あら汁のレシピ・作り方 （人気順）
あら汁のレシピ・作り方ページです。 魚のアラを利用した汁物。味噌・塩・醤油・粕仕立てとどの味付けにも合うので、お試しあれ！魚をおろしてアラが余った時には是非♪
あら汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 5 -
2 位 
鯛のあらの味噌汁 鯛のあら、出汁昆布、小ねぎ、〇 水、〇 酒、味噌 by chaachan6066つくったよ 7 -
3 位 
鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐（木綿）、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、（野菜はお好みで）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 18
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4 位 
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moookoつくったよ 2 -
5 位 
魚のアラ☆冷凍保存方法 魚のアラ、塩 by 美味ぽよ -
6 位 
アラの下処理 鮭アラ、水、塩、酒 by しのぶぶぶ -
7 位 
絶品！マゴチ(コチ)の潮汁 マゴチのアラ、水、料理酒、塩、顆粒だし、長ネギ by M@H -
8 位 
旨味堪能～イサキのあら汁 イサキのあら、酒、水、塩、お好みで野菜（今回は大根）、青ネギ by 51515 -
9 位 
鱧のアラ汁 鱧のアラ、しめじ、わけぎ、昆布だし汁、酒、醤油、塩 by ねあっっつくったよ 1 -
10 位 
平目のあら汁 平目のあら、豆腐、えのき、長ネギ、昆布、水、味噌 by やまがたん(楽天)つくったよ 5 -
旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」 イサキのアラ（頭と中骨）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、ブナシメジ、大根、カイワレ、日本酒（煮汁用）、水、だしパック、みりん、味噌 by Startrekつくったよ 6 -
鯵の骨（あら）で出汁 鯵のあら（骨や薄腹の部分）、粗塩、水 by らくらく2709 -
料亭風の汁物☆ 「金目鯛アラ汁」 金目鯛アラ（中骨など）、大根（中）、昆布（35cm）、水、日本酒、塩、三河みりん、絹さや by Startrekつくったよ 1 -
北海道旨みたっぷり♪鮭のアラで三平汁* 味噌仕立て 鮭のアラ、切り落とし、ジャガイモ、人参、大根、長ねぎ、生姜、※だし昆布、※水(だし用)、ほんだし、塩、酒、味噌、小ネギ、水 by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
☆★魚好きに♪アラの味噌汁★☆ 白身魚のアラ(今回はスズキの頭、骨、尾)、水、顆粒いりこ出汁、顆粒昆布出汁、大根、にんじん、ごぼう、南瓜、豆腐、細ねぎ、酒、味噌、乾燥又は生柚子の皮 by めーぷんぷいつくったよ 5 -
【鯒】コチのあら汁 すまし汁 マゴチ 釣り コチのあら、ねこぶだし、塩、お湯(霜降り用)、お水 by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じつくったよ 1 -
マグロのアラの霜降り（下処理） 鮪のあら、塩 by 元食堂のお姉つくったよ 1 -
魚のアラdeうしお汁 魚のアラ（鯛、いさき、ぶりなど・・・）、塩、水、酒、昆布、薄口しょうゆ、塩、三つ葉、青ねぎなど by グルヤマつくったよ 19 -
ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
缶詰で簡単☆５分で出来る♪あら汁 サバ水煮缶、刻みねぎ、白だし、味噌、水 by 美味ぽよ -
温まります☆粕汁☆2014初冬 鮭のアラ、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、だし汁、味噌、酒粕、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 3 -
イナダ1匹調理→②イナダのアラ汁 イナダのアラ、長ネギ、カツオ出汁パック、ほんだし、しょうが、味噌、塩 by M@Hつくったよ 1 -
