赤紫蘇佃煮☆赤じそジュースの絞りシソ使用 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 赤じそジュースのしぼりかす(しそ) 葉300g分
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ3
- 純米酒 大さじ2
- メープルシロップ 大さじ1
- 白いりごま 大さじ2
- 米油 大さじ1
作り方
-
1
赤じそジュースを作る際に絞った赤じその葉300g分
(レシピID：1830005475)
を、包丁で粗く刻む。
- 2 鍋に白いりごま以外の材料を入れて火にかけ、弱火で汁気が少なくなるまで10分くらい煮る。
- 3 火を止めて白いりごまを加えて混ぜる。
- 4 加熱時間を長くするとしっとりした食感になります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
yonyon092741592021/06/13 10:17
煮出した後のしそがこんなに美味しくなって嬉しいです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ほのかな紫蘇の風味でさっぱりといただけますよ。
ご飯のお供、お酒のおつまみ、箸休めにどうぞ。