トマト入り冷や汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
トマトは、ひと口大に切って凍らせます。
きゅうりは、５mm幅の半月切りにします。
大葉は、千切りにします。 -
2
お椀に、いりこだし顆粒と味噌と熱湯を入れます。
（オススメは、いりこ出汁ですがお好みでかつおや昆布出汁でも◎ 味噌の量はお好みで♪） -
3
味噌を溶かしたら水、トマト、きゅうり、大葉、すりごまを入れて冷や汁の完成です。
トマトを凍らせていない時は、冷蔵庫でしっかりし冷やした方が美味しいです。水の代わりに氷を使っても◎ -
4
ご飯をお茶碗によそい、冷や汁と一緒に食卓へ♪
ご飯に冷や汁を全部かけて出しても◎
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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冷や汁は、しっかり冷やした方が美味しいです！ご飯は、暖かくても冷たくてもお好みで♪