無添加安心！生青のり佃煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生青のり １５０ｇ
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- かつおぶし小袋 １パック
作り方
- 1 生青のりを鍋に移し、砂糖、醤油、酒、みりんを入れ弱火で水気を飛ばしながらよく混ぜていきます。
- 2 水気が１／３ほど減ってきたら、かつおぶしをいれて弱火で１分加熱します。
- 3 保存容器に移し替え、粗熱をとって冷ましたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 俺楽生青のり佃煮ごはんですよ風
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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みかやんmw2021/09/13 20:41
初めてなのに簡単ですぐに作れて、市販のものより好みのお味になりました。ありがとうございます。
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