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やまいもたっぷり♪とろろ汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

  • 5カップ

  • 山芋

    300g

  • 刻みネギ

    適量

  • ●薄口醤油

    大さじ5

  • ●だしの素

    大さじ2

  • ●みりん

    大さじ5

  • 溶き卵

    1個分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
やまいもたっぷり♪とろろ汁
  • 100円以下

身体もあたたまります

作り方

  • 1

    山芋をすりおろす。
    少し酢(分量外)を入れて混ぜる。

  • 2

    鍋に水を入れて沸かし、●を入れる。
    1.の山芋・溶き卵を加え、さっとかき混ぜる。

  • 3

    器に盛り、刻みネギを散らしてできあがり。

きっかけ

やまいもが特売だったんです♪

おいしくなるコツ

のこったら、うどんやそうめんを入れるとおいしいよ。

レシピID: 1210003623

公開日:2012.04.04

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2014.01.28

    甘くてとっても美味しかったです♪

    ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2014.01.25

    タマゴの量を増やして作りましたが、とても美味しかったデス♪

    とても温まるスープですね!また作りたいです♪

    ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2013.08.13

    美味しかったですー!簡単!また作ります( ^ω^ )

    ありがとうございます!励みになります(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2013.07.20

    簡単にできて、しかもトロトロでとても美味しい!
    ご飯にかけても美味しかったですね♪

    ごはんにかけるのもいいですね~!また私もやってみま~す(*^▽^*)

    お返事を見る

関連情報

料理名
とろろ汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単節約山芋とろろ

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