麩のレシピ・作り方 (人気順)

麩のレシピ・作り方ページです。 麩は、グルテンを主原料とした加工食品です。製法や形状から、生麩、焼き麩、揚げ麩、まんじゅう麩、つぶし麩、車麩、押し麩、飾り麩など、いろんな製品があります。定番の煮物や汁物、鍋物、炒め物のほかにもユニークなレシピを紹介しています。

麩
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  1. 1 離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜
    離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜 お麩、お湯 by yua☆mama
    つくったよ 6
  2. 2 PICK UP 見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ
    見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ 車麩、オリーブオイル、★しょうゆ、★酒、★バルサミコ酢(なければ酢でも)、★はちみつ、★おろし生姜、★おろしにんにく、小麦粉、粗挽き黒こしょう by fairy Tale
    つくったよ 14
  3. 3 油麩と小松菜の卵とじ
    油麩と小松菜の卵とじ 油麩、小松菜、玉葱、椎茸、ブナピー又はシメジ、葱、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素、卵 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  1. 4 キャベツ、椎茸、きざみ麩のお味噌汁
    キャベツ、椎茸、きざみ麩のお味噌汁 キャベツ、椎茸、きざみ麩、兵四郎だし、水、味噌 by 2727椿
    つくったよ 1
  2. 5 玉ねぎ仙台麩の卵とじ
    玉ねぎ仙台麩の卵とじ 仙台麩 (油麩)、玉ねぎ、*だし汁、*醤油、*みりん、卵、**小ネギ、**七味唐辛子(お好みで) by leopoo
    つくったよ 2
  3. 6 生麩
    生麩 強力粉、水、塩、白玉もち粉 by roze-pi
    つくったよ 4
  4. 7 離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト
    離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト お麩、卵、ミルク by アコ since2016
    つくったよ 10
  5. 8 車麩のフレンチトースト
    車麩のフレンチトースト 車麩、卵、豆乳又は牛乳、砂糖又は塩、バター又はサラダオイル、シナモンパウダー又は胡椒(お好みで) by liqueur
    つくったよ 12
  6. 9 油麩と豆腐の煮つけ
    油麩と豆腐の煮つけ 油麩(仙台麩)、もめん豆腐、白滝(灰汁ぬき済み)、出汁、★酒、★きび砂糖、★醤油、★塩 by きばな
    つくったよ 2
  7. 10 [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼! 卵、ツナ、お麩、麺つゆ(丼用の濃さにうすめたもの)、青ネギや三つ葉、ごはん by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 61
  8. 春雨とわかめと麩の味噌汁☆
    春雨とわかめと麩の味噌汁☆ 麩(小)、春雨、乾燥カットわかめ、出し入り味噌、水 by tonton22
    つくったよ 1
  9. じゃがいもと玉ねぎと麩の味噌汁
    じゃがいもと玉ねぎと麩の味噌汁 じゃがいも、玉ねぎ、麩、水、かつおだしの素、味噌 by はじゃじゃ
    つくったよ 2
  10. PICK UP 車麩でお手軽ピザトースト
    車麩でお手軽ピザトースト 車麩、オリーブオイル(又はバター)、トマトケチャップ、ピーマン、たまねぎ、とろけるチーズ by liqueur
    つくったよ 9
  11. 車麩の卵とじ丼
    車麩の卵とじ丼 車麩、玉ねぎ、めんつゆ(希釈後)、卵、冷凍青ネギ、ご飯 by Chayank(ちゃやんく)
  12. てまり麩と栗の薄甘煮*おせち料理
    てまり麩と栗の薄甘煮*おせち料理 てまり麩(生麩)、栗の甘露煮、*水、*みりん、*白しょうゆ by きばな
  13. 小松菜とお麩の卵とじ★
    小松菜とお麩の卵とじ★ おつゆ麩 (ミニサイズ)、水、コンソメ、醤油、料理酒、しょうが(チューブタイプ)、ハウス バジル、味の素、小松菜、卵 by mizuki6862
  14. カクカクサンカクもちもちもちふ
    カクカクサンカクもちもちもちふ 角麩 (もち麩とも言うらしい)、ゴマ油、醤油、酒、みりん、砂糖、白ゴマ by johnny_bean
    つくったよ 7
  15. 車麩の薄味煮
    車麩の薄味煮 車麩、人参(加熱したもの)、ミツバ、★だし汁、★醤油、★みりん、★酒、★塩、★砂糖 by パンペルデュ
  16. くるまふのすき焼き風煮
    くるまふのすき焼き風煮 くるまふ、糸こんにゃく、カットエノキ、☆醤油、☆料理酒、☆味醂、☆キビ糖、☆水 by cachecache
    つくったよ 1
  17. 超簡単、時短、節約ヘルシーお麩ドリア☆
    超簡単、時短、節約ヘルシーお麩ドリア☆ 麩、チーズ、ご飯、ミックスベジタブル、☆お湯、☆チキンコンソメ、塩コショウ by yummy・_・y
  18. 大根と車麩の煮物
    大根と車麩の煮物 大根、車麩、根昆布、めんつゆの素、酒、みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  19. 給食再現!! 車ふの揚げ煮
    給食再現!! 車ふの揚げ煮 車ふ(大)、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ☆みっここ☆
    つくったよ 1
  20. 郷土食☆麩の揚げ煮
    郷土食☆麩の揚げ煮 焼き麩、卵、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素、生姜の絞り汁(好みで)、揚げ油、茹でた絹さや by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  21. スパムでフーチャンプル
    スパムでフーチャンプル 車麩、スパム、卵、ニラ、キャベツ、人参、カツオ顆粒だし、醤油、塩、こしょう、ごま油 by miyukitropical