鯵のあら汁 アジのあら(頭と3枚におろした骨の部分)、大根(いちょう切り)、にんじん(いちょう切り)、長ネギ(小口切り)、水、本だし、味噌、生姜（スライス） by JMmama -
鱈のあら汁 鱈のあら、にんじん、白菜、しめじ、昆布出汁、酒、塩、葉ねぎor万能ねぎ by ++めい++つくったよ 2 -
◆いつもの肴◆魚のあらのお吸い物◆ 魚のあら(白身魚が向いています)、塩(魚の下処理用)、水、昆布、日本酒、塩、醤油、ねぎ、ゆずの皮(あれば) by 雨猫つくったよ 2 -
＊＊鯛のあら汁＊＊ 鯛のあら、大根、人参、酒、みりん、味噌、水、青ネギ by f-nynつくったよ 28 -
白だしで簡単❤︎鯛の潮汁 鯛のあら、三つ葉、水☆、白だし☆ by やなママ☆つくったよ 4 -
イナダのあら汁★生姜がきいてあったまります★ イナダのあら、水、味噌、生姜、ねぎ、ごぼう（なければほかの野菜でＯKです）、あれば水菜 by raka1978 -
塩鮭のアラで！鮭の潮汁 塩鮭のあら、水、酒、大根、白菜、えのき、人参、白だし、塩 by NR cheesecake -
魚のあら汁 魚のあら、ねぎ（緑の部分）、生姜（薄切り）、大根、人参、味噌 by TAMAKI-Mつくったよ 1 -
チヌのアラ汁 チヌのアラ、水、白だし、塩 by yabazoつくったよ 2 -
鯖のあら汁 鯖のあら、水、大根、にんじん、長ネギ、味噌、玉ねぎ、とうふ by Kimuキッチン(^O^) -
魚屋さんに聞いた刺身の血合い骨部分の美味しい食べ方 水(又は出汁)、インスタント粉末出汁(水の方)、大根、人参、玉ねぎ、味噌、ツバスやサワラの血合い骨 by Emi's kitchen -
マグロのあら汁 マグロ(切り身とあら)、味噌、水 by たねがしま -
素材を活かして頂く 鯛あらスープ 鯛あら(1パック)、水菜、生姜、塩(振り塩)、★水、★昆布つゆ白だし(ヤマサ)、★塩 by Suzhoutomoつくったよ 2 -
あら汁 魚のあら、水、大根、白みそ、生姜の千切り by 麻呂0461 -
ホウボウの味噌汁 水、ホウボウ、長ネギ、味噌、ほんだし、一味唐辛子 by やっすん -
臭味を取る下拵え☆ 「メヌキのアラ汁」 メヌキ（小型）のアラ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、大根、ニンジン、椎茸、長ネギ、生姜（薄切り）、日本酒（煮汁用）、水、だしパック、砂糖、薄口醤油、塩（調味用） by Startrek -
【ガサツ料理】旨味たっぷりホウボウの味噌汁 ほうぼう、塩、大根、お好きな茸（今回はヒラタケ使用）、昆布、味噌、水 by 水酉 -
昔ながらの鱈汁（醤油味） 真鱈、豆腐、板こんにゃく、長ネギ、日本酒、醤油、塩 by redwhiteorengeつくったよ 1 -
15分★入れて煮るだけ★魚のあらだし 魚のあら、酒、水 by 抜け目ないズボラOL． -
小鯛のあら汁♪ 小鯛あら、スライス生姜、白ネギ、水、酒、みりん、合わせ味噌 by jiru -
毎日のお味噌汁12杯目＊ブリのアラ汁 ブリのアラ、水、味噌、出汁の素、葱 by ブルーボリジつくったよ 7 -
鮭のアラでキャベツたっぷりあら汁 キャベツ、しめじ、だし汁、白味噌、ゴマ油、安かったアラ（鮭やタラなど） by 元シェフママくみ -
鯛のあら汁 鯛のあら、水、醤油、しお、酒、昆布、つまみな by aaa1988iiiつくったよ 2 -
料亭の味！味噌・だしを使わないシンプルあら汁 アジのあら、粗塩、生姜、細ネギ、日本酒 by ペコ4672つくったよ 1 -
ホッケのアラ汁（ホッケ全部食べ２） 生ホッケのアラ、生ホッケの身、大根、コンニャク、長ネギ、生姜、水、酒、みりん、薄口醤油 by prunaio -
ぶりのアラで＊お味噌汁 ぶりのアラ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、調理酒、水、味噌、刻みネギ、＊湯、水 by chacha mama -
ホウボウのあら汁 ホウボウのアラ、★白だし地鶏昆布、★水、★酒、★醤油 by やっすん -
カサゴのあら汁♥ カサゴのあら、豆腐、長ねぎ、おろししょうが、水、赤味噌、和風顆粒だし by やーこ♪
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