麩のレシピ・作り方 (人気順)

麩のレシピ・作り方ページです。 麩は、グルテンを主原料とした加工食品です。製法や形状から、生麩、焼き麩、揚げ麩、まんじゅう麩、つぶし麩、車麩、押し麩、飾り麩など、いろんな製品があります。定番の煮物や汁物、鍋物、炒め物のほかにもユニークなレシピを紹介しています。

麩
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  1. 1 [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼! 卵、ツナ、お麩、麺つゆ(丼用の濃さにうすめたもの)、青ネギや三つ葉、ごはん by DSAデイリーストックアクション 公式
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  2. 2 離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜
    離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜 お麩、お湯 by yua☆mama
    つくったよ 6
  3. 3 お肉と間違えるzo!!車麩のカツ
    お肉と間違えるzo!!車麩のカツ 車麩、地粉(小麦粉)、水、パン粉、出汁(昆布がベスト)、醤油、生姜の絞り汁、揚げ油、海塩 by ピタちゃん6009
    つくったよ 1
  1. 4 卵と麩とねぎの味噌汁
    卵と麩とねぎの味噌汁 卵、麩、ねぎ、水、かつおだしの素、味噌 by はじゃじゃ
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  2. 5 車麩の唐揚げ
    車麩の唐揚げ 車麩、片栗粉、サラダオイル、☆醤油、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆水(又はみりん) by liqueur
    つくったよ 14
  3. 6 PICK UP 見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ
    見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ 車麩、オリーブオイル、★しょうゆ、★酒、★バルサミコ酢(なければ酢でも)、★はちみつ、★おろし生姜、★おろしにんにく、小麦粉、粗挽き黒こしょう by fairy Tale
    つくったよ 14
  4. 7 夕顔のピリ辛煮
    夕顔のピリ辛煮 夕顔、焼き麩、☆醤油、日本酒、☆砂糖、出汁の素、☆サラダ油、輪切り唐辛子 by ブルーボリジ
  5. 8 離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト
    離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト お麩、卵、ミルク by アコ since2016
    つくったよ 9
  6. 9 生麩
    生麩 強力粉、水、塩、白玉もち粉 by roze-pi
    つくったよ 4
  7. 10 ボリュームあり☆仙台麩と長ネギのお味噌汁
    ボリュームあり☆仙台麩と長ネギのお味噌汁 水、和風顆粒だし、みそ、仙台麩、長ネギ by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 1
  8. 定番和食☆乾物好きな我が家の車麩煮物
    定番和食☆乾物好きな我が家の車麩煮物 車麩、干し椎茸、豚こま肉(薄切り肉ならなんでも可)、☆だし、☆酒、☆砂糖、☆醤油、飾り用の茹でオクラ(葱でも隠元でも可) by cappuccio1124
    つくったよ 1
  9. 簡単❕❕沖縄家庭料理 ふーちゃんぷるー
    簡単❕❕沖縄家庭料理 ふーちゃんぷるー 沖縄 車麩、卵(L玉)、豚肉もしくはポーク缶、もやし、にんじん、キャベツ、ニラ、サラダ油、ちゃんぷるーの素 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
  10. 簡単おやつ☆仙台麩でフレンチトースト
    簡単おやつ☆仙台麩でフレンチトースト 輪切りの仙台麩、牛乳、卵、砂糖、バター by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 1
  11. インゲンと焼き麩☆旨煮
    インゲンと焼き麩☆旨煮 インゲン、焼き麩、☆出汁醤油又は醤油、☆ミリン、☆水 by ブルーボリジ
  12. 車麩でベジ・ヴィーガンエビチリ♪
    車麩でベジ・ヴィーガンエビチリ♪ 車麩、長ネギ、塩胡椒、片栗粉、【チリソース】、生姜(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、豆板醤、甘酒(または、みりん)、ケチャップ、水、塩、砂糖、酢、片栗粉+水、ラー油、揚げ油 by mniiii
