冷汁のレシピ・作り方 （人気順）
冷汁のレシピ・作り方ページです。 いりこ・炒り胡麻・麦みそをすった後焼き、出汁を加え、豆腐や胡瓜・紫蘇などと混ぜ、ご飯にかけて食べる料理。さっぱりしていて夏に◎です。
冷汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 79 -
2 位 
田舎の夏のごちそう“冷汁そうめん” キュウリ、ナス、※自然塩、大葉、ミョウガ、A、水、A、味噌、A、麺つゆ（濃縮２倍）、A、和風出汁（顆粒）、A、すりゴマ、・茹でたそうめん、・氷 by らるむ。つくったよ 25 -
3 位 
簡単でうまい！サバ味噌缶de冷や汁 サバ味噌缶、きゅうり、みょうが、木綿豆腐、大葉、白ごま、★味噌、★和風だしの素、★白だし、★お湯、水 by uzuratukune3つくったよ 3
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4 位 PICK UP 
シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、Ａ 顆粒和風だし、Ａ 水、塩、氷 by しぎはら ちづつくったよ 79 -
5 位 PICK UP 
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶（味付け）、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆つくったよ 123 -
6 位 PICK UP 
鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに 茹でた鶏ささみ、キュウリ、ミョウガ、青じそ、豆腐、味噌、☆水（ささみのゆで汁でも）、☆顆粒和風だし、☆すりごま by si-ze2kつくったよ 6 -
7 位 
みょうが無し♪子供も喜ぶ冷汁 きゅうり、⭐︎水、⭐︎味噌、⭐︎麺つゆ(3倍濃縮)、⭐︎氷、⭐︎すりごま、そうめん by シャンティー -
8 位 PICK UP 
【豆腐で具だくさん♪】オクラの冷汁風そうめん そうめん、ツナ缶(水煮)、オクラ、みょうが、絹ごし豆腐、(A)味噌、(A)白すりごま、(A)塩、(A)水 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 17 -
9 位 
★あっさり冷や汁★ きゅうり、ミョウガ、大葉、絹ごし豆腐、★擦り胡麻、★煎り胡麻、★めんつゆ（2倍希釈）、★味噌、だし汁、氷、サバの干物 by Ｄｒ.yuriつくったよ 11 -
10 位 
簡単！塩さばの冷や汁。 鯖の塩焼き、すりごま、味噌、●水、●白だし、茗荷、きゅうり、塩（塩揉み）、大葉、豆腐 by まめもにおつくったよ 5 -
冷汁の素☆冷凍保存☆使い方についても サバ缶（味噌煮）、ショウガ、ミョウガ、青じそ、☆顆粒和風だし、☆すりごま、☆味噌 by si-ze2kつくったよ 1 -
PICK UP 
夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁（濃いめ）、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐（小）、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャンつくったよ 99 -
いわしの冷や汁 いわし、きゅうり、みょうが、大葉、みなさまのお墨付き 木綿豆腐、白すりごま、みそ、だし汁、塩、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
素麺つゆ 薬味たっぷり、きゅうりの味噌ダレ きゅうり、ミョウガ、すりごま、紫蘇、さば水煮、麺つゆ、味噌、出汁 by maple518つくったよ 1 -
ひんやり♪冷や汁風味噌汁 きゅうり、塩、豆腐、だしパック、味噌、●大葉（千切り）、●みょうが（千切り）、●白すりごま、氷 by ayatoyつくったよ 2 -
ささ身☆さっぱり冷汁ご飯 ささ身、水、味噌、きゅうり、大葉、梅干し、ご飯、すりごま by 栗皮茶つくったよ 20 -
あじの冷や汁つけ麺 あじ、きゅうり、大葉、みょうが、A：だし汁、A：味噌、A：白ねりごま、A：白すりごま、冷凍うどん by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
焼きあじの冷や汁風 あじ、木綿豆腐、きゅうり、みょうが、大葉、A:水、A:みそ、A:白すりごま、A:しょうゆ、A:和風だしの素（顆粒）、A:おろししょうが（チューブ）、塩、ご飯 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3 -
冷めても美味しいレタスとトマトのスープ レタス、玉ねぎ、トマト、卵、鶏がらスープの素（味覇でもOk）、水、しょう油 by ズボラ料理模索屋うちにゃんつくったよ 1 -
サラダ代わりに♡具だくさん♡きゅうりの冷やし味噌汁 きゅうり、紫玉ねぎ、大葉、カニカマ、水、顆粒和風だしの素、味噌 by Guuママつくったよ 7 -
茅乃舎の素で！冷や汁 きゅうり、ミョウガ、大葉、梅干し、玄米、水、冷や汁の素、炒りごま、木綿豆腐 by sai22 -
夏に食べたい！梅干しときゅうりの冷や汁 梅干し、きゅうり、みょうが、大葉、木綿豆腐、ごはん、A:熱湯、A:味噌、A:★野菜ブイヨン、A:すりごま、A:砂糖 by kodama-ikiiki 楽天市場 -
「ごまだれ」で簡単♪さらさら冷や汁 鯵、きゅうり、木綿豆腐、みょうが、麦ごはん、【Ａ】白だしかき醤油、【Ａ】ごまだれ、【Ａ】冷水 by アサムラサキ 楽天市場つくったよ 1 -
