あら汁のレシピ・作り方 (人気順)

あら汁のレシピ・作り方ページです。 魚のアラを利用した汁物。味噌・塩・醤油・粕仕立てとどの味付けにも合うので、お試しあれ!魚をおろしてアラが余った時には是非♪

あら汁
簡単レシピの人気ランキング あら汁

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  1. 1 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
    鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moooko
    つくったよ 2
  2. 2 魚のあらを使った出汁の取り方
    魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママ
    つくったよ 7
  3. 3 素材を活かして頂く 鯛あらスープ
    素材を活かして頂く 鯛あらスープ 鯛あら(1パック)、水菜、生姜、塩(振り塩)、★水、★昆布つゆ白だし(ヤマサ)、★塩 by Suzhoutomo
    つくったよ 2
  1. 4 旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」
    旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」 イサキのアラ(頭と中骨)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ブナシメジ、大根、カイワレ、日本酒(煮汁用)、水、だしパック、みりん、味噌 by Startrek
    つくったよ 9
  2. 5 旨味堪能~イサキのあら汁
    旨味堪能~イサキのあら汁 イサキのあら、酒、水、塩、お好みで野菜(今回は大根)、青ネギ by 51515
    つくったよ 1
  3. 6 絶品!マゴチ(コチ)の潮汁
    絶品!マゴチ(コチ)の潮汁 マゴチのアラ、水、料理酒、塩、顆粒だし、長ネギ by M@H
  4. 7 ヒラメのあら汁
    ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばち
    つくったよ 1
  5. 8 ☆★魚好きに♪アラの味噌汁★☆
    ☆★魚好きに♪アラの味噌汁★☆ 白身魚のアラ(今回はスズキの頭、骨、尾)、水、顆粒いりこ出汁、顆粒昆布出汁、大根、にんじん、ごぼう、南瓜、豆腐、細ねぎ、酒、味噌、乾燥又は生柚子の皮 by めーぷんぷい
    つくったよ 5
  6. 9 ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2)
    ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2) 生ホッケのアラ、生ホッケの身、大根、コンニャク、長ネギ、生姜、水、酒、みりん、薄口醤油 by a   a
  7. 10 平目のあら汁
    平目のあら汁 平目のあら、豆腐、えのき、長ネギ、昆布、水、味噌 by やまがたん(楽天)
    つくったよ 5
  8. もっと簡単により美味しく!「アジの焼きアラ汁」
    もっと簡単により美味しく!「アジの焼きアラ汁」 アジのアラ、大根、ニンジン、エノキ、長ネギ、刻みショウガ、味噌、水 by やす☆こう
  9. 温まります☆粕汁☆2014初冬
    温まります☆粕汁☆2014初冬 鮭のアラ、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、だし汁、味噌、酒粕、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 3
  10. マグロのあら汁
    マグロのあら汁 ビンチョウマグロ、にんじん、大根、ごぼう、れんこん、酒、だし汁、しょうが、味噌、刻みネギ by むにぷう
  11. 鮭のあら汁
    鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐(木綿)、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、(野菜はお好みで)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 20
  12. イナダ1匹調理→②イナダのアラ汁
    イナダ1匹調理→②イナダのアラ汁 イナダのアラ、長ネギ、カツオ出汁パック、ほんだし、しょうが、味噌、塩 by M@H
    つくったよ 2
  13. 鱧のアラ汁
    鱧のアラ汁 鱧のアラ、しめじ、わけぎ、昆布だし汁、酒、醤油、塩 by ねあっっ
    つくったよ 1
  14. アラの下処理
    アラの下処理 鮭アラ、水、塩、酒 by しのぶぶぶ
    つくったよ 2
  15. マグロのアラの霜降り(下処理)
    マグロのアラの霜降り(下処理) 鮪のあら、塩 by 元食堂のお姉
    つくったよ 1
  16. ヒラマサのあら汁 ブリやカンパチでも
    ヒラマサのあら汁 ブリやカンパチでも ヒラマサのあら、人参、長ねぎ、しめじ、油揚げ、生姜、だし汁、味噌 by れあMIX
    つくったよ 2
  17. 白だしで簡単❤︎鯛の潮汁
    白だしで簡単❤︎鯛の潮汁 鯛のあら、三つ葉、水☆、白だし☆ by やなママ☆
    つくったよ 6
  18. 鯵のあら汁
    鯵のあら汁 アジのあら(頭と3枚におろした骨の部分)、大根(いちょう切り)、にんじん(いちょう切り)、長ネギ(小口切り)、水、本だし、味噌、生姜(スライス) by JMmama
    つくったよ 1
  19. 鯛のあらの味噌汁
    鯛のあらの味噌汁 鯛のあら、出汁昆布、小ねぎ、〇 水、〇 酒、味噌 by chaachan6066
    つくったよ 7
  20. 料亭風の汁物☆ 「金目鯛アラ汁」
