あら汁のレシピ・作り方 (人気順)
あら汁のレシピ・作り方ページです。 魚のアラを利用した汁物。味噌・塩・醤油・粕仕立てとどの味付けにも合うので、お試しあれ!魚をおろしてアラが余った時には是非♪

あら汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 5 -
2 位 旨味堪能~イサキのあら汁 イサキのあら、酒、水、塩、お好みで野菜(今回は大根)、青ネギ by 51515つくったよ 1 -
3 位 旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」 イサキのアラ(頭と中骨)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ブナシメジ、大根、カイワレ、日本酒(煮汁用)、水、だしパック、みりん、味噌 by Startrekつくったよ 8
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4 位 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moookoつくったよ 2 -
5 位 絶品!マゴチ(コチ)の潮汁 マゴチのアラ、水、料理酒、塩、顆粒だし、長ネギ by M@H -
6 位 鱧のアラ汁 鱧のアラ、しめじ、わけぎ、昆布だし汁、酒、醤油、塩 by ねあっっつくったよ 1 -
7 位 鯛のあらの味噌汁 鯛のあら、出汁昆布、小ねぎ、〇 水、〇 酒、味噌 by chaachan6066つくったよ 7 -
8 位 ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
9 位 平目のあら汁 平目のあら、豆腐、えのき、長ネギ、昆布、水、味噌 by やまがたん(楽天)つくったよ 5 -
10 位 ☆★魚好きに♪アラの味噌汁★☆ 白身魚のアラ(今回はスズキの頭、骨、尾)、水、顆粒いりこ出汁、顆粒昆布出汁、大根、にんじん、ごぼう、南瓜、豆腐、細ねぎ、酒、味噌、乾燥又は生柚子の皮 by めーぷんぷいつくったよ 5 -
安くてうまい!鯛のアラ汁 鯛のアラ、大根、水、味噌、塩 by さゆりん♪つくったよ 1
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鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐(木綿)、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、(野菜はお好みで)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪つくったよ 20
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料亭風の汁物☆ 「金目鯛アラ汁」 金目鯛アラ(中骨など)、大根(中)、昆布(35cm)、水、日本酒、塩、三河みりん、絹さや by Startrekつくったよ 1
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アラの下処理 鮭アラ、水、塩、酒 by しのぶぶぶ
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マグロのアラの霜降り(下処理) 鮪のあら、塩 by 元食堂のお姉つくったよ 1
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鯵の骨(あら)で出汁 鯵のあら(骨や薄腹の部分)、粗塩、水 by らくらく2709
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マグロのあら汁 ビンチョウマグロ、にんじん、大根、ごぼう、れんこん、酒、だし汁、しょうが、味噌、刻みネギ by むにぷう
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【鯒】コチのあら汁 すまし汁 マゴチ 釣り コチのあら、ねこぶだし、塩、お湯(霜降り用)、お水 by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じつくったよ 2
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◆いつもの肴◆魚のあらのお吸い物◆ 魚のあら(白身魚が向いています)、塩(魚の下処理用)、水、昆布、日本酒、塩、醤油、ねぎ、ゆずの皮(あれば) by 雨猫つくったよ 2
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金目鯛のあら汁 金目鯛の頭、味噌、ネギ、白菜、人参、水、醤油、生姜、日本酒 by いもころママつくったよ 4
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スズキのあらの味噌汁 スズキのあら、長ネギ、水、和風だし、味噌 by toku-jiro-0707
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はまちのあらの塩焼き はまちのアラ、塩、お湯 by へんてこへんてこママつくったよ 3
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鯵のあら汁 アジのあら(頭と3枚におろした骨の部分)、大根(いちょう切り)、にんじん(いちょう切り)、長ネギ(小口切り)、水、本だし、味噌、生姜(スライス) by JMmama
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カワハギのあらでお味噌汁☆リーズナブル★減塩志向 カワハギのあら、大根、水、日本酒、味噌、小ねぎの小口切り(あれば) by si-ze2k
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温まります☆鯛雑炊 温かいご飯、鯛のアラ(今回は頭のみ)、*水+出汁昆布+酒、しめじ(お好みで)、白菜(お好みで)、(余っていたので)豆腐、塩、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1
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魚のあらで♪うま味たっぷりあら汁お味噌汁☆ 魚のあら、水、酒、ねぎ、わかめ、微量だし、味噌 by na-maママ
