その他の汁物のレシピ・作り方 （人気順）
その他の汁物のレシピ・作り方ページです。 芋煮や冷汁、石狩汁など、日本の郷土色豊かな汁物が満載。他にも、意外な素材の組み合わせや、新しい味覚に挑戦したみんなのオリジナルレシピを紹介。目からウロコの新しい発見があるかも。
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人気順（７日間）
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1 位 
鍋が劇的に美味しくなる鶏つみれ 鶏モモ肉ミンチ、鶏ムネ肉ミンチ、タマネギ、味噌、卵、にんにくチューブ、ショウガチューブ、胡椒 by Nayuta -
2 位 
お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮（お好みで）、干しエビ（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 300 -
3 位 
再現・漁師町のあら汁 魚のあら、味噌（なるべく出汁なし）、水、料理酒、みりん、味の素、生姜（チューブ）、長ネギの青い部分、薬味ネギ（青でも白でも） by まつうたつくったよ 2
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4 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 190 -
5 位 
旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 84 -
6 位 
長いもすいとん 長いも、小麦粉・片栗粉、鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、だし汁、Ａ 塩、Ａ しょうゆ、Ａ 酒 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 105 -
7 位 
麺つゆで簡単！豆腐と卵のすまし汁 水、麺つゆ(3倍濃縮)、豆腐、長ネギ、卵、片栗粉、水(水溶き片栗粉用) by はるっちじゅんじつくったよ 4 -
8 位 
ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchiつくったよ 16 -
9 位 
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moookoつくったよ 3 -
10 位 
えのき茸のすまし汁 えのき茸、豆腐、卵、●だしのもと、●塩、●醤油、水 by しまとも2721つくったよ 28 -
トマト椀【和食・汁物】 昆布煮干しだし、トマト、細ねぎ、砂糖、しょうゆ、薄口しょうゆ、みりん by S_AND_S -
沖縄料理の定番 ソーキ汁 豚ソーキ骨（豚スペアリブ）、水、昆布、赤マルソウ本格だしパック、塩、冬瓜（又は大根）、醤油 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 6 -
関西風！すまし汁！ ★水、★だしの素、★みりん、★薄口しょうゆ、塩、★乾燥わかめ、えのき、すだち by ダフィオつくったよ 5 -
味噌汁〜捨てないで！甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555つくったよ 18 -
卵とほうれん草のお吸い物 お湯、顆粒だし/だしパック、塩、醤油、冷凍ほうれん草、卵 by Dollyさん -
具沢山でメイン級♡順番に煮込むだけ♡石狩鍋風味噌汁 鮭のあら(切り身でもOK)、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、にんじん、木綿豆腐、しめじ、長ネギ、水、和風だしの素、味噌 by Guuママつくったよ 1 -
☆★酒粕入り豚汁♪★☆ 豚コマ切れ肉または薄切り肉、さつま芋又は里芋、大根、にんじん、牛蒡（市販ささがきごぼう可）、蒟蒻、エノキダケ、油揚げ、⚪️西京味噌か合わせ味噌、⚪️酒粕、⚪️だし汁、●ネギ小口切り by めーぷんぷいつくったよ 1 -
PICK UP 
母の味☆ひっつみ（すいとん） 小麦粉、水（ひっつみ用）、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、水（だし用）、A顆粒だしの素、Aめんつゆ、A酒、塩 by ミャイヤン☆つくったよ 125 -
圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ 手羽元、(肉下味)、塩、酒、大根、玉ねぎ、白ねぎ、＊塩(味の調整)、◎水、◎酒、◎鶏がらスープの素、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ) by ほまちゃんつくったよ 2 -
【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁 ●ハモのすり身、●片栗粉、●塩、水、白だし、小ネギ by ぽんぽんぷーつくったよ 2 -
B-1グランプリ受賞！具沢山☆八戸せんべい汁☆ 煎餅汁用せんべい、鶏肉(もも)、ごぼう、人参、大根、油揚げ、こんにゃく、しめじ、舞茸、長ネギ、酒、醤油、みりん、和風だし(顆粒)、鶏ガラ(顆粒) by koara@(・●・)@つくったよ 8 -
極シンプル・大根おろしだけのみぞれ汁 和風だし(カツオ&昆布)、赤酒(または味醂)、砂糖、醤油、大根、塩 by kogema -
