その他の汁物のレシピ・作り方 (人気順)

その他の汁物のレシピ・作り方ページです。 芋煮や冷汁、石狩汁など、日本の郷土色豊かな汁物が満載。他にも、意外な素材の組み合わせや、新しい味覚に挑戦したみんなのオリジナルレシピを紹介。目からウロコの新しい発見があるかも。

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  1. 1 じゃが芋とワカメとしめじのすまし汁
    じゃが芋とワカメとしめじのすまし汁 じゃが芋、しめじ、乾燥わかめ、●出汁、●薄口しょうゆ、●塩 by のん786
    つくったよ 3
  2. 2 焼きあじの冷や汁風
    焼きあじの冷や汁風 あじ、木綿豆腐、きゅうり、みょうが、大葉、A:水、A:みそ、A:白すりごま、A:しょうゆ、A:和風だしの素(顆粒)、A:おろししょうが(チューブ)、塩、ご飯 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  3. 3 鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに
    鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに 茹でた鶏ささみ、キュウリ、ミョウガ、青じそ、豆腐、味噌、☆水(ささみのゆで汁でも)、☆顆粒和風だし、☆すりごま by si-ze2k
    つくったよ 2
  1. 4 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 58
  2. 5 初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ
    初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ 水、ホールトマト缶、固形コンソメ、オリーブオイル、ベーコン、タマネギ、人参、じゃがいも、キャベツ、煮大豆、塩コショウ、粉チーズ(なくてもOK!) by kirara★
    つくったよ 270
  3. 6 具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
    具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」 木綿豆腐、大根、人参、ごぼう、椎茸、蒟蒻、青ネギ、かつお昆布出汁、酒、塩、薄口醤油、サラダ油 by k5b4
    つくったよ 71
  4. 7 PICK UP 母の味☆ひっつみ(すいとん)
    母の味☆ひっつみ(すいとん) 小麦粉、水(ひっつみ用)、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、水(だし用)、A顆粒だしの素、Aめんつゆ、A酒、塩 by ミャイヤン☆
    つくったよ 119
  5. 8 B-1グランプリ受賞!具沢山☆八戸せんべい汁☆
    B-1グランプリ受賞!具沢山☆八戸せんべい汁☆ 煎餅汁用せんべい、鶏肉(もも)、ごぼう、人参、大根、油揚げ、こんにゃく、しめじ、舞茸、長ネギ、酒、醤油、みりん、和風だし(顆粒)、鶏ガラ(顆粒) by koara@(・●・)@
    つくったよ 9
  6. 9 再現・漁師町のあら汁
    再現・漁師町のあら汁 魚のあら、味噌(なるべく出汁なし)、水、料理酒、みりん、味の素、生姜(チューブ)、長ネギの青い部分、薬味ネギ(青でも白でも) by まつうた
    つくったよ 1
  7. 10 豆腐と葉物野菜のすまし汁
    豆腐と葉物野菜のすまし汁 ほうれん草、豆腐、だし汁、●塩、●醤油 by libre*
    つくったよ 7
  8. 小松菜と椎茸のかき玉汁
    小松菜と椎茸のかき玉汁 小松菜、椎茸、卵、水、だしの素、○塩、○醤油 by Diamond.K
    つくったよ 3
  9. いもごぼた餅
    いもごぼた餅 うるち米、里芋、豚バラ肉、ごぼう、にんじん、大根、長ねぎ、しいたけ、えのき茸、しめじ、しょうゆ、酒、だし汁、水 by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 2
  10. 鰤のあら&根菜の旨みたっぷり!ブリのあら汁
    鰤のあら&根菜の旨みたっぷり!ブリのあら汁 ぶり(あら)、塩、大根、ニンジン、長ネギ、青ネギ、生姜、★水、★酒、★和風だしの素、味噌、ごま油、(お好みで一味唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 7
  11. 簡単でうまい!サバ味噌缶de冷や汁
    簡単でうまい!サバ味噌缶de冷や汁 サバ味噌缶、きゅうり、みょうが、木綿豆腐、大葉、白ごま、★味噌、★和風だしの素、★白だし、★お湯、水 by uzuratukune3
    つくったよ 3
  12. さば味噌煮缶ときゅうりの和え物☆汁なし冷汁風