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イナダ1匹調理→②イナダのアラ汁 イナダのアラ、長ネギ、カツオ出汁パック、ほんだし、しょうが、味噌、塩 by M@Hつくったよ 2
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超簡単で絶品!イシダイのあら汁 イシダイのあら、醤油麹、酒、粉末の昆布茶、水 by ひーじゃーまんつくったよ 1
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白だしで簡単❤︎鯛の潮汁 鯛のあら、三つ葉、水☆、白だし☆ by やなママ☆つくったよ 5
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鯖のあら汁 鯖のあら、水、大根、にんじん、長ネギ、味噌、玉ねぎ、とうふ by Kimuキッチン(^O^)
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かれいの頭であら汁 かれいの頭、水、大根、人参、ねぎ、塩、しょうゆ、和風だし by ゆみなっつつくったよ 1
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鱈のあら汁 鱈のあら、にんじん、白菜、しめじ、昆布出汁、酒、塩、葉ねぎor万能ねぎ by ++めい++つくったよ 3
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鯛と野菜のあら汁 鯛のアラ、大根(柔らかく湯がいたもの)、にんじん(柔らかく湯がいたもの)、しめじ、○出し汁、○酒、○みりん、○薄口醤油、○生姜、○刻みネギ by ( natukitchen )
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銀鮭のアラで!鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、ニンジン、塩麹、生姜、酒、ネギ by りっさんさんつくったよ 3
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北海道旨みたっぷり♪鮭のアラで三平汁* 味噌仕立て 鮭のアラ、切り落とし、ジャガイモ、人参、大根、長ねぎ、生姜、※だし昆布、※水(だし用)、ほんだし、塩、酒、味噌、小ネギ、水 by ミルク白うさぎつくったよ 1
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ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2) 生ホッケのアラ、生ホッケの身、大根、コンニャク、長ネギ、生姜、水、酒、みりん、薄口醤油 by a a
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ホウボウの味噌汁 水、ホウボウ、長ネギ、味噌、ほんだし、一味唐辛子 by やっすん
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料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁 アジのあら、粗塩、生姜、細ネギ、日本酒 by ペコ4672つくったよ 3
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イサキのアラでお吸い物 イサキのアラ、水、塩、料理酒、醤油、豆腐 by 水玉模様
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味噌仕立て♪絶品鯛のあら汁☆ 鯛のあら、大根、人参、しょうが、ねぎ、昆布、水、酒、☆醤油、☆白味噌または、合わせ味噌、☆塩 by na-maママ
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まぐろと大根の煮物 まぐろアラ、大根、しょうが(千切り)、醤油、みりん、砂糖、酒、昆布 by もちゃ子つくったよ 1
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簡単おいしい!はまちのあら汁(魚のあら汁) はまちのあら(魚のあら)、にんじん、ねぎ、さといも、味噌、顆粒だし(かつお、またはこんぶ)、水 by nikukiuつくったよ 3
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ヒラメのあら汁 ヒラメのあら(骨、あたま、内臓 等)、味噌、日高昆布、塩 by ricchimennつくったよ 5
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★鯛の潮汁(アラ汁)★ 鯛のアラ、出し昆布、水、●酒、●塩、●醤油(風味付け)、薬味(ねぎ、柚子など) by ケイヤ5621キエつくったよ 5
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マグロのあら汁 マグロ(切り身とあら)、味噌、水 by たねがしまつくったよ 1
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素材の旨み♪マグロのあら汁❀三平汁塩味♪ 魚のアラ(今回はマグロ)、下処理用の塩、下茹で用のお湯、酒、水、生姜、塩、ごぼう、人参、長葱 by furu__rinaつくったよ 1
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サーモンのあら汁 サーモンあら、白菜、人参、じゃがいも、えのき茸、水、味噌、酒 by taka5chan
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【ガサツ料理】旨味たっぷりホウボウの味噌汁 ほうぼう、塩、大根、お好きな茸(今回はヒラタケ使用)、昆布、味噌、水 by 水酉
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素材を活かして頂く 鯛あらスープ 鯛あら(1パック)、水菜、生姜、塩(振り塩)、★水、★昆布つゆ白だし(ヤマサ)、★塩 by Suzhoutomoつくったよ 2
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**鯛のあら汁** 鯛のあら、大根、人参、酒、みりん、味噌、水、青ネギ by f-nynつくったよ 28
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