  22. 田楽味噌で☆生麩焼き
    田楽味噌で☆生麩焼き 生麩、粟麩、生麩、よもぎ、*味噌、*みりん、*酒、砂糖、キャノーラ油 by きのこのみみ
    つくったよ 10
  23. 小松菜とたま麩のお吸い物
    小松菜とたま麩のお吸い物 たま麩、冷凍カット保存小松菜、白ねぎ、▪️水、▪️根昆布だし、▪️白だし、▪️酒、▪️醤油、▪️塩、七味(お好みで) by tonton22
    つくったよ 1
  24. 車麩のフライ
    車麩のフライ 車麩、●だし、●醤油、●みりん、●おろし生姜、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by mococo05
  25. 麩の照り焼き
    麩の照り焼き 焼き麩、片栗粉、サラダ油(米油使用)、☆出汁醤油、ミリン、☆蜂蜜、千切り柚子皮(あれば) by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  26. 車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼
    車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼 車麩、卵、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆水、ご飯、刻み海苔、みつば等(お好みで) by liqueur
    つくったよ 9
  27. 車麩のお味噌汁
    車麩のお味噌汁 ○いりこ、○だし昆布、○水、車麩、乾燥わかめ、味噌、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 8
  28. 車麩でお手軽 ドーナツ型ラスク
    車麩でお手軽 ドーナツ型ラスク 車麩、サラダオイル、グラニュー糖等 by liqueur
    つくったよ 2
  29. 離乳食 初期 お麩
    離乳食 初期 お麩 お麩、お湯 by JY
  30. 白菜と麩の卵とじ
    白菜と麩の卵とじ 白菜、焼き麩、玉ねぎ、卵、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、☆だしの素、七味唐辛子 by mint74
    つくったよ 5
  31. 宮城の郷土料理!はっと汁(すいとん、だこ汁)
    宮城の郷土料理!はっと汁(すいとん、だこ汁) 大根、人参、油麩、水菜、しいたけ、ほんだし顆粒、水、豚細切れ肉、板こんにゃく、薄力粉、塩、めんつゆ by かっぺ4217
  32. 車麩とわかめの味噌汁
    車麩とわかめの味噌汁 車麩、乾燥わかめ、だしの素、味噌、水 by v(。・・。)るん♪0394
  33. エビチリならぬ☆麩チリ♪
    エビチリならぬ☆麩チリ♪ 焼き麩、ネギ(白い部分)、干しエビ、鶏ガラスープの素、☆ケチャップ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆チューブにんにく、☆チューブしょうが、片栗粉、ごま油 by ゆぅふ
  34. 金沢風♡車麩のおでん
    金沢風♡車麩のおでん おでんの汁、薄口しょうゆ、車麩 by noa♡1021
  35. じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ
    じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ 車麩、卵、小松菜かほうれん草か春菊、◎水、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎だしの素 by somo2927
  36. ✿花麩と豆腐・姫みつばのお吸い物✿
    ✿花麩と豆腐・姫みつばのお吸い物✿ ★水、★だしの素、★醤油、★みりん、塩、花麩、姫みつば(普通の三つ葉でも)、豆腐(絹) by mama^^papa
    つくったよ 2
  37. お麩でサック!サク☆焼かりんとう
    お麩でサック!サク☆焼かりんとう 焼き麩、★黒砂糖、★水 by 栗皮茶
    つくったよ 3
  38. 茄子と油麩の煮浸し
    茄子と油麩の煮浸し 茄子、油麩、ごま油、*だし汁、*酒、*醤油、七味唐辛子(お好みで) by leopoo
  39. お肉と間違えるzo!!車麩のカツ
    お肉と間違えるzo!!車麩のカツ 車麩、地粉(小麦粉)、水、パン粉、出汁(昆布がベスト)、醤油、生姜の絞り汁、揚げ油、海塩 by ピタちゃん6009
    つくったよ 1
  40. お麩でキャラメルラスク♡
    お麩でキャラメルラスク♡ 麩、バター、砂糖(グラニュー糖)、豆乳(牛乳でも) by chi-chan8810
    つくったよ 5
  41. 我が家の麩の煮物
    我が家の麩の煮物 大根、板こんにゃく、麩(もどした物)、あずま揚げ、★めんつゆ、★みりん、★酒、★かつおダシ、水 by まゆぱとら
  42. 車麩の煮物
    車麩の煮物 車麩、Aだし汁、A醤油、A砂糖、A酒 by yukkiy8
  43. 白菜と油麩の煮物
    白菜と油麩の煮物 白菜、油麩(スライス)、☆白だし、☆醤油、☆砂糖、☆水 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  44. オフオフ♪お麩のすき焼き
    オフオフ♪お麩のすき焼き 焼き麩、牛肉、豆腐、長ネギ、しらたき、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、卵 by M-and-M
  45. 車麩の甘辛煮
    車麩の甘辛煮 車麩、生姜、●醤油、●砂糖、●水 by ⊂(^-^)⊃
    つくったよ 2
  46. コクが出ます、里芋と仙台麩の煮物☆
    コクが出ます、里芋と仙台麩の煮物☆ 里芋、仙台麩(カットされたもの)、豚肉、サラダオイル、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、酒 by さとママ3645
    つくったよ 1
  47. お麩のからあげ〜カリモチ食感!
    お麩のからあげ〜カリモチ食感! お麩、しょうゆ、酒、片栗粉 by なーちゃんまま
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麩に関する作り置きレシピ

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