お吸い物のレシピ・作り方 (人気順)
お吸い物のレシピ・作り方ページです。 さっぱりとして、和食の付け合せに、ぜひ欲しいひと品です。えびやつみれなどコクのある魚介、とろろ昆布やのりなど風味豊かな海藻、まつたけやしめじなど香高いきのこなど、椀種を幅広くご紹介。吸い口にゆずやしょうがをあしらえば、さらに、さわやかで上品な仕上がりに。

お吸い物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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人気順(7日間)
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1 位 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124つくったよ 58 -
2 位 キャベツと卵のすまし汁 キャベツ、たまご、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩、刻みネギ by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 2 -
3 位 めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物 豆腐、ほうれん草、めんつゆ(3倍濃縮)、水 by うーころちゃんつくったよ 59
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4 位 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮(お好みで)、干しエビ(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 296 -
5 位 ほうれん草と卵のすまし汁 ほうれん草、卵、だしの素、みりん、しょうゆ、塩、水 by グミ好き32♪♪つくったよ 13 -
6 位 【5分で1品・作り置きおかず】きのこの和風ナムル 舞茸、えのき茸、お吸い物の素、ごま油、醤油、焼き海苔 by Seika Aつくったよ 1 -
7 位 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moookoつくったよ 3 -
8 位 15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁) はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆塩、かいわれ(なくても:または三つ葉) by mama^^papaつくったよ 107 -
9 位 めんつゆで♪かきたま汁 ●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、●塩、卵、刻みねぎ by 不二子ちゃん2号つくったよ 36 -
10 位 超簡単!とろろ昆布のお吸い物 とろろ昆布、お湯、醤油 by 楽天出店店舗「海鮮工房 礼文島の四季」 楽天市場つくったよ 21 -
お寿司に☆簡単お吸い物 ★水、★和風だしの素、★塩、★醤油、★麺つゆ(4倍濃縮)、小松菜、豆腐、しめじ、卵 by ひもみんつくったよ 5
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和風パスタに合う◎豆腐とネギのお吸い物 豆腐、長ネギ、椎茸、水、白だし、小ネギ、塩 by dama_espressoつくったよ 3
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とろっとろのかき玉汁 卵、A、かつおだし、A、みりん、A、薄口醤油、水溶き片栗粉 by colokitchen
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はものお出汁がおいしいお吸い物 出し昆布、水、鱧の頭、骨、日本酒、味醂、薄口醤油、塩、えのき、乾燥ワカメ、青ネギ(刻み) by らあじ2213つくったよ 2
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はまぐりのお吸い物 はまぐり、水、昆布、塩、酒、万能ねぎ by やまがたん(楽天)つくったよ 1
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ニラと卵のお吸い物♪ ニラ、卵、塩、薄口しょうゆ、だしの素、水 by arakureaつくったよ 9
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白だしを使って簡単に☆玉葱とワカメと豆腐のお吸い物 ☆玉葱、☆白だし、☆水、豆腐、乾燥ワカメ by amnos73つくったよ 21
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酒蒸しの余り汁で☆うま~いお吸い物 あさりの酒蒸しの余り汁、にら、豆腐、顆粒だし、しょうゆ by nitatan6670
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やまいもたっぷり♪とろろ汁 水、山芋、刻みネギ、●薄口醤油、●だしの素、●みりん、溶き卵 by りくあゆママつくったよ 9
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卵と絹さやのお吸い物♪ 卵、絹さや、だし汁、塩、醤油 by ラズベリっち
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5分で出来る!湯葉とねぎのお吸い物 水、白だし、醤油、湯葉(乾燥フレークタイプ)、青ねぎ(小口切り) by mama^^papaつくったよ 3
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魚のアラで作るお椀の定番!イサキの”潮汁” イサキのアラ、イサキの身、ミツバ、スダチ、塩 by turi-navi
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三つ葉と豆腐と椎茸のお吸い物 三つ葉、椎茸、絹ごし豆腐、水、和風顆粒だし、正油 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 4
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簡単2分!白だしで、即席お吸い物 白だし、お湯、小ネギ、ミョウガ by ミルク白うさぎつくったよ 1
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簡単((*´∀`*))白だしでお吸い物 水、白だし、椎茸、はなふ、カットわかめ by dokinchan717つくったよ 16
