麩のレシピ・作り方 (人気順)

麩のレシピ・作り方ページです。 麩は、グルテンを主原料とした加工食品です。製法や形状から、生麩、焼き麩、揚げ麩、まんじゅう麩、つぶし麩、車麩、押し麩、飾り麩など、いろんな製品があります。定番の煮物や汁物、鍋物、炒め物のほかにもユニークなレシピを紹介しています。

麩
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  1. 1 [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼! 卵、ツナ、お麩、麺つゆ(丼用の濃さにうすめたもの)、青ネギや三つ葉、ごはん by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 84
  2. 2 車麩とわかめの味噌汁
    車麩とわかめの味噌汁 車麩、乾燥わかめ、だしの素、味噌、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  3. 3 めんつゆで簡単、小松菜と車麩の煮びたし
    めんつゆで簡単、小松菜と車麩の煮びたし 小松菜、車麩、めんつゆ、水 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 4
  1. 4 フライパンで☆お麩のラスク
    フライパンで☆お麩のラスク お麩、バター、砂糖、しお by uurioka
    つくったよ 6
  2. 5 麩とわかめと小ねぎのスープ
    麩とわかめと小ねぎのスープ 麩、乾燥わかめ、小ねぎ、水、〇鶏がらスープの素、〇醤油、〇塩、こしょう by はじゃじゃ
  3. 6 もち麩&野菜の卵とじ丼
    もち麩&野菜の卵とじ丼 卵、※てんさい糖、※めんつゆ、※みりん、もち麩キャベツしめじ大根の和風スープ、人参しめじ玉葱キャベツ味噌汁、ご飯 by あけぼのマジック
    つくったよ 1
  4. 7 車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼
    車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼 車麩、卵、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆水、ご飯、刻み海苔、みつば等(お好みで) by liqueur
    つくったよ 12
  5. 8 離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜
    離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜 お麩、お湯 by ちびゴリ飯
    つくったよ 8
  6. 9 麩チャンプルー☆ご飯にもお酒にも
    麩チャンプルー☆ご飯にもお酒にも 車麩、ニンニク、もやし、にら、玉ねぎ、卵、中華だし、お湯、サラダ油、ごま油、塩こしょう by みーかなさん
  7. 10 豚の角煮丼と遜色ない?!車麩の角煮丼
    豚の角煮丼と遜色ない?!車麩の角煮丼 卵、青ネギ、★水、★醤油・酒、★みりん・砂糖、★和風だしの素・おろし生姜、車麩(大)、片栗粉、サラダ油、ご飯(温かい)、(お好みで白いり胡麻・和がらし) by oppeke22
    つくったよ 2
  8. お麩で*ベジ・ヴィーガン魯肉飯(ルーローファン)
    お麩で*ベジ・ヴィーガン魯肉飯(ルーローファン) 車麩、干し椎茸(+戻し汁)、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒、生姜、ニンニク、五香粉、水、▲砂糖、▲醤油、▲酒、▲酢、▲シナモンパウダー(あれば)、▲ローリエ(あれば) by mniiii
    つくったよ 2
  9. 車麩の卵とじ丼
    車麩の卵とじ丼 車麩、玉ねぎ、めんつゆ(希釈後)、卵、冷凍青ネギ、ご飯 by Chayank(ちゃやんく)
    つくったよ 1
  10. PICK UP 見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ
    見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ 車麩、オリーブオイル、★しょうゆ、★酒、★バルサミコ酢(なければ酢でも)、★はちみつ、★おろし生姜、★おろしにんにく、小麦粉、粗挽き黒こしょう by fairy Tale
