すまし汁のレシピ・作り方 (人気順)

すまし汁のレシピ・作り方ページです。 だし汁に塩・醤油などで味付けした透明な汁物。旬の食材を具に使うと、季節感もバリエーションも出せて◎胃が疲れた時にオススメです♪

すまし汁
簡単レシピの人気ランキング すまし汁

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  1. 1 じゃが芋とワカメとしめじのすまし汁
    じゃが芋とワカメとしめじのすまし汁 じゃが芋、しめじ、乾燥わかめ、●出汁、●薄口しょうゆ、●塩 by のん786
    つくったよ 3
  2. 2 麺つゆで簡単!豆腐と卵のすまし汁
    麺つゆで簡単!豆腐と卵のすまし汁 水、麺つゆ(3倍濃縮)、豆腐、長ネギ、卵、片栗粉、水(水溶き片栗粉用) by はるっちじゅんじ
    つくったよ 3
  3. 3 白ねぎのすまし汁
    白ねぎのすまし汁 ★出し汁、★薄口しょうゆ、★本みりん、★塩、白ねぎ by Tiara.m
    つくったよ 3
  1. 4 簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆
    簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆ 水菜、卵、●水、●白だし、●生醤油 by アルプスの乙女
    つくったよ 26
  2. 5 えのき茸のすまし汁
    えのき茸のすまし汁 えのき茸、豆腐、卵、●だしのもと、●塩、●醤油、水 by しまとも2721
    つくったよ 28
  3. 6 オクラと卵のスープ
    オクラと卵のスープ オクラ、卵、水、☆だしの素、☆塩、☆醤油、☆みりん by ●rin●
  4. 7 見ても~味わっても優しい!じゅんさいのお吸い物
    見ても~味わっても優しい!じゅんさいのお吸い物 じゅんさい(水煮)、三つ葉、★水、★白だし、★みりん、★塩、手まり麩(焼き麩) by oppeke22
    つくったよ 1
  5. 8 豆腐とワカメの澄まし汁
    豆腐とワカメの澄まし汁 木綿豆腐、乾燥ワカメ、だし汁(鰹と昆布)、醤油、塩 by ねあっっ
    つくったよ 14
  6. 9 磯の香りもさわやか!沖縄・あおさ(あーさ)のお汁
    磯の香りもさわやか!沖縄・あおさ(あーさ)のお汁 あおさ(乾燥)、豆腐(絹こし)、だし汁(和風だし)、・・調味料、A・・、塩、しょうゆ、※生姜(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 6
  7. 10 お麩とワカメのすまし汁
    お麩とワカメのすまし汁 水、ほんだし、お麩、乾燥ワカメ、塩、醤油 by えころ
    つくったよ 1
  8. 鶏肉と野菜たっぷり”まん丸ご飯の団子汁”
    鶏肉と野菜たっぷり”まん丸ご飯の団子汁” ごはん(温める)、片栗粉、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、長ねぎ・・、(↑野菜はお好みで)、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、しょうゆ、酒、みりん、※一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 4
  9. 【お食い初め】お祝い料理に☆おすまし 
    【お食い初め】お祝い料理に☆おすまし  板かまぼこ、花麩(手鞠麩などでも☆)、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩 by *maista*
    つくったよ 1
  10. 大根とにんじんのすまし汁
    大根とにんじんのすまし汁 大根、にんじん、つと(なるとやかまぼこでもOK)、水、★白だし、★めんつゆ、★酒、★塩 by ゆきゆき7954
  11. 白菜と人参の澄まし汁
    白菜と人参の澄まし汁 白菜、人参、だし汁、醤油、塩 by ねあっっ
    つくったよ 14
  12. ほうれん草と卵のお吸い物
    ほうれん草と卵のお吸い物 ほうれん草、卵、水、ほんだし、醤油 by てつやんやん
    つくったよ 5
  13. 簡単!オクラのすまし汁
    簡単!オクラのすまし汁 オクラ、塩、だし、塩、しょうゆ by wcrwh099
    つくったよ 1
  14. 油揚げとほうれん草のあっさり煮
    油揚げとほうれん草のあっさり煮 一口油揚げ、ほうれん草、●だし汁、●みりん、●醤油 by kaede*
    つくったよ 1
  15. ほうれん草のかきたま汁
    ほうれん草のかきたま汁 ほうれん草、だし汁、☆砂糖、☆塩、☆薄口醤油、水溶き片栗粉、溶き卵 by hamupi-ti-zu
    つくったよ 2
  16. ゆずの香りがごちそう♬大根のすまし汁+..**゜
    ゆずの香りがごちそう♬大根のすまし汁+..**゜ 大根、にんじん、ハム、出汁、*しょうゆ、*塩、*みりん、ゆず by おるがん
    つくったよ 1
  17. イガイと亀の手のすまし汁
    イガイと亀の手のすまし汁 イガイ、亀の手、水、醤油、酒、塩 by ねあっっ
  18. 豆腐と葉物野菜のすまし汁
    豆腐と葉物野菜のすまし汁 ほうれん草、豆腐、だし汁、●塩、●醤油 by libre*
    つくったよ 8
  19. だしパックで手軽にすまし汁
    だしパックで手軽にすまし汁 にんじん、えのきたけ、ほうれん草、刻み麩、和風だし、水、塩、しょうゆ by miri*
  20. ほんだしで作るほっこり優しいすまし汁☆
    ほんだしで作るほっこり優しいすまし汁☆ ほんだし(顆粒)、醤油、水、しめじ、長ねぎ by 海苔ちゃん
