佃煮のレシピ・作り方 （人気順）
佃煮のレシピ・作り方ページです。 ごはんが進む、つくだにのレシピを紹介。もともとは小さくて出荷できない魚を濃い味付けで保存性を高めた、保存食といわれます。名前の由来は、東京都中央区佃島とする説と、大阪市西淀川区の千船駅そばの佃島とする説があるそうです。
佃煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
新生姜の佃煮 新生姜、きび砂糖、しょうゆ、タカラみりん、花かつお、白ごま by あ——ちゃんつくったよ 56 -
2 位 
わらびの佃煮 わらびの大量消費に！ わらび（あく抜き後）、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、かつお節、いりごま、唐辛子（輪切り） by もふレシピつくったよ 1 -
3 位 
切って煮るだけ 昆布の佃煮 昆布、水、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by liqueurつくったよ 106
-
4 位 
しそジュースのあとの再利用、赤紫蘇のつくだ煮 赤しそ正味、ちりめんじゃこ、無くてもOK、実山椒の茹でたもの、醤油、みりん、好みで砂糖 by 食いしん坊Ｑちゃん -
5 位 
むき身で簡単！あさりの佃煮 あさりむき身(冷凍)、生姜、酒、醤油、砂糖、みりん by こじちゃんつくったよ 7 -
6 位 
たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮 生しいたけ、水、調理酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油 by Chicoroつくったよ 94 -
7 位 
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 6 -
8 位 
お茶漬けに！タケノコの佃煮 茹でタケノコ、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆昆布茶、粉山椒 by みーちゃん6914つくったよ 7 -
9 位 
カリとろ♪豆腐のきくらげ揚げ ●絹ごし豆腐（水切りしたもの）、●きくらげの佃煮、●万能ねぎ（小口切り）、●鶏がらスープの素、●片栗粉、ごま油、サラダ油 by ayatoy -
10 位 
子どものお気に入り☆いりこの佃煮 いりこ、白ごま、砂糖、しょうゆ、みりん、酒 by marimarikomari -
海苔の佃煮をおうちで 海苔、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、梅干し、しょうがすりおろし、かつお節 by サフラン☆pls -
高菜漬けの油炒め 高菜漬け、ごま油、★酒、★砂糖、★濃口醤油、ごま by ゆかんち☆ -
ワカサギの甘露煮 ワカサギ、砂糖（あればザラメ）、しょうゆ、酒、粒山椒（お好みで）、塩 by れんげグミつくったよ 15 -
箸がとまらない！！ごぼうの佃煮♪ ごぼう、しょうゆ、砂糖、かつおぶし、水 by xxjujucookxx -
ご飯がすすむ！くるみちりめんの佃煮 ちりめんじゃこ（大きめのもの）、くるみ、・・調味料、Ａ・・、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、酢、・・・・・・、白煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 34 -
煮干しで佃煮 煮干し、醤油、みりん、砂糖、白いりごま by むにぷう -
釜揚げしらすの佃煮 釜揚げしらす、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、いりごま by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 6 -
ご飯にぴったりの大葉味噌。大量消費、日持ちも◎ 大葉、味噌、ごま油、みりん、酒、砂糖、白ごま by mam_cookerつくったよ 1 -
捨てないで！お茶の出がらしで！茶葉の佃煮 茶葉の出がらし（水分を含んだ状態でOK）、醤油、みりん、料理酒、砂糖、ごま油、白ごま、山椒（あれば） by クロルデン2050つくったよ 2 -
昆布の佃煮 昆布(ダシをとったあとの物)、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆酢、砂糖、しょうゆ、白ごま by りんごくんママつくったよ 21 -
簡単飯～佃煮昆布としらす飯～お茶漬け 温かいご飯、昆布のつくだ煮、しらす、○お茶、○醤油、○わさび by 夢シニアつくったよ 7 -
〜ごはんのおとも 生姜ふりかけ〜 生姜（あれば新生姜）、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖、いりごま、かつお節 by いろどり1820つくったよ 4 -