  13. たっぷり舞茸と油揚げとお麩の味噌汁
    たっぷり舞茸と油揚げとお麩の味噌汁 舞茸、油揚げ、麩、だしの素、味噌、水 by Diamond.K
  14. まるでバラ肉!?車麩の角煮風
    まるでバラ肉!?車麩の角煮風 車麩、茹で卵、サラダ油、ブロッコリー、●水、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●生姜(すりおろし) by ayatoy
    つくったよ 2
  15. 生麩と小松菜のぬた和え
    生麩と小松菜のぬた和え 生麩、小松菜、白味噌、酢、砂糖、粒マスタード by こっとんしるくうーる
  16. 甘辛ジューシー♪仙台麩の卵とじ丼
    甘辛ジューシー♪仙台麩の卵とじ丼 ごはん、仙台麩、玉ねぎ(薄切り)、●だし汁、●みりん、●薄口しょうゆ、卵、七味唐辛子 by ayatoy
    つくったよ 1
  17. くるま麩の卵とじ
    くるま麩の卵とじ くるまふ、キャベツ、卵、水、昆布醤油、生姜汁 by hirohyt102
    つくったよ 4
  18. お麩のせ☆ホット抹茶ラテ♫
    お麩のせ☆ホット抹茶ラテ♫ 小町麩、抹茶、エリスリトールなど甘味料、お湯、牛乳、バニラエッセンス(お好みで) by りらっくママ☆
  19. お麩とココアコーヒーのティラミス風ヨーグルト♪
    お麩とココアコーヒーのティラミス風ヨーグルト♪ 小町麩、プレーンヨーグルト、エリスリトールなど甘味料、純ココア、インスタントコーヒー、ラムエッセンス(あれば) by りらっくママ☆
    つくったよ 2
  20. 素敵☆照り焼き☆“フテーキ”
    素敵☆照り焼き☆“フテーキ” 麩(焼き麩)、卵、鶏がらスープの素(あれば牛だしの素)、水、片栗粉、サラダ油(あれば牛脂)、☆熱湯、☆しょうゆ、みりん、☆砂糖、酢、☆おろしにんにく(チューブでも)、☆コショウ by YAMAT☆
  21. 郷土食☆麩の揚げ煮
    郷土食☆麩の揚げ煮 焼き麩、卵、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素、生姜の絞り汁(好みで)、揚げ油、茹でた絹さや by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  22. 玉ねぎ仙台麩の卵とじ
    玉ねぎ仙台麩の卵とじ 仙台麩 (油麩)、玉ねぎ、*だし汁、*醤油、*みりん、卵、**小ネギ、**七味唐辛子(お好みで) by leopoo
    つくったよ 2
  23. お麩でサック!サク☆焼かりんとう
    お麩でサック!サク☆焼かりんとう 焼き麩、★黒砂糖、★水 by 栗皮茶
    つくったよ 3
  24. 車麩のフライ
    車麩のフライ 車麩、●だし、●醤油、●みりん、●おろし生姜、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by mococo05
  25. 車麩のフレンチトースト
    車麩のフレンチトースト 車麩、卵、豆乳又は牛乳、砂糖又は塩、バター又はサラダオイル、シナモンパウダー又は胡椒(お好みで) by liqueur
    つくったよ 12
  26. 茄子と油麩の煮浸し
    茄子と油麩の煮浸し 茄子、油麩、ごま油、*だし汁、*酒、*醤油、七味唐辛子(お好みで) by leopoo
  27. スパムでフーチャンプル
    スパムでフーチャンプル 車麩、スパム、卵、ニラ、キャベツ、人参、カツオ顆粒だし、醤油、塩、こしょう、ごま油 by miyukitropical
  28. 宮城の郷土料理!はっと汁(すいとん、だこ汁)
    宮城の郷土料理!はっと汁(すいとん、だこ汁) 大根、人参、油麩、水菜、しいたけ、ほんだし顆粒、水、豚細切れ肉、板こんにゃく、薄力粉、塩、めんつゆ by かっぺ4217
  29. 田楽味噌で☆生麩焼き
    田楽味噌で☆生麩焼き 生麩、粟麩、生麩、よもぎ、*味噌、*みりん、*酒、砂糖、キャノーラ油 by きのこのみみ
    つくったよ 9
  30. 離乳食 初期 お麩
    離乳食 初期 お麩 お麩、お湯 by JY
  31. 簡単お吸い物~お麩のかきたま汁
    簡単お吸い物~お麩のかきたま汁 お麩(これは小さめのおつゆ麩)、かいわれ、卵、☆片栗粉、☆水、●水、●だしの素、●うすくち醤油、●みりん、塩(調整用) by mama^^papa
    つくったよ 5
  32. 麩の照り焼き
    麩の照り焼き 焼き麩、片栗粉、サラダ油(米油使用)、☆出汁醤油、ミリン、☆蜂蜜、千切り柚子皮(あれば) by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  33. 給食再現!! 車ふの揚げ煮
    給食再現!! 車ふの揚げ煮 車ふ(大)、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ☆みっここ☆
  34. お麩のからあげ〜カリモチ食感!