温まります〜☆冬は粕汁！ 酒粕、だし汁、味噌、塩、豚細切れ肉、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ by きのこのみみ -
鱈のあら汁 鱈のあら、にんじん、白菜、しめじ、昆布出汁、酒、塩、葉ねぎor万能ねぎ by ++めい++つくったよ 5 -
セリ汁 芹、ゴボウ、椎茸、水、※顆粒だし、※醤油、※塩 by クーピたん -
具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」 木綿豆腐、大根、人参、ごぼう、椎茸、蒟蒻、青ネギ、かつお昆布出汁、酒、塩、薄口醤油、サラダ油 by k5b4つくったよ 77 -
ふわとろꈍ◡ꈍやさしいお出汁の☆卵とじ素麺 素麺、溶き卵、A、出汁、A、水、A、薄口醤油、A、みりん、A、酒、A、塩 by ぴっとすぅ -
あさり缶で簡単なお吸い物 あさり缶、乾燥わかめ、卵、水、白だし、酒、塩 by めくさん -
我が家はお醤油味のつみれ汁♡ 水、昆布、とりごぼうのつみれ、長ネギ、豆腐、(調味料)、酒、みりん、醤油、塩、砂糖、味の素 by こたなれつくったよ 2 -
鮭のアラは捨てるべからず！粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋（じゃがいもでも）、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 6 -
豚ひき肉のふわふわつみれの作り方 豚ひき肉、塩、絹ごし豆腐、◎おろししょうが、◎酒、◎砂糖、◎醤油、◎こしょう、◎溶き卵、片栗粉、干し椎茸(水に浸けて戻す)、白ねぎ by u_smylesつくったよ 10 -
鯛のあらを使った鯛めし、揚げ焼き、あら汁 鯛のあら、米、白だし、昆布だしの素、塩こしょう、片栗粉、サラダ油 by アナカリス羽田 -
チムシンジ 豚レバーの汁物（味噌味） 豚レバー、豚肩ロース、塩（レバーの下処理用）、黄色人参（無ければ普通の人参）、じゃがいも、本格万能だしパック、水、赤みそ、青ねぎ by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場 -
白身魚のすりみで♪つみれ汁♪ 白身魚のすりみ、人参、長ねぎ、水、ほんだし、塩、酒、みりん、しょう油 by ●まかろん●つくったよ 6 -
魚のアラで作る冬の大定番な粕汁！ 大根、にんじん、魚のアラ、酒粕、料理酒、水、塩、和風だし顆粒、うすくち醤油 by 超スボラなアラフィフ母 -
簡単に作る関西風うどんだし 水、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆ by Kcotonつくったよ 47 -
簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆ 水菜、卵、●水、●白だし、●生醤油 by アルプスの乙女つくったよ 31 -
ほんだしで作るほっこり優しいすまし汁☆ ほんだし(顆粒)、醤油、水、しめじ、長ねぎ by 海苔ちゃん -
緑綺麗な乾燥大根葉 大根葉、塩 by こむぎ♪つくったよ 5 -
市販のつみれを使って簡単具沢山つみれ汁 市販のつみれ、水、生姜、和風顆粒だし、正油、大根、人参、ごぼう、長ねぎ、椎茸 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 20 -
汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉（分量外で水少々）、卵、葱（三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可） by cappuccio１１２４つくったよ 60 -
水菜の梅風味スープ 水菜、梅干し、だし汁（昆布）、醤油、塩 by ねあっっ -
キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakureaつくったよ 14 -
めちゃ濃厚～！蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*つくったよ 1 -
安旨で栄養あり！マグロの血合いでアラ汁 マグロの血合い、ゴボウ、ニンジン、白菜、ネギ、生姜、味噌、酒、水、酢（アク抜き用 by 福島に移り住みし者 -
だしが出てる～♪とりごぼうのつみれ汁 とりごぼうのすり身、長ネギ、だし汁、めんつゆ、塩 by しゅうくりいむ。つくったよ 13 -
カイワレダイコンとおふのおすまし 水、塩、だしの素、醤油、カイワレダイコン、おふ by ふわふわわたげ -
ホエーを使ったコンソメトマトスープ ホエー（乳清）＋水、しめじ、玉ねぎ、コンソメ、ケチャップ by りわ♪polka dotsつくったよ 2 -
ポカポカ温活♡具だくさん粕汁 豚肉（小間切れ）、大根（皮をむいたもの）、にんじん（皮をむいたもの）、玉ねぎ、じゃがいも、ゴボウ、生しいたけ、えのき、しめじ、舞茸、油揚げ（油抜きしたもの）、木綿豆腐（130gパック）、合わせ味噌、酒粕、出汁パック（茅乃舎）、水、長ネギ、七味 by もふ♪つくったよ 4 -
鮭の粕汁 酒粕、みそ、ダシの素、こんぶダシの素、水、日本酒、みりん、小芋、金時人参、鮭（甘塩）、細ねぎ（小口切り）、油揚げ by お０り０べつくったよ 2
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