赤味噌で冷汁 ご飯、絹豆腐、ズッキーニ、黒胡麻、☆赤味噌、☆砂糖、☆めんつゆ、☆水 by なな1151つくったよ 1 -
リメイク！冷や汁の卵とじ 卵、豆腐の冷や汁、青ネギ、七味唐辛子 by たかまさ20010911 -
![[混ぜるだけ]夏にオススメ！冷やし茶漬け](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4000840cf578f2cea787e6edefec05c1d0a4fc06.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[混ぜるだけ]夏にオススメ！冷やし茶漬け 調整豆乳、白だし、ごはん、ブラックペッパー、青ネギ、ラー油 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 29 -
宮崎人の作る、超簡単！家庭的な冷や汁！ いりこだし、味噌、お湯、きゅうり、大葉、ゴマ、ごはん by megwhiteつくったよ 17 -
冷や汁 ⭐水、⭐しらだし、⭐味噌、⭐すりごま、きゅうり、焼き鯖をほぐしたもの、ごはん by も〜も〜つくったよ 1 -
夏にピッタリ！なすときゅうりとトマトの冷や汁♪ なす、きゅうり、トマト（中）、味噌、白だしつゆ、水（冷たい）、すりごま by れいちゃっつくったよ 4 -
出汁をとったあとの煮干しで★冷や汁風 ご飯、豆腐、きゅうり、出汁をとったあとの煮干し、味噌、塩、ごま、出し汁、生姜、大葉、みょうが、ねぎ by ++めい++つくったよ 1 -
きゅうりとしその、初心者の冷汁 きゅうり、しそ、しょうが、ほんだし、白ごま、みそ、水 by 苺つくったよ 3 -
さっぱり冷たい卵スープ フリーズドライの卵スープ、梅干し by ふみづき -
ぶっかけ冷汁★中華風醤油味 きゅうり、なす、豆腐（もめん、きぬお好みで）、大葉、醤油、ごま油、中華風だしの素、/、湯、水、すりごま by r_chibico -
トマト入り冷や汁 トマト、きゅうり、いりこだし顆粒、味噌、大葉、すりごま、熱湯、水 by はわゆり -
暑い日にぴったり！鮭の冷やしかす汁 みやぎ銀ざけ、塩（鮭にまぶすもの）、胡瓜（小口切り）、豆腐、青しそ（千切り）、みょうが（千切り）、水、■調味料、・酒粕、・水（酒粕を溶くため）、練りごま（白）、だし醤油（3倍希釈用）、みそ by やぎもさつくったよ 2 -
冷汁うどん☆つけ麵スタイル☆冷凍うどんアレンジ キュウリ、塩、ショウガ、ミョウガ、☆サバ缶（味噌味）、☆すりごま、☆味噌、☆和風だしの素（顆粒）、水、うどん（冷凍） by si-ze2k -
絶品！食欲そそる！冷や汁 ごはん、きゅうり、塩、しそ、みょうが、豆腐、白ゴマ、味噌、ねりごま、白だし、水、しらす by ちびくわキッチン -
サバ缶で簡単冷や汁 サバ缶(味噌)、絹豆腐、キュウリ、ナス、ねぎ、★味噌、★白だし、★しょうが(チューブ)、★すりごま、水、氷、ご飯、みょうが(お好み)、大葉(お好み) by そんぴぃつくったよ 1 -
長芋の冷汁 長芋、ミョウガ、水、だしの素、味噌 by yzyz228 -
きのこが入った冷や汁風 しめじ(カット)、えのき、きゅうり、大葉、わかめ(乾燥)、ごま、水、だしの素、味噌、塩 by 大福・あんこ -
とろろきゅうりの冷や汁風そうめん 長芋、きゅうり、・塩、◎冷水、◎味噌、◎昆布茶、◎ほんだし、◎ヤマキめんつゆ、大葉、一味唐辛子、そうめん by らるむ。つくったよ 1 -
さっぱり美味しい！さば水煮缶と きゅうり の冷汁 きゅうり、大葉、絹ごし豆腐、さば水煮缶、A、冷水、A、みそ、A、いり白ごま、A、和風だし(顆粒)、A、すりおろししょうが by のりばあ✩.*˚つくったよ 1 -
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さっぱり☆オクラときゅうりの冷汁 ご飯、おくら、きゅうり、豆腐、☆水、☆味噌、☆白すりごま、☆おろし生姜、☆醤油、氷 by maroncream♪つくったよ 6 -
「ごまだし」を使って☆冷や汁風ぶっかけごはん ごはん、木綿豆腐、きゅうり、みょうが、塩、ごまだし、焼き魚（鯖など） by ayatoyつくったよ 1 -
夏に簡単！手に入り安い材料で、さっぱり冷汁！ 水、味噌、玉ねぎスライス、きゅうりスライス、焼きサバ、ほぐしたもの、白ご飯、(そうめんでも可)、白ごま、ナスの浅漬け、青しそ、ペースト、みりん、顆粒出汁の素、木綿豆腐、塩コンブ by N3 -
ツナ冷や汁★そうめん そうめん、ツナ缶、きゅうり、ねぎ、和風だしの素、湯、味噌、すりごま by r_chibicoつくったよ 2 -
暑い時もサラサラ食べられる「冷や汁」 干物（小鯛、アジなど）、きゅうり、みょうが、みそ、いりごま、だし、ごはん（冷たいもの）、氷 by モリーユつくったよ 1 -
5分で完成！ 缶詰で作る冷や汁 鮭の缶詰(または鯖の缶詰)、絹豆腐、きゅうり、しそ、みょうが、白すりごま、味噌、顆粒和風だし、水、ご飯 by 管理栄養士 おさつくったよ 1 -
ゆっくり戻した干し貝柱でどっさりレタスをやっつけ隊 干し貝柱、水（戻す用）、レタス、いいお塩、清酒、醤油、お水、片栗粉水、ごま油 by johnny_bean -
簡単ヘルシー★納豆冷や汁 豆腐、大葉（千切り）、みょうが（千切り）、きゅうり（輪切り）、納豆、●だし汁、●みそ、●白すりごま by ayatoy
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