    お麩のからあげ〜カリモチ食感! お麩、しょうゆ、酒、片栗粉 by なーちゃんまま
  35. 車麩のお味噌汁
    車麩のお味噌汁 ○いりこ、○だし昆布、○水、車麩、乾燥わかめ、味噌、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 8
  36. 車麩とわかめの味噌汁
    車麩とわかめの味噌汁 車麩、乾燥わかめ、だしの素、味噌、水 by v(。・・。)るん♪0394
  37. 普通の麩で作る♪フーチャンプルー++
    普通の麩で作る♪フーチャンプルー++ 麩、※卵、※かつおだし(顆粒)、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、ツナ缶、サラダ油、★かつおだし(顆粒)、★醤油、★塩こしょう by aoi++
    つくったよ 1
  38. じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ
    じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ 車麩、卵、小松菜かほうれん草か春菊、◎水、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎だしの素 by somo2927
  39. 麩はそのままで! 麩とわかめのお味噌汁♡
    麩はそのままで! 麩とわかめのお味噌汁♡ 麩、わかめ、味噌、水、顆粒だし by あいmaman(*´﹀`*)
  40. カクカクサンカクもちもちもちふ
    カクカクサンカクもちもちもちふ 角麩 (もち麩とも言うらしい)、ゴマ油、醤油、酒、みりん、砂糖、白ゴマ by johnny_bean
    つくったよ 7
  41. 極太つけ麺の濃厚魚介醤油たれ
    極太つけ麺の濃厚魚介醤油たれ 極太【つけ麺の達人】の麺、特製液体たれ、豚ロース肉、ゆで卵(あらかじめ水から15分ゆでる)、ちくわ(1/2斜め切り)、きざみねぎ、京花麩 by イク9110
  42. お麩とわかめの赤だし味噌汁
    お麩とわかめの赤だし味噌汁 だし汁、豆腐、玉ねぎ、わかめ(塩蔵)、お麩(帯状)、赤味噌、小ネギ by keboo34
    つくったよ 1
  43. 小松菜とたま麩のお吸い物
    小松菜とたま麩のお吸い物 たま麩、冷凍カット保存小松菜、白ねぎ、▪️水、▪️根昆布だし、▪️白だし、▪️酒、▪️醤油、▪️塩、七味(お好みで) by tonton22
  44. ✿花麩と豆腐・姫みつばのお吸い物✿
    ✿花麩と豆腐・姫みつばのお吸い物✿ ★水、★だしの素、★醤油、★みりん、塩、花麩、姫みつば(普通の三つ葉でも)、豆腐(絹) by mama^^papa
    つくったよ 2
  45. フライパンで☆お麩のラスク
    フライパンで☆お麩のラスク お麩、バター、砂糖、しお by uurioka
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  46. 揚げずにヘルシー!京生麩の揚げだし☆
    揚げずにヘルシー!京生麩の揚げだし☆ 生麩、片栗粉、サラダ油、大根、大葉、きざみのり、めんつゆ(ストレート) by アルビン1006
    つくったよ 4
  47. 5分で出来る豆麩入り味噌汁
    5分で出来る豆麩入り味噌汁 豆麩、だし入り味噌、乾燥わかめ(水で戻す市販品)、ねぎ by 12campbell
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麩に関する作り置きレシピ

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