麩のレシピ・作り方 (人気順)

麩のレシピ・作り方ページです。 麩は、グルテンを主原料とした加工食品です。製法や形状から、生麩、焼き麩、揚げ麩、まんじゅう麩、つぶし麩、車麩、押し麩、飾り麩など、いろんな製品があります。定番の煮物や汁物、鍋物、炒め物のほかにもユニークなレシピを紹介しています。

麩
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  1. 1 離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜
    離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜 お麩、お湯 by ちびゴリ飯
    つくったよ 8
  2. 2 車麩のフレンチトースト
    車麩のフレンチトースト 車麩、卵、豆乳又は牛乳、砂糖又は塩、バター又はサラダオイル、シナモンパウダー又は胡椒(お好みで) by liqueur
    つくったよ 14
  3. 3 PICK UP 見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ
    見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ 車麩、オリーブオイル、★しょうゆ、★酒、★バルサミコ酢(なければ酢でも)、★はちみつ、★おろし生姜、★おろしにんにく、小麦粉、粗挽き黒こしょう by fairy Tale
    つくったよ 23
  1. 4 フライパンで☆お麩のラスク
    フライパンで☆お麩のラスク お麩、バター、砂糖、しお by uurioka
    つくったよ 6
  2. 5 かぼちゃとお麩のお味噌汁
    かぼちゃとお麩のお味噌汁 かぼちゃ、お麩、水、花かつお、味噌 by 梨花*
  3. 6 水戻しなし、あげ麩と玉ねぎの卵とじ
    水戻しなし、あげ麩と玉ねぎの卵とじ あげ麩 (仙台麩)、玉ねぎ、卵、○だし汁、○酒、○醤油、○みりん、●小ネギ、●七味唐辛子(お好みで) by bapaksan
  4. 7 麩と舞茸のクリームスープ
    麩と舞茸のクリームスープ 玉ねぎ、舞茸、バター、小麦粉、牛乳、水、固形ブイヨン、棒麩、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 4
  5. 8 日本酒がすすむ、ホタルイカと麩の霙煮
    日本酒がすすむ、ホタルイカと麩の霙煮 ホタルイカ、麩、大根、水、酒、味醂、醤油 by 酔いどれんぬ
  6. 9 生麩とほうれん草の炒めもの
    生麩とほうれん草の炒めもの 生麩、ほうれん草、★出汁、★酒、★うすくち醤油、★塩、太白ごま油 by きばな
  7. 10 甘辛✨車麩の豚ロース巻き
    甘辛✨車麩の豚ロース巻き 車麩、豚ロース、塩・胡椒、【車麩の味付け調味料↓】、●小豆島つゆの素、●みりん、●甜菜糖、●醤油、●水、【甘辛タレ調味料↓】、◯醤油、◯みりん、◯日本酒、油 by ここなっつん
  8. 郷土食☆麩の揚げ煮
    郷土食☆麩の揚げ煮 焼き麩、卵、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素、生姜の絞り汁(好みで)、揚げ油、茹でた絹さや by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  9. 車麩とわかめの味噌汁
    車麩とわかめの味噌汁 車麩、乾燥わかめ、だしの素、味噌、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  10. お麩でサック!サク☆焼かりんとう
    お麩でサック!サク☆焼かりんとう 焼き麩、★黒砂糖、★水 by 栗皮茶
    つくったよ 3
  11. [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼! 卵、ツナ、お麩、麺つゆ(丼用の濃さにうすめたもの)、青ネギや三つ葉、ごはん by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 83
  12. 車麩のフライ
    車麩のフライ 車麩、●だし、●醤油、●みりん、●おろし生姜、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by mococo05
  13. めんつゆで簡単、小松菜と車麩の煮びたし
    めんつゆで簡単、小松菜と車麩の煮びたし 小松菜、車麩、めんつゆ、水 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 4
  14. 離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト
    離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト お麩、卵、ミルク by アコ since2016
    つくったよ 16
  15. スパムでフーチャンプル
    スパムでフーチャンプル 車麩、スパム、卵、ニラ、キャベツ、人参、カツオ顆粒だし、醤油、塩、こしょう、ごま油 by tropicalmilky
  16. 車麩の煮物
    車麩の煮物 車麩、Aだし汁、A醤油、A砂糖、A酒 by yukkiy8
  17. 給食再現!! 車ふの揚げ煮
    給食再現!! 車ふの揚げ煮 車ふ(大)、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ☆みっここ☆
    つくったよ 1
  18. 大根と車麩の煮物
    大根と車麩の煮物 大根、車麩、根昆布、めんつゆの素、酒、みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  19. まるでバラ肉!?車麩の角煮風
    まるでバラ肉!?車麩の角煮風 車麩、茹で卵、サラダ油、ブロッコリー、●水、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●生姜(すりおろし) by ayatoy
    つくったよ 3
  20. 玉ねぎ仙台麩の卵とじ
    玉ねぎ仙台麩の卵とじ 仙台麩 (油麩)、玉ねぎ、*だし汁、*醤油、*みりん、卵、**小ネギ、**七味唐辛子(お好みで) by leopoo
    つくったよ 8
  21. ふわとろ~ん♪麩とエンドウ豆の卵とじ