田舎の治子おばあちゃんの生姜（しょうが）の佃煮 しょうが、花かつお、醤油、みりん、砂糖、干しシイタケ、昆布、だしの素 by 治子さんの孫 -
しらす炒め 釜揚げしらす、ごま油、みりん、醤油 by mimi2395つくったよ 5 -
この時期だけ！新生姜の佃煮 新生姜、鰹節、白ごま、醤油、砂糖、酒 by はなちゃん15つくったよ 1 -
ご飯がススム☆簡単キュウリの佃煮 太いキュウリ、塩、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆日本酒又はミリン、塩昆布（減塩タイプ）、唐辛子、白ゴマ by ブルーボリジつくったよ 20 -
小魚とくるみの佃煮♪ 小魚、くるみ、砂糖、酒、醤油、白ごま by simakisつくったよ 2 -
★山椒の葉の佃煮★ 山椒の葉、★酒・みりん・醬油 by TAKA-TTつくったよ 2 -
粉山椒で作るから簡単！自家製のちりめん山椒 ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、粉山椒 by おっさん5593つくったよ 13 -
煮干しの佃煮 煮干し、しょう油、砂糖、みりん、いりごま（白） by なんこつ3つくったよ 10 -
手作り 昆布の佃煮！ 残り物の昆布、だしの素、酒、醤油、砂糖、みりん by ふわふわわたげ -
伽羅蕗 きゃらぶき ふき、☆酒、☆みりん、☆醤油 by liqueurつくったよ 39 -
郷土料理？おかずに☆おつまみに☆切りイカの佃煮 市販のきりいか 、白ゴマ、★砂糖、★醤油、★みりん、★水 by ひ〜たん７３つくったよ 2 -
青じそと生姜のキクラゲ佃煮 乾燥きくらげ、青じそ、ごま油、┏＊おろし生姜、＊砂糖、＊醤油、＊みりん、＊酒、┗＊ほんだし、白ごま by すぅちゃん✲mam -
茄子の佃煮 茄子、塩、●砂糖、●醤油、●酒、●ほんだし、ごま油 by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 7 -
無添加安心！生青のり佃煮 生青のり、砂糖、醤油、酒、みりん、かつおぶし小袋 by てかとつくったよ 7 -
貝ひもの佃煮風 帆立貝ひも（乾燥）、水、しょうゆ、みりん、砂糖 by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
メカブの佃煮 湯通しメカブ、☆醤油、ミリン、☆砂糖、輪切り唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 5 -
赤紫蘇佃煮☆赤じそジュースの絞りシソ使用 赤じそジュースのしぼりかす(しそ)、醤油、みりん、純米酒、メープルシロップ、白いりごま、米油 by aivegeつくったよ 2 -
旬の味♪まめちゃん家の☆実山椒の佃煮 実山椒、お酒、砂糖、醤油、みりん、かつお節 by まめもにおつくったよ 3 -
潮干狩りのアサリでしぐれ煮 アサリ（殻付き）、酒、水、しょうが、砂糖、みりん、醤油 by tapiokamaatyanつくったよ 1 -
大葉とちりめんじゃこの佃煮 大葉、ちりめんじゃこ、ごま油、＊みりん、＊しょうゆ、＊砂糖、白ごま by 母ちゃん。つくったよ 2 -
青唐辛子の佃煮 青唐辛子、★ごま油、★みりん、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★顆粒和風だし、★水、かつおぶし（小袋） by 夕日を見上げる猫 -
ホタテの貝ひもの佃煮 ホタテの貝ひも、生姜チューブ、砂糖、みりん、醤油、水、顆粒だし by lapis(。-∀-)つくったよ 2 -
ご飯がすすむ！佃煮みたいなちりめんじゃこのふりかけ ☆ちりめんじゃこ、☆鰹節、☆塩昆布(なくても大丈夫！)、☆白胡麻、酢、醤油、味醂、☆砂糖 by 気まぐれ食堂つくったよ 1 -
調味料３つ。食べる煮干しとクルミの甘辛佃煮 ◎食べる煮干し、◎くるみ、◎すりごま、★醤油、★みりん、★砂糖 by Cheesecake1706 -
大葉と海苔の佃煮【大葉大量消費&焼海苔救済レシピ】 大葉(青じそ)、焼き海苔(正方形の全形タイプ)、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆めんつゆ(3倍濃縮)、白炒りごま by kikiれしぴつくったよ 3 -
常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮 ゴーヤ、★醤油、★砂糖、★酢、かつおぶし、いりごま by ++めい++つくったよ 154 -
かえりちりめんと鰹節の佃煮 かえりちりめん、鰹節の出汁がら、醤油☆、みりん☆、砂糖☆、料理酒☆ by amnos73つくったよ 4 -
鶏むねのグリル 山椒ソース 鶏むね肉、塩、胡椒、酒、★実山椒の佃煮、★醤油、★酒、★みりん by おっさん5593
関連する献立
他のカテゴリを見る
佃煮のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
