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貝殻がぴったり合わさって二枚が対になっている「はまぐり」。このことからはまぐりには、「仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と連れ添うように」という願いが込められています。 本日はそんな願い事が込められているはまぐりを使って、「はまぐりの煮物」を作ります。
こちらのはまぐりの煮物はめんつゆで簡単に仕上げます！作り方も簡単なので、初心者の方でも安心です！ 副菜には小松菜と豆腐のチャンプルーを。ササッと作れるので時間が無いときにもオススメです。カルシウムたっぷりの小松菜に、こちらもカルシウムが豊富なゴマをたっぷりかけていただきます。 汁物には里芋のみそ汁を作りましょう。里芋の切り方で、色々な食感を楽しむこともできます！
こちらでは、「タラ」と「はまぐり」をコラボレーションさせたはまぐりの煮物です。タラの身が崩れないよう、煮ている間はあまり触りすぎないのがポイントです！ 副菜にはわらびのおひたしを組み合わせましょう。前日のうちにアク抜きをしておけば、当日は盛りつけるだけでＯＫです！！ 汁物には、新玉ねぎを使って具沢山のみそ汁を作ります。作り方は通常のみそ汁と代わりませんが、新玉ねぎの甘味が引き立つ一品です。
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1位
甘酢あん
2位
ぜんざい
3位
たけのこ
4位
もやし
5位
こんにゃく
6位
かつお
7位
スイーツ
8位
豚肩 塩
9位
わらび
10位
水菜サラダ
