新生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
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1
生姜は きれいに洗って スライスします。
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2
鍋に①と たっぷりの水を入れ 約１分煮立たせ ざるに取り出します。
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3
②を鍋に入れ 砂糖 しょうゆ みりんを入れて弱火強で 煮汁がほぼなくなる状態まで煮て 火を止めます。
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4
③に 花かつおと白ごまを混ぜて 出来上がり
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- 料理名
- 新生姜の佃煮
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
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くまはるみん2021/10/31 13:02
家で収穫した新生姜を使って作りました。美味しかったです。ご飯がどんどん進む危険なおかずとなりました(^ー^)。ありがとうございました。 -
エル☆2020/10/27 21:21
新生姜を頂いたので、作ってみました！すりごまを使用しましたが、美味しく出来ました♪
レシピありがとうございます☆ -
pigggg2020/10/17 12:46
ご飯にかけやすいようみじん切りで挑戦をしてみました。ご飯がすすんでたくさん食べてしまいます！ -
てるてるかっちゃん2020/10/09 17:28
鰹節がなくてかつおだしで代用しましたが、とても美味しくできました。普段生姜を食べない子供達もご飯のお供に食べてくれました〜♪
レシピへのコメント
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ご飯の お友にどうぞ ＾＾
殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。