    つくったよ 24
  11. かぶ*お麩のなめらか卵とじ
    かぶ*お麩のなめらか卵とじ かぶ(大きめ)、お麩(車麩圧縮タイプ使用)、水、◆酒、◆あごだし入りつゆ(白だし)、卵、○片栗粉(水溶き片栗粉)、○水(水溶き片栗粉) by mamichin555
  12. しみじみ美味しい、車麩と椎茸のすき焼き風
    しみじみ美味しい、車麩と椎茸のすき焼き風 車麩、しいたけ、葱、水、酒、醤油、味醂 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 2
  13. 車麩の唐揚げ
    車麩の唐揚げ 車麩、片栗粉、サラダオイル、☆醤油、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆水(又はみりん) by liqueur
    つくったよ 17
  14. 車麩とエノキの煮物
    車麩とエノキの煮物 車麩(大)、えのき、*出汁、*酒、*自家製つゆ、*塩、*みりん by きばな
  15. 車麩の照り焼き
    車麩の照り焼き 車麩、出汁、かえし、すりおろし生姜、水(もどしよう)、米粉、グレープシードオイル by aki's Kitchen
  16. ☆★車麩の玉子丼♪★☆
    ☆★車麩の玉子丼♪★☆ 車麩、玉ねぎ、戻し干し椎茸、卵、⚪️水、⚪️本つゆ(4倍濃縮)他も可、⚪️味醂、⚪️砂糖、※ご飯、※青海苔又はあおさ海苔 by めーぷんぷい
  17. 麩とカイワレ大根ととろろ昆布の味噌汁
    麩とカイワレ大根ととろろ昆布の味噌汁 麩、カイワレ大根、とろろ昆布、だし入り味噌、水 by *-*-tsnn-*-*
  18. チキンじゃないけど~車麩でチキン南蛮風♪
    チキンじゃないけど~車麩でチキン南蛮風♪ 車麩、漬け込み用調味料、✩醤油、✩みりん、✩ハチミツ、✩にんにくすりおろしまたはチューブ、✩ぬるま湯、甘酢用調味料、★寿司酢、★醤油、片栗粉、揚げ油、タルタルソース by アイール
    つくったよ 4
  19. 小松菜としめじとお麩のお味噌汁
    小松菜としめじとお麩のお味噌汁 小松菜、しめじ、お麩、水、だし入り合わせ味噌 by ぴぐ
    つくったよ 1
  20. 小松菜と椎茸と麩の味噌汁
    小松菜と椎茸と麩の味噌汁 小松菜、椎茸、麩、水、だしの素、味噌 by はじゃじゃ
    つくったよ 5
  21. 車麩のフライ
    車麩のフライ 車麩、●だし、●醤油、●みりん、●おろし生姜、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by mococo05
  22. 離乳食中期 電子レンジで簡単お麩粥
    離乳食中期 電子レンジで簡単お麩粥 お麩、お湯 by ズボラレシピのかねつぐ。
    つくったよ 3
  23. 車麩のお味噌汁
    車麩のお味噌汁 ○いりこ、○だし昆布、○水、車麩、乾燥わかめ、味噌、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 10
  24. 郷土食☆麩の揚げ煮
    郷土食☆麩の揚げ煮 焼き麩、卵、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素、生姜の絞り汁(好みで)、揚げ油、茹でた絹さや by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  25. 車麩のフレンチトースト
    車麩のフレンチトースト 車麩、卵、豆乳又は牛乳、砂糖又は塩、バター又はサラダオイル、シナモンパウダー又は胡椒(お好みで) by liqueur
    つくったよ 15
  26. 見ても~味わっても優しい!じゅんさいのお吸い物
    見ても~味わっても優しい!じゅんさいのお吸い物 じゅんさい(水煮)、三つ葉、★水、★白だし、★みりん、★塩、手まり麩(焼き麩) by oppeke22
    つくったよ 1
  27. 庄内麩の煮物
    庄内麩の煮物 庄内麩、●白だし、●醤油、●酒、●みりん、●水 by gacchan-1
    つくったよ 4
  28. 大根と車麩の煮物
    大根と車麩の煮物 大根、車麩、根昆布、めんつゆの素、酒、みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  29. 玉ねぎ仙台麩の卵とじ