    さば味噌煮缶ときゅうりの和え物☆汁なし冷汁風 サバ缶(味噌味)、キュウリ、ミョウガ、青じそ、すりごま by si-ze2k
  13. ★簡単★オクラと卵の中華スープ
    ★簡単★オクラと卵の中華スープ オクラ、水、卵、鶏がらスープの素、塩、醤油 by Hiro-chata
  14. 超簡単♡激うま♡山形の芋煮
    超簡単♡激うま♡山形の芋煮 茹で里芋、こんにゃく、長ネギ、薄切り牛バラ肉、ほんだし、めんつゆ、水 by ともたろん
    つくったよ 3
  15. 秋田名物✳しょっつる汁
    秋田名物✳しょっつる汁 ねぎ、豆腐、乾燥春雨、水、和風だしの素、酒、しょっつる by ゆめままかも
  16. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 14
  17. ソフト麺で簡単☆朝ラーメン
    ソフト麺で簡単☆朝ラーメン 水、創味シャンタン、醤油、蒸し焼きそば(ソフト麺)、ねぎ by アリカフェ
  18. 野菜たっぷり豚汁定食
    野菜たっぷり豚汁定食 ごはん、漬物(シソ昆布)、おしんこ、豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、大根、こんにゃく、高野豆腐、キャベツ、白菜、しめじ、ねぎ、水、ほんだし、みそ、ごま油、デザート(みかん) by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 2
  19. PICK UP さっぱり☆オクラときゅうりの冷汁
    さっぱり☆オクラときゅうりの冷汁 ご飯、おくら、きゅうり、豆腐、☆水、☆味噌、☆白すりごま、☆おろし生姜、☆醤油、氷 by maroncream♪
    つくったよ 5
  20. PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走
    あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmom
    つくったよ 185
  21. ゆし豆腐
    ゆし豆腐 ゆし豆腐、だし汁、◯塩・しょうゆ・酒、◯だしの素、◯しょうが(好みで)、ねぎ by wakuwaku3169
    つくったよ 3
  22. かぶのすり流し
    かぶのすり流し かぶ、だし汁、☆塩、☆薄口醤油、水溶き片栗 by Brown tit
  23. 冷や汁風☆ツナ入りごま味噌そうめん
    冷や汁風☆ツナ入りごま味噌そうめん そうめん、ツナ缶、豆腐、刻みねぎ、<A>、味噌、めんつゆ(2倍濃縮)、すりごま、水 by ゆず茶55
    つくったよ 9
  24. PICK UP シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~
    シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、A 顆粒和風だし、A 水、塩、氷 by しぎはら ちづ
    つくったよ 74
  25. 水菜とエノキの澄まし汁
    水菜とエノキの澄まし汁 水菜、エノキ、だし汁、醤油、塩 by ねあっっ
  26. 田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡
    田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡ 切りもち、唐揚げ用鶏もも肉、白菜、水、麺つゆ、白だし、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 19
  27. 我が家はお醤油味のつみれ汁♡
    我が家はお醤油味のつみれ汁♡ 水、昆布、とりごぼうのつみれ、長ネギ、豆腐、(調味料)、酒、みりん、醤油、塩、砂糖、味の素 by こたなれ
    つくったよ 2
  28. トロトロで温まります!長芋の粕汁
    トロトロで温まります!長芋の粕汁 長芋、人参、大根、豚肉、白だし(出汁醤油)、酒粕、細葱 by dekotan1
    つくったよ 1
  29. 来客用のご馳走汁物☆ カニ缶で「かき玉汁」
    来客用のご馳走汁物☆ カニ缶で「かき玉汁」 カニ缶(正味125g)~汁ごと、ブナシメジ、絹さや、たまご、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、片栗粉、水(水溶き用) by Startrek
  30. 簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆
    簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆ 水菜、卵、●水、●白だし、●生醤油 by アルプスの乙女
    つくったよ 26
  31. たっぷり白菜が食べられる♡豆乳粕汁
    たっぷり白菜が食べられる♡豆乳粕汁 白菜、豚こま切れ、人参、☆水、☆本だし、酒粕、みりん、味噌、豆乳、葱、油揚げ by やなママ☆
