お吸い物のレシピ・作り方 （人気順）
お吸い物のレシピ・作り方ページです。 さっぱりとして、和食の付け合せに、ぜひ欲しいひと品です。えびやつみれなどコクのある魚介、とろろ昆布やのりなど風味豊かな海藻、まつたけやしめじなど香高いきのこなど、椀種を幅広くご紹介。吸い口にゆずやしょうがをあしらえば、さらに、さわやかで上品な仕上がりに。
お吸い物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉（分量外で水少々）、卵、葱（三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可） by cappuccio１１２４つくったよ 58 -
2 位 
鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moookoつくったよ 2 -
3 位 
お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮（お好みで）、干しエビ（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 283
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4 位 
めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物 豆腐、ほうれん草、めんつゆ（3倍濃縮）、水 by うーころちゃんつくったよ 57 -
5 位 
超簡単！とろろ昆布のお吸い物 とろろ昆布、お湯、醤油 by 楽天出店店舗「海鮮工房 礼文島の四季」 楽天市場つくったよ 21 -
6 位 
小松菜としめじのお吸い物(*^^*)☆ 小松菜、しめじ、卵、カツオ出し汁、醤油、みりん by xmickyxつくったよ 1 -
7 位 
えのき茸のすまし汁 えのき茸、豆腐、卵、●だしのもと、●塩、●醤油、水 by しまとも2721つくったよ 28 -
8 位 
ほうれん草と卵のすまし汁 ほうれん草、卵、だしの素、みりん、しょうゆ、塩、水 by グミ好き32♪♪つくったよ 13 -
9 位 
舞茸と豆腐のお吸い物 舞茸、豆腐、だし汁、薄口醤油、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 3 -
10 位 
素麺のお吸い物 そうめん、だし汁、薄口醤油、酒、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 4 -
はものお出汁がおいしいお吸い物 出し昆布、水、鱧の頭、骨、日本酒、味醂、薄口醤油、塩、えのき、乾燥ワカメ、青ネギ(刻み) by らあじ2213つくったよ 2 -
かんたん一品❤落とし卵のお吸い物 卵、乾燥カットわかめ、青ネギ、水、しまやだしの素 by umenohanahanaつくったよ 8 -
15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁） はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆塩、かいわれ（なくても：または三つ葉） by mama^^papaつくったよ 100 -
【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁 ●ハモのすり身、●片栗粉、●塩、水、白だし、小ネギ by ぽんぽんぷーつくったよ 2 -
めんつゆで♪かきたま汁 ●水、●めんつゆ（3倍濃縮）、●塩、卵、刻みねぎ by 不二子ちゃん２号つくったよ 39 -
ほんだしでお吸い物 豆腐、ネギ、ほんだし、塩、胡麻、サラダ油、水 by 節約MAMA -
豆腐卵わかめのお吸い物 水、出汁パック、醤油、酒、みりん、豆腐、卵、乾燥わかめ by worMom -
白だしでつくる♡簡単お吸い物 小松菜、えのき、とうふ、水、顆粒だし、白だし by Lu03つくったよ 2 -
車麩とワカメのお吸い物 車麩、ワカメ(乾燥)、☆水、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆塩、☆酒、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
ふわふわ☆長芋だんごのお吸い物 長芋、片栗粉、ネギ、白だし、酒、塩、麺つゆ、白だし② by ねここ25つくったよ 9 -
残りものも美味しく！太刀魚の骨を使ったお吸い物 太刀魚の３枚おろしにした骨の部分、わけぎ、醤油、水、しょうが by あかり＠薬膳勉強中つくったよ 2 -
お茶漬けの素で♡厚揚げスープ 厚揚げ、お茶漬けの素、熱湯、三つ葉 by ねうしとら子 -
