見ても～味わっても優しい！じゅんさいのお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゅんさい（水煮） ８０ｇ
- 三つ葉 ３本
- ★水 ６００ｍｌ
- ★白だし 大さじ２
- ★みりん 小さじ１
- ★塩 ひとつまみ
- 手まり麩（焼き麩） １２個
作り方
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1
食材です。
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2
じゅんさいはサッと洗い～ザルに上げ水気を切り、三つ葉は３センチ幅に切る。
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3
小鍋に★を入れ中火で熱し、ひと煮立ちさせ２）のじゅんさい・手まり麩を加え～再び沸騰したら火を止める。
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4
最後に器に盛り、三つ葉をちらし完成。
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- 料理名
- じゅんさいのお吸い物
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けいちゃんワオ2022/10/18 19:24
味付けを参考にさせて頂きました。優しいお味のお吸い物。とっても美味しく出来ました。
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