    つくったよ 7
  32. 野菜たっぷり♡すいとん汁
    野菜たっぷり♡すいとん汁 小麦粉、水(すいとん用)、塩、大根、白菜、にんじん、しいたけ、えのき、ごぼう、長ネギ、水、☆だしの素、☆醤油、☆みりん、☆塩、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  33. 【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁
    【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁 ●ハモのすり身、●片栗粉、●塩、水、白だし、小ネギ by ぽんぽんぷー
    つくったよ 1
  34. 鮭のあら汁
    鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐(木綿)、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、(野菜はお好みで)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 20
  35. PICK UP 夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし
    夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁(濃いめ)、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐(小)、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャン
    つくったよ 97
  36. 料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁
    料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁 アジのあら、粗塩、生姜、細ネギ、日本酒 by ペコ4672
    つくったよ 4
  37. 信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁
    信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁 根曲がり竹、鯖の水煮缶、玉ねぎ、卵、味噌、水、小ねぎ by 信州ポーク
    つくったよ 8
  38. えのき茸のすまし汁
    えのき茸のすまし汁 えのき茸、豆腐、卵、●だしのもと、●塩、●醤油、水 by しまとも2721
    つくったよ 28
  39. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
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  40. エノキの簡単スープ
    エノキの簡単スープ エノキ、卵、ねぎ(青い部分)、水、鶏ガラスープ、塩・胡椒、好みで胡麻油 by アルプスの乙女
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  41. 魚のアラdeうしお汁
    魚のアラdeうしお汁 魚のアラ(鯛、いさき、ぶりなど・・・)、塩、水、酒、昆布、薄口しょうゆ、塩、三つ葉、青ねぎなど by グルヤマ
    つくったよ 21
  42. 夏にピッタリ!「ツナ缶で簡単冷や汁」
    夏にピッタリ!「ツナ缶で簡単冷や汁」 ツナ缶、水、豆腐、きゅうり、大葉、味噌、すりゴマ、お酢、氷 by あひる課長
  43. 即席☆ダイエットスープ
    即席☆ダイエットスープ 海苔、梅干し、かつおぶし、醤油、熱湯 by ゆあみじゅ
  44. 圧力鍋レシピ 鶏手羽元とカブのスープ
    圧力鍋レシピ 鶏手羽元とカブのスープ 鶏手羽元、カブ(葉つき)、長ネギ(青い部分)、ショウガ(薄切り)、水、塩、コショウ、水溶き片栗粉 by gokotago
  45. PICK UP 簡単柔らか、いわしのつみれ汁
    簡単柔らか、いわしのつみれ汁 いわしの開いたもの(大)、おろししょうが、小麦粉、しょうゆ、水、だしの素、ねぎ by キー子0914
    つくったよ 72
  46. 寒い季節に!あったか山形風芋煮
    寒い季節に!あったか山形風芋煮 牛肉、里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、まいたけ、●醤油、●砂糖、●酒、塩、水 by ブンブン5906
    つくったよ 7
  47. えのきと長ネギと油揚げのお味噌汁★
    えのきと長ネギと油揚げのお味噌汁★ えのき、長ネギ、油揚げ、和風だし顆粒、味噌 by こいちた
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