き 豚肉（しょうが焼用）、小麦粉、玉ねぎ、生姜（今回はチューブ使用）、醤油、酒、みりん by 四月のヒーローつくったよ 507 -
3 位 
蒸し生姜✿粉末生姜の作り方❤生姜を蒸して干して 生姜 by ラズベリっちつくったよ 3
-
4 位 
体がぽかぽか！生姜入りだいだいジュース だいだい絞り汁、おろし生姜、はちみつ、水 by dekotan1つくったよ 3 -
5 位 
ご飯がすすむ！牛肉のしぐれ煮 牛肉（薄切り肉）、しょうが（せん切り）、砂糖、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、みりん、酒 by はなまる子♪つくったよ 218 -
6 位 
くせになりそう！！新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-ＹＡＮつくったよ 151 -
7 位 PICK UP 
たこと生姜の炊き込みご飯 白米、茹でだこ、生姜、(a)、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、酒、塩、サラダ油 by こはるのスマイルごはんつくったよ 24 -
8 位 PICK UP 
冷凍里芋で簡単に♪豚ひき肉と里芋のしょうが焼き 豚ひき肉、冷凍里芋、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、しょうが、片栗粉 by 凜姉つくったよ 64 -
9 位 PICK UP 
寒い朝はコレ！鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★つくったよ 145 -
10 位 
【夫婦のおつまみ】白菜と大根の豚こま中華風炒め 豚小間切れ肉、☆醤油（豚肉漬け込み用）、☆酒（豚肉漬け込み用）、☆塩コショウ、大根、白菜、人参、生姜（千切り）、★オイスターソース、★醤油、★みりん、ごま油 by cocopoteitoつくったよ 1 -
PICK UP 
冬には抜群！生姜パワーとつみれ鍋で体がぽっかぽか 鶏ももミンチ、酒、塩、白ネギ、しょうが、卵黄、片栗粉、にんにく、椎茸、ぶなしめじ、白菜、豆腐、水、鶏ガラスープの素、黄金しょうが粉末 by 楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場つくったよ 39 -
電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪ もやし、鶏もも肉、○酒、醤油、砂糖、○チューブ生姜、ニンニク、○ゴマ油、○塩、片栗粉、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 20 -
＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、＊つけ汁＊、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 107 -
黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding 黒蜜、A)粉ゼラチン、A)水、B)豆乳、B)すりおろし生姜、B)砂糖、---English---、Serves:、4、cups、2、Tsp.-1、Tbsp.、A:、1、Tsp.、A:、2、Tbsp.、B:、1、1/4、US、cups、B:、1、Tsp.、B:、2、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 12 -
いろいろ使える♪香味だれ 白ねぎ、にんにく、しょうが、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油 by ちーたまちーつくったよ 23 -
☆簡単＆臭くない☆鶏レバーの柔らか生姜煮 鶏レバー、☆生姜、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、水、牛乳（下処理用）、すりゴマ、刻みネギ by furby0505つくったよ 140 -
PICK UP 
祖母伝♪運動前＆風邪予防 お餅巾着X白菜煮物スープ 薄揚げ（半分に切りお湯↓に浸す）、お湯、切り餅（希望の数、油揚げの2倍個）、爪楊枝（お餅と同数）、水、（お好みで 鶏肉＜一口大に切る＞）、あごだし、（あごだしがなければ：★ほんだし顆粒）、（あごだしがなければ：★砂糖）、（あごだしがなければ：★濃口醤油）、（あごだしがなければ：★みりん）、白菜（鍋の残り野菜もOK）、好みの野菜、きのこ（えのき、葱、大根）他、寒い日は＋しょうが＜みじん切り＞ by なでしこ2つくったよ 32 -
鍋のつゆ 醤油ベース お水、ほんだし、醤油、みりん、塩、生姜チューブ by kirin0218つくったよ 5 -
万能☆新ショウガのはちみつ漬け☆ 新ショウガ、アカシアはちみつ by はちわれ４１３つくったよ 3 -
お弁当に！ごぼうと牛肉のしぐれ煮 牛肉こま切れ、ごぼう、生姜、ごま油、A醤油、A砂糖、A酒、Aみりん by MAIKO****つくったよ 69 -
PICK UP 
香りも美味しい＊生姜ご飯。炊飯器に入れるだけ！ お米、水、生姜、酒、薄口醤油、塩、塩(食べる時にかける分) by はちわれ４１３つくったよ 100 -
里芋と烏賊の生姜煮 いか、里芋、生姜、昆布とカツオの出汁、料理酒、醤油、みりん by kiki-rinつくったよ 6 -
もつ煮込み～醤油味～ 豚もつ又は牛もつ、長ネギ、生姜、人参、大根、板こんにゃく、にんにく、☆水、☆だしの素、☆酒、☆みりん、☆醤油 by とぐちつくったよ 4 -
保存に便利！ 乾燥生姜の作り方［お役立ちメモ］ しょうが by M@Hつくったよ 1 -