白だしで〜白菜のすまし汁 白菜、油揚げ(油抜きした物)、ねぎ、◆水、◆白だし、◆顆粒だしの素、小ねぎ(お好み) by mamichin555つくったよ 1 -
簡単♪あっさり★水菜とお麩のお吸い物 水菜、お麩、水、みりん、★塩、★さとう、★しょうゆ（あれば薄口）、だしの素 by ばななみるく。つくったよ 2 -
舞茸と卵のお吸い物 舞茸、卵、刻みネギ、だし汁、薄口醤油、塩 by tukuyo93つくったよ 1 -
★簡単★ かき玉汁 ★出し汁、★薄口醤油、★本みりん、★塩、卵、ねぎ(あれば) by Tiara.mつくったよ 77 -
とろとろ卵♪かきたま汁♪椎茸入り♪ 卵、しいたけ、ねぎ、水、●本だし、●酒、●みりん、●醤油、●塩、●砂糖、片栗粉、水、昆布(1㎝角) by 京たまご8836つくったよ 19 -
さばの中骨で すまし汁 さばの中骨、だしの素、粉末生姜、塩、醤油、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
大根とえのきオクラのすまし汁 大根、えのき、冷凍カットオクラ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
大根とほうれん草のすまし汁 大根、ほうれん草、だし汁（ほんだし）、めんつゆ by てつやんやん -
大根と人参わかめネギのすまし汁 大根、にんじん、カットワカメ、長ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
めかぶ＆麩のお吸い物 車麩、刻みめかぶ、かつお節厚削り、酒、しょう油、塩 by iihi009 -
豚バラのお吸い物 豚バラ肉、玉ねぎの練り物、豆腐、水、白だし、醤油 by yzyz228 -
ゆず香る～蕪の吸い物 蕪、ゆず、白だし（濃縮タイプ）、水、醤油、塩、みりん by ビッグさんつくったよ 1 -
三つ葉と豆腐と椎茸のお吸い物 三つ葉、椎茸、絹ごし豆腐、水、和風顆粒だし、正油 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 4 -
大根と椎茸ほうれん草のすまし汁 大根、椎茸、ほうれん草、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
ミニ車麩(ぜにふ)のお吸い物 ミニ車麩(ぜにふ)、小ネギ、水、お出汁パック by 一人っ子club -
ダシダで作ろ❤車麩とほうれん草の御吸物風❤ 車麩、生姜、胡麻油、ほうれん草、ダシダ（韓国産）、お水、胡麻 by 小太郎１２１２ -
じゃがいもの和風スープ 水、だしの素、2倍濃縮の麺つゆ、★いなば ミニにんじん、★いなば ミニじゃがいも、冷凍ほうれん草 by ココアケア -
鱧の吸い物 鱧 骨切りしてあるもの、出汁、＊塩、＊醤油、＊酒、緑の葉 三つ葉、水菜 等 by BEBE2936つくったよ 5 -
小松菜と卵のシンプル♪お吸い物(*^^*) 小松菜、卵、本だし、麺つゆ、みりん、水 by xmickyxつくったよ 2 -
海老の頭は捨てないで！お吸い物にどうぞ♪ えびの頭、水、白だし by にいさん6011つくったよ 1 -
簡単～エノキと豆腐のお吸い物 エノキ、木綿豆腐、ねぎ（青い部分）、＊水、＊ほんだし、＊塩、＊酒、醤油 by アルプスの乙女つくったよ 80 -
切り身で簡単に！鯛のお吸い物 鯛（切り身）、小口ねぎ、酒、塩、醤油、水、ゆずの皮（なくても良いです） by ちょっぱー０２０２つくったよ 4 -
かんぴょうの卵とじ汁 かんぴょう、たまご、★だし汁、★しょうゆ、★塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
【捨てないで！】鯛の骨deお吸い物【美味しく節約】 鯛の骨（焼いた後のもの）、水、酒・醤油、生姜、ネギ、塩、出しの素 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
【5分で1品・作り置きおかず】きのこの和風ナムル 舞茸、えのき茸、お吸い物の素、ごま油、醤油、焼き海苔 by Seika Aつくったよ 1 -
白だしでわかめと豆腐のお吸い物 乾燥わかめ、豆腐、水、白だし、塩、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 23 -
とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55つくったよ 9 -
基本のお吸い物 だしの素、みりん、うすくち醤油、塩、水、入れたい具（野菜や豆腐ナド・・・） by ぱんだnaつくったよ 88
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