お吸い物のレシピ・作り方 (人気順)

お吸い物のレシピ・作り方ページです。 さっぱりとして、和食の付け合せに、ぜひ欲しいひと品です。えびやつみれなどコクのある魚介、とろろ昆布やのりなど風味豊かな海藻、まつたけやしめじなど香高いきのこなど、椀種を幅広くご紹介。吸い口にゆずやしょうがをあしらえば、さらに、さわやかで上品な仕上がりに。

お吸い物
簡単レシピの人気ランキング お吸い物

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  1. 1 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮(お好みで)、干しエビ(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 296
  2. 2 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 58
  3. 3 めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物
    めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物 豆腐、ほうれん草、めんつゆ(3倍濃縮)、水 by うーころちゃん
    つくったよ 59
  1. 4 ほうれん草と卵のすまし汁
    ほうれん草と卵のすまし汁 ほうれん草、卵、だしの素、みりん、しょうゆ、塩、水 by グミ好き32♪♪
    つくったよ 13
  2. 5 超簡単!とろろ昆布のお吸い物
    超簡単!とろろ昆布のお吸い物 とろろ昆布、お湯、醤油 by 楽天出店店舗「海鮮工房 礼文島の四季」 楽天市場
    つくったよ 21
  3. 6 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
    鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moooko
    つくったよ 3
  4. 7 白菜とにんじん豆苗のすまし汁
    白菜とにんじん豆苗のすまし汁 白菜、にんじん、豆苗、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  5. 8 とろとろ♪めかぶスープ
    とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55
    つくったよ 9
  6. 9 15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁)
    15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁) はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆塩、かいわれ(なくても:または三つ葉) by mama^^papa
    つくったよ 101
  7. 10 春菊のお吸い物☆
    春菊のお吸い物☆ 春菊、えのき、☆水、☆白だし、☆酒、☆醤油 by nao★mama
    つくったよ 13
  8. めんつゆで♪かきたま汁
    めんつゆで♪かきたま汁 ●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、●塩、卵、刻みねぎ by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 37
  9. 【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁
    【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁 ●ハモのすり身、●片栗粉、●塩、水、白だし、小ネギ by ぽんぽんぷー
    つくったよ 2
  10. お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ
    お茶漬け海苔で簡単♬ 卵スープ 水、お茶漬け海苔の素、ネギ、卵 by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 10
  11. やまいもたっぷり♪とろろ汁
    やまいもたっぷり♪とろろ汁 水、山芋、刻みネギ、●薄口醤油、●だしの素、●みりん、溶き卵 by りくあゆママ
    つくったよ 9
  12. 蟹つみれふわふわ汁
    蟹つみれふわふわ汁 水、大根、蟹つみれ、ネギ、生姜チューブ、麺つゆ、和風出汁 by きらり7500
    つくったよ 1
  13. でっこいしめじ&青梗菜のスープ
    でっこいしめじ&青梗菜のスープ チンゲン菜、でっこいしめじ、水、だしの素、梅酢 by あけぼのマジック
    つくったよ 4
  14. 白だしでつくる♡簡単お吸い物
    白だしでつくる♡簡単お吸い物 小松菜、えのき、とうふ、水、顆粒だし、白だし by Lu03
    つくったよ 2
  15. ★鯛の潮汁(アラ汁)★
    ★鯛の潮汁(アラ汁)★ 鯛のアラ、出し昆布、水、●酒、●塩、●醤油(風味付け)、薬味(ねぎ、柚子など) by ケイヤ@kie
    つくったよ 8
  16. 簡単2分!白だしで、即席お吸い物
    簡単2分!白だしで、即席お吸い物 白だし、お湯、小ネギ、ミョウガ by ミルク白うさぎ
    つくったよ 1
  17. 旨味たっぷり!定番のお吸い物
    旨味たっぷり!定番のお吸い物 水、白だし、まいたけ(冷凍)、えのき(冷凍)、大根、乾燥わかめ、豆腐、卵 by ゆじぽ
    つくったよ 5
  18. 大人も子供も喜ぶ(^^)アサリのすまし汁♪
    大人も子供も喜ぶ(^^)アサリのすまし汁♪ ○アサリ、○ダシ昆布、○水、▲酒、▲薄口醤油(濃口醤油でもOK)、粗塩(or食卓塩) by acchan66
    つくったよ 4
  19. とろろ昆布と卵のお吸い物♪
    とろろ昆布と卵のお吸い物♪ とろろ昆布、卵、万能ネギ、水、白だし by テツオ63
    つくったよ 2
  20. もやしと舞茸でお吸い物!毎日簡単♬
    もやしと舞茸でお吸い物!毎日簡単♬ ☆舞茸、☆もやし、☆水、☆昆布だしの素(顆粒タイプ)、タマゴ、塩、減塩しょうゆ(薄口醤油OK)、刻みネギ by お月見だんご(ゆっくりになります。)
    つくったよ 1
  21. 豆腐ととろろ昆布のお吸い物
