その他の汁物のレシピ・作り方 (人気順)

その他の汁物のレシピ・作り方ページです。 芋煮や冷汁、石狩汁など、日本の郷土色豊かな汁物が満載。他にも、意外な素材の組み合わせや、新しい味覚に挑戦したみんなのオリジナルレシピを紹介。目からウロコの新しい発見があるかも。

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  1. 1 韓国で人気のロゼトッポギ♪
    韓国で人気のロゼトッポギ♪ 小麦粉、水(餅用)、サラダ油(餅用)、ソーセージ、ベーコン、市販のトマトソース、生クリーム、粉唐辛子又、韓国春雨(好みの太さの物)、サラダ油(ソース用)、水(ソース用)、カレー粉、砂糖、塩、カイエンペッパー又チリペッパーなど、茹で卵 by cookim
  2. 2 PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走
    あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmom
    つくったよ 83
  3. 3 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮 by ☆ゆぅ♪☆
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  1. 4 ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食①
    ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食① ミネラルウォーター、だし昆布(無添加)、大根(無農薬)、梅干し(無添加) by ☆りっか★
    つくったよ 5
  2. 5 初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ
    初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ 水、ホールトマト缶、固形コンソメ、オリーブオイル、ベーコン、タマネギ、人参、じゃがいも、キャベツ、煮大豆、塩コショウ、粉チーズ(なくてもOK!) by kirara★
    つくったよ 184
  3. 6 味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁
    味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555
    つくったよ 5
  4. 7 簡単に作る関西風うどんだし
    簡単に作る関西風うどんだし 水、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆ by Kcoton
    つくったよ 28
  5. 8 鯛のあらの味噌汁
    鯛のあらの味噌汁 鯛のあら、出汁昆布、小ねぎ、〇 水、〇 酒、味噌 by chaachan6066
    つくったよ 6
  6. 9 沖縄料理の定番 ソーキ汁
    沖縄料理の定番 ソーキ汁 豚ソーキ骨(豚スペアリブ)、水、昆布、赤マルソウ本格だしパック、塩、冬瓜(又は大根)、醤油 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
    つくったよ 4
  7. 10 魚のあらを使った出汁の取り方
    魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママ
    つくったよ 3
  8. えのきとわかめのすまし汁
    えのきとわかめのすまし汁 水、ほんだし、えのきだけ、乾燥わかめ、醤油、しお by cln_akiko
    つくったよ 48
  9. ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪
    ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ(小)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、・・お好みで・・、万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 71
  10. PICK UP 簡単柔らか、いわしのつみれ汁
    簡単柔らか、いわしのつみれ汁 いわしの開いたもの(大)、おろししょうが、小麦粉、しょうゆ、水、だしの素、ねぎ by キー子0914
    つくったよ 53
  11. 豚ひき肉のふわふわつみれの作り方
    豚ひき肉のふわふわつみれの作り方 豚ひき肉、塩、絹ごし豆腐、◎おろししょうが、◎酒、◎砂糖、◎醤油、◎こしょう、◎溶き卵、片栗粉、干し椎茸(水に浸けて戻す)、白ねぎ by u_smyles
    つくったよ 7
  12. PICK UP 母の味☆ひっつみ(すいとん)
    母の味☆ひっつみ(すいとん) 小麦粉、水(ひっつみ用)、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、水(だし用)、A顆粒だしの素、Aめんつゆ、A酒、塩 by ミャイヤン☆
    つくったよ 88
  13. 赤エビの頭の味噌汁
    赤エビの頭の味噌汁 赤エビの頭、水、和風だし顆粒、味噌、白髪ネギ(あれば)、小ねぎ by mamichin555
    つくったよ 3
  14. ショウガが効いた鶏ひき肉のつみれ汁でポカポカ♪
    ショウガが効いた鶏ひき肉のつみれ汁でポカポカ♪ 鶏ひき肉、白菜、ネギ、エノキ、ショウガのしぼり汁、豆腐、片栗粉、塩、しょう油、ほんだし by 海風1202
    つくったよ 9
  15. 栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁)
    栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁) 水、酒粕、ほんだし、鮭(もしくは豚肉)、大根(いちょう切り)、ニンジン(細かくカット)、ゴボウ(スライス)、味噌、ネギ(スライス) by RINGO's Cafe
    つくったよ 18
  16. あったか♪ポテトスープ
    あったか♪ポテトスープ 玉ねぎ、ジャガイモ 大、コンソメキューブ、塩、白コショウ、黒コショウ、バター by youyouシェフ
    つくったよ 17
  17. 濃厚だしのお吸い物! 「イワシのつみれ汁」
    濃厚だしのお吸い物! 「イワシのつみれ汁」 マイワシ(大型)、長ネギ(つみれ用)、生姜(おろし)、塩(つみれ用)、片栗粉、大根、椎茸、ゴボウ、豆腐、長ネギ(汁用)、日本酒、みりん、水、だしパック、砂糖、濃口醤油、塩(汁用) by Startrek
    つくったよ 23
  18. 餃子スープ
    餃子スープ 餃子、小松菜、小口ネギ、【スープ】、水、鶏がらスープの素、塩、コショウ、醤油、酒 by mane11
    つくったよ 13
  19. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 11
  20. 料亭風の汁物☆ 「金目鯛アラ汁」
    料亭風の汁物☆ 「金目鯛アラ汁」 金目鯛アラ(中骨など)、大根(中)、昆布(35cm)、水、日本酒、塩、三河みりん、絹さや by Startrek
    つくったよ 1
  21. 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
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  22. [混ぜるだけ]夏にオススメ!冷やし茶漬け
    [混ぜるだけ]夏にオススメ!冷やし茶漬け 調整豆乳、白だし、ごはん、ブラックペッパー、青ネギ、ラー油 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 11
  23. 圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ
    圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ 手羽元、(肉下味)、塩、酒、大根、玉ねぎ、白ねぎ、*塩(味の調整)、◎水、◎酒、◎鶏がらスープの素、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ) by ほまちゃん
    つくったよ 1
  24. PICK UP 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
    夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶(味付け)、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆
    つくったよ 78
  25. チンゲンサイの中華スープ★にんにくと生姜でうまうま
    チンゲンサイの中華スープ★にんにくと生姜でうまうま チンゲンサイ、生姜、にんにく、ゴマ油、水、鶏ガラスープの素、春雨、塩、黒胡椒、いりごま by yunachi
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  26. 簡単☆すいとん
    簡単☆すいとん 小麦粉、水、ぶたこま肉、大根、人参、しいたけ(えのきでもなんでも)、ねぎ、出し汁、醤油、酒、塩 by さとまみ0212
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  27. 鮭のあら汁
    鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐(木綿)、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、(野菜はお好みで)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 17
  28. 魚のアラ☆冷凍保存方法
    魚のアラ☆冷凍保存方法 魚のアラ、塩 by 美味ぽよ
    つくったよ 1
  29. 白いご飯が引き立つだいこん、鶏手羽元、丸麩の煮物
    白いご飯が引き立つだいこん、鶏手羽元、丸麩の煮物 丸麩、だいこん、鶏手羽元、オクラ、水、濃縮麺つゆ、塩 by くまちゃん1018
    つくったよ 2
  30. 旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」
    旨みを引き出すコツ☆ 「イサキのアラ汁」 イサキのアラ(頭と中骨)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ブナシメジ、大根、カイワレ、日本酒(煮汁用)、水、だしパック、みりん、味噌 by Startrek
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  31. 甘エビの刺身と頭のだし汁
    甘エビの刺身と頭のだし汁 甘エビ(生食用) by ケイヤ5621キエ
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  32. PICK UP 夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし
    夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁(濃いめ)、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐(小)、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャン
    つくったよ 55
  33. 平目のあら汁
    平目のあら汁 平目のあら、豆腐、えのき、長ネギ、昆布、水、味噌 by やまがたん(楽天)
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  34. めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡
    めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*
  35. 牛乳なし!水でクリームシチュー
    牛乳なし!水でクリームシチュー 小麦粉、サラダ油、水、コンソメ、薄切り豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白菜 by YUKARIN
    つくったよ 2
  36. 簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆
    簡単時短な☆水菜と卵のすまし汁☆ 水菜、卵、●水、●白だし、●生醤油 by アルプスの乙女
    つくったよ 13
  37. 沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁
    沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 豚肉(バラブロック)、冬瓜、昆布(早煮昆布)、・・調味料、A・・、水(茹で汁と足して)、和風だしの素(顆粒)、塩、酒、味噌、・・・・・、黒こしょう(粒)、万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 5
  38. 【ガサツ料理】旨味たっぷりホウボウの味噌汁
    【ガサツ料理】旨味たっぷりホウボウの味噌汁 ほうぼう、塩、大根、お好きな茸(今回はヒラタケ使用)、昆布、味噌、水 by 水酉
  39. 白身魚のすりみで♪つみれ汁♪
    白身魚のすりみで♪つみれ汁♪ 白身魚のすりみ、人参、長ねぎ、水、ほんだし、塩、酒、みりん、しょう油 by ●まかろん●
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  40. 基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい
    基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮(またはすだちの皮) by balletmom
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  41. PICK UP シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~
    シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、A 顆粒和風だし、A 水、塩、氷 by しぎはら ちづ
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  42. 長いもすいとん
    長いもすいとん 長いも、小麦粉・片栗粉、鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、だし汁、A 塩、A しょうゆ、A 酒 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  43. ここが大切(*≧ڡ≦*)そば米を美味しく作る手順
    ここが大切(*≧ڡ≦*)そば米を美味しく作る手順 そば米 by MY楽天レシピ【家庭で人気のレシピ&旨いレシピ集】
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  44. 具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
    具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」 木綿豆腐、大根、人参、ごぼう、椎茸、蒟蒻、青ネギ、かつお昆布出汁、酒、塩、薄口醤油、サラダ油 by k5b4
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  45. ふんわり玉子で☆ふんわり鶏団子スープ
    ふんわり玉子で☆ふんわり鶏団子スープ (鶏団子)、鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ネギ、塩、(スープ)、だし汁、○酒大さじ1、○塩、○しょう油、小松菜、卵 by *nini*
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  46. 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
    鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moooko
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  47. じゃが芋とワカメとしめじのすまし汁
    じゃが芋とワカメとしめじのすまし汁 じゃが芋、しめじ、乾燥わかめ、●出汁、●薄口しょうゆ、●塩 by のん786
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