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にんじんエノキ絹さや油揚げのすまし汁 にんじん、えのき、絹さや、油揚げ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
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素麺のお吸い物 そうめん、だし汁、薄口醤油、酒、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 4
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にら玉汁 にら、豆腐、卵、水、めんつゆ(3倍濃縮タイプ) by ねこすけ
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富山の味☆お椀一つで簡単!即席とろろ昆布のおつゆ♪ とろろ昆布、しょうゆ、お湯、薬味(ネギ・梅干・しょうが・etc) by なごみんとつくったよ 1
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お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ 水、お茶漬け海苔の素、ネギ、卵 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 10
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千切りキャベツのゴマ香るお吸い物 キャベツ、だし汁、酒、薄口醤油、塩、いりゴマ by はな9420つくったよ 4
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簡単美味しいキャベツのお吸い物 キャベツ、卵、白だし(今回は秋田の白だし かくし味)、水、好みで塩・胡椒 by イヴニャつくったよ 1
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お吸い物の定番!我が家のにらのかき玉汁 にら、卵、片栗粉、和風だしの素、醤油、塩、水 by uzuratukune3つくったよ 13
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小松菜と豆腐の醤油麹おすまし 小松菜、豆腐、醤油麹、だし汁 by pinkishskyつくったよ 1
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豆腐と小松菜のすまし汁 豆腐、小松菜(下茹で済)、ねぎ、●水、●あごだし、塩・醤油 by アルプスの乙女つくったよ 6
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卵とキノコのお吸い物 卵、しめじ、えのき、わかめ、水、★醤油、★酒、★みりん、★塩、★だしの素 by ささささきつくったよ 2
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白だしでつくる♡簡単お吸い物 小松菜、えのき、とうふ、水、顆粒だし、白だし by Lu03つくったよ 2
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あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪ あさり(殻付き)、水、★酒、★和風だし(顆粒)、★醤油、★塩、万能ねぎ by れいちゃっつくったよ 20
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ふわとろ~椎茸とカイワレ大根!かき玉汁 だし汁、塩、醤油、椎茸、★片栗粉、★水、卵、カイワレ大根 by oppeke22
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簡単!蛤のお吸い物 蛤(砂抜き)、三葉、麩、水、醤油、だしの素、塩 by ちゃま'sつくったよ 1
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昆布のおだしで☆ちくわと豆腐とネギのおすまし だし用昆布、水、みりん、薄口醤油、塩、料理酒、豆腐、ちくわ、ネギ by amnos73つくったよ 3
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レタス&しめじ&しんじょうのお吸い物 レタス、しめじ、しんじょう、だしの素、※梅酢、※みりん、水、白いりごま by あけぼのマジックつくったよ 2
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椎茸と人参と水菜のお吸い物 しいたけ、人参、水菜(ざく切り)、○水、○ほんだし、○しょうゆ、○塩 by ハソニ
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とろとろ卵♪かきたま汁♪椎茸入り♪ 卵、しいたけ、ねぎ、水、●本だし、●酒、●みりん、●醤油、●塩、●砂糖、片栗粉、水、昆布(1㎝角) by 京たまご8836つくったよ 19
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おうちで簡単に♪大阪名物♥肉すい 牛肉(細切れ、バラ肉など)、豆腐、白だし(2倍濃縮)、水、葱 by やなママ☆つくったよ 12
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優しく上品♪干し椎茸と昆布だしde白菜のお吸い物♪ 水(お椀1杯分)、●干ししいたけ、●だし昆布、●うまみ調味料(味の素など)、白菜(上部の柔らかい部分)、麺つゆ(3倍濃縮)、青ねぎ by イク9110
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海老の頭は捨てないで!お吸い物にどうぞ♪ えびの頭、水、白だし by にいさん6011つくったよ 3
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お手軽もう一品!いわしのつみれ汁 いわしのつみれ(市販)、玉葱、人参、大根、青ネギ、水、シマヤだしの素、塩、醤油 by umenohanahanaつくったよ 7
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お吸い物(キャベツと人参の玉子とじ) 和風だし汁、人参、キャベツ、酒、醤油、たまご by はちわれ413つくったよ 2
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えのき茸のすまし汁 えのき茸、豆腐、卵、●だしのもと、●塩、●醤油、水 by しまとも2721つくったよ 28
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