あら汁のレシピ・作り方 （人気順）
あら汁のレシピ・作り方ページです。 魚のアラを利用した汁物。味噌・塩・醤油・粕仕立てとどの味付けにも合うので、お試しあれ！魚をおろしてアラが余った時には是非♪
あら汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moookoつくったよ 2 -
2 位 
鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐（木綿）、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、（野菜はお好みで）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 20 -
3 位 
北海道旨みたっぷり♪鮭のアラで三平汁* 味噌仕立て 鮭のアラ、切り落とし、ジャガイモ、人参、大根、長ねぎ、生姜、※だし昆布、※水(だし用)、ほんだし、塩、酒、味噌、小ネギ、水 by ミルク白うさぎつくったよ 3
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☆★魚好きに♪アラの味噌汁★☆ 白身魚のアラ(今回はスズキの頭、骨、尾)、水、顆粒いりこ出汁、顆粒昆布出汁、大根、にんじん、ごぼう、南瓜、豆腐、細ねぎ、酒、味噌、乾燥又は生柚子の皮 by めーぷんぷいつくったよ 5 -
5 位 
アラの下処理 鮭アラ、水、塩、酒 by しのぶぶぶつくったよ 2 -
6 位 
魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 7 -
7 位 
イナダ1匹調理→②イナダのアラ汁 イナダのアラ、長ネギ、カツオ出汁パック、ほんだし、しょうが、味噌、塩 by M@Hつくったよ 2 -
8 位 
絶品！マゴチ(コチ)の潮汁 マゴチのアラ、水、料理酒、塩、顆粒だし、長ネギ by M@H -
9 位 
マグロのあら汁 ビンチョウマグロ、にんじん、大根、ごぼう、れんこん、酒、だし汁、しょうが、味噌、刻みネギ by むにぷう -
10 位 
カワハギのあらでお味噌汁☆リーズナブル★減塩志向 カワハギのあら、大根、水、日本酒、味噌、小ねぎの小口切り（あれば） by si-ze2kつくったよ 1 -
平目のあら汁 平目のあら、豆腐、えのき、長ネギ、昆布、水、味噌 by やまがたん(楽天)つくったよ 5 -
サバ缶と豆乳で作るあら汁風 サバの水煮缶、豆乳、水、味噌、刻みネギ、大根 by マラソン料理人けん -
マグロのアラの霜降り（下処理） 鮪のあら、塩 by 元食堂のお姉つくったよ 1 -
はまちのあらの塩焼き はまちのアラ、塩、お湯 by へんてこへんてこママつくったよ 4 -
鱈のあら汁 鱈のあら、にんじん、白菜、しめじ、昆布出汁、酒、塩、葉ねぎor万能ねぎ by ++めい++つくったよ 5 -
料亭の味！味噌・だしを使わないシンプルあら汁 アジのあら、粗塩、生姜、細ネギ、日本酒 by ペコ4672つくったよ 4 -
15分★入れて煮るだけ★魚のあらだし 魚のあら、酒、水 by 抜け目ないズボラOL． -
ヒラマサのあら汁 ブリやカンパチでも ヒラマサのあら、人参、長ねぎ、しめじ、油揚げ、生姜、だし汁、味噌 by れあMIXつくったよ 2 -
家族が喜ぶ♪鯛のあら汁～赤だし～ 鯛のあら、水、昆布、赤だし味噌、ネギや三葉、わかめ by mamacreamつくったよ 4 -
白だしで簡単❤︎鯛の潮汁 鯛のあら、三つ葉、水☆、白だし☆ by やなママ☆つくったよ 6 -
サワラのあら汁 鰆のアラ、水、大根、人参、豆腐、長ネギ、和風だし、みそ by ガリガリクソン -
鯖のあら汁 鯖のあら、水、大根、にんじん、長ネギ、味噌、玉ねぎ、とうふ by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 1 -
昔ながらの鱈汁（醤油味） 真鱈、豆腐、板こんにゃく、長ネギ、日本酒、醤油、塩 by redwhiteorengeつくったよ 1 -
ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
