トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪ レシピ・作り方

トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪
  • 約15分
  • 100円以下
aka.ru☆
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柔らかナスの上に、甘辛味噌をのせトロけるチーズをのせて焼くだけ~♬
おかず・おつまみにどうぞ~^^

材料(1人分)

  • ナス 中2本
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • シュレッドチーズ(北海道産) 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスを2センチ位の厚さに切ります。
    水にさらしておきます。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき両面焼き色が付いたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  3. 3 ①ナスを焼いている間に、調味料☆を耐熱容器にいれ混ぜ合わせラップをして、レンジで30秒から1分程チンします。
    タレにトロミがでたらオッケーです。
  4. 4 耐熱容器に焼いたナスを並べて、上から①をかけ、チーズをのせてトースターで焼きます。
  5. 5 チーズが溶けたら完成です。
    お好みでパセリをかけて下さい。
  6. 6 スキレットで簡単‼️ナスベーコンチーズ焼き♪
    ID1210007298
  7. 7 ナスのさっぱり甘酢炒め♪
    ID1210007305

きっかけ

美味しい秋茄子を使ったおかずを作りたくて。。

おいしくなるコツ

茄子を蒸し焼きにすると柔らかくなります。 調味料☆をレンジでチンする時間を訂正させていただきました。 チンする時間はだいたいの目安にして下さいね。 合わせた甘味噌とチーズがとってもよく合います。 甘味噌の分量はお好みで調整してくださいね^^

  • レシピID:1210006615
  • 公開日:2014/11/10

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カテゴリ
なす全般クリスマスオードブル100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)その他の乳製品
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なす 味噌 チーズ トースター
料理名
とろとろ茄子の。。味噌チーズ焼き
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つくったよレポート(188件)

  • peco0918
    peco0918
    2021/11/17 17:14
    トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪
    ものすごく美味しかったです。
    簡単でしたしまた作りたいと思います☆*。
  • bonbonniere
    bonbonniere
    2021/11/06 20:18
    トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪
    とっても美味しくてペロリと食べちゃいました!甘辛味噌にチーズのコクが合いますね☆
  • がんばらない♪
    がんばらない♪
    2021/10/30 12:47
    トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪
    レシピありがとうございました。
  • 新米主婦あやさん
    新米主婦あやさん
    2021/10/26 12:19
    トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪
    お弁当用に作りました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 6 件)
  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2015.11.24 18:03

    000360さん♪
    お返事遅くなりごめんなさい(≧∇≦)
    茄子は長茄子を使用しました。
    丸茄子でも大丈夫ですので〜♪
    宜しくお願い致しますm(_ _)m

  • 000360
    000360
    2015.10.23 10:31

    ナスには、丸ナスと長ナスがありますが、どちら?

  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2015.10.09 07:49

    cherry2005さん♪
    嬉しいコメントありがとうございます♡
    忙しい主婦には『簡単』⇦重要ですよねっ(笑)
    簡単に作るには〜ってズボラなレシピばかり考えていますが
    そんなズボラレシピが皆さんのお役に立ちますように…(笑)
    これからもよろしくお願いします〜( ^ω^ )

  • Cherry2005
    Cherry2005
    2015.10.08 14:25

    aka.ru☆さん、Pick Upおめでとうございます(^∇^)♪

    秋ナスの美味しい時期ですね!
    チーズと味噌で普段のマンネリ焼きナスとは一味ちがったナスで、
    これなら子供たちも喜びそうです。
    ナスGETして早速作ってみよう♪

    aka.ru☆さん、これからも美味しい&簡単(←これ重要・笑)レシピよろしくお願いします<(_ _)>

  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2015.10.08 07:19

    楽天レシピ様
    pickupレシピに選んでいただき嬉しいです( ^ω^ )
    ありがとうございます♡

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.10.06 16:05

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月8日(木)のPickupレシピコーナーに、aka.ru☆さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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