    料亭風の汁物☆ 「金目鯛アラ汁」 金目鯛アラ(中骨など)、大根(中)、昆布(35cm)、水、日本酒、塩、三河みりん、絹さや by Startrek
    つくったよ 1
  21. カワハギのあらでお味噌汁☆リーズナブル★減塩志向
    カワハギのあらでお味噌汁☆リーズナブル★減塩志向 カワハギのあら、大根、水、日本酒、味噌、小ねぎの小口切り(あれば) by si-ze2k
    つくったよ 1
  22. 【鯒】コチのあら汁 すまし汁 マゴチ 釣り
    【鯒】コチのあら汁 すまし汁 マゴチ 釣り コチのあら、ねこぶだし、塩、お湯(霜降り用)、お水 by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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  23. 15分★入れて煮るだけ★魚のあらだし
    15分★入れて煮るだけ★魚のあらだし 魚のあら、酒、水 by 抜け目ないズボラOL.
  24. ひらめの潮汁
    ひらめの潮汁 ひらめ あら、塩、酒、水、○酒、○みりん、○砂糖、○塩、長ねぎ 小口切り by 西野シオン
  25. 鯖のあら汁
    鯖のあら汁 鯖のあら、水、大根、にんじん、長ネギ、味噌、玉ねぎ、とうふ by Kimuキッチン(^O^)
    つくったよ 1
  26. シイラのあら煮
    シイラのあら煮 シイラのあら、大根、醤油、砂糖、みりん、料理酒、しょうが(チューブ)、水 by 紅蓮華
  27. 家族が喜ぶ♪鯛のあら汁~赤だし~
    家族が喜ぶ♪鯛のあら汁~赤だし~ 鯛のあら、水、昆布、赤だし味噌、ネギや三葉、わかめ by mamacream
    つくったよ 4
  28. サーモンのあら汁
    サーモンのあら汁 サーモンあら、白菜、人参、じゃがいも、えのき茸、水、味噌、酒 by taka5chan
  29. アコウのアラで味噌汁
    アコウのアラで味噌汁 アコウ(30cm)のアラ、牛蒡、本だし、味噌、水、水(あく抜き用) by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
    つくったよ 1
  30. 安旨で栄養あり!マグロの血合いでアラ汁
    安旨で栄養あり!マグロの血合いでアラ汁 マグロの血合い、ゴボウ、ニンジン、白菜、ネギ、生姜、味噌、酒、水、酢(アク抜き用 by 福島に移り住みし者
  31. チヌのアラ汁
    チヌのアラ汁 チヌのアラ、水、白だし、塩 by yabazo
    つくったよ 2
  32. イサキのアラでお吸い物
    イサキのアラでお吸い物 イサキのアラ、水、塩、料理酒、醤油、豆腐 by 水玉模様
  33. ママカリとコノシロのダシが美味いすまし汁♪
    ママカリとコノシロのダシが美味いすまし汁♪ ママカリのアラ(中骨)、コノシロのアラ(中骨)、水、酒、★タケノコ、★サヤエンドウ、★シメジ、塩、薄口醤油 by chika@釣るんじゃけぇ。
  34. 鱈のあら汁
    鱈のあら汁 鱈のあら、にんじん、白菜、しめじ、昆布出汁、酒、塩、葉ねぎor万能ねぎ by ++めい++
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  35. 料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁
    料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁 アジのあら、粗塩、生姜、細ネギ、日本酒 by ペコ4672
    つくったよ 4
  36. 魚のアラdeうしお汁
    魚のアラdeうしお汁 魚のアラ(鯛、いさき、ぶりなど・・・)、塩、水、酒、昆布、薄口しょうゆ、塩、三つ葉、青ねぎなど by グルヤマ
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  37. アラから旨味が出てくる★スズキのあら汁
    アラから旨味が出てくる★スズキのあら汁 スズキのアラと骨、味噌、水、昆布、小ネギ by ぽくちぃ
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  38. 鯛のあら汁
    鯛のあら汁 鯛のあら、水、醤油、しお、酒、昆布、つまみな by aaa1988iii
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  39. 豪華 黒鯛のあら汁
    豪華 黒鯛のあら汁 黒鯛(三枚下ろしの骨の部分)、黒鯛のあら、味噌、水 by ソンツェ
  40. 鯵の骨(あら)で出汁
    鯵の骨(あら)で出汁 鯵のあら(骨や薄腹の部分)、粗塩、水 by らくらく2709
    つくったよ 1
  41. アコウのあら汁++
    アコウのあら汁++ アコウのあら、大根、人参、長ねぎ、玉ねぎ、水、味噌 by aoi++
  42. 我が家のヒラメのあら汁
    我が家のヒラメのあら汁 ヒラメのあら、水、酒、塩、小ねぎ(小口切り) by ここなっつん
    つくったよ 3
  43. スズキのあらの味噌汁
    スズキのあらの味噌汁 スズキのあら、長ネギ、水、和風だし、味噌 by toku-jiro-0707
    つくったよ 1
  44. ソイのアラで潮汁♪
    ソイのアラで潮汁♪ ソイのアラ(25cm位)、★水、★昆布だし(細粒5g)、塩、貝割れ by アルバンドロー
  45. ホウボウの味噌汁
    ホウボウの味噌汁 水、ホウボウ、長ネギ、味噌、ほんだし、一味唐辛子 by やっすん
  46. 魚のアラから取る☆絶品だし汁
    魚のアラから取る☆絶品だし汁 魚のあら、生姜、酒、水 by またたび☆
  47. 子供向け☆ホネなしアジのあら汁☆超簡単!!
    子供向け☆ホネなしアジのあら汁☆超簡単!! 味噌、水、ショウガ、アジ(魚)のあら、豆腐、長ねぎ by 『大吉』
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