イサキのアラでお吸い物 レシピ・作り方

イサキのアラでお吸い物
  • 約15分
水玉模様
水玉模様
いさきのアラを捨ててしまうのはもったいないので、だしに使います。

材料(3~4人分)

  • イサキのアラ 1匹分
  • かぶるくらい
  • 小1/2~
  • 料理酒 大1
  • 醤油 小1/2
  • 豆腐 100g

作り方

  1. 1 いさきのアラを鍋に入れかぶるくらいの水(今回は600mLくらい)を入れて煮る。
  2. 2 塩、料理酒を入れて弱火で煮る。
  3. 3 豆腐を入れる。
  4. 4 醤油を入れ、味を調える。

きっかけ

イサキのアラが残ったので、お吸い物にしました。

  • レシピID:1320014288
  • 公開日:2019/12/03

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カテゴリ
イサキお吸い物夕食の献立(晩御飯)簡単夕食あら汁
料理名
アラ 潮汁
水玉模様
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