風邪の時にも◎チューブおろし生姜で簡単生姜湯 おろし生姜(チューブタイプ)、ハチミツ、熱湯、片栗粉(お好みで) by necoshibaつくったよ 2 -
PICK UP 
薬味たっぷり！なすと豚肉のしょうが焼き なす、豚こまぎれ肉、しょうが、みょうが、青ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 405 -
野菜もたっぷり！ 鶏だんごスープ 鶏ひき肉、ネギ（みじん切り）、粉末しょうが、溶き卵、ニンジン（千切り）、白菜（1cm幅）、しめじ、鶏ガラスープの素（顆粒）、水、塩、こしょう by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 32 -
PICK UP 
風邪予防にも！生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016つくったよ 68 -
生姜の炊き込みごはん Ginger Rice 米、だし汁、油揚げ、生姜、A)薄口醤油・酒、A)塩、小ねぎ（小口切り）、---English---、Servs:、6、servings、1、1/2、rice、cups、1、2/3、US、cups、1、1、oz、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp.、A、dash、of by 楽天レシピ 公式つくったよ 59 -
チョー簡単☆カレイの煮付け カレイ（煮付け用）、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水、しょうが by よんちゃんママつくったよ 5 -
発酵生姜は簡単２週間待つだけ‼ 生姜、広口小瓶 by ミルミント -
生姜の冷凍保存(すりおろし＆薄切り) 生姜、冷凍保存袋 by けふみつくったよ 21 -
ほろ苦さとほんのり優しい甘さ生姜の砂糖漬け しょうが、砂糖、水、グラニュー糖 by はなまる子♪つくったよ 9 -
あさりのむき身（冷凍）で簡単！あさりの炊き込みご飯 お米、あさりのむき身（冷凍）、しょうが、油揚げ、☆酒、☆だし（粉末）、☆みりん、☆醤油 by kunikazunoko -
レンジで簡単！ねぎと生姜の万能タレ 砂糖、酢、醤油、ごま油、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、白胡麻 by 新米幸せママ♡つくったよ 6 -
身は柔らかく、衣はカリカリ！タコの唐揚げ 茹でダコ、生姜、酒、醤油、塩こしょう、片栗粉、揚げ油 by はわゆりつくったよ 2 -
失敗しない！簡単しょうが焼き 豚肉、しょうが、酒、砂糖、みりん、醤油 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店 楽天市場つくったよ 149 -
簡単おいしい！しょうがの甘辛煮 しょうが、醤油、砂糖、酒（無ければ水） by nikukiuつくったよ 1 -
長芋でふわっと豆腐茶碗蒸し 長芋、絹ごし豆腐、卵、しそ、しょうが（チューブ）、めんつゆ by tetsuokenつくったよ 1 -
簡単ヘルシー(^^)豚肉ともやしの生姜スープ♪ 豚肉(細切れor薄切り)、もやし、○鶏ガラスープの素、○チューブ生姜、○醤油、○水、粗塩、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 6 -
新生姜の甘酢漬け（お寿司屋のガリ） 新生姜、〇 水、〇 酢、〇 砂糖、〇 塩、保存用の瓶（エクセラ大瓶で１本半程度） by Ｑちゃん7951つくったよ 56 -
豚の生姜焼き プロが教える本当に美味しいレシピ 豚バラ、玉ねぎ、キャベツ、小麦粉、【タレ用】砂糖、【タレ用】しょうゆ、【タレ用】酒、【タレ用】みりん、【タレ用】にんにく、【タレ用】生姜(お好みにより）、マヨネーズ、サラダ油 by 辻クッキングつくったよ 2 -
風邪ひいたら。。。長ネギ生姜スープ 長ネギ、キャベツ、生姜のみじん切り、水、鶏がらスープの素、酒、塩、醤油、黒胡椒 by なっぱーーーつくったよ 29 -
茄子☆トロトロ炒め煮 長茄子、サラダ油、☆醤油、☆砂糖、☆出汁の素、おろし生姜、炒りゴマ by ブルーボリジつくったよ 5 -
白菜と豚肉の炒めもの しょうが、白菜、豚肉切り落とし、ごま油、鶏がらスープ顆粒、みりん、しょうゆ、塩麹 by emi0322つくったよ 4 -
圧力鍋で骨までとろっとイワシの生姜煮 イワシ、しょうが、水、酒、醤油、みりん、さとう、酢 by mi-chan2004つくったよ 36 -
アトランティックサーモンのアラ煮 アトランティックサーモンのアラ、醤油、みりん、砂糖、酒、水、生姜、塩 by よっちごはんつくったよ 4 -
潰瘍性大腸炎でも食べられる！優しい絶品麻婆豆腐 合挽肉（脂質をより抑えるなら鶏ひき肉）、豆腐、長ネギ、生姜、舞茸、にんにくチューブ、水、味噌、酒、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、片栗粉、片栗粉を溶く水 by ちりめん426つくったよ 2 -
なんにでも合う、ひと味違う！生姜醤油の作り方 ★みりん、★酒、醤油、ショウガ by oppeke22つくったよ 1 -
トロトロ煮込む豚パイカ～♫ 豚パイカ、生姜、葱（青い部分）、酒、酢、水、みりん、醤油、砂糖、輪切唐辛子 by 2727椿つくったよ 5
生姜（新生姜）に関する豆知識
生姜（新生姜）に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
生姜（新生姜）のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