    玉ねぎ仙台麩の卵とじ 仙台麩 (油麩)、玉ねぎ、*だし汁、*醤油、*みりん、卵、**小ネギ、**七味唐辛子(お好みで) by leopoo
    つくったよ 8
  30. 茄子と油麩の煮浸し
    茄子と油麩の煮浸し 茄子、油麩、ごま油、*だし汁、*酒、*醤油、七味唐辛子(お好みで) by leopoo
    つくったよ 1
  31. 大きな麩の味噌汁
    大きな麩の味噌汁 たま麩、白菜、だし汁、味噌 by なな1151
  32. 給食再現!! 車ふの揚げ煮
    給食再現!! 車ふの揚げ煮 車ふ(大)、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ☆みっここ☆
    つくったよ 1
  33. お麩の冷凍保存方法
    お麩の冷凍保存方法 余った麩、フリーザーバッグ by 月のおと
    つくったよ 4
  34. お麩とワカメのすまし汁
    お麩とワカメのすまし汁 水、ほんだし、お麩、乾燥ワカメ、塩、醤油 by えころ
    つくったよ 1
  35. 丁字麩ときゅうりの辛子酢味噌和え
    丁字麩ときゅうりの辛子酢味噌和え 丁字麩、きゅうり、塩(きゅうり下処理用)、白みそ、酢、砂糖、練りからし、すり胡麻 by ruby&nao
    つくったよ 3
  36. たま麩のお吸い物
    たま麩のお吸い物 抜き菜、たま麩、☆エリンギ、☆白だし、☆水 by なな1151
    つくったよ 1
  37. じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ
    じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ 車麩、卵、小松菜かほうれん草か春菊、◎水、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎だしの素 by somo2927
    つくったよ 1
  38. お麩でサック!サク☆焼かりんとう
    お麩でサック!サク☆焼かりんとう 焼き麩、★黒砂糖、★水 by 栗皮茶
    つくったよ 3
  39. 麩の戻し方(下処理)
    麩の戻し方(下処理) 麩、ぬるま湯 by つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つくったよ 1
  40. 焼き麩入り☆筑前煮
    焼き麩入り☆筑前煮 鶏モモ肉又は胸肉、平コンニャク、焼き麩、筑前煮用水煮(筍、蓮根、人参、ゴボウ等)、インゲン、サラダ油、☆水、☆麺つゆ、ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  41. 巻き麩と玉ねぎのお味噌汁
    巻き麩と玉ねぎのお味噌汁 巻き麩、玉ねぎ、豆腐、水、和風だしの素(顆粒、お味噌、小ねぎのみじん切り by 月のおと
    つくったよ 6
  42. 車麩の甘辛煮
    車麩の甘辛煮 車麩、生姜、●醤油、●砂糖、●水 by ⊂(^-^)⊃
    つくったよ 2
  43. 白菜と麩の卵とじ
    白菜と麩の卵とじ 白菜、焼き麩、玉ねぎ、卵、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、☆だしの素、七味唐辛子 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  44. 京揚げ(油揚げ)と長ねぎのお味噌
    京揚げ(油揚げ)と長ねぎのお味噌 京揚げ(油揚げ)太めの千切り、長ねぎの輪切り、味噌、出汁、かる麩 by ake's kitchen
    つくったよ 1
  45. 家族が喜ぶ♪鯛のあら汁~赤だし~
    家族が喜ぶ♪鯛のあら汁~赤だし~ 鯛のあら、水、昆布、赤だし味噌、ネギや三葉、わかめ by mamacream
    つくったよ 4
  46. 厚揚げと車麩の煮物
    厚揚げと車麩の煮物 厚揚げ、車麩、⭐和風顆粒だし、⭐砂糖、⭐酒、⭐みりん、⭐しょうゆ、⭐水 by KATSUMA
  47. 車麩の煮物
    車麩の煮物 車麩、Aだし汁、A醤油、A砂糖、A酒 by yukkiy8
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麩に関する作り置きレシピ

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