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佃煮のレシピ・作り方(人気順)
佃煮のレシピや作り方をご紹介。ごはんが進む、つくだにのレシピを紹介。もともとは小さくて出荷できない魚を濃い味付けで保存性を高めた、保存食といわれます。名前の由来は、東京都中央区佃島とする説と、大阪市西淀川区の千船駅そばの佃島とする説があるそうです。
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佃煮のレシピ・作り方人気ランキング
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新生姜の佃煮
- 材料
- 新生姜、きび砂糖、しょうゆ、タカラみりん、花かつお
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：あ——ちゃん
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シソの実の佃煮
- 材料
- シソの実、酒、砂糖、醤油
- 時間
- 約15分
- 費用
- 100円以下
投稿者：mococo05
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昆布と新生姜の佃煮✿
- 材料
- 塩蔵昆布(塩抜き済)、新生姜、水、酢、しょうゆ
- 時間
- 約15分
- 費用
- 100円以下
投稿者：はぁぽじ
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しその実の佃煮
- 材料
- しその実、塩、酒、みりん、砂糖
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 300円前後
投稿者：ミルミント
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大根の葉の佃煮
- 材料
- 大根の葉、鰹節、ごま油、砂糖、醤油
- 時間
- 5分以内
- 費用
- 100円以下
投稿者：toku-jiro-0707
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きくらげの佃煮♪
- 材料
- 刻みきくらげ、しょうが、★だし醤油(醤油)、★みりん、★酒
- 時間
- 約30分
投稿者：shimao0
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ワカサギの甘露煮
- 材料
- ワカサギ、砂糖（あればザラメ）、しょうゆ、酒、粒山椒（お好みで）
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：緒花まる
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明太イワシ・アラビアータ
- 材料
- 明太いわし、カットトマト缶、醤油、オリーブオイル、すりおろしにんにく
- 時間
- 約10分
- 費用
- 500円前後
投稿者：楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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鮎の甘露煮
- 材料
- 小鮎、醤油、砂糖、みりん、酒
- 時間
- 約30分
投稿者：pinkishsky
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