カジキマグロのあら汁 カジキマグロ、ネギ、水、味噌 by himumyanko -
シイラのあら煮 シイラのあら、大根、醤油、砂糖、みりん、料理酒、しょうが（チューブ）、水 by 紅蓮華 -
塩鮭のアラで！鮭の潮汁 塩鮭のあら、水、酒、大根、白菜、えのき、人参、白だし、塩 by NR cheesecake -
フグのアラ入り味噌汁 フグのアラ、味噌、だし汁、ネギ、小松菜 by 【時短ズボラ料理】ミーナ -
イナダのあら汁♪ だし汁、みそ、イナダのあら、玉ねぎ by ●まかろん● -
北海道～鮭まるごと三平汁 塩鮭のアラ、大根、にんじん、白菜、板こんにゃく、長ねぎ、だし汁、酒、塩 by しゅうくりいむ。つくったよ 5 -
鰤のあら＆根菜の旨みたっぷり！ブリのあら汁 ぶり（あら）、塩、大根、ニンジン、長ネギ、青ネギ、生姜、★水、★酒、★和風だしの素、味噌、ごま油、（お好みで一味唐辛子） by oppeke22つくったよ 7 -
＊＊鯛のあら汁＊＊ 鯛のあら、大根、人参、酒、みりん、味噌、水、青ネギ by f-nynつくったよ 28 -
イナダのあら汁★生姜がきいてあったまります★ イナダのあら、水、味噌、生姜、ねぎ、ごぼう（なければほかの野菜でＯKです）、あれば水菜 by raka1978つくったよ 2 -
再現・漁師町のあら汁 魚のあら、味噌（なるべく出汁なし）、水、料理酒、みりん、味の素、生姜（チューブ）、長ネギの青い部分、薬味ネギ（青でも白でも） by まつうたつくったよ 2 -
豪華 黒鯛のあら汁 黒鯛(三枚下ろしの骨の部分)、黒鯛のあら、味噌、水 by ソンツェ -
魚屋さんに聞いた刺身の血合い骨部分の美味しい食べ方 水(又は出汁)、インスタント粉末出汁(水の方)、大根、人参、玉ねぎ、味噌、ツバスやサワラの血合い骨 by Emi's kitchen -
ホウボウの味噌汁 水、ホウボウ、長ネギ、味噌、ほんだし、一味唐辛子 by やっすん -
サーモンのあら汁 サーモンあら、白菜、人参、じゃがいも、えのき茸、水、味噌、酒 by taka5chan -
旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」 イサキのアラ（頭と中骨）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、ブナシメジ、大根、カイワレ、日本酒（煮汁用）、水、だしパック、みりん、味噌 by Startrekつくったよ 9 -
チヌのアラ汁 チヌのアラ、水、白だし、塩 by yabazoつくったよ 2 -
鯛のあら汁 鯛のあら、水、醤油、しお、酒、昆布、つまみな by aaa1988iiiつくったよ 2 -
鯵の骨（あら）で出汁 鯵のあら（骨や薄腹の部分）、粗塩、水 by らくらく2709つくったよ 1 -
鱧のアラ汁 鱧のアラ、しめじ、わけぎ、昆布だし汁、酒、醤油、塩 by ねあっっつくったよ 1 -
簡単おいしい！はまちのあら汁（魚のあら汁） はまちのあら（魚のあら）、にんじん、ねぎ、さといも、味噌、顆粒だし（かつお、またはこんぶ）、水 by nikukiuつくったよ 3 -
安旨で栄養あり！マグロの血合いでアラ汁 マグロの血合い、ゴボウ、ニンジン、白菜、ネギ、生姜、味噌、酒、水、酢（アク抜き用 by 福島に移り住みし者 -
コショウダイのあら汁 コショウダイ(あら)、味噌、水 by Lysつくったよ 1 -
アコウのあら汁＋＋ アコウのあら、大根、人参、長ねぎ、玉ねぎ、水、味噌 by aoi++ -
心も体もほっこり。ぶりのあら汁 ぶりあら、生姜、かつお出汁、酒、みりん、醤油、みそ、きざみねぎ by こじちゃんつくったよ 3 -
◆いつもの肴◆魚のあらのお吸い物◆ 魚のあら(白身魚が向いています)、塩(魚の下処理用)、水、昆布、日本酒、塩、醤油、ねぎ、ゆずの皮(あれば) by 雨猫つくったよ 2 -
魚の霜降り！臭み取り。煮付け、あら汁のその前に♪ サバ切り身、お湯、水 by takenoppuつくったよ 2
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