超かんたん！ミルクレープ仕立ての和風チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、白だしを入れて溶きほぐします。
2. 2 熱したフライパンに油をひき、卵を流し入れて全体に広げます。
3. 3 卵の下面が少し固まってきたら菜箸で２回くらい大きく混ぜます。（こうするとふんわりした食感になります）

   

4. 4 卵の上にかつお節、スライスチーズ、あおさをのせます。

   

5. 5 卵を半分（1/2）に畳みます。ヘラをフライパンの半分（真ん中）くらいまで差し込むと綺麗に半分にたためます。

   

6. 6 更に半分(1/4)に畳んで完成です。