佃煮のレシピ・作り方 （人気順）
佃煮のレシピ・作り方ページです。 ごはんが進む、つくだにのレシピを紹介。もともとは小さくて出荷できない魚を濃い味付けで保存性を高めた、保存食といわれます。名前の由来は、東京都中央区佃島とする説と、大阪市西淀川区の千船駅そばの佃島とする説があるそうです。
佃煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1位 
香りもご馳走！紫蘇の実の醤油漬け しその実、塩、・・漬け汁、Ａ・・、だししょうゆ、酢、みりん、赤唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 50 -
2位 
新生姜の佃煮 新生姜、きび砂糖、しょうゆ、タカラみりん、花かつお、白ごま by あ——ちゃんつくったよ 58 -
3位 
香りもさわやか～しその実の佃煮 しその実、塩、・・調味料、A・・、酒、砂糖、みりん、だししょうゆ by はなまる子♪つくったよ 12
-
4位 
たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮 生しいたけ、水、調理酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油 by Chicoroつくったよ 94 -
5位 
常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮 ゴーヤ、★醤油、★砂糖、★酢、かつおぶし、いりごま by ++めい++つくったよ 154 -
6位 
切って煮るだけ 昆布の佃煮 昆布、水、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by liqueurつくったよ 106 -
7位 
ワカサギの甘露煮 ワカサギ、砂糖（あればザラメ）、しょうゆ、酒、粒山椒（お好みで）、塩 by れんげグミつくったよ 15 -
8位 
しその実とおかかの佃煮☆穂ごとザク切りでOK♪ 紫蘇の穂(実)、☆みりん、☆酒・砂糖、☆醤油、☆水、かつお節 by kikiれしぴつくったよ 3 -
9位 
むき身で簡単！あさりの佃煮 あさりむき身(冷凍)、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん by こじちゃんつくったよ 7 -
10位 
ゴーヤの佃煮。日持ちします。大量消費にも。 ゴーヤ、砂糖、醤油、酢、かつお節、白ごま by mam_cookerつくったよ 3 -
子どものお気に入り☆いりこの佃煮 いりこ、白ごま、砂糖、しょうゆ、みりん、酒 by marimarikomari -
香茸の旨煮 香茸、濃口醤油、砂糖 by noobi -
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 6 -
ピーマンとシシトウの葉の佃煮 ピーマンとシシトウの葉、ピーマンとシシトウの実（あれば）、☆醤油、ミリン、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 4 -
カリとろ♪豆腐のきくらげ揚げ ●絹ごし豆腐（水切りしたもの）、●きくらげの佃煮、●万能ねぎ（小口切り）、●鶏がらスープの素、●片栗粉、ごま油、サラダ油 by ayatoy -
田舎の治子おばあちゃんの生姜（しょうが）の佃煮 しょうが、花かつお、醤油、みりん、砂糖、干しシイタケ、昆布、だしの素 by 治子さんの孫 -
茄子の佃煮 茄子、塩、●砂糖、●醤油、●酒、●ほんだし、ごま油 by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 7 -
青唐辛子の佃煮 青唐辛子、★ごま油、★みりん、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★顆粒和風だし、★水、かつおぶし（小袋） by 夕日を見上げる猫 -
煮干しで佃煮 煮干し、醤油、みりん、砂糖、白いりごま by むにぷう -
釜揚げしらすの佃煮 釜揚げしらす、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、いりごま by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 6 -
ゴーヤの佃煮♪冷凍したゴーヤで時短調理！ 冷凍ゴーヤ、☆砂糖、☆しょう油、☆寿司酢、(↑酢+砂糖、鰹節、白ごま by りんごの台所つくったよ 1 -
〜ごはんのおとも 生姜ふりかけ〜 生姜（あれば新生姜）、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖、いりごま、かつお節 by いろどり1820つくったよ 4 -