  21. 具だくさんのすまし汁♪
    具だくさんのすまし汁♪ 玉ねぎ、にんじん、小松菜、豆腐、だし汁、*酒、*みりん、*塩、*しょうゆ by おるがん
    つくったよ 2
  22. あさり缶で簡単なお吸い物
    あさり缶で簡単なお吸い物 あさり缶、乾燥わかめ、卵、水、白だし、酒、塩 by めくさん
  23. 【離乳食後期】豆腐とわかめのすまし汁
    【離乳食後期】豆腐とわかめのすまし汁 絹豆腐、わかめ、和服だし(カツオと昆布)、レシピID:1060012165 by cocopoteito
    つくったよ 1
  24. ホンビノス貝のすまし汁
    ホンビノス貝のすまし汁 水、ホンビノス貝、醤油、塩、酒 by TOMOMI9968
  25. だし醤油で簡単に☆卵の澄まし汁
    だし醤油で簡単に☆卵の澄まし汁 だし醤油、水、酒、卵、乾燥わかめ、とろろ昆布、ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 2
  26. 新物あおさの清まし汁
    新物あおさの清まし汁 乾燥あおさ、豆腐、白だし、水 by にゃんこすけ321
  27. ハマグリのお吸い物(≧∇≦)
    ハマグリのお吸い物(≧∇≦) はまぐり、小さめ、お水、しょうゆ、橙の果汁 by りぽひめ
  28. もちもち豆腐白玉だんご汁
    もちもち豆腐白玉だんご汁 白玉粉、絹ごし豆腐、にんじん、玉ねぎ、豚こま肉、水、★ほんだし顆粒、★めんつゆ、★白だし by ゆきゆき7954
    つくったよ 1
  29. えのきとしいたけのお吸い物
    えのきとしいたけのお吸い物 しいたけ、えのき、だしの素、塩、醤油、酒、みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 4
  30. グレのアラでおすまし
    グレのアラでおすまし グレのアラ、豆腐、水、みりん、創味のつゆ、塩、ねぎ、だしパック by ありす2015
  31. 南瓜とキャベツのすまし汁
    南瓜とキャベツのすまし汁 かぼちゃ、キャベツ、●水、●薄口しょうゆ、●塩 by のん786
  32. シャキシャキ水菜と鶏のしょうゆお雑煮
    シャキシャキ水菜と鶏のしょうゆお雑煮 鶏もも肉、油揚げ、水菜、切り餅、◎水、◎白だし、◎しょうゆ、◎みりん、◎料理酒、◎塩 by kaohi
  33. 大人も子供も喜ぶ(^^)アサリのすまし汁♪
    大人も子供も喜ぶ(^^)アサリのすまし汁♪ ○アサリ、○ダシ昆布、○水、▲酒、▲薄口醤油(濃口醤油でもOK)、粗塩(or食卓塩) by acchan66
    つくったよ 4
  34. さばの中骨で すまし汁
    さばの中骨で すまし汁 さばの中骨、だしの素、粉末生姜、塩、醤油、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394
  35. オクラと素麺の澄まし汁
    オクラと素麺の澄まし汁 素麺、オクラ、だし汁、醤油、塩 by ねあっっ
  36. モロヘイヤのすまし汁
    モロヘイヤのすまし汁 モロヘイヤ、  、豆腐      、だし汁     、醤油、塩 by ミルミント
    つくったよ 3
  37. すまし汁
    すまし汁 えのきたけ、乾燥わかめ、卵、ほんだし、塩、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ、片栗粉 by JIMO
  38. 小松菜と玉ねぎのすまし汁
    小松菜と玉ねぎのすまし汁 小松菜、玉ねぎ、人参、しょうゆ、塩、<だし汁>、煮干し、出し昆布、水 by かぁびぃ
  39. 残ったすまし汁アレンジ!茶碗蒸し
    残ったすまし汁アレンジ!茶碗蒸し 澄まし汁、卵、澄まし汁の具、<具>、むきえび、枝豆 by mimi_turtle
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  40. 春雨のすまし汁
    春雨のすまし汁 春雨、●水、●ほんだし、●薄口しょうゆ、●酒、●塩 by のん786
  41. オクラとふわふわ卵のお吸い物♪
    オクラとふわふわ卵のお吸い物♪ オクラ、卵、昆布、水、●本だし、●酒、●醤油、●みりん、●塩、●砂糖 by 京たまご8836
  42. 関西風!すまし汁!
    関西風!すまし汁! ★水、★だしの素、★みりん、★薄口しょうゆ、塩、★乾燥わかめ、えのき、すだち by ダフィオ
    つくったよ 4
  43. 白だしde簡単湯葉のおすまし
    白だしde簡単湯葉のおすまし 白だし、乾燥湯葉、三ツ葉、エノキダケ by chanoma
  44. 旨みたっぷり!あじのつみれ汁
    旨みたっぷり!あじのつみれ汁 まあじ、万能ネギ、しょうが、(すりおろしやみじん切り)、大根、にんじん、大根の葉、A.味噌、A.酒、A.しょうゆ、A.片栗粉、だし汁、しょうゆ、酒、塩 by ムッカリーナ
    つくったよ 4
  45. 【離乳食後期】野菜たっぷりすまし汁
    【離乳食後期】野菜たっぷりすまし汁 大根、にんじん、里芋、白菜、粉末和風だし by やまもり
  46. 大根と人参とねぎとえのきのおすまし
    大根と人参とねぎとえのきのおすまし 大根、にんじん、えのき、ねぎ、だしの素、砂糖、しょうゆ by tommeg1202
  47. 大根と人時とわかめの卵のすまし汁
    大根と人時とわかめの卵のすまし汁 水★、だしの素★、醤油★、塩★、みりん★、大根、人参、卵、わかめ★ by Rママ❁°.*
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