    豆腐ととろろ昆布のお吸い物 豆腐、とろろ昆布、だし汁、☆塩、☆醤油、☆みりん、水菜の葉先 by デラみーやん
    つくったよ 11
  22. 水菜と卵のお吸い物
    水菜と卵のお吸い物 水菜、卵、だし汁、薄口醤油、酒、塩 by tukuyo93
    つくったよ 4
  23. ホンビノス貝のお吸い物
    ホンビノス貝のお吸い物 ホンビノス貝、細葱、水、白だし by ブルーボリジ
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  24. あさりのすまし汁
    あさりのすまし汁 あさり、出し汁、★酒、★薄口醤油、★本みりん、★塩、刻みねぎ by Tiara.m
    つくったよ 3
  25. 和風パスタに合う◎豆腐とネギのお吸い物
    和風パスタに合う◎豆腐とネギのお吸い物 豆腐、長ネギ、椎茸、水、白だし、小ネギ、塩 by dama_espresso
    つくったよ 3
  26. しいたけと豆腐のお吸い物
    しいたけと豆腐のお吸い物 しいたけ、豆腐、水、だしの素、*薄口しょうゆ、*みりん、*塩 by あーにゃぁ
    つくったよ 1
  27. しめじ&ほうれん草の澄まし汁
    しめじ&ほうれん草の澄まし汁 水、※だしの素、椎茸パウダー、酢、冷凍ほうれん草、しめじ by あけぼのマジック
    つくったよ 1
  28. だしが出てる~♪とりごぼうのつみれ汁
    だしが出てる~♪とりごぼうのつみれ汁 とりごぼうのすり身、長ネギ、だし汁、めんつゆ、塩 by しゅうくりいむ。
    つくったよ 13
  29. ☆ヘルシーで美味シメジたっぷり、アサリのすまし汁♪
    ☆ヘルシーで美味シメジたっぷり、アサリのすまし汁♪ (1)生あさり、(2)新潟県産ぶなしめじ、(3)白ネギ、<調味料>(1)酒 大さじ、(2)醤油(うすくち) 大さじ、(3)だしの素(しまや) 中さじ、(4)水 by eejirow
  30. ちくわわかめスープ˖✧˖°♡
    ちくわわかめスープ˖✧˖°♡ ちくわ、わかめ、♡お湯、♡白だし、♡薄口醤油、溶き卵 by sweet sweet ♡
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  31. 素麺のお吸い物
    素麺のお吸い物 素麺、乾燥わかめ、小口ネギ、◎水、◎本だし、◎酒、◎みりん by mykrk
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  32. カニカマの旨み♡たっぷり♪お吸い物♡作り置きにも☆
    カニカマの旨み♡たっぷり♪お吸い物♡作り置きにも☆ 水、玉ねぎ、乾燥ワカメ、卵、カニカマ(、まるでカニのようなカニカマ)、★、かつおだし、★、めんつゆ(、濃縮、2、倍、)、★、料理酒、★、みりん by こってぃさん♡
  33. ちょっと足りない時に。そうめんのお吸い物
    ちょっと足りない時に。そうめんのお吸い物 小松菜、しめじ、長ねぎ、そうめん、★鶏ガラスープ、★塩、★しょうゆ、水 by いちごはぴ
  34. 人参&ほうれん草&大根の澄まし汁
    人参&ほうれん草&大根の澄まし汁 水、※だしの素、椎茸パウダー、白梅酢、冷凍ほうれん草、人参、大根 by あけぼのマジック
  35. もち麩のお吸い物
    もち麩のお吸い物 もち麩、だし汁、薄口醤油、塩、刻みネギ by tukuyo93
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  36. 梅と大根おろしでさっぱり☆すまし汁
    梅と大根おろしでさっぱり☆すまし汁 大根、小松菜、水菜、昆布、梅干し、本つゆ by Mask-0812
  37. 昆布のおだしで☆ちくわと豆腐とネギのおすまし
    昆布のおだしで☆ちくわと豆腐とネギのおすまし だし用昆布、水、みりん、薄口醤油、塩、料理酒、豆腐、ちくわ、ネギ by amnos73
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  38. かきたま汁
    かきたま汁 鰹出汁、卵、薄口醤油、塩、⭐︎片栗粉、⭐︎水 by よーへーさん。
    つくったよ 2
  39. 鍋だけの簡単調理!肉吸い
    鍋だけの簡単調理!肉吸い 牛バラ肉、ほうれん草、木綿豆腐、水、白だし、みりん、酒 by へるしー_簡単調理レシピ発信
  40. しっとりつるつる鶏むね肉と白玉団子のお吸い物
    しっとりつるつる鶏むね肉と白玉団子のお吸い物 鶏胸肉、◉酒(鶏肉用)、片栗粉、★水、冷凍椎茸(生でも)、★白だし、★酒、白玉粉、◎水、三つ葉 by yayucoti
  41. みつば香る❁⃘*.゚長芋と舞茸のお吸い物
    みつば香る❁⃘*.゚長芋と舞茸のお吸い物 みつば、舞茸、長芋、★水、★だしの素、★醤油、みりん、★酒 by にゃんぺこ
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  42. アサリのすまし汁
    アサリのすまし汁 アサリ、だし汁「ほんだし」、めんつゆ by てつやんやん
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  43. *やさしい味♪かぶと水菜のお吸い物*
    *やさしい味♪かぶと水菜のお吸い物* かぶ、水菜、★昆布粉末だし、★塩、★しょうゆ、昆布 by ぶるぶるらぶ
    つくったよ 1
  44. 我が家のお吸い物★たけのことわかめ
    我が家のお吸い物★たけのことわかめ たけのこ(水煮)、わかめ、白だし、水 by えだまめ大好き!
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  45. お寿司に☆簡単お吸い物
    お寿司に☆簡単お吸い物 ★水、★和風だしの素、★塩、★醤油、★麺つゆ(4倍濃縮)、小松菜、豆腐、しめじ、卵 by ひもみん
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  46. カレーに良く合うスープ
    カレーに良く合うスープ 乾燥わかめ、えのき茸、長ねぎ、スライスベーコン、水、■醤油、■胡麻油、■塩・味の素・コショウ、炒り胡麻 by h1623m
    つくったよ 4
  47. かんたん一品❤落とし卵のお吸い物
    かんたん一品❤落とし卵のお吸い物 卵、乾燥カットわかめ、青ネギ、水、しまやだしの素 by umenohanahana
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