ご飯がすすむ！くるみちりめんの佃煮 ちりめんじゃこ（大きめのもの）、くるみ、・・調味料、Ａ・・、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、酢、・・・・・・、白煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 34 -
青唐辛子の佃煮 青唐辛子、ごま油、砂糖、醤油 by himumyankoつくったよ 2 -
葉唐辛子の佃煮【めんつゆで簡単♪】 葉唐辛子、青唐辛子（お好みで）、ごま油、☆濃縮めんつゆ（３倍濃縮）、☆みりん、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
紫蘇の実の佃煮 シソの実 青シソの実 シソの実(可食部)、料理酒、みりん、醤油、砂糖 by ポイボスつくったよ 1 -
しその実の佃煮 しその実、塩、酒、みりん、砂糖、醤油、出汁の素 by ミルミントつくったよ 2 -
夏の終わりに収穫！青じその実の佃煮 青じその実、サラダ油、砂糖、みりん、醤油、お酒 by コイクウィンつくったよ 3 -
しらす炒め 釜揚げしらす、ごま油、みりん、醤油 by mimi2395つくったよ 5 -
オキアミの佃煮 干しオキアミ、☆牡蠣だし醤油、☆減塩醤油、☆オリゴのおかげ、☆みりん、☆料理酒、☆水 by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)つくったよ 2 -
きくらげの佃煮♪ 刻みきくらげ、しょうが、★だし醤油(醤油)、★みりん、★酒 by shimao0つくったよ 5 -
きゅうりの大量消費に！きゅうりの佃煮 きゅうり(大きめ)、塩、★生姜、★きび砂糖、★醤油、★米酢、塩昆布、赤唐辛子(輪切り) by yayucotiつくったよ 14 -
しその穂（実）とじゃこのピリ辛佃煮 紫蘇の穂、☆みりん、☆酒・砂糖、☆しょうゆ、☆キムチの素、ちりめんじゃこ、かつお節 by kikiれしぴつくったよ 2 -
◈ご飯が進むしいたけの佃煮◈ 生しいたけ、塩昆布、三温糖、しょうゆ by コア711 -
わかめ椎茸佃煮のおにぎり ご飯、ピンク岩塩、黒すりごま、わかめ椎茸佃煮、味付け海苔 by mimi2395つくったよ 11 -
なんでも合う‼️☆えのきのピリ辛！なめ茸風 えのき茸、醤油、酒、みりん、酢、砂糖、豆板醤 by きのこのみみ -
人参と佃煮の混ぜご飯 人参、佃煮、酢生姜、ご飯 by libre* -
ご飯がすすむ！絶品！ゴーヤの佃煮！ ゴーヤ、酢、醤油、砂糖、塩 by homiyuつくったよ 110 -
小魚とくるみの佃煮♪ 小魚、くるみ、砂糖、酒、醤油、白ごま by simakisつくったよ 2 -
煮干しの佃煮 煮干し、しょう油、砂糖、みりん、いりごま（白） by なんこつ3つくったよ 10 -
いりこの佃煮 いりこ、白ごま、☆砂糖、☆醤油、☆みりん by じゃが塩つくったよ 6 -
しその実とちりめんじゃことあみエビの佃煮 青じその実、ちりめんじゃこ、あみエビ、白ごま、★砂糖、★みりん、★酒、★しょうゆ by おこのみっちゃん -
甘唐辛子の佃煮風 甘唐辛子、○ 醤油、○ 酒、○ 砂糖、ごま油 by chaachan6066つくったよ 3 -
貝ひもの佃煮風 帆立貝ひも（乾燥）、水、しょうゆ、みりん、砂糖 by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
ホタテの貝ひもの佃煮 ホタテの貝ひも、生姜チューブ、砂糖、みりん、醤油、水、顆粒だし by lapis(。-∀-)つくったよ 2 -
作りおきにとっても簡単 ♡アオサの佃煮 乾燥アオサ、☆砂糖、みりん、酒、☆醤油、☆本だし by しゅあちゃん☆つくったよ 3 -
捨てないで！出汁を取ったあとの昆布で昆布の佃煮 出汁がら昆布、★水、★醤油、★みりん、★酢、★はちみつ(または砂糖)、★鷹の爪(輪切り)、ごま by にゃんぺこつくったよ 5 -
無添加安心！生青のり佃煮 生青のり、砂糖、醤油、酒、みりん、かつおぶし小袋 by てかとつくったよ 7 -
粉山椒で作るから簡単！自家製のちりめん山椒 ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、粉山椒 by おっさん5593つくったよ 13 -
郷土料理？おかずに☆おつまみに☆切りイカの佃煮 市販のきりいか 、白ゴマ、★砂糖、★醤油、★みりん、★水 by ひ〜たん７３つくったよ 2
関連する献立
他のカテゴリを見る
佃煮のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
