夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ レシピ・作り方

Name: 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
Yield: ４～５
Ingredients: ☆鯖缶（味付け） １缶; ☆生姜 チューブで５cm; ☆味噌 大さじ２; ☆白だし 大さじ２; ☆すりゴマ 大さじ２; 冷水 ３カップ（６００cc）; 絹ごし豆腐 １パック; きゅうり お好みで; 大葉 お好みで; ミョウガ お好みで

erinco☆

缶づめの鯖を使うので、あっという間にできる、お手軽バージョンの冷や汁です♪暑～い夏は、冷や汁に限りますね☆☆

みんながつくった数 84 件

材料（４～５人分）

☆鯖缶（味付け）１缶
☆生姜チューブで５cm
☆味噌大さじ２
☆白だし大さじ２
☆すりゴマ大さじ２
冷水３カップ（６００cc）
絹ごし豆腐１パック
きゅうりお好みで
大葉お好みで
ミョウガお好みで

作り方

1 ☆を全てボウルに入れて、鯖をほぐしながら混ぜ合わせます。
2 冷水を注ぎ入れて、味噌を溶かすように混ぜたら、食べやすい大きさにカットした絹ごし豆腐を加えて、出来上がり～♪
3 お好みで、きゅうり・大葉・ミョウガなどを乗せて召し上がれ～☆写真のきゅうりは塩揉みして水気を切った物です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷や汁好きな妹のリクエストで☆ 魚を焼くのが面倒だったので、サバ缶で作りました♪

おいしくなるコツ

ごはんにかけて食べるのもおすすめです。冷たく冷やして食べて下さいね～☆

レシピID：1070003244
公開日：2011/08/11

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つくったよレポート（22件）

hellonanana
2019/08/04 12:45

さっぱりしててとっても美味しかったです！夫も気に入ったようで、また今日も作ります^_^レシピありがとうございました♪
つっちー86
2019/07/08 20:08

簡単に美味しく出来ました！
☆★MARIKO★☆
2019/05/24 19:53

美味しかったです。
冷汁食べたい時これなら簡単にできて便利です！
鯖缶の栄養もバッチリとれて一石二鳥です！
チィコロP
2018/07/04 21:24

レシピ参考にさせて頂きました！

これからの季節にはピッタリですね！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

楽天レシピ 2014.07.11　20:15

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月17日(木)の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
erinco☆さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
楽天レシピ 2013.08.08　17:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月12日(月)のPickupレシピコーナーに、erinco☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