    ふわとろ~ん♪麩とエンドウ豆の卵とじ 麩、エンドウ豆(グリンピースでも)、卵(Lサイズ)、★水、★だしの素、★砂糖、★みりん、★酒、★醤油 by mama^^papa
    つくったよ 5
  22. お麩と卵の和風スープ
    お麩と卵の和風スープ 玉ねぎ、お麩、卵、水、白ダシ、醤油、塩 by mococo05
  23. 生麩
    生麩 強力粉、水、塩、白玉もち粉 by roze-pi
    つくったよ 7
  24. 車麩のお味噌汁
    車麩のお味噌汁 ○いりこ、○だし昆布、○水、車麩、乾燥わかめ、味噌、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 10
  25. 春キャベツとお麩のお味噌汁ꕥ ꕥ
    春キャベツとお麩のお味噌汁ꕥ ꕥ 春キャベツ、麩、出汁、合わせ味噌、青ねぎ小口切り by おるがん
    つくったよ 2
  26. 車麩でお手軽 ドーナツ型ラスク
    車麩でお手軽 ドーナツ型ラスク 車麩、サラダオイル、グラニュー糖等 by liqueur
    つくったよ 4
  27. めんつゆで作るお麩と小松菜の煮物
    めんつゆで作るお麩と小松菜の煮物 車麩、小松菜、めんつゆ(3倍希釈)、水、みりん by さとママ3645
    つくったよ 2
  28. 見ても~味わっても優しい!じゅんさいのお吸い物
    見ても~味わっても優しい!じゅんさいのお吸い物 じゅんさい(水煮)、三つ葉、★水、★白だし、★みりん、★塩、手まり麩(焼き麩) by oppeke22
    つくったよ 1
  29. 茄子と油麩の煮浸し
    茄子と油麩の煮浸し 茄子、油麩、ごま油、*だし汁、*酒、*醤油、七味唐辛子(お好みで) by leopoo
  30. 春キャベツとお麩の味噌汁
    春キャベツとお麩の味噌汁 春キャベツ、焼き麩、水、粉末和風だしの素、味噌 by 林檎の木
    つくったよ 2
  31. お麩とワカメのすまし汁
    お麩とワカメのすまし汁 水、ほんだし、お麩、乾燥ワカメ、塩、醤油 by えころ
    つくったよ 1
  32. 離乳食中期 電子レンジで簡単お麩粥
    離乳食中期 電子レンジで簡単お麩粥 お麩、お湯 by ズボラレシピのかねつぐ。
    つくったよ 3
  33. 車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼
    車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼 車麩、卵、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆水、ご飯、刻み海苔、みつば等(お好みで) by liqueur
    つくったよ 12
  34. PICK UP 車麩でお手軽ピザトースト
    車麩でお手軽ピザトースト 車麩、オリーブオイル(又はバター)、トマトケチャップ、ピーマン、たまねぎ、とろけるチーズ by liqueur
    つくったよ 12
  35. 丁字麩ときゅうりの辛子酢味噌和え
    丁字麩ときゅうりの辛子酢味噌和え 丁字麩、きゅうり、塩(きゅうり下処理用)、白みそ、酢、砂糖、練りからし、すり胡麻 by ruby&nao
    つくったよ 3
  36. じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ
    じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ 車麩、卵、小松菜かほうれん草か春菊、◎水、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎だしの素 by somo2927
    つくったよ 1
  37. 車麩の甘辛煮
    車麩の甘辛煮 車麩、生姜、●醤油、●砂糖、●水 by ⊂(^-^)⊃
    つくったよ 2
  38. お麩の冷凍保存方法
    お麩の冷凍保存方法 余った麩、フリーザーバッグ by 月のおと
    つくったよ 4
  39. 麩の戻し方(下処理)
    麩の戻し方(下処理) 麩、ぬるま湯 by つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つくったよ 1
  40. くるまふの味付けフライ
    くるまふの味付けフライ 車麩、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、胡椒、薄力粉、〇卵、〇水、パン粉、揚げ油、キャベツ、プチトマト、パセリ、トンカツソース by ハチこ
    つくったよ 6
  41. 揚げ麩☆煮物
    揚げ麩☆煮物 焼き麩、卵、揚げ油、☆出汁又は水、☆出汁醬油又は醤油、麺つゆ、☆砂糖、炒りゴマ、おろし生姜又は生姜の搾り汁(お好みで) by ブルーボリジ
  42. 車麩とワカメのお吸い物
    車麩とワカメのお吸い物 車麩、ワカメ(乾燥)、☆水、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆塩、☆酒、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  43. 鍋に入れるだけ☆車麩のオイスターソース煮
    鍋に入れるだけ☆車麩のオイスターソース煮 車麩、*にんにくスライス、*鶏がらスープ(水でもOKです)、*醤油、酒、*オイスターソース、みりん、ごま油 by きのこのみみ
  44. 車麩の唐揚げ
    車麩の唐揚げ 車麩、片栗粉、サラダオイル、☆醤油、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆水(又はみりん) by liqueur
    つくったよ 17
  45. 春らしく豆腐、麩、せりの吸い物
    春らしく豆腐、麩、せりの吸い物 豆腐、麩、芹、白だしツユ、酒、水、塩 by amago019
    つくったよ 1
  46. ツンとしない優しいお麩入り酢の物
    ツンとしない優しいお麩入り酢の物 戻しワカメ、お麩、きゅうり、⭐お水、⭐だしの素、⭐砂糖、⭐酢、⭐塩、⭐醤油 by 夢シニア
    つくったよ 8
  47. 【離乳食後期】根菜と麩の煮物
    【離乳食後期】根菜と麩の煮物 大根、にんじん、玉ねぎ、麩、粉末和風だし by やまもり
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麩に関する作り置きレシピ

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