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佃煮のレシピ・作り方(人気順)
佃煮のレシピや作り方をご紹介。ごはんが進む、つくだにのレシピを紹介。もともとは小さくて出荷できない魚を濃い味付けで保存性を高めた、保存食といわれます。名前の由来は、東京都中央区佃島とする説と、大阪市西淀川区の千船駅そばの佃島とする説があるそうです。
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佃煮のレシピ・作り方人気ランキング
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新生姜の佃煮
- 材料
- 新生姜、きび砂糖、しょうゆ、タカラみりん、花かつお
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：あ——ちゃん
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昆布の佃煮
- 材料
- 昆布(ダシをとったあとの物)、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆酢
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：りんごくんママ
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出汁を取った後の昆布と鰹節の佃煮
- 材料
- 出汁を取った後の昆布、出汁を取った後の鰹節、☆みりん、☆砂糖、☆醤油
- 時間
- 約15分
- 費用
- 100円以下
投稿者：こたなれ
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美味しい★焼きおにぎり
- 材料
- ご飯、醤油、みりん、ゴマ、鰹節
- 時間
- 約10分
- 費用
- 100円以下
投稿者：信楽やき
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旬の味！ 実山椒の佃煮
- 材料
- 実山椒、昆布、干し椎茸、水、砂糖
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 500円前後
投稿者：東京くま
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鮎の甘露煮
- 材料
- 小鮎、醤油、砂糖、みりん、酒
- 時間
- 約30分
投稿者：pinkishsky
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お茶漬けに！タケノコの佃煮
- 材料
- 茹でタケノコ、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：みーちゃん6914
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